ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
кисело мляко400 грама
-
мед1 супена лъжица
-
ябълков пектин1 супена лъжица
-
орехи40 грама
-
канела1/2 чаена лъжица
-
клеева тинктура / прополис тинкрура30 капки
Рецептата:
Ябълков пектин, кисело мляко, прополис, канела, орехи и мед! Може ли да има нещо по-полезно от тази закуска? Всяка една от съставките на закуската за вечно здраве сама по себе си влиза в графата ЗАДЪЛЖИТЕЛНИ ПРОДУКТИ, а в комбинация правят най-мощната закуска за енергийно заредено начало на деня. Професор Мермерски и неговите съвети за пълноценно хранене и начин на живот са много популярни, както от телевизонните предавания, така и от книгите на професор Мермерски. Въпреки, че са ни известни обаче, винаги намираме оправдание да не се съобразяваме с тях. Закуската за вечно здраве обаче е толкова лесна и вкусна, че може да влезе в менюто на всеки и така всеки от нас да започне деня си с нещо вкусно и полезно!
- Вечер, преди лягане изсипвате пектина в кофичката кисело мляко, разбърквате добре и оставяте в хладилника за една нощ, за да може пектинът да се разтвори. Може да разбъркате и всички продукти заедно сутринта, но ще трябва да изчакате малко време, за да се разтвори пектинът. Затова, за да спестите ценните за всички минутки сутрин, най-добре се подгответе от вечерта.
- На сутринта добавяте ситно нарязаните орехови ядки, канелата, меда и прополиса и отново разбърквате и рецептата за закуска на професор Христо Мермерски е изпълнена. Идея: Може да добавите към тази смес и сушени плодове, или пък други сурови ядки, както и 1-2 лъжици овесени ядки.
61
Бележки:
Тази закуска е наистина изключително полезна, а и много засищаща, дава енергия за цялата сутрин. Освен всички други безспорни плюсове, закуската за вечно здраве по рецепта на префесор Христо Мермерски е и много вкусна и е чудесна алтернатива на безспорните български любимци за закуска, каквито са баницата със сирене, палачинките и бухтите! Ако се чудите каква друга здравословна закуска да си приготвите набързо, то може да пробвате и рецептата за овесена каша с пресни плодове.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Интересна закуска! През седмицата доста често закусвам с кисело мляко с овесени ядки и сушени плодове, а сега ще добавя и твоето предложение :) Хубава събота!
Да, тази закуска е чудесна алтернатива на мюслито!
пълни глупости,хранете се както искате но по малко
Разбира се, всеки може да хапва каквото и когато реши, но има някой нещица, които определено са по-полезни и закуската на професор Мермерски определено е и вкусна и полезна! :)
dammm a byhtite,palachinkite i vsichki parjeni,siropirani banitci s lokym ,sypi s meso te zdravoslovni li sa ,,,,
Разбира се, че са! Особено за доброто настроение! ;)
Много вкусно и здравословно изглежда.Благодаря за рецептата :)
Вкусничко е, пробвай, обещавам, че няма да съжаляваш :)
Много съм чела в нета за тази закуска. А сега като видях и твоите снимки, ще взема да си приготвя и аз :)))
Искрено ти я препоръчвам! Това наистина е най-засищащата закуска, която дава и много енергия за отлично начало на деня! Аз съм от хората, които са непрекъснато гладни, но когато съм хапнала тази каша на закуска съм сита чаааааак до... обяд :)
Оооо, и аз така все нещо ми се яде, благодаря ти Гисчо, убеди ме напълно!!!
Здравейте, от 2 години ядеме по 3 супени лъжици преди хранене. Към него от вечерта добавам също пчелен прашец става чудесно и понякога Астазантин(микроводорасло) или коктейл от водорасли, пробиотици, екстракт от зелен чай и арония от Златната Ябълка.
Ихаааа! А аз си мислех, че предлагам полезна закуска! Вашата звучи като истинска закуска за шампиони! Страхотно! :)
От близо година си правя микс от 4 вида ядки: овесени, ръжени, ечемичени и пшеничени и ги слагам в стъклени буркани. Всяка сутрин в чаша кисело мляко слагам 2 с.л. смес ядки, по 1 с.л. смлени ленено и сусамено семе (меля ги в момента, за да не се окисляват), добавям 1 к.л. канела и 1 ч.л. мед. След около час киснене са готови. Накрая нарязвам някакъв плод.
Държи ми сито до обяд, че и повече :)
Пълнозърнестата закуска е едно чудесно начало на деня! Ядки в комбинация с кисело мляко, слежи или сушени плодове, малко мед... По-пълноценна закуска човек едва ли може да приготви, макар че, баница със сирене също си е много любима закуска и човек трябва да си я позволява от време на време :)
prekrasno
И аз правя така,много е засищащо,но много ми се подува корема и то най-вече от купеното мляко.Пробвала съм и с вода,но не е така вкусно както с кисело мляко особено ако си го подквасиш сам от хубаво прясно мляко.
Да, освен че не е достатъчно вкусно с вода, истинското кисело мляко съдържа и важни вещества, които правят закуската на професор Мермерски истински полезна. Винаги, когато я представя той казва да се приготвя с кисело мляко. А когато е домашно приготвено наистина е още по-вкусна! :)
Реших да пробвам рецептата за здравословна закуска на проф.Мермерски под формата на два разтовартелни дни в седмицата,но получих стомашно разстройство.Някой може ли да каже на какво се дължи това?
Не би трябвало да предизвика този резултат, но най-добре да не хапвате повече от закуската на проф.Мермерски, може нещо лично на Вас да не ви понася :)
Това е от млякото, аз имам непоносимост към лактозата и ако изям на веднъж цяла кофичка не знам какво ще стане,трябва съвсем по малко, и прясно мляко не мога да пия, но си позволявам по малко.
Да, вероятно е така. Но при хора, които нямат подобен проблем не би трябвало да има и такъв ефект :)
закуската е уникална и много здравословна,хапвайте от нея за да сте здрави.
Да, закуската на професор Мермерски е едно чудесто, здравословно и вкусно начало на деня!
NALI PREMAHNAHME MLECHNITE PRODUKTI OSOBENNO V KISELOTO MLEKO IMA MNOGO KONSERVANTI. Ne moje li da zamenim s neshto drugo?
Това е рецептата на професор Мермерски и киселото мляко май няма с какво да се замени :)
ако ви е страх от готовото кисело мляко си го заквасвайте сами, никак не е трудно, не отнема много време.
Това е чудесен вариант за хората, които могат да си намерят качествено прясно мляко. От хубаво домашно прясно мляко става и хубаво кисело мляко :)
Тази закуска спомага ли за свалянето на килограми и всяка сутрин ли трябва да се приема или определени дни от седмицата ???Благодаря предварително.
Закуската не е диетична. Много е здравословна и дава много енергия, но от нея не се отслабва. Може да се хапва всеки ден! :)
благодаря за бързият отговор,живи и здрави да сте..
Няма защо! :)
Къде можем да намерим рецепти на професора за прочистане на организма от токсини и вредни вещества???
Професор Мермерски има издадени книги със сбрани свои рецепти, които може да откриете в повечето книжарници, тама със сигурност ще има и търсените от вас рецепти :)
може ли киселото мляко да е 2-3 супени лъжици а да се запазят останалите съставки ?
Ще стана много гъста сместа и вероятно пектина няма да се разтвори добре, тъй като му е нужна повече течност :)
Не че нещо, обаче "детокса" или магическо "почистване" на организма от незнайни отрови и токсини, които кой знае защо никога не се назовават точно е маркетингов трик, за хора без понятие от биология и химия. Организма НЕ задържа токсини. Ако организма на човек не може да преработи и изхвърли вредните вещества, това означава, че или бъбреците, или черният дроб не са добре и се налага спешна хемодиализа.
Иначе чудесна закуска, обаче нека бъдем малко реалистични.
Здравейте, приятели от Супичка, поздравления за невероятния сайт! :) Откакто ви открих, кулинарните полудни се превърнаха в истинско удоволствие и всички у дома се храним далеч по-вкусно и здравословно! :) Дойде ред и на закуската на д-р Мермерски по горната рецепта, но се оказа, че съм купила прополисова тинктура и не съм сигурна дали е същото като прополис. Другият ми въпрос е дали рецептата е подходяща за кърмачки и за дечица под две годинки :-) Благодаря предварително!
Здравей! Много се радвам, че Супичка те кара да се чувстваш по-комфортно в кухнята! Това е целта - готвенето да е удоволствие, да става бързо, да е лесно, а получените ястия да са вкусни! Благодаря много за гласуваното доверие! :)
Сега по въпросите :) Прополисовата тинктура е точно това, което ви трябва за рецетата на професор Мермерски. За жалост обаче не мога да каже дали би имало проблем за кърмачки и за мънички дечица, защото нямам медицинско образование и не бих си позволила да давам "компетентни" съвети. Може да се допиташ до лекар, но откровено казано, не виждам къде би могъл да бъде проблемът :)
Поздрави и усмихнат ден!
Здравей, Гисчо, благодаря ти за бързия отговор :) Въпросът ми за тинктурата бе провокиран от сайт за продажба на лекарства и хранителни добавки, където за 30% процентния спиртен разтвор на прополис пише:
"Предупреждение:
Продуктът не се препоръчва при деца до 3 години, бременни и кърмещи жени, при хора с мултиплена склероза, автоимунни заболявания, ХИВ и СПИН.
Да не се приема от лица с непоносимост към прополиса и с алергии към растителни продукти.
При остри и хронични заболявания се налага комбинирането с лекарствени средства, след консултация с Вашия лекуващ лекар."
Ще приготвя отново закуската по горната рецепта, само че без прополисовата тинктура на този етап :-)
Поздрави и благодаря за супер готините сайт и рецепти! :)
Както казах, не мога да дам някакво компетентно становище по медицинските въпроси :) За жалост :) Но и без прополисът пак става ;)
:)
Поздрваи!
Много хора казват,че киселото мляко не е хубаво да се консумира често, но аз толкова го обичам.. Страхотна е тази закуска :)
Надявам се не само да не е вредно, а и да е полезно! Защото аз мн мн обичам кисело мляко! :)
xaresva mi stranicata no nemojax da namerq edna tarsena ot men recepta za xemoroidi .spodelena ot zritel .v predavaneto na mermerski.ispitana. le4enie s beltak
Супичка е кулинарен блог и затова такива рецепти в него липсват :) Закуската на професор Мермерски присъства тук като рецепта за здравословна закуска. В тази статия професор Мермерски говори по въпроса http://paper.standartnews.com/bg/article.php?article=402685 , дано да ви бъде от полза :)
Поздрави!
Преди си я хапвах често и вирусите изобщо нямаха шанс! Много е добро!
А на всичкото отгоре е и наистина много вкусна! Перфектната закуска!
Дали може да се приема като лека вечеря например
Според мен да, защо не :)
Здравейте и от мен,с интерес ви следа и чета и започнах да я права тази закуска за отслабване.Това четох че се отслабвало с нея,но току що прочетох обратното.Няма значени че няма да отслабна,щом е толко здравословна.Аз всичко изброено слагам и по една л-ка ленено семе и сусам,като преди да го прибавя го минавам на блендъра.
Наистина, с тази закуска едва ли е възможно човек да отслабне, но е здравословна при всички положения! Дава сили и енергия за целия ден! :) А вашите добавки със сигурност пзасилават полезните ѝ свойства!
Аз мисля,че се отслабва.Миналото лято много често си я приготвях за обяд но тогава работех и обяда ми беше м/у 14,30 и 15,00 часа и бях много отслабнала.Не мога да кажа килиграми но по дрехите се разбра.
Ако се хапва само това за обяд е възможно и да се отслабва. Но целта е не толкова сваляне на килограми, а въвеждането на една здравословна закуска в менюто :)
Защо пише за 2-3 порции??
Количеството е достатъчно и за трима човека, но ако са големи гладници е най-добре да си го поделят само двама! ;)
Прекрасно, здравословно, полезно, вкусно.... Какво повече може да се изкъсо от една закуска :)
Мисля, че ще суе отслабва, защото много засища и не се усеща глад а това намалява апетита от там и ослабваш..мисля, че това е рецептата на много наши известни личности които имат видима промяна в килограмите
Може са ке комбинира с банани 3-4 бр.и са се изкара 1-2дни с нея
А пектин откъде се взема?
Във всеки по-голям магазин, както и във всчки магазини за здравословни храни може да откриете пектин :)
Пектин има и във всяка аптека. Най-добър е, този който е на прах.
здравейте,вместо кисело мляко,може ли да се съчетае с кефир ?
Това е рецептата, която предлага професор Мермерски и той подробно обяснява, защо са включени точно тези продукти, затова смятам, че не е добра идея да заменяте киселото мляко :)
И аз го направих, но с някои промени. Купих био кисело мляко, сложих 1 супена лъжица пектин и добивих 2 супени лъжици сушени червени боровинки, половин супена лъжица течен мед и щедро ръснах канела:)
Сега е в хладилника и утре ще го опитам:)
Вкусни добавки! :)
Да споделя - определено е много вкусно, получи се желирано кисело мляко. Смятам да пробвам вместо желатин да слагам пектин в желираните сладкиши и чийз кейка в бъдеще.
Следващият път ще го направя с прополис и орехи.
Да, сложете прополис и орехи, за да бъде максимално полезна рецептата и да се спазят съветите на професор Мермерски! :)
Здравейте, аз също мисля да почвам тази закуска,но ми препоръчаха сутрин и вечер за отслабване.. на обяд да ям каквото искам (естествено с умерени количества и аз по принцип избягвам тлъстото) според вас мили дами освен,че е здраве закуската дали ще ми помогне за намаляване на кг? Безработна съм и движенията ми са ограничени и единствения спорт,който ми доставя удоволствие е да карам колело но предвид времето ... Благодаря Ви предварително :)
Самият професор Мермерски препоръчва тази закуска, когато искате да отслабнете, но цялото количество се разпределя за целия ден. С други думи най-важно е да се съобразявате с количеството :) Разделете количеството на две - за закуска и за вечеря :)
да така ще направя :) Много Много Благодаря за бързият отговор.Ще напиша как се чуствам скоро :)))))))
Успех с поставените цели и задачи! :)
закуската е много хубава,самодето предизвиква разстройство.Така че внимавайте
Вероятно при хора с много чувствителен стомах или проблем със стомаха е възможно да има такъв ефект. Но като цяло не предизвиква такава реакция :)
На 17 години съм.Занимавам се със спорт сериозно.Преди 1 година бях спрял да тренирам и напълнях стигнах 100 килограма.За 2 месеца свалих 20 килограма.Но в областа на корема остана малко отпусната кожа дали тази закуска ще помогне с нещо.Спортувам си активно всеки ден.
Тази закуска е здравословна, полезна, но няма как да стегне корема ;) Със сигурност обаче е добра за хранителният ви режим :)
Прекрасен сайт-ползвам доста рецепти.Благодаря! Сега за рецептата-алергична съм към прополис-мога ли да го пропусна или да сменя с пчелен прашац,например?
Радвам се, че блогът и рецептите ви харесват! А що се отнася до рецептата, ако нямате алергия към пчелният прашец може да го ползвате спокойно в тази рецепта!
Слава Богу,към прашеца не съм :) Благодаря!
Дано закуската на Мермерски ви хареса! Наистина е много полезна! Чудесен старт на деня!
Безкрайно харесвам блога Ви, Гисчо, и често се отбивам тук :) Искам само едно уточнение да направя - в статията наричате професор Мермерски "доктор", но той не е лекар. Агробиолог е и всичките му научни степени са по тази дисциплина.
Благодаря много за поправката, веднага ще нанеся поправки, за да бъде максимално коректна! Благодаря още веднъж!
tazi zakuska stava li za diabeytici tip 2
На този въпрос не мога да ви отговоря. Най-добре попитайте лекуващия ви лекар :)
За тази закуска разбрах от интервю по някоя от телевизиите.Но там бе добавена и 1 с.л. смес от 400гр.чесъни и 3 лимона с корите.Тези две съставки се смилат и престояват в буркан в хладилника 10 дена. При това положение вирусите(особено грипните) нямат никакъв шанс! А за избягване на специфичната миризма на чесъна той трябва преди мелене да се накисне за едно денонощие в прясно мляко.
Може би обаче е добре добавката да се консумира отделно, а не заедно със закуската, за да не се разваля вкуса :)
Всичко е супер готино, без пектина. Направо ме втриса от него.
Страхотна рецепта! Аз добавих и нарязана ябълка! Понякога самият ни организъм алармира, че иска почивка от натовареният и нездравословен начин на хранене-кюфтенца, пастички, тортички... Това е една лека и засищаща закуска, която освен това е изключително полезна за действието на целия организъм, поради наличието на пчелни продукти и пектин!
Ще се радвам, ако споделите с нас още подобни рецепти! Поздрави! :)))))
Не обичам канела :( Направих го, но едвам се насилих да изям половината. утре без нея... а тя каква роля всъщност играе в закуската, някой може ли да каже.
Иначе добавих малко мюсли, и малко сушени плодове . но тази канелена миризма ме убива :)
Канелата контролира нивата на кръвната захар, има антисептично, противовъзпалително действие и забързва метаболизма :) Но след като Ви е толкова неприятна - не я ползвайте :)
Без канелата е очарователно вкусноооо. А кръвната захар ще си я регулирам като си добавя червени боровинки и годжи бери .... :)))) Много благодаря за рецептата
Възможно ли е от употребата на овесени ядки да се раздразнят червата и да се предизвика запек.
Не, не е възможно. Консултирайте се с лекар ако имате каквито и да било проблеми.
Отслабва се, но това го ядете на малки порции до три часа след обед. А на вечеря си хапвате нормално. Може една ябълка на два пъти да изядете през деня или банан. Към четири след обед, но само при нужда две филии препечен хляб без нищо и всичко е окей. Това съм го изпробва, 9 килограм за месец отслабнах, а забравих, че трябва много вода да се пие.
Първия път имах малък проблем с разтварянето на пектина в млякото - стана на бучки, въпреки че го бърках доста интензивно. Следващите пъти го разтварях първо в малко вода и след това го смесвах с млякото. Другото, което не ми беше по вкуса, е че с посоченото количество мед ми беше безвкусно. Така че го увеличих с още две супени лъжици. Иначе е наистина доста засищащо и в същото време на човек му е леко на стомаха.
Ще отслабнете като намалите въглехидратите и спрете захарта и пшеницата, като закусвате и обядвате, а не вечеряте. Не напразно има поговорка:"Закуската изяж сам, обяда раздели с приятел, а вечерятта дай на врага си." ;-)
Освен това в тази рецепта се съдържа ябълков пиктин и разтворимите фибри в него създават усещане за ситост, затова е полезен за хора, които се борят с наднормено тегло. Рецептата е супер, харесва ми.
Страхотна идея за закуска според мен. Не е тежка и всички съставки са доказано с ползотворно действие за организма. Благидаря за идеята!!!
Това е една прекрасна чудесна и вкусна супер храна. Вече я ядем със съпругата ми втора година. Препоръчвам я на всеки човек.
Благодаря за рецептата за полезната вкусотия Проф.Мермерски!
Супер е! Аз добавям по чаена лъжичка куркума и джинджифил.