Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Великденски мъфини с моркови и орехи

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    2 броя
  • краве масло
    1/2 чаена чаша
  • брашно
    1 чаена чаша
  • бакпулвер
    1 чаена лъжица
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • орехи
    1/2 чаена чаша
    смлени
  • моркови
    1/2 чаена чаша
    настъргани
  • кисело мляко
    3 супени лъжици
  • сол
    1/3 кафена лъжица
  • ванилии
    1 брой

recipe icon Рецептата:

По Великден въпросът с десерта като цяло не е на дневен ред, тъй като десертът е готов и присъства във всяка кухня - козунак. Ако обаче имате желание да приготвянето на по-интересен десерт, с който да зарадвате близки и приятели рецептата за мъфини с моркови  орехи е много подходяща, а освен като вкусен десерт великденските мъфини с моркови и орехи представляват и великденска украса, с която може да допълните празничната трапеза на Великден. Много ефектни, много подходящи за Великден заради шарените заешки ушички и добавените моркови, великденските мъфини с моркови и орехи са чудена идея за бърз и много лесен великденски десерт.

  1. Първата стъпка от рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, а маслото да е добре омекнало. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера. С помощта на миксер, или пък с тел за разбиване разбивате маслото и захарта. Добавяте яйцата, киселото мляко и солта и ванилията и отново разбивате.
  2. Към течната смес добавете песятото брашно и бакпулвера, както и солта и отново разбъркайте добре. Накрая добавете настърганите на ситно ренде моркови и орехите и разбъркайте, но този път с помощта на лъжица.
  3. Във всяко гнездо на формата за мъфини поставете хартиена кошничка и я напълнете на ¾ със сместа за мъфини с моркови и орехи. Не пълнете формата до горе, защото при печене мъфините ще се надигнат и ще прелеят. Печете великденските мъфини с моркови и орехи в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути, като проверявате дали са готови, като ги бучнете с клечка за зъби - ако остане суха, може да вадите мъфините от фурната.
Цветните заешки ушички на великденските са изрязани от картон с различен цвят.

Рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е изпълнена!

notes icon

Рецептата за великденски мъфини с моркови и орехи е шарена идея за вкусен великденски десерт. Добавените моркови будят асоциации със зайчетата, които пък са един от модерните символи на Великден. Нищо не пречи обаче да украсите които и да е от любимите си мъфини със заешки ушички. Това могат да са както ваниловите мъфини, така и мъфините със сладко, а защо не и мъфините с фъстъчено масло и банан.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 23)

Добави коментар
  • Гергана Лазарова2015-04-03 01:43:55

    Гисчо, ама как хубаво си ги накиприла, чудесни мъфини! :)
    Поздрави!

    • Гисчо2015-04-03 22:06:18

      Идеята на велкиденските мъфини с моркови и орехи е не само да са вкусен десерт, а и интересна великденска украса! Много се радвам, че ти харесват! :)

  • Анонимен2015-04-07 00:51:19

    За съжаление великденските мъфини свършиха преди да ги опитам, а и не успяхме да направим ушички за тях :(
    Анна

    • Гисчо2015-04-07 15:28:07

      Слеващият път - двойна доза, за да има и за ушички! :) Щом са свършили така бързо, значи за били вкусни мъфините с моркови и орехи! Да ви е сладко! :)

  • justpetya2015-04-24 21:19:37

    Много, много хубави станаха! Направих им и глазура и си облизахме пръстите!! :) Благодаря за рецептата ;)

    • Гисчо2015-04-24 21:32:43

      Супер! Много се радвам, че мъфините с моркови и орехи за Великден са се получили така добре! :)

  • Анонимен2015-05-16 21:06:57

    Направих двойна доза, въпреки това свършиха за нула време. Станаха много вкусни и ароматни . Със сигурност ще ги направя пак!!! Цвета

    • Гисчо2015-05-19 05:08:46

      Много се радвам, че мъфините с орехи и моркови ви харесват! Комбинацията наистина е много вкусна и аз много я харесвам! :)

  • Анонимен2015-12-21 22:41:39

    колко бройки излизат от една доза?

    • Гисчо2015-12-22 17:53:03

      Минимум 12, а може и повече. Зависи колко са големи формите Ви за мъфини :)

  • Анонимен2016-10-05 15:21:55

    Страхотни мъфини се получиха!Поднесох ги намазани със заквасена сметана :)Заслужава си да се опита!

    • Гисчо2016-10-05 18:51:21

      Мммм! Много вкусна звучи добавката към мъфините с моркови и орехи! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2017-03-23 21:13:41

    Здравейте, на мен не ми се отделят лесно от хартиените кошнички, каква може да е причината ?Иначе са много вкусни.....

    • Гисчо2017-03-24 16:43:38

      Главната възможна причина са самите хартиени кошнички :) Иначе рецептата е изпробва многократно и досега не са залепвали...

  • Направих ги, нищо че не е Великден и са страхотни! :) И аз добавих малко канела, а киселото мляко беше 4,5% за гъстота и стана и супер

  • Мария2018-01-22 21:13:14

    1 ч.ч. брашно според мерките от сайта - т.е. 140 гр? Не е ли малко за 2 яйца? Питам преди да съм почнала да ги правя мъфините, в случай че нещо се обърка :)

    • Вероника2018-02-11 12:25:41

      Аз днес ги направих . Получиха се страхотни !!! Точно по рецептата , чашата не съм я притегляла ..нз.колко грама е брашното но ви уверявам ,че ,ако си следвате рецептата както е написана ..ще се получат. Просто за всичко използвайте една и съща чаена чаша. Успех.

  • Деси2018-09-18 13:19:32

    И моите се получиха страхотни! Редовно изпробвам нови рецепти за мъфини от сайта и всички са невероятно сполучливи. Благодаря от името на цялото семейство!

  • Б. Г. 2021-04-05 17:16:23

    А откъде са кошничките от снимките, уникални са? П.П. Всички рецепти, които съм правила от тук, а те не са малко, стават прекрасни ❤️

Добави коментар

Име
Коментирай