Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Лимонови мъфини с маково семе

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    1 чаена чаша
  • краве масло
    120 грама
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • бакпулвер
    1 чаена лъжица
  • яйца
    2 броя
  • кисело мляко
    1/3 чаена чаша
  • маково семе
    1 супена лъжица
  • лимонова кора
    1 супена лъжица
  • пудра захар
    1/2 чаена чаша
  • лимонов сок
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Като вкус много напомнят кекса на баба. Дали заради добавената настъргана лимонова кора, но вкусът на лимоновите мъфини с маково семе е класически. Маковото семе придава не само симпатичен вид, но и невероятна текстура на малките кексчета.Много свежи и много ароматни, лимоновите мъфини с маково семе са чудесна идея за малки сладкишчета, с които може да завършите всяко едно меню или пък просто да разнообразите списъка с рецепти за мъфини.

  1. Първата стъпка от рецептата за лимонови мъфини с маково семе е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура. Пресявате брашното заедно с бакпулвера. След това разбивате яйцата заедно със захарта и омекналото масло, като най-добре е за целта да използвате миксер. Добавяте и киселото мляко и отново разбивате.
  2. Малко по малко, при непрекъснато бъркане добавяте брашното. Накрая добавяте маковото семе и настърганата лимонова кора и разбъркайте с дървена лъжица, за да се рапределят равномерно. Във формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка за мъфини и пълните със смета на ¾ от обема на формата, за да се изпекат добре и да не прелеят при печене.
  3. Печете лимоновите мъфини с маково семе на 180 градуса за около 20 минути, като пробвате дали са изпечени като ги бучнете с клечка за зъби, ако е излезе суха, то мъфините са готови.
Докато се пекат лимоновите мъфини по желание може да подготвите лимонова заливка за тях. Разбийте пудрата захар с лимоновия сок с помощта на миксер. Когато мъфините са готови ги залейте.

Рецептата за лимонови мъфини с маково семе е изпълнена.

notes icon

И още какво да приготвим с лимони? Разбира се, домашна лимонада! Да приготвиш домашна лимонада е лесно, рецептата за домашна лимонада се изпълнява за нула време, а получената напитка е много освежаваща. Лимонът дава своя аромат и своята свежест и на лимоновия кекс, който също е чудесна идея за бърз, лесен и ефектен десерт!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (12)

Добави коментар
  • Павлета2016-08-12 10:41:09

    Здравей, много харесвам всички рецепти от твоя сайт и винаги ми се получават перфектни, но с тези мъфини не мога да се справя

  • Камелия2016-10-24 16:51:24

    Станаха страхотни, гостите ми останаха много доволни. Това са четвъртият вид мъфини, които пробвам от рецептите и всички до сега са оправдали очакванията. Утре ще пробваме и мъфините със сладко. Благодаря много за рецептите!

    • Гисчо2016-10-25 09:37:35

      Много се страмя да качвам и показвам различни рецепти с мъфини. Радвам се, че Ви харесват и се получават добре! Ще се радвам и да споделите впечатления от рецептата за мъфини със сладко! :)

  • Konqni2017-04-13 12:52:16

    Може ли да прибавя чия? как мислите?

    • Гисчо2017-04-13 13:20:58

      Вместо маковото семе ли? Мисля, че при всички случаи може да се добави и чия :)

  • Ками2017-10-24 12:39:30

    Станаха чудесни, аз си позволих да добавя и сусам :)

    • Гисчо2017-10-24 12:49:57

      Интересна добавка, не би ми хрумнало! Но явно много сполучлива! :)

  • Офи2017-11-01 09:08:02

    А ако пропусна маковото семе дали ще се получат?

    • Гисчо2017-11-02 05:00:52

      Да, ще се получат :)

  • Петя2018-04-20 20:26:14

    Правя ги за n-ти път, стават божествени всеки път. Хареса ми рецептата точно заради маковото семе, но комбинацията от лимоновия аромат и ароматът на масло, е просто уникална!

  • Мартина2018-04-21 10:24:54

    Кексчетата са страхотни! Направих ги без маковото семе, само с лимон и станаха много добре. Иска ми се да направя и портокалови - мога ли да заместя лимона в рецептата с портокал, за да станат портокалови мъфини?

  • Кремена2019-02-03 19:18:48

    Здравейте, направих ги по рецептата,но без заливката.Сложих мааалко повече брашно, може би чаша и три пръста отгоре.Добавих ванилова есенция, която направи красивата бяла смес от продуктите и маковото семе още по—ароматна.По средата сложих по парче шоколад,защото семейството ми е недоволно,когато няма шоколад в кексове и мъфини ;) (запазих си все пак няколко по оригиналната рецепта).Страхотни, благодарим. Има ли смисъл да пиша,че всичко от тук ни се получава адски вкусно...?Поздрави и успехи.

Добави коментар

Име
Коментирай