Пица с Маргарита с блат от тиквички

Рецептата:

Пица от тиквички?! Ти сериозно ли?! Самото съществуване на рецепта за пица от тиквички е голяма изненада! Рецептата за пица Маргарита от тиквички е една чудесна идея за рецепта за пица без брашно, която ще зарадва привържениците на кето диетата, но ще зарадва и всеки друг любител на вкусното похапване. Леко, лесно, лятно ястие, което може да приготвите за нула време. Пицата Маргарита с блат от тиквички може да не е истинската пица Маргарита, но е точно толкова вкусна.

1. Първата стъпка от рецептата за пица Маргарита с блат от тиквички е подготовката на тиквичките за блата. Изберете една средно голяма тиквичка. Настържете я на едро ренде, поръсете я със сол и оставете в гевгир за около половин час, за да се отцеди от излишната вода. След 30 минути притиснете силно с ръце, за да отцедите възможно повече вода.
2. Разбийте яйцата, след което добавете настърганата и отцедена тиквичка. След като разбъркате добре, във форма за печене слагате хартия за печене  изсипвате сместа. Разпределяте равномерно  печете в предварително агрята на 220 градуса фурна за около 15-20 минути, докато придобие апетитен леко златист цвят. Изваждате от фурната и оставяте да се охлади.
3. Разбърквате доматеното пюре със сухия босилек и намазвате със сместа блата. Нарязвате моцарелата на колелца и ги разпределяте върху доматения сос. Печете на 180 градуса за около 10-15 минути. Преди сервиране поставяте върху пицата и листата босилек.

Бележки:

Рецептата за пица с тиквички е само една от безбройните свежи идеи за приготвяне на тиквички. Палачинките с тиквички са чудесна и атрактивна идея, точно като рулото от тиквички. Вкусни и интересни са и хрупкатите тиквички на фурна.

ДОБЪР АПЕТИТ!