Солени макарони на фурна

14 Октомври 2014
основни
Лесна
30 мин.
6 порции
35 коментара

Необходими съставки:

макарони

300 грама
сирене

200 грама
готварска сметана

200 мл
краве масло

3 супени лъжици
кашкавал

200 грама

Рецептата:

Свикнали сме да възприемаме макароните на фурна по-скоро като десерт или сладка закуска, тъй като много по-често макароните на фуна се приготвят в сладък вариант. Рецептата за солени макарони на фурна показва един лесен и вкусен солен вариант, който може да бъде сервиран както като основно ястие за вечеря и обяд, така и като закуска в компанията на чаша айран или чаша чай. Рецептата за солени макарони на фурна се числи към бързите рецепти, които дават отговор на въпроса “какво да сготвя на бързо за вечеря?” и е толкова лесна, че може да бъде приготвена и от начинаещите.

Първата стъпка от рецептата за солени макарони на фурна е подготовката на макароните. Варите макароните до полуготовност, макароните трябва да не са напълно сварени, тъй като ще бъдат подложени още веднъж на термична обработка.Може да ползвате не само макарони, но всякакъв друг вид паста - спагети, лингуини или каквото имате под ръка.
Полусварените макарони изсипвате в тава. Натрошете сиренето върху макароните и добавете нарязаното на парченца краве масло, добавете и сметаната и разбъркайте добре с ръце. Отгоре настържете предвидения кашкавал и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути, или докато макароните придобият апетитен златист загар.

Ако сте от любителите на сирената, може да замените кашкавала с пармезан или ементал, а бялото саламурено сирене да замените напълно или от части с топено или синьо сирене.

Рецептата за солени макарони на фурна е изпълнена.

Ако рецептата за солени макарони на фурна ви е харесала, то явно обичате да похапвате паста. Много вкусна и класическа е рецептата за сладки макарони на фурна, която е истинска класика за закуска. Що се отнася до рецептите за сосове за паста, вариантите са много: дали ще бъде сос Болонезе, или сметанов сос с манатарки за паста, или пък истинската италианска класика песто Дженовезе, всеки може да намери своята любима рецепта за паста и да я приготви.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (20 от 35)

Добави коментар

Анонимен2014-10-15 21:17:32

Лелееее от кога ми се ядат солени макарони на фурна. Много благодаря за рецептата - още днес ще си ги направя.
Яна
- Гисчо2014-10-15 21:24:22
  
  Ще чакаме отзиви! ;) Дано да станат вкусни!
- Анонимен2014-10-16 22:26:50
  
  Станаха страхотни - изядохме ги наведнъж!
- Гисчо2014-10-16 22:28:59
  
  Супер! Много се радвам, че солените макарони на фурна със сирена са стана ли вкусни и сте си хапнали сладко сладко! :)
Коментирай

Ралица Бачева2014-10-16 04:19:10

Отново голяма вкусотия... огромно Благодаря! Домочадието го излапа за норматив, а аз не се славя като голяма готвачка..:)
- Гисчо2014-10-16 04:23:29
  
  Много се радвам! Солените макарони на фурна със сирене за мен са много добра идея за лесна вечеря. И при нас изчезват на момента! :D
Коментирай

Анонимен2014-10-20 02:14:27

Направих ги точно по рецептата и станаха фантастични! :) Много скоро ще има повторение.
- Гисчо2014-10-20 02:21:56
  
  Да ви е сладко! Честно казано и аз много харесвам тази рецепта за солени макарони на фурна и откакто я качих в блога съм я правила още два пъти ;) Радвам се, че и на вас ви харесва!
Коментирай

Анонимен2014-11-27 20:13:02

Може ли да се направят със заквасена сметана,и ако да-колко да се сложи?
- Гисчо2014-11-27 20:16:56
  
  По-скоро не е добра идея :) А ако решите все пак да я заменяте сложете същото поличество :)
Коментирай

Анонимен2015-01-10 22:02:07

Страхотно звучи, нямам търпение да я приготвя! Имам обаче въпрос... Не се споменават никакви подправки, разбираемо заради соленото сирене. Но не мога ли да добавя все пак някакви? Ако да, моля, дайте предложения! :)
- Гисчо2015-01-10 22:05:42
  
  Според мен мащерка или пък босилек :) Това са моите предложения. :)
Коментирай

Ненчо Гроздев2015-03-05 00:07:59

А ако нямам сметана в момента,може би с кисело мляко ще се получи пак нещо вкусно.Ако сложа и 2-3 яйца?
- Гисчо2015-03-05 00:42:35
  
  Щом смятате, че ще е вкусно сложете яйца. А пък сметаната все пак има по-сладникав вкус от киселото мляко, но пък може и да се получи :)
- Деси2018-02-18 12:54:29
  
  Ако нямам сметана, я заменям с по-малко количество прясно мляко.
  Рецептата е любима и на моите деца, без значение дали става въпрос за ящното дете или за злоядото. За пореден път благодаря, Гисчо!
Коментирай

yanetyy2015-10-13 02:17:51

Не бях опитвала досега солени макарони на фурна! Получиха се фантастично! Готварската сметана придава много интересен вкус на ястията!
Хип-хип "УРА" за Супичка! :D

Коментирай

Анонимен2016-01-29 21:44:37

Може ли да се замести готварската сметана с нещо друго
- Гисчо2016-01-30 15:16:29
  
  Евентуално с прясно мляко, но няма да стане така вкусно :-)
Коментирай

ds2016-11-10 11:35:17

а макароните като ги изсипвам в тавичката трябва ли да са отцедени от водата или не ???
- Гисчо2016-11-11 23:23:09
  
  Да, трябва да са отцедени от водата :)
Коментирай

Ана Томанова2017-03-16 18:41:52

Станаха страхотни. Благодаря!
- Гисчо2017-03-18 11:54:26
  
  Бързи, лесни и много вкусни! Такива са солените макарони на фурна! Перфектни за закуска, обяд или вечеря! Да Ви е сладко! :)
Коментирай

Илияна2017-12-12 08:45:55

А мога ли да добавя шунка или филе?
- Гисчо2017-12-12 18:15:39
  
  Може, ще се получи много вкусно! :)
Коментирай

Николета2018-06-08 12:28:22

Направих тази рецепта вчера и съм мнооооого доволна, та и цялото ми семейство! :) Добавих и малко черен пипер и магданоз и стана много свежо ястие! Браво за хубавата и лесна рецепта! Става бързо и както казах много вкусно!!!!
- Гисчо2018-06-09 16:34:58
  
  Вкусни, лесни и много бързи! Такива са солените макарони на фурна, едно прекрасно ястие! Радвам се, че и при Вас се е получило така добре!
Коментирай

Деси2018-06-28 21:09:10

Страхотна, бърза и лесна рецепта! Изненадах се приятно от добрия краен резултат!

Коментирай

Николай2019-11-27 22:05:09

Уникална рецепта, аз рендисах и шунка под кашкавала, така се наядох, че пропуснах тренировка????????

Коментирай

Анонимен2020-06-08 11:26:45

С какво може да заменим готварската сметана?

Коментирай

Мариета2020-08-23 10:14:03

Във фурната са!

Коментирай

Илиан Котов2021-02-02 20:17:57

Много вкусна рецепта... Поздравления на този който я е качил... Благодария

Коментирай

Златомир2022-06-11 19:56:39

Вкусно беше!

Коментирай

Светослава2022-11-15 13:09:37

Трябва ли да се намазни тавичката преди да се изсипят макароните или не е задължително?

Благодаря.
- Гисчо2022-11-16 08:11:37
  
  Не, не е задължително да намазнявате предварително тавичката :)
Коментирай

Йоана2023-07-13 14:33:26

Много вкусно

Коментирай

виж още коментари

Добави коментар

КИШ С КОПРИВА И СИРЕНА

Киш с коприва, звучи като манджа с грозде. Копривата е класически представител на българска национална кухня, но в рецептите за супа от коприва, рецептата за каша от коприва, или пък рецептата за коприва с ориз. Кишът пък е френски пай, с маслено тесто, чиято плънка може да бъде разнообразна, но най-често е с голямо количество сирена. Истината е, че кишът с коприва и сирена е изключително вкусен и сочен пролетен пай, който определено ще разнообрази дневното меню. Първата стъпка от рецептата за киш с коприва и сирена е подготвката на тестото за блата. Маслото трябва да е студено и на кубчета, водата - ледено студена. Омесвате маслено тесто от всички съставки за тестото - брашно, вода, масло, сол и разбитото…

всички рецепти за основни виж повече
ОМЛЕТ С АСПЕРЖИ

Яйцата и аспержите. Примамлива комбинация. Като вкус, като вид. Рецептата за омлет с аспержи е една чудесна идея, как да превърнем така скромния омлет в едно интересно и дори изискано ястие, а също и още една идея, как да включим аспержите лесно в дневното меню. Рецептата за омлет с аспержи е бърза, лесна и изключително подходяща, както за закуска, така и за обяд, а също и за вечеря. Първата стъпка от рецептата за омлет с аспержи подготовката на продуктите. Измийте аспержите, отрежете 2 см от основата, след което с помощта на белачка за картофи обелете много фино по-дебелите аспержи. Нарежете ги на колелца. В тиган с незалепващо покритие сгорещете ½ от маслото, добавете аспержите, поръсете…

всички рецепти за основни виж повече
РИЗОТО С АСПЕРЖИ И ЛИМОН

Когато аспержите се появят по пазарите и на рафтовете в магазините, знаем че пролетта вече е тук. Макар аспержите да са нещо ново за българското меню, те си пробиват път сред любимите пролетни зелени зеленчуци и се нареждат до спанака, лапада, пресния лук и пресния чесън, за да направят пролетното меню още по-зелено и пълно с витамини. Но как да приготвим аспержи? Какви са рецептите с аспержи? Идеите са много, но са все още нови за нас. Рецептата за ризото с аспержи и лимон е една изключително свежа рецепта, не само заради страхотни аспержи, а и заради лимона. Ризотото с аспержи и лимон е освен много вкусно и много ефектно, ястие достойно за празнична трапеза, а също достойно и за посрещане на гости. Първата…

всички рецепти за основни виж повече
ЛАПАДНИК - ПЪЛНЕНА ПИТКА С ЛАПАД

В българска национална кухня хлябът и тестените изделия заема централно място. Обичаме питките, обичаме белия хляб, обичаме и модерния пълнозътнест хляб, но обичаме също и всякакви сладки и солени баници с различни плънки. Точно в духа на българската национална кухня е и рецептата за лападник. А какво е лападник? Заради вкусния лапад, който е в изобилие в това ястие. Лападникът е нещо като лучник, само че плънката не е с лук, а с лапад. Пролетния вкус на това ястие идва не само от пролетния лапад, а и от пресните лук и чесън. За закуска, а и за вечеря в компанията на чаша вино, тази вкусна пълнена питка с лапад ще спечели сърцето ти и със сигурност ще я приготвиш отново. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА БАНИЦА С ЛАПАД, СИРЕНЕ И ЯЙЦА

Баницата с лапад е пролетно ястие, което често се появява на трапезата през месеците, когато лападът е в изобилие! Постната баница с лапад е вкусна и подходяща за периода на Великденските пости, а рецептата за пролетна баница с лапад, сирене и яйца е нейната богата на вкус и съставки алтернатива, за всички, които не постят. Лападът е рецептата спокойно може да бъде заменен със спанак и така това вкусно ястие би могло да присъства целогодишно на трапезата. Пролетната баница с лапад, сирене и яйца може да бъде сервирана за закуска, но може да замени и основното на обяд или на вечеря, тъй като определено е достатъчно богата и питателна. Първата стъпка от пролетната рецепта за баница с лапад, сирене и яйца е подготовката…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
МАТЧА ЛИМОНАДА

Модният стремеж към здравословното е нещо истински полезно! Сякаш никога досега не сме обръщали толкова внимание на това, което слагаме на трапезата, това, което хапваме и пийваме. Така, неусетно и зеленият матча чай си намери място дори в българското меню. Наистина, зеленият матча чай е изключително вкусен, придава нов цвят и аромат на менюто, а като добавим и точно колко е здравословен, става ясно, защо ежедневната му консумация е все по-популярна. При нови и непознати продукти е още по-важно да заложим на надеждни и доказали се варианти, какъвто е зеленият матча чай на Zoya.bg. Първата стъпка от рецептата за матча лимонада е подготовката на матча чаят. Разбърквате зеления матча чай, както се прави по традиционен…

всички рецепти за напитки виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА ЛЕЩА С КАРТОФИ И ЛАПАД

Лещата яхния е почти толкова важна за изхранването на българското население, колкото и класическата боб яхния. Хапваме си много леща, но истината е, че не е приготвяме много разнообразно. Идея за вкусни рецепти с леща ни дава източната кухня, такива са рецептата за лещата плакия на фурна, както и рецептата за къри с леща и кокосово мляко. Пролетната рецепта за леща с картофи и лапад обаче е една вкусна рецепта, която е изцяло в духа на българската национална кухня, като комбинация на вкусове и като комбинация от съставки. Добруджанската леща Статев е един отличен избор на леща, както за пролетната рецепта за леща с картофи и лапад, така и за дневното меню, тъй като е вкусна, качествена и се приготвя бързо.…

всички рецепти за основни виж повече

АГНЕШКИ ЕЗИЦИ В ГРЕЙВИ СОС

Вкусно, фино и много интересно мезе са агнешките езици. И макар да може да си ги приготвим целогодишно, те са изключително подходящи за трапезата на Великден. Агнешкото печено е ясно. Но ако искаш да впечатлиш семейството и гостите си с нещо по-различно и много вкусно, то рецептата за агнешки езици в грейви сос е много подходяща за теб. Приготвя се лесно и е изключително ефектна. А агнешки езици, както и всичко друго необходимо за празничната великденска трапеза, можеш да откриеш в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за агнешки езици в грейви сос е изборът и подготовката на езиците. Избирате агнешки езици от асортимента на МЕТРО и ги оставяте да се размразят. Измивате ги добре, след което ги сварявате, като…

всички рецепти за основни виж повече
СЛАДКИ С ТАХАН

Бисквитки. Хрупкави и ароматни. Най-различни. Тези ароматни сладки с тахан са бърза и много лесна идея за приготвяне на вкусни домашни сладки. Освен, че са много ароматни, са и тахановите сладки са и много интересни на вид. Комбинират се идеални с кафе или чай, а са чудесна идея и за попълване на кутията с коледни сладки. Първата стъпка от рецептата за таханови сладки е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, за да могат да се разбият добре. В купа с помощта на миксер или тел за разбиване разбивате тахана, меда, яйцето, солта и бакпулвера до получаване на хомогенна смес. Към така получената таханова каша добавяте брашното и разбърквате с помощта на шпатула или дървена…

всички рецепти за десерти виж повече
ПИЛЕ С ЛАПАД И ОРИЗ

Лападът е в центъра на пролетното меню. Носи вкуса и аромата на пролетта, а освен това е лесно достъпен и в изобилие! В комбинация с пиле получаваме една вкусна сезонна гозба, която уютно може да си проправи път дори и на трапезата на Великден, където агнето традиционно доминира. Рецептата за пиле с лапад и ориз е лесна за изпълнение, богата като вкус, източник на качествен протеин. Разбира се, освен лапад, трябва да заложим и на вкусно и качествено пилешко месо, каквото е пилешкото месо от Лудогорско пиле. Така ще получим вкусна и здравословна алтернатива за всички, които ще пропуснат агнешкото на Великден. Първата стъпка от рецептата за пиле с лапад и ориз е изборът и подготовката на пилето. Избирате…

всички рецепти за основни виж повече
КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ

Пак! Пак се обръщаме към класиката, когато искаме да си похапнем вкусно и да приготвим богато ястие. Кюфтетата по чирпански са от онези любими на малки и големи ястия, които носят аромата на дома и българската национална кухня, които ни връщат в кухнята на баба и които най-често се приготвят в домашната кухня. Подобно на много от класическите ястия, рецептата за кюфтета по чирпански е и истинско попадение, защото съчетава основното с гарнитурата и единственото което е нужно за една съвършена вечеря като добавка е приготвянето на една свежа салата. Първата стъпка от рецептата за кюфтета по чирпански е подготовката на каймата за кюфтетата. Може да ползвате каквато кайма предпочитате - свинска, телешка, смес,…

всички рецепти за основни виж повече
БИСКВИТЕНА ТОРТА С ТАХАН ХАЛВА

Може би това е най-лесната рецепта за бисквитена торта! А може би освен най-лесната бисквитена торта, бисквитената торта с тахан халва е и най-вкусната бисквитена торта. Толкова лесна за приготвяне, толкова неочаквана като вкус! Ако обичате лесните, практични и вкусни сладкиши, то не пропускайте да опитате тази рецепта. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с тахан халва е изборът и подготовката на халвата. Може да ползвате всякаква тахан халва - както обикновена, така и какаова, или пък смесена. Нарязвате халвате на дребни паррчета. В касетора или малка тенджера слагате прясното мляко да заври на котлона, след което към него добавяте и халвата. Бъркате на много слаб огън, докато се получи хомогенна…

всички рецепти за десерти виж повече
ПИЛЕШКИ КЪСЧЕТА ВЪРХУ КАРТОФЕНО ПЮРЕ, ИЛИ ПИЛЕШКИ ХЕПИ КЪСЧЕТА

Разбира се, тази рецепта е импровизация, но пък много сполучлива и много вкусна. Комбинацията на пилешки късчета с вкусен сос и картофено пюре е перфектна. Безапелационно любима на малки и големи. Да приготвим тези пилешки хапки е много лесно, а почти всички са във възторг от резултата. Може да сервирате пилешките късчета тип Хепи на отделни порции или да сервирате пилешките късчета и картофеното пюре в отделни купи и така всеки сам да прецени, колко му се хапва. Първата стъпка от рецептата за пилешки късчета Хепи с картофено пюре е подготовката на продуктите. Измивате картофите и ги слагате в голяма тенджера да врат. Междувременно нарязвате пилешкото на хапки, добавяте около ½ чаена лъжица сол…

всички рецепти за основни виж повече
ШОКОЛАДОВА БИСКВИТЕНА ТОРТА С НАТРОШЕНИ БИСКВИТИ

Бисквитените торти са най-лесните торти! А освен, че са много лесни за приготвяне, бисквитените торти са много вкусни. Ако за първи път приготвяш торта, то определено е добре да заложиш на бисквитена торта. А рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити отговаря на всички тези изисквания в двойна степен! Лесна, вкусна, ефектна, бърза! Любима на малки и големи шоколадовата бисквитена торта с натрошени бисквити е идея за бърз сладкиш, който ще направи всеки делник празник, а празника - пиршество на сетивата! Първата стъпка от рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити е изборът и подготовката на бисквитите. Избирате обикновени или чаени бисквити, които начупвате на дребни…

всички рецепти за десерти виж повече
КАК СЕ ПРАВИ ЛИМОНОВ КРЕМ, ИЛИ ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА ЛИМОНОВ КЪРД

Рецептата за класически лимонов крем е една от онези основни рецепти, които ще включите като съставна част на много сладкиши. Освен, че е много вкусен сам по себе си, лимоновият крем е идеален за добавка като пълнеж към мъфини, торти, пайове. Лимоновият крем, който най-често ще срещнете с името лимонов кърд може да намерите готов в магазина, но рецептата за приготвянето му е толкова бърза и лесна, а резултатът толкова вкусен, че за нула време ще го приготвите вкъщи Първата стъпка от рецептата за лимонов крем е подготовката на продуктите. Настъргвате лимоновата кора, изцеждате и лимоните, след което оставяте сока на страна. В купа разбивате жълтъците и яйцата, заедно със захарта за 4-5 минути, като е най-добре…

всички рецепти за десерти виж повече