Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Крем супа от червена леща

print icon

products icon Необходими съставки:

  • червена леща
    1 чаена чаша
  • моркови
    1 бр
  • лук
    1 глава
  • куркума
    1/2 чаена лъжица
  • къри
    1/2 чаена лъжица
  • кимион
    1/2 чаена лъжица
  • дафинов лист
    2 бр
  • олио
    1/2 кафена чаша

recipe icon Рецептата:

Бобените растения са много полезни! Приготвят се лесно и са много вкусни! И след като в менюто на новака в кухнята вече са влезли класическите български рецепти, каквито са рецептата за боб чорба, рецептата за леща яхния и рецептата за боб на фурна, идва ред и на една малко по-различна рецепта – рецептата за крем супа от червена леща. Червената леща е ново явление по българските магазини и се открива най-честно по рафтовете със здравословни храни. Безспорният плюс на червената леща е че се приготвя много по-бързо от обикновената леща, защото се сварява много по-бързо. Точно поради тази причина от червената леща се получава перфектно гладка крем супа. Крем супата от червена леща е много ароматна, а същевременно много засищаща, което я прави много подходяща за постите, когато постещите често стоят полугладни.

Рецептата за крем супа от червена леща в две стъпки:

  1. Първа стъпка от рецептата за крем супа от червена леща е подготовката на зеленчуците. Измийте моркова и го настържете, а лука нарежете на дребно. В тенджера изсипете олиото и след като се сгорещи добавете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща и един литър вода.
  2. След като супата заври добавете и подправките и посолете с ½ чаена лъжица сол. Варете супата докато лещата се свари, за което ще са нужни около 30 минути. След като лещата е сварена извадете дафиновите листа и пасирайте с кухненски робот или пасатор. Преди сервиране може да поръсите с ситно нарязан пресен магданоз.
Може да сервирате крем супата от червена леща с добавени ароматни крутони.

Рецептата за крем супа от червена леща е изпълнена!
 

notes icon

Каква друга крем супа може да приготвите? Вариантите са много! Ако под ръка нямате много продукти, а обичате картофите си спретнете една бърза крем супа от картофи. Ако пък искате да направите малко по-интересна и ароматна крем супа, може да пробвате рецептата за картофена крем супа с бяловино и риган. За любителите на боб пък е най- подходяща крем супата от боб спечен бекон. Една модерна като име, но много позната като вкус крем супа е френската крем супа от праз Вишисоаз, която може да сервирате както топла, така и студена. Изобщо супеното разнообразие е голямо! За всеки вкус по нещо!

ДОБЪР АПЕТИТ! 

comments icon Коментари  (20 от 78)

Добави коментар
  • Анонимен2012-12-01 20:00:56

    Страхотно! Постещите много оценяваме вниманието към нас! :)

    • Гисчо2012-12-01 20:09:26

      Много се радвам! Но крем супата от червена леща е много вкусна и се надявам да допадне и само на постещище, а и на тези, които си хапват месце ;)

    • Лора2017-05-18 11:04:59

      Крем супата от червена леща стана невероятно вкусна. Благодаря за рецептата.
      П.С. добавих и 4-5 скилидки чесън.

    • Веселина2019-11-23 21:26:50

      Супата стана страхотна, като освен лук и моркови, добавих чесън, домат и червена чушка, както и босилек и черен пипер вместо куркума и къри.

  • Анонимен2012-12-01 22:59:48

    Аз обожавам тази супа, за разлика от съпружето, който си е един традиционалист, но слагам и малко джинджифил - пресен, настърган. Не съм пробвала с дафинов лист, но както и да е - я обожавам!
    Таня

    • Гисчо2012-12-01 23:21:29

      Много вкусна нстава крем супата от червена леща, а и мн бързо се сварява, което е безспорен плюс. Дафиновият лист придава характерния за подправката аромат, тъй че ако го харесвате пробвайте някой път и тази добавка! ;) А джинджифилът наистина ще е съвсем на място, не ми беше хрумвало, но със сигурност следващата крем супа от червена леща ще е с тави добавка :)

    • Bia2014-11-19 21:30:13

      Една от любимите ми крем-супи! Само че аз добавям и 1-2 картофчета за гъстота :)

    • Гисчо2014-11-19 21:33:18

      С добавен картоф ще стане още по-креместа :) Със сигурност се получава чудесно! :)

  • al2012-12-11 00:20:38

    Здравей, Супичке! Правих твоя вариант на кремсупа от червена леща и стана много вкусна! Благодаря за идеята!

    • Гисчо2012-12-11 00:38:56

      Много се радвам, че и този вариант на крем супа от червена леща ти е харесал! Вече си имашалтернатива! ;)

  • Благовеста2013-01-28 19:26:52

    Това е първата рецепта от този сайт, която пробвам, но благодарение на нея вече имам любима крем супа! Благодаря за чудното предложение :)

    • Гисчо2013-01-31 22:55:15

      Червената леща наистина е много подходяща за приготвяне на крем супа, много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща Ви е харесала и още повече, че е влязла в списъка с любимите крем супи! :)

      Поздрави!

    • Анонимен2013-02-03 04:22:02

      Супата стана много вкусна. Ще се прави често :)

    • Гисчо2013-02-03 04:23:28

      Радвам се, че крем супата от червена леща Ви е харесала! Добър апетит!

      Хубава вечер!

  • Анонимен2013-04-03 17:35:44

    Уникална рецепта! В комбинация с кубети и натрошено сирене стана любима и на 5 годишния ми син :)

    • Гисчо2013-04-03 18:00:26

      Най-високата оценка за една супичка е оценката на малките! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща си има и млади почитатели! :)

      Поздрави!

    • Анонимен2013-11-15 04:06:46

      И моят 2 годишен син днес си омете купичката и даже поиска допълнително. Отдавна не беше ял така, страхотна супа, благодаря! :)

    • Гисчо2013-11-15 16:41:39

      Винаги съм смятала, че истинското признание за това, кое е вкусно и кое е идва от децата! Щом като вашият син толкова е харесал крем супата от червена леща, значи наистина е вкусна! :)

    • Деси2019-02-09 08:36:31

      Да вкусна става идеална зимна манджичка

  • Анонимен2013-11-22 23:12:47

    тъкмо се чудех какво да си сготвя за вечеря и ето една чудесна идея! едно голямо благодаря и от мен :-)

    • Гисчо2013-11-22 23:15:42

      Рецептата за крем супа от червена леща е много бърза и много сполучлива! Надявам се да ви хареса! Ще чакам отзиви ;)

  • alexpavlova.com2014-02-24 20:38:47

    в момента я хапвам тази супичка, чудно вкусна!! много благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2014-02-25 01:06:14

      Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! Да ви е сладко! :)

  • Ралица Бачева2014-03-13 04:40:41

    Супата стана страхотна..Въобще не съм предполагала, че ще ми се услади толкова : )..определено разнообрази постите.

    • Гисчо2014-03-13 14:32:27

      Крем супата от червена леща е много ароматна и наистина мнго вкусна, а се приготвя толкова лесно! И на истина е много подходяща за постите! Радвам се, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-09-28 00:00:27

    Великолепна супичка!!! Тази рецепта стана моят фаворит! Не съм предполагала, че с леща може да се сготви нещо различно от обичайното и то да е толкова ароматно и вкусно. Благодаря!!!

    • Гисчо2014-09-28 00:08:09

      Крем супата от червена леща е наистина много ароматна, с интензивен екзотичен вкус. А е толкова лесна за пригтвяне! Много се радвам, че ви е харесала! :)

  • Теодора С.2014-11-26 20:37:05

    Страхотна е ! Благодаря за рецептата

    • Гисчо2014-11-26 21:34:36

      Крем супата от червена леща е много вкусна, с леко екзотичен вкус и бърза и лесна за приготвяне. Радвам се, че рецептата ви е харесала! :)

  • Savina2015-04-01 20:06:41

    Най-вкусната крем супа, която съм опитвала! Получи се страхотно с крутоните :)

    • Гисчо2015-04-02 00:29:55

      И на мен ми е любима крем супата от червена леща. Много се радвам, че и при вас се е получила така добре! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2015-07-01 18:47:03

    Зверска супа,thank you

    • Гисчо2015-07-02 23:36:49

      Супата с главно С! ;) Радвам се, че крем супата от червена леща се е получила така добре!

  • Анонимен2015-10-09 19:16:26

    Страхотна супичка! Благодаря за лесната рецепта и невероятно вкусната супа! :)

    • Гисчо2015-10-11 01:26:21

      Да Ви е сладко! Малко екзотичен привкус в тази иначе толкова простичка рецепта! :)

  • Unknown2016-01-03 15:59:34

    Супата е страхотна,правя я често.Благодаря за рецептата

  • Гергана2017-01-27 10:04:35

    Здравейте, а дали може да се направи с белена леща? Май мъжа ми последно такава беше купил. :) Вече готвих с нея и се свари доста бързо.

    • Гисчо2017-01-29 22:54:22

      Да, мисля, че ще се получи също така добре! :)

  • Вили2017-02-28 15:24:01

    Благодаря ви за тази рецепта! Крем супата ми стана прекрасна! Позволих си да добавя и 2 картофа и се получи много добре!

    • Гисчо2017-10-23 23:06:52

      Лека, лесна, бърза! Такава е рецептата за крем супа от червена леща, радвам се, че и Вие Сте си хапнали сладко :)

  • Ина2017-11-08 23:39:12

    Нетипична, вкусна супа - особено подходяща за студени дни :)

    • Гисчо2017-11-12 22:22:54

      Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)

    • Гисчо2017-11-12 22:22:54

      Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)

  • Monica2017-12-07 19:43:12

    Страхотна рецепта, лесна и бърза ! За пръв път я пробвах и стана чудесно !

  • Краси2017-12-14 10:21:30

    Благодаря,за чудесната рецепта!Това което добавих от мен е лъжица пиперково пюре и няколко скилидки чесън.

    • Гисчо2018-04-06 17:13:33

      Вкусна и лесна, такава е крем супата от червена леща! А Вашите добавки звучат наистина много подходящи! :)

  • Анонимен2018-04-05 14:58:23

    Много вкусно се получи, добра рецепта!

    • Гисчо2018-04-06 17:11:54

      Уникално вкусна е тази крем супа от червена леща! И става толкова бързо! Откакто започнах да приготвям червена леща почти не ползвам обикновена точно защото се получава и сварява толкова бързо! :)

  • hanna2018-04-16 22:03:59

    Обожаваме тази супа. Почти всяка седмица е в менюто, огромно "Благодаря"!

  • Фелина2018-05-03 18:03:19

    Уникална супа, моят приятел не яде ястия, които липсва месо, но изяде половината супа! :)

  • Симона2018-05-16 15:43:10

    Получи се страхотно! Никога не бях готвила с къри и куркума и съм любопитна в какви други рецепти мога да ги използвам!

  • Тонии2018-07-02 11:28:40

    Страхотна супичка! Аз добавям чесън, джинджифил и накрая малко кокосово мляко :) Става много екзотично на вкус

  • Rynn 2018-07-31 19:30:11

    Страхотна крем супа се получи! Браво за рецептата! С малко прясно мляко става още по-вкусна!

  • Илияна2018-09-03 19:39:22

    Страхутна супа се получи, въпреки предубедеността ми към куркумата! Много благодаря за хубавата рецепта!

  • Александър2018-12-03 22:34:33

    Благодаря за рецептата,страхотно се получи и различна от много други!

    • Гисчо2018-12-04 11:17:29

      Да Ви е сладко! Наистина крем супата от картофи е една т най-лесните и сполучливи рецепти :) Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)

  • Атанасова2018-12-12 14:47:01

    Здравейте, вмомента я правя и въпроса ми е какви подправки биха подхождали на крутоните за тази супичка? ????

  • Йоана2019-01-05 00:55:53

    Може да се използва масло вместо олио ,придава много по мек вкус,както и малко лют червен пипер (за да стане леко пикантна) - идея която "откраднах " от кухнята на приятелка при последното си пътуване до Истанбул :)

  • Миглена2019-01-14 20:17:51

    Супата стана прекрасна! Обичам лесни рецепти! Днес добавих и малко настъргано индийско орехче - идеално пасна на другите подправки.

  • Мартина2019-02-08 17:36:37

    Няма точно правило за приготвянето ѝ! В Индия се готви по един начин, а в Турция по друг!
    Определено може да се експериментира с нея, всякак е вкусна :)

  • Даниела2019-10-20 12:29:35

    Супата е невероятна! Вкъщи се изяде за отрицателно време. Добавих малко индийско орехче към подправките, малко прясно мляко накрая след пасиране, и замених олиото с масло. Става много мека и нежна на консистенция. Благодаря за брилиянтната идея!

  • Анонимен2020-04-02 15:40:21

    И един коментар от 2020 година: супата стана страхотна! Не съм готвила нищо с червена леща до сега, но понеже това имало в магазина, това готвим. (Справка за хората от бъдещето които четат коментари в Супичка - карантина е). На супата доста ѝ отива кимионът, както и чилито, и най-вече пресният магданоз. Кърито го изхвърлих (изтекъл срок на годност и видим мухъл), куркумата не знам дали допринася за вкуса или само за цвета, сложих я и нея. Пасира се изключително приятно до гладкост, даже мисля че е за предпочитане да я пасирате (консистенцията иначе не е много апетитна). Благодаря, Супичке, за прекрасните рецепти!

    • Гисчо2021-03-28 18:09:26

      Хихих! Чак година по-късно видях този прекрасен, забавен коментар от времето на голямото стоене вкъщи! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила толкова вкусна и е спасила менюто :)

  • Inkaspa2020-05-31 18:07:31

    Вече я правя за пореден път и е все по-вкусна и вкусна????????

  • Галина2020-07-15 21:48:24

    Разкошно става супичката! Много лесна за приготвяне, което е голям + за не особено добри кулинари като мен :)

    • Гисчо2021-03-28 18:07:03

      Хихих! Благодаря за високата ценка на рецептата за крем супа от червена леща! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)

  • Росица2020-10-11 14:01:08

    Разкошна! Стана една от любимите рецепти вкъщи :-) Аз реших да добавям и сок от половин прясно изцеден лимон накрая :-)

    • Гисчо2021-03-28 18:06:16

      Червената леща се приготвя много по-бързо, отколко стандартната леща. Вкусна, бърза и много лесна за приготвяне! Да Ви е сладко!

  • Гита2021-03-19 21:03:11

    Днес я направих за пръв път, но понеже ми се видя малко 1 литър, сложих всичко в двойна доза. Не съжалявам :) Благодаря, Супичке!

    • Гисчо2021-03-28 18:01:59

      Да Ви е сладко! Много бърза и много лесна за приготвяне е тази рецепта за крем супа от червена леща :) И бърза! :)

  • Пепи2021-03-20 19:17:40

    Страхотна, ароматна, не вярвах, че ще се хареса и на момчетата, обаче свърши за едно ядене!!! Купих си пак леща!!!

    • Гисчо2021-03-28 18:01:06

      Хахахаха! Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила така добре! И е пожънала толкова голям успех! Аз също много я обичам, но рядко се сещам за нея. Ще си купя червена леща и и аз :)

  • Ася П2021-03-28 01:48:03

    Страхотна е. Точно като на Мимас ;)

    • Гисчо2021-03-28 18:00:08

      Крем супата от червена леща е една от любимите рецепти за крем супи :) Ароматна и толкова вкусна!

Добави коментар

Име
Коментирай