Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Лютеница в Instant pot

products icon Необходими съставки:

  • домати
    2 кг
  • чушки
    2 кг
  • патладжан
    1 кг
  • моркови
    500 грама
  • чесън
    5 скилидки
  • захар
    1 1/2 супена лъжица
  • сол
    1 1/2 супена лъжица
  • олио
    1/3 чаена чаша
  • черен пипер
    1/2 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Един вечен български стремеж - да направим лютеницата по-лесна за приготвяне! Приготвянето на лютеницата да бъде по-лесно! Ако приготвиш лютеница в Instant pot тези цели ще бъдат постигнати! Много по-бързо и много по-лесно! 

  1. Първата стъпка от приготвянето на рецепта за лютеница в мултикукър Instant pot е подготовката на продуктите. Измивате добре зеленчуците, почиствате ги и ги нарязвате на едри парчета. Изсипвате всички зеленчуци без подправките в мултикукъра и включвате на режим Pressure cook за 10 минути. Зеленчуците са много добре омекнали и са отделили голямо количество вода. След това освобождавате от парата, отваряте уреда, отцеждате зеленчуците от отделилата се вода.
  2. Връщата зеленчуците в Instant pot, добавяте олиото и предвидените подправки, разбърквате, след което включвате уреда на режим Saute, на най-ниска степен. Тъй като зеленчуците са много меки, те лесно се разбъквате и намаляват своя обем. След около 20 минути, лютеницата трябва да е почти готова. Остава единствено да смелите получената смес до желана от вас консистенция.
  3. Лютеницата изсипвате в бурканчета, които заварявате за около 12-15 минути.
Рецептата за лютеница в Instant pot е изпълнена.

notes icon

Лютеницата е в сърцето и менюто на почти всеки българин. И като цяло, всеки от нас държи лютеницата да е домашна. Дали ще е приготвена по класическа рецепта за лютеница, или пък модерната лютеница на фурна, или пък вариантът за лютеница в мултикукър, всяка лютеница е вкусна!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (3)

Добави коментар
  • Леа2021-09-28 20:50:41

    Изключително съм доволна, че споделяте рецепти за Instant pot duo crisp ???? Може да направите и отделен раздел за този мултикукър за по-лесно намиране на рецептите, ще е чудесно❤️

  • Цвети2021-10-04 10:16:56

    Добавяте ли вода към зеленчуците преди да ги пуснете в режим pressure cook?

Добави коментар

Име
Коментирай