Бързи спагети със зеленчуци - стъклени нудли в азиатски стил

Дай ми 10 минути и ще имаме вечеря! Почти вълшебна рецепта е рецептата за бързи спагети със зеленчуци. А каква е причината рецептата за нудли да е толкова бърза? Просто те самите се приготвят за нула време! Заливаш с вряща вода и след има-няма 5 минути спагетите са готови за овкусяване. Изключително леки, стъклените нудълс са чудесна идея за лека вечеря, която е в синхрон с нискокалоричното хранене и веган начина на живот.

1. Първата стъпка от рецептата за бързи спагети със зеленчуци е приготвянето на спагетите. Перлените нудли нямат нужда от варене - заливате ги с вряща вода и ги оставяте за няколко минути.
2. Междувременно приготвяте зеленчуците. Почиствате морковите и тиквичката и ги нарязвате на тънки ленти, а още по-лесно е да ги настържете на едро ренде. Нарязвате на тънки ленти и стръкът целина, почиствате и нарязвате на ивици и чесъна.
3. Отцеждате спагетите от водата, след като са станали перлени. Добавяте соевия сос и кокосовото масло и ги разбърквате добре, за да се овкусят. Накрая добавяте зеленчуците и разбърквате много старателно. Преди сервиране разпределяте в купички, поръсвате със сусама и добавяте по резен лимон.

Tweet

594