ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
яйца1 брой
-
брашно2 чаени чаши
-
захар1/2 чаена чаша
-
кисело мляко1 чаена чаша
-
бакпулвер2 чаени лъжици
-
ванилия1 брой
-
сладко1/2 чаена чаша
-
краве масло125 грама
Рецептата:
Нещо малко сладко? Мъфин, разбира се! След шоколадовите мъфини, мъфините с банан и овесени ядки, мъфините с тиква и ваниловите мъфини с парченца шоколад дойде редът и на мъфините със сладко. И ако всички изброени мъфини влизат в главата „сладки мъфини”, то мъфините със сладко могат спокойно да застанат начело на тази група! Едни мъфин и гладът за сладко е заситен! Рецептата за мъфини със сладко е една много практична рецепта, дава поле на въображението ви, а и възможност да оползотворите останалото половин бурканче сладко в хладилника.
- Пресявате брашното, ванилията и бакпулвера и ги слагате на страна. Разбивате добре яйцето и захарта, като най-лесно е да направите това с миксер или с тел за разбиване. Добавяте предварително разтопено и охладено масло и отново разбивате. Добавяте и киселото мляко.
- След като разбъркате добре течните съставки добавяте към лъжица по лъжица брашното, като разбивате непрекъснато. Така вашите мъфини със сладко ще станат обемни и пухкави. Във форма за мъфини слагате хартийки за мъфини и с помощта на лъжица сипвате от сместа във всяка хартийка. Пълните формичките до половината със сместа, слагате от една ягода / малина / вишна от сладкото и отгоре отново слагате от сместа, за да покрие сладкото. Не пълните формичките догоре, а на ¾ , защото в противен случай мъфините ще прелеят при печене. Печете мъфините със сладко в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато бучвайки ги с клечка за зъби тя остава суха.
76
Бележки:
Мъфините са любим и универсален десерт и закуска. Списъкът с рецепти за мъфини е дълъг и всеки може да намери подходящата за себе си рецепта. Дали ще си харесате класическа рецепта за ванилови мъфини, или пък някоя малко по-ексцентрична рецепта като рецептата за мъфини с банан и овесени ядки, е въпрос на вкус и настроение!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Strahotni sa :)))) Pravete smelo
Радвам се, че мъфините със сладко са ви харесали!
Станаха невероятни мерси за рецептата :)
Страхотни мъфини, замених сладкото вместо ягоди сложих сладко от вишни !
Здравейте може ли да не слагаме краве мляко
Заместете го с вода, но течност трябва да има :)
Не съм доволна!Сместта става гъста, изобщо не е сладка, наложи се да добавям яйца, мляко и захар.
Здравейте! Аз съм редовна фенка на Супичка :))) Купих си хартиени формички, та въпросът ми е, мога ли да пека мъфините само в тези формички върху хартия за печене, или трябва задължително да имам и метални/силиконови, в които да поставям хартиените??!? И още нещо - освен рецептите за мъфини, става ли и с обикновена рецепта за кекс? Благодаря!!! Продължавайте да ни радвате е хубави и лесни рецепти ;)))
Поздрави!
Да, формата за мъфини е задължителна. само хартиени кошнички не са достатъчни, защото ако изсипесте сместа за мъфини директо в хартиените формички при печене ще се разлее :)
Що се отнася до въпроса дали рецептите за кекс са подходящи и за приготвяне на мъфини - може, но е добре да се ползва рецепта за мъфини, тъй като мъфините принципно са по-сочни от кексовете :)
Поздрави!
Със сигурност обаче или слагайте хартиените кошнички в тефлоновата форма за мъфини или силиконовите, веднъж сложих хартиени в силиконовите и хартията се беше задушила и залепила неотлепяемо за мъфините....
Станаха страхотни !!! Благодаря за рецептата!
Супер! Много се радвам! :) Да ви е сладко!
Здравей. Направих тези мъфини днес, но с някои промени. Сложих олио вместо масло, а вътре- по 1 парченце шоколад с пълнеж Ягода :) Сместа ми стана малко по-гъста и добавих още малко кис.мляко. Дали е от олиото? Нямам форми за мъфини и ги пекох в чашки за крем карамел с олио и брашно. Нямах абсолютно никакъв проблем с изваждането им- леко разтърсвах чашката и те си падаха :) Доволна съм от резултата като за първи път. Очаквах да са по-пухкави и сочни, но и така ми харесват. Благодаря за рецептата! :)
Поздрави, Илияна
Радвам се, че рецептата за мъфини със сладко ви е дала насоки и ви е помогнала да си изобретите нови, ваши мъфини! :) Още повече се радвам, че са станали вкусни и сте си хапнали сладко! :)
Знам, че мъфните могат да се приготвят и във формички за крем карамел, но честно казано никога не съм пробвала. Явно наистина чашките за крем карамел са напълно подходящи и за мъфини! :)
Здравейте! Рецептата е лесна, бърза и мъфините стават страхотни! Благодаря за рецептата! Ася
И аз правих мъфини за първи път по тази рецепта. Получи се адски гъста смес, която едвам разпределих във формичките, а освен 12 мъфина, с остатъка направих и кекс... Колко гъста трябва да е сместа, объркала ли съм нещо, използвах точните количества продукти и по стъпките описани по - горе?
Тестото наистина е доста гъсто. Вашите мъфини изпекоха ли се?
Здравейте! Питам се, дали преди да публикувате дадена рецепта, я изпълнявате? И как ви се получиха 12 мъфина, като на мен ми се получиха 24 бр. от стандартно големите форми? Не желая да бъда негативна, затова спирам до тук. Но за съжаление това е първата и последна рецепта от вашия блог. Повече няма да повторя. Вкусът няма да коментирам, това е твърде индивидуално. Красимира
Разбира се, че всички рецепти са изпитани :) Първо приготвям ястията, дегустираме ги удома, след това се правят снимките, описва се рецептата, към нея добавям сниките и накрая се появява в блога :) Рецептите са истински и наистина изпитани. Съжалявам, че сте така разочарована, дори и обидена.
Възможно е понякога да се объркат мерките и щом Вие сте получи 24 мъфина то значи, че има голяма вероятност това да се е случило, а от там и вкусът им ще е различен. Мога само да предположа какво може да се е объркало и ще се опитам да ги напиша тук отново:
- 1 чаена чаша е около 200 милилитра - една такава чаша НЕ трябва да събира 1 стандартна стъклена бутилка безалкохолно!
- 1/2 чаена чаша масло е около 100 милилитра разтопено т.е. около 1 пакетче масло от 120 грама.
- съответно всички останали продукти трябва да се по тези чаени чаши
Ако прежалите още веднъж тези продукти и опитате отново ще се радвам да открием заедно къде е подвеждащото в рецептата!
Отново да кажа, че всички рецепти са изпитани и снимките са оригинални от изпълнени рецепти!
Първо си пиете хапчетата, после изпълнявате рецептата...
...получиха ми се точно 12, страхотни мъфина със сладко от дюли и наръсени с бял шоколад! Страхотни!!! Всички в къщи ги харесаха!
Старо правило -взимаш една чаена чаша и с нея мериш всички продукти.Ако за всеки продукт взимаш различна чаша,макар и пак.т.н. чаена има опасност да има разминаване в грамажа.Иначе съм пробвала няколко рецепти и всички ми се получиха на 100%
Здравейте,аз за разлика от другите изкарах 10 мъфина ,чак се учудвам как госпожата е изкарала 24бр ,.може би формичките и са много малки или е объркала мярката както казвате .
Аз съм доволна станаха много вкусни,отново ще направя!
Броят на мъфините наистина зависи главно от размера на формичките. А пък аз самата се радвам, когато излизат повече бройки ;)
Сега и на мен ми излязоха малко в повече, но моите чаши са 250мл и мисля, че тамън 2-3 мъфина отгоре ще ми излязат! СУпер даже :D
Направих две рецепти от тук и двата пъти напълних с точност формата, която е за 12 бр.
Добавих и малко канела в сместа и станаха страхотни!
Явно обичате аромата на канела! Много се радвам, че ви рецептата ви е харесала!
Днес смятам да ги направя :)
Ще се радваме на отзиви от рецептата за мъфини със сладко! :)
Благодаря за страхотните рецепти.Правих вече шоколадови с банан и ванилови с шоколад ,станаха разкошни(имам само един въпрос ,искам след истиване на мафина шоколада да ми оства течен,как да го постигна?).На мен ми се втвърди, но и така свършиха за отрицателно време.2 годишната ми дъщеря ги обожава ,тя им казва машини :) .Днес смятам да направя със сладко от смокини.Таня
За да остане шоколада течен то не трябва да се ползва шоколад, а някакъв шоколадов крем :) Няма как след като изстине да не стегне :)
Рецептата е страхотна!!!Получиха се точно 12 мъфина-препоръчвам сладко от Арония с него се постига наистина невероятен вкус-пробвайте!!!!
Много се радвам, че рецептата за мъфини със сладко ви е харесала! :) А сладкото от арония си е истинска екзотика и вашите мъфини са станали направо деликатес! :)
Благодаря за чудесната рецепта.Направих ги със сладко от череши и станаха невероятни! Приятен ден!
Да ви е сладко! Мъфините със сладко се получават наистина с всякакъв вид сладко, но сладкото от череши е може би най-подходящото за тази рецепта!
Направих мъфините със сладко от диви горски ягоди и се получи нещо разкошно! Благодаря за прекрасната рецепта!
Сладкото от горски ягоди е толкова вкусно само по себе си, че няма начин мъфините със сладко от горски ягоди да не са страхотни! Да ви е сладко! :)
Количеството е точно за 12 мъфина. Направих ги със сладко от смокини и станаха страхотни!!! Благодаря за рецептата :)
Радвам се, че рецептата за мъфини със сладко ви е харесала! Дава поле за изява на кулинарното въображение, както и възможност да ползваме всякакви налични сладка! :)
Любимото сладко от смокини! Номномном
Аз ги направих с конфитюр от боровинки и станаха чудесни и много вкусни! Сместа наистина е доста гъста, отначало си помислих че може да не се получат, но са супер и цялото семейство ги хареса! Благодаря за рецептата :))
Да ви е сладко! Сладкото от боровинки превръща всеки сладкиш в деликатес! Радвам се, че мъфините със сладко са ви харесали! :)
furnata trqbva li da e predvaritelno zagrqta ili ne
Да, при всички рецепти за мъфини фурната трябва да е предварително загрята! :)
Имам въпрос, как може да се направят мъфините без яйца /жълтък/ и без маслото? И може ли брашното да е пълнозърнесто?
Може да замените брашното с пълнозърнесто, а маслото с олио. Жълтъкът не е добра идея да го пропускате. Най-добре е да пробвате рецепта за постни мъфини, струва ми се :) Примерно рецептата за постни мъфини с конфитюр
Снощи ги направих със сладко от диви ягоди - станаха неустоимо ароматни и направо се топят в устата! Чудесна рецепта, както междувпрочем и всички останали в блога! Никога не съм имала провал с рецепта от тук! Продължавай все така!
Сладкото от диви ягоди само по себе си е изключително сладко и няма начин мъфините със сладко от диви ягоди да не са били много вкусни! Много се радвам, че тази рецепта, а и останалите в блога ви харесват! Да ви е слако! :)
Здравейте, вече няколко пъти правя мъфините със сладко от ягоди и всеки път ми се получават перфектни :) Пробвайте няма да съжалявате ;)
Мъфините със сладко са много практични мъфини, а и могат да са всеки път различни в зависимост от използваното за приготвянето им сладко. :) Със сладко от ягоди са си класика! :) Радвам се, че рецептата за мъфини със сладко е станала част от вашата кухня! :)
Здравейте! След няколко успешни опити с вашите рецепти днес смятам да пробвам и тази :) искам да попитам сладкото посредата ли се слага или в сместа и ако искам да заменя маслото с олио колко трябва да сложа и ще се получат ли пак толкова вкусни? Благодаря предварително :)
Здравейте! Сладкото се слага посредата, да :) Ако замените маслото с олио пак ще се получат вкусни мъфини, но ще загъбят доста от аромата си. Необходимото количество олио отново ще е 1/2 чаена чаша :)
Мога ли да изпека сместа във форма за кекс, а не за мъфини
Според мен няма проблем :)
Ще станат ли с шипков мармалад
По - добре е да е сладко с цели плочата, ако ползвате мармалад то най - добре го разбъркайте в сместа
Можете ли да ми кажете каква е причината да не се опекат отвътре? Вместо едно яйце сложих две,не вярвам да е заради това.
Добавайки още едно яйце течните съставки стават повече и вероятно точно това е причината да не се изпекат :)
Здравейте, днес ги правих за първи път и станаха чудесни :) Не е проблем че са 2 яйцата и аз сложих 2, ако е по течно сладкото може затова да не са се изпекли добре.
Много се радвам, че мъфините със сладко са се получили! :) Да ви е сладко! Аз не съм ги правила от много време и сега ме подсетихте за тях, и аз ще ги приготвя по празниците, даже може и те да са моите коледни мъфини :)
Lesni za prigotvjane i mnogo vkusni.
Радвам се, че мъфините със сладко са се получили добре! :) Да ви е сладко! :)
Станаха изключително вкусни и апетитни! Благодаря за рецептата!
Много се радвам, че рецептата за мъфини със сладко ви е харесала и са се получили вкусни мъфини1 Добър апетит!
Мъфините станаха фантастични!При мен със сладко от ягоди :).Благодаря ви!.Поздрави,Илина.
Радвам се, че мъфините са се получили добре! Да ви е сладко! :)
Като някой, който обича мъфини и ги прави редовно, бих предложила три полезни съвета за приготвянето им:
1. Вместо 1 яйце сложете 2, но да са стояли преди това на стайна температура.
2. 3 ч. ч. брашно вместо 2. Знам, че звучи много, но не е.
3. Вместо кисело мляко по-добре използвайте 1 водна чаша прясно мляко с лъжица бял оцет или лимонов сок, като оставите млякото да се пресече. Това прави мъфините по пухкави. Звучи странно, но действа безотказно!
4. Маслото заместете с половин водна чаша олио. Така сместта става гъста и не е хубаво да се бърка продължително, а само колкото да няма големи бучки брашно. Малките бучки всъщност са ОК.
5. Можете да пълните формичките догоре, като загреете предварително фурната до 250°. Печете 5 мин. и намалете веднага на 180°. Така мъфините стават високи и пръхкави.
Надявам се, че съм била полезна. :)
P. S. Съветите станаха малко повече от три, но както и де. :)
Направо си публикувай твоята рецепта
ако някой ползва този съвет,
силикона от 205 до 250 градуса се разтапя(информция от интернет, не е проверявана).
Супер яките мъфинчета :) Измених малко рецептата, като сложих 2 яйца , кафява захар , сладко от къпини и смесих две брашна от лимец и пщеница. Станаха с хрупкава коричка и много вкусни 11 бр. БЛАГОДАРЯ :) Супичка :)
Да ви е сладко! :) Много вкусно звучат вашите мъфини! :)
Страхотни ми се получиха.Благодаря ви за рецептата.Правила съм всички мъфини от супичка,но тези станаха най-вкъсни.
Радвам се, че рецептата за мъфини със сладко Ви е харесала! Рецептата има един безспорен плюс, който ѝ помага да бъде винаги различна - може да си приготвя с всяко любимо сладко, което имате вкъщи! :)
Здравейте и от мен,мъфините със сладко наистина са невероятни,правя ги почти всяка седмица и свършват минути след слагането им на масата....благодаря за рецептата...мъфините със сладко станаха известни дори в Турция:)
Хахахахах! Много се радвам, че рецептите на Супичка придобиват международна популярност! Да Ви е сладко! :)
Изпробвахме току що рецептата, спазихме пропорциите и сега печем. Моята дъщеря (11 год.) участва в пресяването на брашното и добавянето на всички съставки. Направихме си клипче дори. Сладкото ни е домашно, от ягодки. Докато сместта е сурова, я опитах, страхотен вкус има. Независимо дали ще се изпекат добре, настроението ни беше на макс. Благодаря на Гисчо!
Ех че хубаво! И на мен ми създадохте настроение само като чета тези редове! Много ще се радвам да ни покажете клипчето! Може ли да го пуснете настраницата на Супичка във Фейсбук?
Здравейте :)
Пробвах няколко от рецептите за мъфини тук и са наистина много вкусни, но нито едни не ми станаха пухкави, като на снимките. Почти не променят размера си. На какво мислите, че се дължи?
Наистина много странно. Звучи като проблем с набухвателя, за друго някак не се сещам...
Благодаря за рецептата, станаха страхотни! Сместа наистина стана по-гъстичка, но я разпределих без проблем! Пробвайте, няма да сбъркате :)
Много се радвам, че мъфините със сладко са се получили така добре! Дават поле за действие на кулинарното въображение!
Много са вкусни��
Половината ги опекох вав чашките за крем карамел,а останалите направо вав хартиените кошнички,
Обожавам мъфините ви. Както и всичките ми приятели. Мисля че вече идват в нас само заради това. :D
Тази е следващата рецепта, която смятам да пробвам и се чудя дали ще се получи със сладко от рози?
Здравейте:)Мъфините станаха вкусни,но леко клисави (въпреки че спазих много прецизно рецептата,сладкото което ползвах е гъстичко,от пъпеш)Имате ли представа каква е причината?Два пъти правя от тези с ябълка и канела и станаха страхотни.
Получиха се много вкусни. Наистина тестото ми се стори мноого гъсто, едва го разпределих в едни форми човечета и бях скептична. Но бухнаха и се изпекоха много добре за 25 минути.
Супер, много се радвам. Да, тестото на мъфините със сладко наистина е доста плътно, но като цяло се изпичат добре. Радвам се, че и при Вас са се получили вкусни мъфини! :)
Здравейте и от мен! За първи път приготвих мъфини по тази рецепта! Мога да споделя впечатленията си, А именно, че тестото си излезе точно за 12 броя, като напълних формичките окло 3/4. Тестото е нито гъсто, нито рядко, А идеано. Само имам един въпрос, дали мога да ги пека без въпросните хартиени формички ( тавата ми е такава- за 12 броя мъфини). А за вкуса им още незнам- пекат се:)
Ако ще печете мъфините без хартиените формички е добре да ползвате силиконова форма за мъфини. Ако решите все пак да ползвате друга форма за мъфини, то намажете гнездата с мазнина.
А брашното, ванилията и бакпулвера заедно ли се пресяват или по отделно и същия въпрос за прибавянето им
Защо спрямо другите Ви рецепти за мъфини тази е с 2 чаши брашно?
Такива са пропорциите на рецептата. Ако искате да приготвите същата с една чаена чаша брашно, намалете всички останали продукти на половина.
Здравейте, мога ли да изпека тестото в малка тава(като кекс), вместо във форми за мъфини? Дали ще се получи или сладкото ще падне на дънато и няма да мога да го изпека
Мисля, че ще се получи добре! :)
Поздравления, страхотна рецепта, открих я преди 2 години тогава за пръв път направих мъфини получиха се много вкусни , от тогава ги правя само по тази рецепта, любими на цялото семейство
Рецептата за мъфини със сладко е една от любимите ми рецепти за мъфини! Всеки път, когато ползваш резлично сладко, се получават и реазлични мъфини! И винаги са хубави! Много се радвам, че на Вас рецептата за мъфини със сладко Ви харесва! :)
Здравейте! Слагам сладкото директно в сместа и също става много яко! Благодаря за рецептата!
Да, това също е вариант, просто не се разпределя равномерно, но пък е по-бързо :)
Снощи направих кексчетата с двама малки помощници. Много е лесно. Мярката ми беше 200 мл (1 чаена чаша се води 240 мл). Сместа запълни точно 12-те гнезда от формата ми за печене, лесно се отделят от хартийките и се получиха страхотни! Всички у дома ги харесахме. Използвах сладко от диви ягоди.
Много се радвам, че рецептата за мъфини със сладко Ви е харесала! Още по-хубаво е, че приготвянето на мъфини е запалило интереса и на малките помощници! :) Да Ви е сладко!
Дали мога да заменя маслото с олио? И ако да, 1:1 ли да е мярката за олиото?
Лично аз мисля,че с масло са по вкусни.Аз също мислех да сменя с олио,но се радвам,че не съм
И с олио стават мн.вкусни,азкато реша да заменя слагам около ½ ч.чаша олио
На мен ми се получиха уникални! За пръв пър правя,тестото беше доста гъстичко,но успях да го вмъкна във формите.Вътре сложих по малко ягодово сладко и чопчета бял шоколад.Бройките станаха точно 12.Благодаря за рецептата,ще се използва често!
Мъфините със сладко са любими мъфини! Много вкусни и много лесни! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре :)
Направих всичко по рецептата, единственият проблем е, че сладкото ми от диви ягоди е отишло на дъното на формичката. А самата смес беше гъстичка, а от сладкото сложих малко по средата. От къде идва проблема?
Било е по-тежичко, затова. Може да овалвате плодчетата в брашно преди да ги пуснете, така ще се задържат :)
Било е по-тежичко, затова. Може да овалвате плодчетата в брашно преди да ги пуснете, така ще се задържат :)
Било е по-тежичко, затова. Може да овалвате плодчетата в брашно преди да ги пуснете, така ще се задържат :)
И при мен се получиха 12 чудесни мъфина (с домашно сладко от горски плодове), пръстите да си оближеш! Пекоха се към половин час и станаха много пухкави. Поредната рецепта за мъфини на Супичка, която пробвам - а мисля постепенно да ги опитам всичките. Децата са им големи фенове :)
При мен мъфините също се получиха чудесно. Замених едната чаша бяло брашно с пълнозърнесто и използвах конфитюр от боровинки. Получих 14 мъфина. Вкъщи се харесаха много.
Ех, този конфитюр от боровинки! Толкова е вкусен! Чудесни мъфини със сладко са се получили със сигурност!
Здравейте! Много разнообразни мъфини съм правила - по всякакви рецепти и всякакви импровизации! Тази рецепта си запазвам като фаворит за мъфини със сладко. Направих я със сини сливи - перфектни меки пухкави вкусни леки и красиви 14 кексчета. :) Благодаря
Да допълня само - използвах олио вместо масло - половин чаена чаша, и малко повечко подправки. Жалко, че има хора, които бързат да обиждат, преди да са пробвали да разгадаят проблема си. Поздрави
...и само лимецово брашно ;)
Страхотни са! Вкъщи ги приготвям само по тази рецепта и винаги си стават, благодаря! :)))
Мммм много хубави мъфини. И макар, че сладкото ми падна на дъното, пак бяха оценени подобаващо. Благодаря.
Любими мъфини са тези мъфин със сладко! И всеки пък, с всяко различно сладко и мъфините са различни! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре. За да не падат плодчетата на дъното може да опитата да ги овалвате в брашно и така да ги добавяте към мъфина. Би трябвало да се задържат! :)
Колко време трябва да се пекат?
Около 20-25 минути, докато придобият апетитен златист цвят, а когато ги бучнете с клечка за зъби или дървено шишче, то трябва да е сухо :)
Всички рецепти от вашия блог са страхотни. До сега грешка не е имало по ваша рецепта. Благодаря ви за рецептите и продължавайте така
Радвам се, че рецептите за мъфини на Супичка са Ви харесали! Може би защото аз самата много обичам да приготвям мъфини, приготвям често и рецептите са изпитани във времето :) Да Ви е сладко!
Здравейте, до сега съм направила няколко различни видове мъфини от вашия блог, всички много ни допаднаха. Чудесни са. Благодаря за споделените рецепти. Бъдете здрави и продължавайте да ни радвате с нови рецепти. Поздрави.
Привет,
Сместта стана супер гъста, увеличих киселото мляко и олиото и ми остана доста от брашното. На 15-тата минута отгоре вече бяха хванали дебела коричка (дори тръгнаха да позагарят ) , а отвътре бяха глетави и кухи. Моля за съвет , кое се е объркало? Възможно ли е точната рецепта да е с 2 яйца вместо 1?
Здравейте,
Пробвала съм досега солените мъфини и шоколадовите и ми се получиха страхотни като за първи път. Аз обаче не използвам хартиените кошнички слагам сместа директно в тефлоновите формички дори без мазнина и не залепва нищо дори и докато са горещи. Инвестирайте в по хубава и качествена тавичка и ще ви се улесни живота :) Благодаря за страхотните рецепти на Супичка :)))
Днес изпробвах рецептата и мога да кажа, че е страхотна - получих 12 вкусни мъфини
Да Ви е сладко с мъфините със сладко! :)
Въпреки че ги пекох повече от написаното, моите хванаха коричка отгоре, а вътре са тикляви. Печката ли е проблемът? ????
Да, пробвайте с вентилатор следващия път :) За да получите пухкави и вкусни мъфини!
Страхотна рецепта! Много вкусни мъфини!
Мъфините със сладко са един много любими мъфини! Освен, че са много вкусни, те имат и невероятната способност да се променят! С всяко различно сладко - различни мъфини! :)
Ето ги и моите мъфини със сладко от ягоди
Стана грозни и безформени но на вкус са трепач !
Аз сложих по-малко брашно :)
http://prnt.sc/pldxxj
Кой се интересува как изглеждат едни мъфини, когато са тооооолкова вкусни! Мъфините със сладко са наистина винаги страхотна идея! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! Да Ви е сладко!
Napravih mafinite no ne stanaha kakto o4akvah. Moje za6toto testoto e mnogo gasto.
Здравейте, уникално вкусни мъфини се получиха! Както винаги с вашите рецепти... От сърце благодаря!
Здравейте,
често правя мъфини по различни рецепти. Примерно мъфини брауни, мъфини с лимон или с ванилия и шоколадови парченца. На мен от рецептата за мъфини със сладко ми излязоха малко повече от 12 мъфина, но моите форми са по- малки. Без хартиени формички излязоха без проблем от формата за мъфини. Обаче тестото ми се видя твърде гъсто в сравнение с това, което по принцип правя. Може до е от чашата, която ползвах като мярка. Мисля, че би било по- добре ако количеството на продуктите е и в грамове. Аз добавих още малко кисело мляко и сокът от половин лимон както и кората за аромат, за да поразреда малко доста гъстото тесто, което получих. Получиха се ок. Бухнали и меки. Но, въпреки това ми липсва " Уау" ефектът. Не знам къде сбърках. Другите Ви рецепти ми се получиха доста по- добре. Струва ми се, че нещо липсва. Въпреки това си ги хапнахме :)))
Успехи в понататъшните рецепти с най- добри пожелания!
Здравейте
Благодаря за рецептата,но и при мен станаха 24 броя защото моята кафяна чаша е чаена за двойна доза ????
Благодаря за рецептата
Страхотни са
Уникални,вкусни,пухкави 12 броя.....
Благодаря за хубавата и сполучлива рецепта.....
С какво ,гисчо може да се замести маслото ?
Здравейте.Рецептата Ви е много вкусно,но начинът на събиране на продуктите не е верен.Когато разбирате яйцата захарта и к.мляко трябва да сложите 1чаша брашно и тогава маслото.Иначе рискувате да има пръски от яйца и захар в цялата кухня. Поздрави
За нищо не стават. Пълна загуба на време и продукти.