-
яйца2 броя
-
брашно2 чаени чаши
-
олио1/2 чаена чаша
-
прясно мляко1/2 чаена чаша
-
захар1/2 чаена чаша
-
ванилии1 брой
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
праскови2 броя
Необходими съставки:
Рецептата:
Колко време ти отнема приготвянето на десерт? Час? Или пък два? Няма нищо по-вкусно от домашно приготвените сладкиши, но често се отказваме от приготвянето им именно с оправданието, че отнема много време. Истината е, че домашно приготвените сладкиши могат да бъдат много лесни и бързи за приготвяне, особено ако имаш под ръка мултифункционален уред като Нутрилбулет. Точно 10 минути и малко желание и мъфините с плодове приготвени с помощта на Нутрибулет вече ще са във фурната.
- Първата стъпка от рецептата за мъфини с плодове е подготовката на продуктите. Добре е всички продукти да са били предварително извадени от хладилника и да са на стайна температура. В голямата чаша от комплекта Нутрибулет слагате яйцата, захарта, олиото, прясното мляко и ванилиите, след което затваряте чашата и разбивате за около 20-30 секунди до получаване на еднородна смес.
- Пресявате брашното заедно с бакпулвера. В купа изсипвате течната смес и малко по малко при непрекъснато разбиване с тел за разбиване или вилица добавяте брашното. Прасковите нарязвате на парченца и половината добавяте към сместа. Може да замените прасковите с други сезонни плодове, например сливи, или пък круши.
- Във форма за мъфини поставяте хартийки за мъфини и пълните на ¾ от обема, за да не прелеят при печене. Разпределяте останалите парченца праскови върху мъфините и пречете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути, като пробвате дали мъфините са изпечени бучвайки ги с дървено шишче или клечка за зъби, ако излезе суха, то мъфините са готови. Преди сервиране може да поръсите с пудра захар.
Бележки:
Нутрибулет е уред който ще намери безброй приложения във вашата кухня. Макар най-популярното ми приложение да е за приготвяне на различни видове смути, с него може да забъркате за нула време смес за палачинки, да направите нежен крем или пък здравословна разядка.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Реших да се възползвам от последните праскови на пазара за тази година! Чудесни мъфини се получиха - леки, не много сладки и същевременно много вкусни! Благодаря за страхотната рецепта! :)
-
Гисчо2017-10-08 18:25:19
КоментирайУникални са тези плодови мъфини! :) Много вкусни и много лесни! :)