Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Ароматно печено пиле с лимон и розмарин

products icon Необходими съставки:

  • пилешко месо
    1 цяло пиле
  • лимон
    2 броя
  • чесън
    1 глава
  • краве масло
    40 грама
  • черен пипер
    1/4 чаена лъжица
  • розмарин
    4 стръка
  • моркови
    8 броя
  • бяло вино
    1/2 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Рецептата за печено пиле с лимон и розмарин се явява класическа рецепта за приготвяне на пиле, ако човек се поразрови в интернет. И определено има защо! Пилето с лимон и розмарин е наистина много ароматно, както и изключително свежо! Може да приготвиш пилето самостоятелно, но може да сложиш в тавата при него и зеленчуци - те ще се овкусят идеално и ще се превърнат в прекрасна гарнитура, която се готви заедно със самото пиле. Идеално за неделната вечеря, а и за всеки вкусен обяд, пилето с лимон и розмарин ще се хареса на всеки.

  1. Първата стъпка от рецептата за ароматно печено пиле с лимон и розмарин е изборът на пилето. Най-добре е да ползвате цяло охладено пиле. Ако предпочетете замразено пиле, то трябва задължително да го размразите. Измийте пилето добре под течаща вода, подсушето го, след което го сложете в тава и го обтрийте добре с черния пипер и 1 чаена лъжица сол. Разтопете кравето масло най-добре на водна баня, след което намажете старателно цялото пиле с разтопеното масло, най-добре с помощта на четка.
  2. Почистете чесъна, измийте и нарежете лимоните всеки от тях на 4 парчета. Единият лимон сложете вътре в пилето, заедно с ½ от обелените скилидки чесън и 1 стрък от розмарина. Останалият розмарин сложете около пилето.
  3. Почистете морковите, обтрийте ги леко със сол и ги сложете също около пилето, заедно с втория нарязан лимон. Добавете и предвиденото количество вино. Поставете на по-ниско ниво на фурната и печете 30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, след което намалете фурната на 170 градуса и печете още 30 минути. По време на печенето заливайте от време на време пилето със соса, като го обливате с помощта на лъжица и следите да не се препече прекалено. Сревиайте печеното пиле с морковите, като гарнитура и със соса на пилето, който се е образувал припеченето му.
Рецептата за печено пиле с лимон и розмарин е изпълнена.

notes icon

Печеното е любимият начин за приготвяне на месо. Печеното пиле и любимото пиле! Но същото важи например и за агнешкото! Рецептата за агнешко печено е най-добрата рецепта за приготвяне на агнешко месо. Печените пържоли на фурна са най-вкусните пържоли. Дори и рибата на фурна, като например рецептата за скумрия върху сол на фурна е много вкусна! 

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментар  (1)

Добави коментар
  • Елица2020-07-20 21:58:21

    Привет! Приготвих пилето и се получи страхотно! Морковите бяха под формата на пюре - много го харесвам. Благодаря и поздрави! ????????

Добави коментар

Име
Коментирай