Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Веган палачинки от червена леща

print icon

products icon Необходими съставки:

  • червена леща
    1 чаена чаша
  • вода
    1 чаена чаша
  • кимион
    1/2 чаена лъжица
  • чесън
    1/2 чаена лъжица
    (на прах)
  • сол
    1/2 чаена лъжица
  • олио
    1 супена лъжица

recipe icon Рецептата:

“Рецепта с една съставка” - най-често така ще откриете рецептата за веган палачинки от червена леща, защото могат да се приготвят и само с червена леща. Във варианта на Супичка, рецептата за палачинки от червена леща е малко обогатена с вкус и аромат. Тези веган палачинки се приготвят много лесно и наистина бързо, подходящи са както за закуска, така и заместване на хляба при всяко хранене. Освен всички изброени плюсове, рецептата за бързи веган палачинки от червена леща има и още един безспорен плюс - те са чудесна идея рецепта за безглутенов хляб.

  1. Първата стъпка от рецептата за палачинки от червена леща е подготовката на червената леща. Измивате червената леща под течаща вода, след което я залива с вода и я оставяте да престои една нощ, или минимум 3-4 часа.
  2. След като лещата се е накиснала я отцеждате, изсипвате я в блендер или кухненски робот, добавяте 1 чаена чаша вода, солта, чесъна и кимиона, и блендирате до получаване на хомогенна смес - гъста каша.
  3. За да изпечете веган палачинките от червена леща ви е необходимо плосък тиган с незалепващо покритие, най-добре да се използва тиган за палачинки. Загрявате много добре тигана, намазвате с мазнина и изсипвате един черпак от сместа, като разстилате внимателно с помощта на черпака, за да не бъде палачинката от червена леща много дебела. Печете около 2-3 минути, като с помощта на шпатула внимателно обърнете палачинката, за да се изпече и от другата страна. 
Комбинирайте веган палачинките с плънка по ваш вкус - сирене, лютеница, хумус, баба гануш или каквото ви хрумне.
Рецептата за веган палачинки от червена леща е изпълнена.

notes icon

А какво друго може да приготвим от червена леща? Най-популярната рецепта с червена леща е крем супата от червена леща. Много бърза за приготвяне, рецептата за крем супа от червена леща е идеална за моментите, в които трябва да сготвим нещо набързо. Вкусен и много лесен вариант за приготвяне на червена леща е и рецептата за хумус от червена леща, която обогатява менюто и е интересна алтернатива на класическия хумус от нахут.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (2)

Добави коментар
  • Мама2024-01-30 14:16:59

    Здравейте, искам да приготвя палачинките за бебе, мога ли да сваря лещата предварително

Добави коментар

Име
Коментирай