Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Брауни с брашно от кестени и кокосов сироп

products icon Необходими съставки:

  • брашно от кестени
    1/2 чаена чаша
    от Zoya.bg
  • брашно от тапиока
    2 супени лъжици
    от Zoya.bg
  • кокосов сироп
    2 супени лъжици
    от Zoya.bg
  • яйца
    3 броя
  • шоколад
    200 грама
  • краве масло
    120 грама
  • ванилия
    1 брой
  • сол
    1/2 кафена лъжица

recipe icon Рецептата:

Често, когато започваш с приготвянето на нова рецепта, не си съвсем сигурен в резултата. Но когато облизвайки бъркалните, установиш, че това е една от най-вкусните комбинации на които си попадал, всички съмнения се разсейват. Точно такава, изключително вкусна изненада, е и рецептата за брауни с брашно от кестени и кокосов сироп. Ако си традиционалист, любител на българската национална кухня, ще ти трябва смелост, за да пробваш този десерт, но неговия наситено шоколадов и ядков вкус, ще те заплени. Екзотичният, плътен и невероятно вкусен кокосов сироп в съчетание с ядковия аромат на брашното от кестени правят тази вариация на брауни едно интересно предложение за нестандартен сладкиш. Рецептата за брауни с брашно от кестени и сироп от кокос е лесна за приготвяне рецепта за безглутенов сладкиш, която ще се впише във всяко делнично меню.

  1. Първата стъпка от рецептата за брауни с брашно от кестени и кокосов сироп е подготовката на продуктите. Най-добре е да ползвате черен шоколад за готвене. Нарязвате го на парчета. Заедно с кравето масло, слагате шоколада в малка тенджера или касерола на котлона на най-ниска степен, за да се разтопи, като разбърквате периодично. Шоколадът трябва да остане топъл. Междувременно в купа пресявате брашното от кестени и брашното от тапиока от Zoya.bg, след което разбърквате двете брашна, за да се смесят добре.
  2. Разбивате яйцата на висока степен, най-добре с помощта на мискес за около 3-4 минути, след което добавяте солта, кокосовия сироп и ванилията и разбивате на по-ниска степен, докато се смесят добре. Имайте предвид, че така вкусния кокосов сироп е много плътен и не се разтопява веднага. След това добавяте и смесените брашна, и разбивате на ниска степен. 
  3. Накрая добавете разтопения шоколад към сместа и разбъркайте старателно с дървена лъжица или силиконова шпатула. В малка правоъгълна тавичка поставете хартия за печене, след което изсипете сместа. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15-20 минути, като проверите дали браунито е готово, като го бучнете с клечка за зъби - ако излезе суха, то брауни с брашно от кестени и кокосов сироп е готово да излезе от фурната.
Рецептата за брауни с брашно от кестени и кокосов сироп е изпълнена.

notes icon

Брауни е събирателно понятие за много и различни шоколадови сладкиши, за които е характерен наситено шоколадов вкус и съдържат малко или никакво брашно. Истинска наслада за любителите на шоколад! А вариантите са много - рецептата за шоколадово брауни с бисквити Орео е за любителите на много сладките сладкиши, докато рецептата за брауни с бял боб и рецептата за брауни с брашно от кокос, са рецепти за всички, които спазват безглутенова диета. Ако пък хем обичате брауни, хем сте любители на чийзкейк, то рецептата за брауни чийзкейк с череши ще ви очарова.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай