Пандишпанов кекс - лесна рецепта за класически пухкав кекс

Да, така е. Но това е изпитаната рецепта за пандишпанов кекс, която имам подарена от една приятелка :) Именно защото е рецепта за пандишпанов кекс, а не за пандищпанов блат за торта, а сайтът е истински пътеводител на новака в кухнята, съдържа малко набухвател и малко мазнина :) А резултатът е истински съвършен пандишпанов кекс :)

Гарантирам с многогодишен опит, че тази рецепта, при добро разбиване на яйцата със захарта с миксер, няма нужда от набухвател. Това е нашата семейна рецепта за кекс. Ако трябва да сме точни, в моята рецепта водата е 100 мл., не съм мерила колко лъжици е, но всички други продукти са абсолютно същите, в същите количества. Освен това, накрая аз лично правя нещо, характерно за мраморния кекс-малка част от тестото оцветявам с какао, изсипвам отгоре и разбърквам с малка лъжичка. Добавям и настъргана лимонова кора и орехи.

Пандишпановият кекс е страхотен и е истинска класика! :) Добавеният лимон е също толкова класически аромат за домашен кекс! Чудесна и изпитана рецепта за един прекрасен пандишпанов кекс! :)

Направих кекса по рецептата. Получи се много добре. Според мен има разлика между пандишпан/предназначен за торти/ и пандишпанов кекс. Все пак кексът е предназначен за пряка консумация а пандишпанът е за торта, с допълнителна дообработка за получаване на характерен вкус към различните торти. Благодаря за рецептата.

zdr

Пишейки този коментар, сладко си хапвам последното парче от един точно такъв пандишпанов кекс! Страхотен е наситна! Много се радвам, че и на Вас рецептата за пандишпанов кекс Ви е харесала и се е получил така добре! :)

Здравейте, може ли да добавя сладко от сини сливи. Да ли ще се получи.

Ако го залея с разтопен шоколад дали ще стане хубаво

Ще стане чудесно! :)

Много се радвам, че рецептата за пандишпанов кекс Ви е харесала! Вкусен и класически, пандишпановият кекс е един от любимите кексове! :)

Много се радвам, че рецептата за пандишпанов кекс е сполучлива и че се е получил вкусен, пухкав кекс! :) Да, определено рецептата за пандишпанов кекс е класическа рецепта за домашен кекс! :)

Хаххахаха! Облизването на бъркалките е любимо на малки и пораснали деца! А пандишпановият кекс е толкова вкусен, че няма как да се пропусне! :)

Много се радвам, че рецептата за пандишпанов кекс Ви е харесала! Наистина се получава прекрасен, лек и пухкав кекс! :) Да Ви е сладко! :)

Не, към този пандишпанов кекс не добавяйте мокри съставки, няма да може да се изпече добре. :)

Възможно е, ако изцедите настърганите ябълки . Или добавите още брашно . Тъй като сместта е точно като за кекс с ябълки. И определено не е пандишпан . Пандишпан се приготвя от яйца , захар и брашно . Даже и вода не слагам . Винаги става идеален . Вече към него не е възможно да се добавят плодове. Може какао или орехи

Не съм приготвяла кекс с еритритол, така че нямам впечатления. Може да пробвате и да да споделите впечатления.

Аз го направих с 1 чаша захар, вместо чаша и половина, и стана супер! :)

Или може би формата за кекс е била малка :)

Да, пак ще се получи вкусен паднишпанов кекс :)

Честно казано, до момента не съм я пробвала в такъв вариант, но смятам, че ще се получи :)

Количеството на брашно и захар са описани по горе, чаша и половина захар, 2 чаши брашно. Също и кратки инструкции как да приготвите самият кекс. Прочетете отново, за да ви стане ясно. А за въпроса за яйцата, не съм сигурна какъв отговор очаквате.