Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пълнозърнести крекери с ленено семе и сусам

print icon

products icon Необходими съставки:

  • пълнозърнесто брашно
    1 чаена чаша
  • ленено семе
    1 супена лъжица
  • сусам
    1 супена лъжица
  • прясно мляко
    1/4 чаена чаша
  • сол
    1/2 чаена лъжица
  • захар
    1/2 кафена лъжица
  • бакпулвер
    1 чаена лъжица
  • зехтин
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Най-вкусните, най-бързите, най-лесните пълнозърнести крекери! Супичка няма да изневери на себе си и с тази рецепта ви предлага най-лесната рецепта на света, подходяща за всеки начинаещ готвач! Тези пълнозърнести соленки са толкова лесни за приготвяне, че трябва да се наредят до рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко и тази за крем-супа от зеленчуци, които са може би най-подходящите рецепти за начало на кулинарните опити на всеки новак в кухнята. Подходящи за сутрешната закуска, или за подхапване в моментите, когато сте умрели от глад. Хубавото на тези пълнозърнести соленки е че са наистина здравословни и можете да си ги хапвате спокойно, без да се притеснявате, че ще се отразят зле на фигурата ви.

  1. Пресявате брашното и бакпулвера. Изсипвате го в купа, в която добавяте солта, захарта, семената. Към тази смес добавяте зехтина и прясното мляко, като разбърквате добре. От сместа замесвате тесто, което оставяте за около 10-15 минути в хладилника.
  2. От тестото с ръце оформяте малки сплескани плоски бисквити, които нареждате в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене. Важно е да не оставяте пълнозърнестите соленки на топчета преди печене, защото по време на печене те много се надигат и ще загубят формата си. Друг (по-мързелив) вариант за оформяне на пълнозърнестите соленки е да оформите тестото във формата на салам и да го нарежете на тънки филийки, който да наредите в тава. Така са приготвени и соленките на снимката.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути, докато пълнозърнестите соленки придобият лек златист цвят.
Идея: Може да сервирате соленките заедно с хумус, или пък в компанията на гуакамоле, или любимата ми салца.
Рецептата за пълнозърнести крекери със сусам и ленено семе е изпълнена!

notes icon

Ако сте от феновете на здравословното хранене не пропускайте да се запознаете с един от най-актуалните и модерни продукти в „диетичните среди” – елдата. Елдата се приготвя много лесно и бързо, затова е подходяща и за домакините нямат много време за готвене. Рецептите за каша от елда, или пък кюфтета от елда, освен че са много здравословни отнемат и много малко време.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 30)

Добави коментар
  • Еликсир2012-03-29 17:42:00

    Много красиви снимки,а соленките изглеждат страшно вкусни и хрупкави!Поздрави!

    • Гисчо2012-03-29 18:10:28

      Благодаря! Радвам се, че снимките на моите соленки ти харесват! А и наистина са много хрупкави :)

  • Мъх2012-03-30 04:36:22

    Гисчо,
    добре, щом са най-лесната рецепта, ще опитам,изглеждат чудесно до чашата;) Но с елдата не се сработихме- кучето я изяде;)
    Дай някоя по-колоритна рецепта за елда, дето хем да ми е полезно, хем да не се налага да привиквам с вкуса и;)

    • Гисчо2012-03-30 08:09:11

      Какво да ти кажа за елдата.... има наистина малко странен вкус и не се харесва на всички. Съжалявам много, че така се е получило с нея :( Като цяло кюфтета от елда май са най-универсалната рецепта с елда, защото са с повечко подправки и засега не ми се е случвало да не ги харесат, но все пак е въпрос на вкус. Ще помисля и за още нещо интересно с елда :)

      Надявам се, че пълнозърнестите соленки ще имат по-голям успех. Стават много хрупваки, като крекери. :)

    • Анонимен2012-04-27 15:59:19

      Млякото в рецептата е кисело нали? Днес мисля да изпробвам рецептата :)

    • Гисчо2012-04-27 16:09:15

      Не, млякото в рецептата за пълнозърнестите соленки е прясно. Веднага допълвам, съжалявам, ако съм ви заблудила!

      Поздрави!

    • Yanitsa Grigorova2014-08-28 23:53:19

      Аз използвам елдата като заместител на каймата в мусака, в пълнени чушки-. Наскоро правих чушки с 50 грама елда, 50 грама булгур и малко ориз, с гъби и настъргани моркови, просто стана чудесно. Опитай. Иначе и на мен кюфтенцата от елда ми се сториха сухи.

    • Гисчо2014-08-29 00:07:26

      Чесно звучи наистина! Ще пробвам задължително, защото досега не съм пълнила чушки с елда, а определено е хубава идея! :)

  • Мъх2012-03-31 06:30:23

    Ок, чакам;)
    междувременно ще опитам кюфтетата;)
    Със соленките съм убедена, че ще има химия;)))
    Хубав уикенд!

    • Гисчо2012-03-31 18:04:49

      Много се надявам кюфтетата от елда да ви харесат! Както и пълнозърнестите соленки. Че иначе голяма мъка :( Ще трябва да измисля с какво да се реванширам ;)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-04-02 22:20:21

    Az dobavih I smleni oveseni iadki.Super.
    Blagodaria za ideiata!

    • Гисчо2013-04-03 01:13:32

      Да, овесени ядки много ще им отиват! Както и каквито и да е натрошени сурови ядки! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2014-04-10 17:05:23

    Чудесни ми изглеждат, но се чудя с какво може да се замени прясното мляко в рецептата - искам да ги направя съвсем вегетариански. Някой има ли идея?

    • Гисчо2014-04-10 17:20:14

      Пробвайте с вода :-)

    • Анонимен2015-03-18 16:34:34

      Аз да попитам, дали може вместо прясно мляко да се сложи кисело такова? Сега откривам тази рецепта, но смятам да я изпробвам, сигурна съм, че ще са страхотни крекери!

    • Гисчо2015-03-18 17:14:38

      Не, по принцип киселото и прясното мляко не са взаимнозаменяеми в рецептите :)

  • Анонимен2014-08-05 19:57:52

    Прекрасни крекери!!! Направих ги преди малко, но сложих и малко белен слънчоглед, защото беше останал! :) Благодаря Ви за рецептата! :) Хруп, хруп! :)

    • Гисчо2014-08-06 08:44:39

      Пълнозърнестите крекери са чудесни за похапване по всяко време! Радвам се, че рецептата ви е харесала! Хруп, хруп! :)

  • Анонимен2016-03-12 21:38:32

    А какво точно да е пълнозърнестото брашно, защото открих много видове, има ли значение дали да е от лимец, дали да е грахамено..

    • Гисчо2016-03-12 21:47:05

      Не, няма значение. Въпросът е да не е бяло :)

  • fiona_st2016-09-03 10:21:13

    Oказа се, че нямам сусам, но нямах търпение да ги направя! Сложих тиквени семки вместо него- станаха вълшебни! Благодаря за страхотната рецепта!

    • Гисчо2016-09-03 20:19:14

      Много се радвам, че крекерите са се получили така добре :)

  • fiona_st2016-09-03 10:26:07

    Здравейте! Може ли да публикуваме линкове към рецептите Ви в социалните мрежи? Много ми се иска да се похваля!

    • Гисчо2016-09-03 20:18:10

      Може, разбира се! По-голямо признание и реклама от това за Супичка няма! :)

  • Лилия2018-09-01 17:11:02

    Станаха страшно вкуснои.Направих двойна доза и всичко се изяде.Мерси че ви има

    • Анонимен 2019-01-30 08:58:08

      На снимката изглеждат прекрасно, а на вкус са още по- хрупкави и вкусни ! ????????????

  • Мария2019-04-10 19:28:51

    Аз сложих кисело мляко+малко вода и белен слънчоглед. Станаха страхотни! Благодаря!

  • МарияБо2019-05-30 19:28:24

    Аз замених прясното с разредено кисело, защото нямах прясно мляко. Но не се получи много тесто и добавих още мъничко водичка. И така се получи. Като го направих като салам реших да добавя и сирене, но то се полепи само по външната част на „салама” :). А също и лененото го бях смляла на брашно, та го заместих с белени семки. Накрая пак се получиха. БЛАГОДАРЯ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА! :)

Добави коментар

Име
Коментирай