ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
червена леща1 чаена чаша
-
моркови1 бр
-
лук1 глава
-
куркума1/2 чаена лъжица
-
къри1/2 чаена лъжица
-
кимион1/2 чаена лъжица
-
дафинов лист2 бр
-
олио1/2 кафена чаша
Рецептата:
Бобените растения са много полезни! Приготвят се лесно и са много вкусни! И след като в менюто на новака в кухнята вече са влезли класическите български рецепти, каквито са рецептата за боб чорба, рецептата за леща яхния и рецептата за боб на фурна, идва ред и на една малко по-различна рецепта – рецептата за крем супа от червена леща. Червената леща е ново явление по българските магазини и се открива най-честно по рафтовете със здравословни храни. Безспорният плюс на червената леща е че се приготвя много по-бързо от обикновената леща, защото се сварява много по-бързо. Точно поради тази причина от червената леща се получава перфектно гладка крем супа. Крем супата от червена леща е много ароматна, а същевременно много засищаща, което я прави много подходяща за постите, когато постещите често стоят полугладни.
Рецептата за крем супа от червена леща в две стъпки:
- Първа стъпка от рецептата за крем супа от червена леща е подготовката на зеленчуците. Измийте моркова и го настържете, а лука нарежете на дребно. В тенджера изсипете олиото и след като се сгорещи добавете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща и един литър вода.
- След като супата заври добавете и подправките и посолете с ½ чаена лъжица сол. Варете супата докато лещата се свари, за което ще са нужни около 30 минути. След като лещата е сварена извадете дафиновите листа и пасирайте с кухненски робот или пасатор. Преди сервиране може да поръсите с ситно нарязан пресен магданоз.
Рецептата за крем супа от червена леща е изпълнена!
16
Бележки:
Каква друга крем супа може да приготвите? Вариантите са много! Ако под ръка нямате много продукти, а обичате картофите си спретнете една бърза крем супа от картофи. Ако пък искате да направите малко по-интересна и ароматна крем супа, може да пробвате рецептата за картофена крем супа с бяловино и риган. За любителите на боб пък е най- подходяща крем супата от боб спечен бекон. Една модерна като име, но много позната като вкус крем супа е френската крем супа от праз Вишисоаз, която може да сервирате както топла, така и студена. Изобщо супеното разнообразие е голямо! За всеки вкус по нещо!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Страхотно! Постещите много оценяваме вниманието към нас! :)
Много се радвам! Но крем супата от червена леща е много вкусна и се надявам да допадне и само на постещище, а и на тези, които си хапват месце ;)
Крем супата от червена леща стана невероятно вкусна. Благодаря за рецептата.
П.С. добавих и 4-5 скилидки чесън.
Супата стана страхотна, като освен лук и моркови, добавих чесън, домат и червена чушка, както и босилек и черен пипер вместо куркума и къри.
Аз обожавам тази супа, за разлика от съпружето, който си е един традиционалист, но слагам и малко джинджифил - пресен, настърган. Не съм пробвала с дафинов лист, но както и да е - я обожавам!
Таня
Много вкусна нстава крем супата от червена леща, а и мн бързо се сварява, което е безспорен плюс. Дафиновият лист придава характерния за подправката аромат, тъй че ако го харесвате пробвайте някой път и тази добавка! ;) А джинджифилът наистина ще е съвсем на място, не ми беше хрумвало, но със сигурност следващата крем супа от червена леща ще е с тави добавка :)
Една от любимите ми крем-супи! Само че аз добавям и 1-2 картофчета за гъстота :)
С добавен картоф ще стане още по-креместа :) Със сигурност се получава чудесно! :)
Здравей, Супичке! Правих твоя вариант на кремсупа от червена леща и стана много вкусна! Благодаря за идеята!
Много се радвам, че и този вариант на крем супа от червена леща ти е харесал! Вече си имашалтернатива! ;)
Това е първата рецепта от този сайт, която пробвам, но благодарение на нея вече имам любима крем супа! Благодаря за чудното предложение :)
Червената леща наистина е много подходяща за приготвяне на крем супа, много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща Ви е харесала и още повече, че е влязла в списъка с любимите крем супи! :)
Поздрави!
Супата стана много вкусна. Ще се прави често :)
Радвам се, че крем супата от червена леща Ви е харесала! Добър апетит!
Хубава вечер!
Уникална рецепта! В комбинация с кубети и натрошено сирене стана любима и на 5 годишния ми син :)
Най-високата оценка за една супичка е оценката на малките! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща си има и млади почитатели! :)
Поздрави!
И моят 2 годишен син днес си омете купичката и даже поиска допълнително. Отдавна не беше ял така, страхотна супа, благодаря! :)
Винаги съм смятала, че истинското признание за това, кое е вкусно и кое е идва от децата! Щом като вашият син толкова е харесал крем супата от червена леща, значи наистина е вкусна! :)
Да вкусна става идеална зимна манджичка
тъкмо се чудех какво да си сготвя за вечеря и ето една чудесна идея! едно голямо благодаря и от мен :-)
Рецептата за крем супа от червена леща е много бърза и много сполучлива! Надявам се да ви хареса! Ще чакам отзиви ;)
в момента я хапвам тази супичка, чудно вкусна!! много благодаря за рецептата :)
Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! Да ви е сладко! :)
Супата стана страхотна..Въобще не съм предполагала, че ще ми се услади толкова : )..определено разнообрази постите.
Крем супата от червена леща е много ароматна и наистина мнго вкусна, а се приготвя толкова лесно! И на истина е много подходяща за постите! Радвам се, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! :) Да ви е сладко!
Великолепна супичка!!! Тази рецепта стана моят фаворит! Не съм предполагала, че с леща може да се сготви нещо различно от обичайното и то да е толкова ароматно и вкусно. Благодаря!!!
Крем супата от червена леща е наистина много ароматна, с интензивен екзотичен вкус. А е толкова лесна за пригтвяне! Много се радвам, че ви е харесала! :)
Страхотна е ! Благодаря за рецептата
Крем супата от червена леща е много вкусна, с леко екзотичен вкус и бърза и лесна за приготвяне. Радвам се, че рецептата ви е харесала! :)
Най-вкусната крем супа, която съм опитвала! Получи се страхотно с крутоните :)
И на мен ми е любима крем супата от червена леща. Много се радвам, че и при вас се е получила така добре! :) Да ви е сладко!
Зверска супа,thank you
Супата с главно С! ;) Радвам се, че крем супата от червена леща се е получила така добре!
Страхотна супичка! Благодаря за лесната рецепта и невероятно вкусната супа! :)
Да Ви е сладко! Малко екзотичен привкус в тази иначе толкова простичка рецепта! :)
Супата е страхотна,правя я често.Благодаря за рецептата
½ кафена чаша олио ??? Това е мноооого олио според мен..
Здравейте, а дали може да се направи с белена леща? Май мъжа ми последно такава беше купил. :) Вече готвих с нея и се свари доста бързо.
Да, мисля, че ще се получи също така добре! :)
Благодаря ви за тази рецепта! Крем супата ми стана прекрасна! Позволих си да добавя и 2 картофа и се получи много добре!
Лека, лесна, бърза! Такава е рецептата за крем супа от червена леща, радвам се, че и Вие Сте си хапнали сладко :)
Страхотна !Благодаря!
Нетипична, вкусна супа - особено подходяща за студени дни :)
Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Страхотна рецепта, лесна и бърза ! За пръв път я пробвах и стана чудесно !
Благодаря,за чудесната рецепта!Това което добавих от мен е лъжица пиперково пюре и няколко скилидки чесън.
Вкусна и лесна, такава е крем супата от червена леща! А Вашите добавки звучат наистина много подходящи! :)
яко
Много вкусно се получи, добра рецепта!
Уникално вкусна е тази крем супа от червена леща! И става толкова бързо! Откакто започнах да приготвям червена леща почти не ползвам обикновена точно защото се получава и сварява толкова бързо! :)
Обожаваме тази супа. Почти всяка седмица е в менюто, огромно "Благодаря"!
Уникална супа, моят приятел не яде ястия, които липсва месо, но изяде половината супа! :)
Получи се страхотно! Никога не бях готвила с къри и куркума и съм любопитна в какви други рецепти мога да ги използвам!
Страхотна супичка! Аз добавям чесън, джинджифил и накрая малко кокосово мляко :) Става много екзотично на вкус
Страхотна крем супа се получи! Браво за рецептата! С малко прясно мляко става още по-вкусна!
Страхутна супа се получи, въпреки предубедеността ми към куркумата! Много благодаря за хубавата рецепта!
Благодаря за рецептата,страхотно се получи и различна от много други!
Да Ви е сладко! Наистина крем супата от картофи е една т най-лесните и сполучливи рецепти :) Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Здравейте, вмомента я правя и въпроса ми е какви подправки биха подхождали на крутоните за тази супичка? ????
Може да се използва масло вместо олио ,придава много по мек вкус,както и малко лют червен пипер (за да стане леко пикантна) - идея която "откраднах " от кухнята на приятелка при последното си пътуване до Истанбул :)
Супата стана прекрасна! Обичам лесни рецепти! Днес добавих и малко настъргано индийско орехче - идеално пасна на другите подправки.
Страхотна супа!
Няма точно правило за приготвянето ѝ! В Индия се готви по един начин, а в Турция по друг!
Определено може да се експериментира с нея, всякак е вкусна :)
Супата е невероятна! Вкъщи се изяде за отрицателно време. Добавих малко индийско орехче към подправките, малко прясно мляко накрая след пасиране, и замених олиото с масло. Става много мека и нежна на консистенция. Благодаря за брилиянтната идея!
И един коментар от 2020 година: супата стана страхотна! Не съм готвила нищо с червена леща до сега, но понеже това имало в магазина, това готвим. (Справка за хората от бъдещето които четат коментари в Супичка - карантина е). На супата доста ѝ отива кимионът, както и чилито, и най-вече пресният магданоз. Кърито го изхвърлих (изтекъл срок на годност и видим мухъл), куркумата не знам дали допринася за вкуса или само за цвета, сложих я и нея. Пасира се изключително приятно до гладкост, даже мисля че е за предпочитане да я пасирате (консистенцията иначе не е много апетитна). Благодаря, Супичке, за прекрасните рецепти!
Хихих! Чак година по-късно видях този прекрасен, забавен коментар от времето на голямото стоене вкъщи! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила толкова вкусна и е спасила менюто :)
Вече я правя за пореден път и е все по-вкусна и вкусна????????
Разкошно става супичката! Много лесна за приготвяне, което е голям + за не особено добри кулинари като мен :)
Хихих! Благодаря за високата ценка на рецептата за крем супа от червена леща! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Разкошна! Стана една от любимите рецепти вкъщи :-) Аз реших да добавям и сок от половин прясно изцеден лимон накрая :-)
Червената леща се приготвя много по-бързо, отколко стандартната леща. Вкусна, бърза и много лесна за приготвяне! Да Ви е сладко!
Днес я направих за пръв път, но понеже ми се видя малко 1 литър, сложих всичко в двойна доза. Не съжалявам :) Благодаря, Супичке!
Да Ви е сладко! Много бърза и много лесна за приготвяне е тази рецепта за крем супа от червена леща :) И бърза! :)
Страхотна, ароматна, не вярвах, че ще се хареса и на момчетата, обаче свърши за едно ядене!!! Купих си пак леща!!!
Хахахаха! Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила така добре! И е пожънала толкова голям успех! Аз също много я обичам, но рядко се сещам за нея. Ще си купя червена леща и и аз :)
Страхотна е. Точно като на Мимас ;)
Крем супата от червена леща е една от любимите рецепти за крем супи :) Ароматна и толкова вкусна!