ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца2 броя
-
брашно1 1/2 чаена чаша
-
олио3/4 чаена чаша
-
захар1 чаена чаша
-
моркови1 чаена чаша настъргани
-
канела1/2 чаена лъжица
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
пудра захар1 чаена чаша
-
лимонов сок5 супени лъжици
Рецептата:
Кекс с моркови? Що за приумица е това? От моркови се прави салата, или пък супа от моркови, но кекс? Да, морковът вече все по-често присъства и в рецепти за сладкиши, които изненадват консервативните любители на сладкото с много приятен вкус. Тази рецепта няма да откриете в тетрадката на баба с рецепти, но със сигурност и тя ще хапне с удоволствие едно парче кекс с моркови. Той е изключително сполучлив и рецептата може заслужено да се нареди до рецептите за кекс с ябълки и кекс с конфитюр от сини сливи, защото е много лесна и бърза за приготвяне. Лимоновата глазура пък прави кексът с моркови още по-ароматен и освежа вкуса му.
- Първата стъпка от рецептата за кекс с моркови е разбиването на яйцата и захарта. Най-добре е да използвате миксер. След това добавяте и олиото и отново разбивате. Пресявате брашното и бакпулвера, след което ги добавяте малко по малко към сместа, като разбърквате (най-добре с миксера) непрекъснато.
- След като сте разбъркали добре съставките добавяте и настърганите моркови и отново разбърквате. Но не с миксера, а с лъжица! Изсипвате сместа в кексова форма, като предварително я намазните с малко количество мазнина. Слагате кекса в студена фурна и печете на 180 градуса. Дали кексът е изпечен пробвате с клечка за зъби, като необходимото време е около 35-30 минути. Кексът е готов, когато по клечката не остава нищо. Изваждате кекса и го изчаквате да изстине добре.
- Време е да приготвите и лимоновата глазура. Пресявате пудрата захар и заедно с 5-6 супени лъжици лимонов сок я разбивате с миксер. Задължително трябва да пресеете пудрата захар, не пестете усилията си точно в този момент, защото ако не е пресята пудрата захар глазурата ще стане на бучки. С получената смес заливате кекса, след като е добре изстинал! По желание може да настържете и кората на един лимон, за да стане вашият кекс с моркови още по-апетитен.
Рецептата за кекс с моркови и лимонова глазура е изпълнена!
62
Бележки:
Едва ли можем да пробваме всички рецепти за кекс, но нищо не ни пречи да опитаме! Защото кексовете са вкусни, защото кексовете се приготвят бързо, защото кексовете се приготвят лесно, защото кексовете са подходящи за десерт, а също и за закуска! Защото кексовете са любима част от менюто!
ДОБЪР АПЕТИТ!
много хубав какс! скоро правих такъв и действително хората са доста предубедени, даже един приятел, който не яде моркови му се услади и ми вика " Виж, това прилича на морков, но не е!", показвайки оранжево парченце в кекса, без да подозира, че вътре има около половин килограм от тях:)
Здравейте.Днес направих кекса и стана много хубав.Незнаех че може да се получи нещо толкова вкусно.Вашите рецепти винаги ми се получават :)
Радвам се, че кексът с моркови е пожънал успех дори и сред хора, които не хапват моркови! Макар първата асоциация на хората като чуят "кекс с моркови" да е онзи вечен виц за зайчето, което пита всеки ден баба меца дали има торта с моркови, кексът наистина е много добра и оригинална идея!
Здравейте, извинявайте, че пиша тук, но не намерих мейл за връзка. Дали можете да ми кажете от къде си изтеглихте feeder-а за сходни публикации под статия? Пишете ми на a2007gs@gmail.com за по-удобно.
А относно кексът с моркови - чудесен е. Миналата седмица го направих и останах очарована колко пухкав се получава. Чудесен е с топъл чай през студените дни:)
А тавичката за печене с какви размери е?
Защо не ми отговорихте за размерите на формата на този сладкиш? От вчера чакам,детето настоява да я направя,пък вие мълчите?
Ти полкова ли си тъпа за размерите на тавата? За пръв път ли правиш кекс? Какви хора има!
Кексове кръгла форма с цилиндър посредата.26 см.Кръгла тавичка 30 см посредата поставяте чаена порцеланова чаша без дръжка и изливате сместа върху омазнена хартия посипана с брашно.Или дълга кексова форма,че най лесно се реже после.12-40см.
Здравейте! Аз използвам стандарстна кексова форма. На снимката кексът е снимам в продълговата, но често го правя и в най-популярната кръгла кексова форма с дупка. Тъй че каквато и да е вашата форма за кекс ще е подходяща! :)
Поздрави!
Дано да не сте изх=губили търпение и да кекър да стане вкусен!
Весели празници!
Възхитена съм от този кекс.Много вкусен стана.Вместо лимон за глазурата,аз използвах мандарина.Благодаря за рецептата и за това че семейството ми остана очаровано.Весела Коледа :)
Радвам се, че кексът е станал вкусен! :)
Весела Коледа!
Здрасти :) и аз направих кекса и стана жестоко готин! обаче нещо с глазурата не се получи... стана много рядка и се разтече, после попи в кекса. не разбрах къде сбърках... но, нищо и така го изядохме, с приятен лимонов вкус :)
Радвам се много, че кексът с моркови ти е харесал. Странно защо не се е получила глазурата... Да не би да си го поляла още докато е бил топъл и затова да е попила?
беше изстинал... може би пропорциите на лимонов сок и пудра захар не съм спазила точно... нищо, имам стимул за нова проба :)
Strahoten Keks :) Blagodarya za receptata
Радвам се много, че кексът с моркови ви е харесал, въпреки, че звучи малко ексцентрично! :)
дали не може да му се прибавят и орехи?аз мисля да пробвам с 1 чашка....
Орехи могат да се прибавят почти на всеки кекс! А на кекса с моркови даже много ще отиват :)Тъй че смело с орехите!
аз сложих орехи и стана страхотен , а за глазурата разбих сметана с маскарпоне и пудра захар с портокалови корички .
Много вкусно звучи! :) Точно плътен зимен кекс! :)
Здравейте, може ли да се сложи хартия за печене във формата вместо мазнина? Благодаря ви предварително за отговора.
Да, може. Хартията за печене даже е още по-подходяща за печене на кексове стига формата за кекс да позволява, защото в кръглите например е трудно :) Ако приготвите кекса ще се радвам да споделите впечатления! :)
Малкото човече спи и аз запретвам ръкави, после ще ви пиша!
Хихихи! Малко свободни минутики! ;) Ще чакам отзивите ;)
Кексът стана чудесен! Благодаря за прекрасната рецепта.
Супер! Очаквах коментарът ви и много се зарадвах, че кексът с моркови ви е харесал! :)
Определено тази рецепта , а и много други ваши рецепти, ще присъства в менюто ни вкъщи.
Много се радвам, че в сайта откривате рецепти, които ви харесват и които прилагате! Ще ми е много приятно, а и много полезно ако споделяте впечатленията си и от други рецепти :)
Обещавам.....от тук нататък ще коментирам всяка една рецепта , която изпробвам!!!!!!!!!
Благодаря! Наистина всеки коментар е важен, за да бъдат рецептите по-пълни, по-точни и по-полезни! :)
Днес след толкова дълго време,отново ще приготвя този - Вълшебен Кекс.Ще експериментирам и ще използвам портокал.Благодаря за рецептата :)
Глазурата се получава много добре и с портокал! Със сигурност резултатът ще бъде мн вкусен! :)
Пробвах рецептата, но уви глазурата ми остана течна.Но наистина е вкусен , лесен смятам да го повторя.Благодаря
Здравейте, и аз приготвих кекса -стана невероятен!Не съм вярвала, че кекс с моркови може да стане тооолкова вкусен!Тъй като не обичам лимони направих глазурата като Tonchita с мандарини и стана чудно.Много харесвам всички ваши рецепти и трябва да ви призная, че ви ползвам като лична готварска книга: D Благодаря ви: )
Мария
Сокът от лимон може да се замени и със сок от портокали също :) Много се радвам, че рецептата за кекс с моркови ви е харесала! И ще се радвам да споделяте впечатления от реализираните от Супичка рецепти! :)
Смятам да изпробвам кекса ви за новогодишните празници.Почитателка съм на вашите рецепти.
Имам два въпроса:
- Може ли морковите да са нарязани наситно в блендер, а не настъргани, как се усеща вкуса им?
- При рецептите с бакпулвер печивото се слага на предварително загрята фурна, а вие препоръчвате студена фурна.
Добре ли се надува кекса и става ли пухкав и въздушен при вашия вариант или стои по сбит и твърд?
По-добре е морковите да са настъргани, но предполагам, че няма да има проблем и да са накълцани на много ситно. Въпросът е да е наистина на ситно, да не останат големи парчета. А що се отнася до това дали е пухкав - пухкав и мекичък е! Снимките, на които има отрязани парчета показват горе-долу какъв е на вид отвътре :)
Уникално вкусен кекс!!! Отдавна чета рецепти за сладкиши с моркови, но до сега не бях правила. В кулинарна група го споделиха и дадоха Вашата рецепта - стана страхотен. Само не ми се получи глазурата (някъде в по-горните коментари прочетох за същия проблем) - моята определено стана по-рядка (не ми достигна пудрата захар и предполагам това е причината), но и без глазура е много хубав. Времето ми за печене дойде малко повече, но всяка фурна си пече различно. Тази вечер ще го направя отново, но ще увелича дозата и ще добавя и орехи - тази не ни стигна :) Благодаря за прекрасната рецепта!
Дида
Да ви е сладко! Кексът с моркови е чудесна лесна рецепта, а морковите изобщо нямат вкус на моркови. Жалко, че глазурата не е стегнала, щом пудрата захар не е била достатъчно е трябвало да намалите и лимоновия сок и е щяло да се получи. Глазурата много освежава вкуса и наистина много отива на кекса с моркови!
Много се радвам, че рецептата за кекс с моркови ви е допаднала! :)
Колко време биете яйцата със захарта,за да се усвоят добре?
1-2 минути е достатъчно :)
Аз,ги бия доста време и пак накрая като пробвам сместа усещам,че не са разбити до пълно усвояване.
За кекс не е необходимо дълго разбиване :)
Благодаря,че ми отговорихте :)
А дали би се получил с брашно от лимец?
Ще се получи! Няма никакъв проблем! Брашното от лимец е много вкусно и кексът ще се получи много добре! :)
Здраве, Гисчо!
От известно време се каня да направя сладкиш с моркови и попаднах на твоята рецепта.. Ще я пробвам веднага след постите :)
А дали случайно не ти се намира рецепта за торта от моркови и крема сирене? :)
Твоят блог ми е любимият и ще се радвам именно от тук да взема рецептата :)
Не, за жалост нямам подобна рецепта. :) Само това е рецептата за кекс с моркови с блога :)
Днес направих този лесен и нетрадиционен кекс! Стана чудесен! Много съм доволна от резултата :) Следващия път ще експериментирам като добавя ядки и стафиди :)
П.С. В рецептата не пише кога се добавя канелата... Аз лично я смесих с брашното и бакпулвера :)
Точно на време си е била канелата! ;) Благодаря за забележката, веднага ще допълня рецептата. Радвам се, че кексът с моркови ти е харесал и смятам, че планираните допълнения ще го обогатят много! :)
това ще бъде великденската изненада за моите близки :)декориран с малко марципанови морковчета и зайчета :)
Смятам, че изненадата ще пожъне голям успех! Много бих се радвала да видя и снимка на кекса! :)
Супер се получава.Моля Гисчо само да уточнява за едното пакетче бакпулвер,защото има от 10 и от 15 гр.
Пакетче от 10 грама :)
Стана страхотен!!! ;-) Аз обаче сложих пълнозърнесто брашно вместо бяло
Кексът с моркови и лимонова глазура е един от първите, които аз самата съм приготвяла! Много се радвам, че и при вас се е получил добре! Да ви е сладко! А пък никога не съм го приготвяла с пълнозърнесто брашно, но пък може да опитам, щом и с него се получава така добре! :)
Превъзходен стана кекса! Не очаквах, мек и пухкав, само да кажа,че го разбивах изцяло на ръка с бъркалка. :-)
Един проблем обаче възникна- глазурата не се получи! Направих я по рецептата, но стана много течна и попи в кекса, както беше писал някой по- горе. Следващия път ще сложа по- малко лимонов сок, дано се получи!
Както всички рецепти които съм изпробвала от Супичка, така и кекса с моркови се получи страхотно !!! Винаги когато съм решила да пробвам ваша рецепта не съм сгрешила :) БЛАГОДАРЯ за невероятния сбор от практични, бързи и лесни рецепти!!! Продължавайте все така :)
Кексът с моркови е един от любимите ми рецепти за кекс! :) Един от първите, които съм приготвяла! Радвам се, че и на Вас Ви е харесал!
Извинете за въпроса но колко грама са тези 11/2 чаени чаши брашно :)
Или поне ако може да ми разсните как по-точно да ги измеря :)
Благодаря предварително :)
Около 210 грама брашно. Но най-лесно е, когато измервате количеството с чаши, поне според мен! :)
Чудесна рецепта! Имах опасения дали ще се справя с глазурата, но се получи от раз. Единственото, което обърках е, че не можах да обърна формата много добре и на едно място лееко се развали, но нямаше оплаквания! Всичко което съм изпробвала от тук до сега е без забележка, за което много ви благодаря (особено мъфини с кафе). Следваща цел - Агнеси!
Стана много добре. Единствено глазурата ми киселееше повече, въпреки че спазих пропорцията.
Глазурата наистина е леко кисела, принципно идеята е да балансира доста сладкия вкус на кекса :)
Страхотен кекс! В момента съм се пече във фурната, правя го за 3-ти път и на всички вкъщи много им харесва!!! И е много лесен за направа - следвайки стъпките ти :) благодаря за страхотната рецепта, Гисчо!
Ако трябва да съм честна - глазурата много много не ми се получава, но въпреки това лимонът си попива и придава много свеж вкус на кекса - харесва ми и така :)
Лимонвата глазура дава баланс на кекса, освежава го. Тъй че наистина не е добре да се пропуска. :) Радвам се, че ви харесва и го приготвяте често :)
Днес го направих,стана уникален благодаря ви за рецаптата... Всъщност е първата рецепта която взех от страницата ви....но определено няма да е последната!
Рецептата за кекс с моркови и лимонова глазура е една от първите рецепти в блога, приготвяна е много пъти и като цяло винаги с прекрасен резултат! Радвам се, че и при Вас се е получил така вкусен кекс! Ще се радвам, ако пробвате още рецепти на Супичка и споделяте отзиви от резултата! :)
Кексът стана много хубав! Благодаря!
Това е поредната рецепта, която ще се изпълнява често.
С дъщеря ми сме големи големи твои почитатели и следим редовно рецептите!
Любим кекс! Много вкусна и смела комбинация! Много се радвам, че рецептата за кекс с моркови и лимонова глазура Ви е харесала! :)
Отдавна търся рецепта за такъв кекс и във момента е във фурната :) Единствените промени които направих са,че допълних чашата с моркови с половин ябълка (не стигнаха морковите) и вместо олио (и то свършило без да забележа!!!) сложих маргарин.Надявам се да не е фатално за вкуса!Изпробвала съм доста рецепти и винаги са ставали страхотни!Последната беше супа с тиква и джинджифил.Страхотна стана.Продължавайте все така!
Рецептата за този кекс ми беше попаднала от друго място и преди време, но винаги става безотказно и ме вдъхнови да правя кексове. В моята рецепта се слага 1/3 ч.чаша портокалов сок (стискан), 2 ч.л. стъргана портокалова кора, орехи, а аз слагам и стафиди. Правя го без глазурата от мързел, посипвам с пудра захар. Никога не е имал оплаквания.
Благодаря за чудесната рецепта!
Дори и без глазура се получи много вкусен кекс. Промените които направих са следните: захарта беше четвърт чаша тръстикова и четвърт бяла, защото не обичаме мн сладко. А за брашното замених една лъжица с ябълково брашно и една с конопено.
Стана много ароматен и вкусен лек сладкиш!
Правила съм няколко пъти този кекс, но без тази глазура. Нямам нещо вяра в кулинарните си умения, и не искам да експериментирам точно с тази рецепта :) Кексът наистина е страхотен.
Иначе от тук правих два вида мъфини - ваниловите и солени със сирене май се казваха, станаха ужасно вкусни! Благодаря за идеите! Единствен недостатък - трябва много да се внимава, когато се хапват, че килограмите драстично се увеличават! Ванилови поздрави! :)
Кексът с моркови е един от първите кексове, които аз съм приготвяла, а също и от много старите рецепти на Супчика! Много се радвам, че рецептите Ви харесват, че ги намирате полезни и сполучливи! :) Шоколадов поздрав от мен!
Много сполучлива рецепта и много лесна, но увеличих количествата, защото ми се стори, че ще стане малко кексче
Много свеж е лимоновият кекс! Радвам се, че и при Вас се е получил така добре! :)
Отдавна се каня да направя сладкиш с моркови. Избрах този кекс и се получи много вкусен. Малко по-късно ще му сложа и заливката. Сложих сместа за кекс ввъв форма за чийзкейк с падащ борд. Възможно ли е това да е причина да не се надуе достатъчно? Стана с дебелината на пай.
П.П. Фен на Супичка от много време. Харсевам рецептите, лесния начин на поднасяне на информацията, и разбира се, резултата. Благодаря!
Много се радвам, че Супичка Ви харесва! Че рецептите се получават! И че са лесни за изпълнение! Кексът с моркови се приготвя със стандартна кексова смес и принципно би следвало да бухне добре при печене. Може би формата за печене е била твърде голяма и затова и не е станал така висок след изпичане :)
Стана супер кекса . Аз добавих малко настъргана ябълка и малко стафиди. Освен канела добавих съвсем малко смлян карамфил . Харесвам Супичка. P.s Пропустали сте да напишете къде се слага канелата. Аз лично я слагам след брашното.
Страхотен е този кекс с моркови! И наистина е от първите опити на Гисчо в приготвянето на кексове! Любим! Рецептата е толкова стара, а до момента никой не беше обърнал внимание на това недоглеждане, благодаря! Канелата наистина се добавя в брашното :)
Безспорно една от най-най любимите ми рецепти! Единствено бих си позволила да коригирам количеството лимонов сок в глазурата от 5 на 4 супени лъжици, защото с 5 винаги ми се получава по-течна от необходимото.
Много свеж става този кекс с моркови и лимонова глазура! Не съм го правила от нялколко години и май е време да си го приполмня! :)
Малко гъсто стана тестото (3 яйца) , но го направих на мъфини. Стана супер вкусно! Кремът ми е за целувки, супер супер вкусна комбинация!
Здравей,бих искала да направя този кекс с масло вместо олио.дали ще се получи и какво количество да сложа?
Да, ще се получи! Трябва да сложите същото количество краве масло, което се равнява на около 180 грама :)
Здравейте, може ли да се ползва зехтин вместо олио? Благодаря ви!
Може :)
Трети път го правя и е невероятно лесен и вкусен! Приятелката ми е от мексико и е възхитена! Благодаря ви!
Кекс с моркови звучи изненадващо, но е толкова вкусно! Много се радвам, че и на Вас Ви е харесал! Да Ви е сладко!
Страхотен се получи. Много мек и вкусен. Аз го залях с шоколад. Другия път ще пробвам с глазурата.
Кексът с моркови е наистина изненадващо вкусен! Лимоновата глазура го освежава много, мисля, че ще Ви хареса! :)
Здравейте, глазурата не съм правила - само поръсих с пудра захар и не мога да коментирам :)
Кексът стана страхотен - бухнал,мекичък и много вкусен. Единственото,което бих искала да уточня е,че сложих само 1 чаена чаша брашно - стана много гъста сместа,а ако бях сложила още половин щеше да стане на трохи тесто :))) Може би зависи от чашите...по-добре пишете точните грамажи :)
Здравейте!
Кекса е много хубав, не ми стана ясно къде се слага канелата
Много се радвам, че кексът Ви е харесал! А канелата се слага в сместа :)
Чудесен кекс! Изядохме го почти целия за минути! Винаги мога да разчитам на рецептите на Гисчо - винаги се получават
Ах, този кекс с моркови! Един от първите кексово в Супичка, един от любимите! Радвам се, че и при Вас се е получил така добре! :)
Определено глазурата е излишна тук. Кексът е достатъчно ароматен и без нея и мисля, че вкуса му се губи, когато се добави и тя. Иначе кексът е съвършен :)
Лимоновата глазура на морковения кекс е, за да го освежи. Разбира се, въпрос на вкус е дали ще я добавите или не :)
Страхотен се получи и при мен кекса. Вчера го правих, но също сложих по-малко брашно, тъй като стана доста гъста сместа. Иначе прекрасна идея, рецепта и изпълнение :)
Комбинацията на моркови и лимон прави този кекс толкова вкусен! А определено е и различен и по-интересен! :)
В кексовете винаги намалявам мазнината. Тук сложих 1/2 ч. олио. Захарта замених с кафява, а морковите увеличих на 2 ч. ч. Изпекох във форми за мъфини и се получи невероятна вкусотия, даже без глазурата! Благодаря за страхотната рецепта!
Много се радвам, че кексът с моркови се е получил така добре и под формата на мъфини! Вкусен, свеж и ароматен! :)
Здравейте, искам да благодаря за страхотната рецепта. Направих кекса, стана уникален - точно като на снимката! Всички си изядохме пръстите. Препоръчвам го на всеки. Аз добавих настъргана лимонова и портокалова кора, както и една ванилия.
Кексът с моркови е един много свеж и сполучлив кекс! Радвам се, че и при Вас рецептата се е получила така добре и Сте си хапнали вкусно! Хем е малко по-интересен като съставки, хем се харесва и на любителите на традициония вкус! :)
Направих рецептата ви само с брашно от лимец. Получи се много вкусен,пухкав с хрупкава кора.Вместо глазура ,само малко пудра захар със кора от лимон. Свежо и ароматно.Благодаря, вече ни е любим кекс ❤
Брашното от лимец е изключително вкусно! И аз най-често поръсвам кексовете с пудра захар, глазурата е за разкош! :)
Много бърз,лесен и най-вече вкусен кекс,благодаря за рецептата
Един от първите и най-любими кексове на Супичка е кексът с моркови. Много се радвам, че рецептата за кекс с моркови Ви е харесала! :)
Здравейте! Кексът е много вкусен!!! Приготвя се лесно, но никъде не видях кога се слага канелата, както и печенето с или без вентилатор е. Пекох 40 - 45мин на 180градуса без вентилатор. Може би е трябвало да бъде с, за да пека 30 - 35мин. Въпросът ми е - кексът по рецепта ли е толкова ронлив? Не позволява да се разреже, толкова е мек и въздушен, че при рязане се рони на трохи. Благодаря!!!
Кекса наистина стана много хубав! Благодаря много за рецептата! Зарадвах с него всичките ми колеги в работата, дори и шефовете ми! Хихи ????????????
Хахахха, вече ще наричаме кекса с моркови "кексът, с който да се представим пред шефа" ;) Много се радвам, че рецептата за кекс моркови Ви е харесала и че кексът се е получил добре :)
Дали ще е проблем,да се направи със замразени моркови?Имам във фризера,настъграни.
Най-хубавото нещо, което съм яла! Използвам рецептата за база, но добавям орехи, ябълка и ванилова есенция. Разкошен е!
Хайде и аз запрятам ръкави и почвам кекса. Ще го направя с кокосова захар и стафиди. Идеален е за закуска за децата :)
Получи се лек и приятен кекс, като сложих и стафиди. Децата много го харесаха и вече ми е в готварската книга. Благодаря за рецептата ????
Може ли фурната да е предварително загрята?
Кекса стана страхотен, само нещо с глазурата не се получи така като на снимката, запазих точно пропорциите но се получи рядка и попи в кекса много бързо, за жалост не успя да се втвърди
Кексът е един малък-голям разкош. Направих го с портокалова глазура, поради липса на лимон. Резултатът е впечатляващ. Благодаря за споделената рецепта.
Кекса стана уникален, много вкусен.Винаги супичка ми е била първи избор за рецепта.Всеки път ми се получават нещата.Благодаря.
Nani zaspa, sega zapretnahme rukavi, za da yadem ot tozi stragoten maluk-golqm unikalen razko6en lek priyaten mnogo burz lesen vkusen sladki6 s morkovi. Keksut e pruhav, ne e klisav :) sled malko 6te pi6a:) za da yamdem ot tozi stragoten maluk-golqm unikalen razko6en lek priyaten mnogo burz lesen vkusen sladki6 s morkovi. :)
Nani veche stana! nie si smuknahme rukavite i sme gotovi da dadem otziv za tozi stragoten maluk-golqm unikalen razko6en lek priyaten mnogo burz lesen vkusen sladki6 s morkovi. :) Keksut ostavi golqmo vkusovo izobilie v ustite ni. Purvonachalnata notka ot vkusove beshe zahar i qica, a vtorata notka bqha prestoqlite morkovi. Poslednata notka beshe vkusa na izgorqlata korichka.:) Ne slojihme glazurata poneje sme alergichni ot citrusi. Vkusa beshe mnogo quirky (чудноват) #newfeeling (#новочувство). Keksut beshe tolkova hot (горещ), che ni se raztopi furnata. Sega i Nani si opitva ot tozi stragoten maluk-golqm unikalen razko6en lek priyaten mnogo burz lesen vkusen sladki6 s morkovi i mnogo mu haresa chak se razreva. Sega otivam da si pravq #newnails (#новинокти) s moq muj. Celuvam vi 4a0!:)
Кексът се получи добре, но глазурата... Понеже за пръв път правя заливка и въобще не обърнах внимание, но след като я направих и не стана, разбрах, че няма как за толкова пудра захар да се слагат само 5 лъжици!!!
Здравейте,
Глазурата на кекса с моркови и лимонова глазура е лека лимонова заливка, чиято идея е да е течна и да се захароса, както се вижда на снимките. :) Затова и това са точните пропорции :)
Кексът се получи много пръхкав и вкусен. Чакам го да изстине напълно и ще го залея с глазурата. В тестото сложих 3 яйца и пак ми се струва, че сместа стана доста гъста, следващия път ще сложа по малко брашно. Ще намаля също и количеството на лимоновия сок за глазурата, получи ми се течна, но предполагам и така ще освежи кекса. ????
Кексът е страхотен, благодарности за рецептата! Понеже се опитвам да намаля калориите, замених олиото с 3 супени лъжици гхи, захарта с кокосова такава (1:1), брашно ползвах пълнозърнесто, а пудрата захар за глазурата замених с еритритол. Стана превъзходен!
Добавете и малко вода, иначе става много гъста смес. При глазурата - обратно, по-малко лимонов сок, иначе става рядка.
Току-що опитах кекса с моркови! От първия път ми се получи превъзходен…. Няма такава вкусотия! Не съм правила заливката, като начало просто леко го поръсих с пудра захар. Но и без нищо отгоре, кексът е сочен, влажен, ароматен, пухкав! Много благодаря за рецептата :)
Страхотен и лесен кекс, благодаря!
Супер кекс, отива в папката любими. Добавих орехи и какао. Зачудих се другия път дали да не заменя морковите с цвекло;)
Това е вкусотия! Чудесен десерт, който всички обожават!
До глазура не стигаме, винаги се изяжда моментално! Любима рецепта
Този кекс винаги ми се получава и е страхотен! Следвам рецептата, но понякога го променям, като вместо моркови слагам ябълка. Сега ще пробвам и с тиква ????
Кексът стана невероятен! Правя го вече за 5-ти път и всички са очаровани!
Здравейте, а на 180градуса с или без вентилатор?