Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пухкав многоцветен крем - кремчето на Дени

products icon Необходими съставки:

  • обикновени бисквити
    300 грама
    какаови
  • краве масло
    120 грама
  • кондензирано мляко
    400 грама
  • сладкарска сметана
    200 мл
  • малини
    500 грама
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • течен шоколад
    200 грама
  • маскарпоне
    200 грама
  • лешници
    100 грама

recipe icon Рецептата:

Някои рецепти за по-специални от други. Някои рецепти за останали в наследство от баби, други са преписани от тефтера с рецепти на някоя позната, а трети са подарък. Такава е рецептата за шоколадово Брауни с бисквити Орео от леля Яна, такава е и рецептата за сладкиш ябълки и дюли от леля Тотка, такава е и тази рецепта за пухкав многоцветен крем - рецептата за кремчето на Дени. Тази рецепта за вкусен домашен крем е прекрасна идея за десерт за всеки празник. Не че не може да приготвите пухкавия многоцветен крем и за делник, но празникът изисква нещо специално, пищно като вкус, богато като визия.

  1. Първата стъпка от рецептата за пухкав многоцветен крем е подготовката на кондензираното мляко. Трябва да варите кутията кондензирано мляко за около 2 часа, за да се сгъсти. Спокойно можете да направите това и предишния ден. А ако имате под ръка дулче де лече, използвайте него, вместо да варите кондензираното мляко. Докато варите кондензираното мляко, подгответе останалите продукти. Смилате какаовите бисквити и добавяте към тях кравето масло, което предварително разтопявате, разбърквате добре, за да се получат маслени трохи.
  2. Може да ползвате, както пресни, така и замразени малини. Слагате ги в малка тенджера или касерола на котлона, добавяте захарта и ½ чаена чаша вода и разбърквате докато захарта се разтопи, след което оставяте на страна. Сладкарската сметана разбивате, според инструкциите на опаковката, добавяте и сиренето маскарпоне и отново разбърквате. В купа смесвате половината от сместа със сметаната с течния шоколад, а в друг съд разбърквате другата част със свареното кондензирано мляко.
  3. Идва моментът, в който трябва да напълним кремчето в чашките. На дъното на чашките слагате пласт бисквитени трохи, които притискаме леко с лъжица. Върху бисквитената основа слагате от какаовия крем, следва пласт от малиновия сироп за свежест, а след това светлия крем с кондензирано мляко. Най-лесно пълненето на с помощта на пош. Поръсвате отново с какаовите бисквитени трохи. За финал, придаващ хрупкавост, добавяте и нарязаните на ситно лешници.
Рецептата за пухкаво многоцветно кремче - кремчето на Дени е изпълнена.

notes icon

Кремче? Но какво? Има много и любими рецепти, които можете да приготвите за нула време. Истинска класика е рецептата за крем Ванилия, както и рецептата за Крем Карамел. Може пък да заложите на по-здравословен крем, като например рецептата за здравословен десерт с плодове, кисело мляко и чия, или пък на любимия на всички деца бананов крем.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментар  (1)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай