Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Сладкиш с бишкоти и кисело мляко - най-бързият сладкиш

products icon Необходими съставки:

  • бишкоти
    24 броя
  • кисело мляко
    800 грама
  • захар
    4 супени лъжици
  • ванилии
    2 броя

recipe icon Рецептата:

Всички обичаме домашно приготвените сладкиши. Това си личи най-много, когато на големи събирания и купони на масата има различни готови сладки и  един прост домашен сладкиш, или кекс. Колкото и добре да изглеждат готовите сладки, домашният сладкиш изчезва най-бързо от трапезата. Много често предпочитаме да купим кутия бонбони и се оправдаваме, че нямаме достатъчно време да приготвим нещо вкъщи. Рецептата на този сладкиш с бишкоти и кисело мляко идва, за да ни опровергае. Сладкишът е толкова бърз и лесен, че е подходящ не само за новаци в кухнята, а дори и за малки деца. Сладкишът с бишкоти и кисело мляко е много лек и много вкусен, вкусът му напомня на вкусът на сладолед. Той е идеален както за следобедното кафе, така и за моментите, в които спешно ви се прияжда нещо сладичко.

  1. Първата стъпка от рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко е подготовката на крема. В купа смесете млякото, захарта и ванилиите и разбъркайте добре. Можете да ползвате кафява, или обикновена бяла захар, но с кафявата става по-вкусно, тъй като тя придава на сладкиша типичния си лека карамелен аромат.
  2. На дъното на правоъгълен съд, който може да е всяка правоъгълна купа, тавичка, или както на снимката в съд от йенско стъкло сипвате от сместа, толкова, колкото да се покрие дъното. След това редите един ред бишкоти, поливате със сместа, отново ред бишкоти и отгоре отново смес. След това покривате съда с фолио и го слагате в хладилника. Сладкишът с бишкоти и кисело мляко трябва да постои 2-3 часа в хладилника, за да могат бишкотите да попие киселото мялко и да станат меки.
Забележка: Сладкишът става най-хубав с българските меки бишкоти, които обаче все по-трудно се намират по магазините. Ако открите от тези мекички бишкоти ще са ви нужни две пакетчета, защото те са по-малки. Сладкишът на снимките е правен с твърди бищкоти, тези, които в големи пакети можете да намерите в големите вериги магазини. Ако ползвате такива ви е достатъчен един пакет.

Рецептата за най-бързия сладкиш с бишкоти и кисело мляко е изпълнена!

notes icon

Друг много бърз сладкиш с подръчни материали е сладкищът от стар козунак, или кроасани. Козунакът / кроасаните се накъсват на парчета и се заливат със смес за крем-карамел. Бързо, лесно и много вкусно!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 65)

Добави коментар
  • Габи2011-10-12 02:05:48

    Възхищавам се на изтънчения и изкусителен начин по който поднасяш и най-лесния и бърз сладкиш! Както винаги дори и само снимката ми е достатъчна, за да поискам веднага да го опитам :) Поздрави и хубава вечер!

  • КАТЕРИНА2011-10-12 03:29:22

    Много обичам този сладкиш!Търпи много изменения и допълнения!Твоя изглежда превъзходно!Снимката е много хубава!Прегръдки и хубава вечер!

  • Гисчо2011-10-12 03:30:25

    Благодаря ти много! Точно това е целта ми, да покажа, че и простите неща могат да са апетитни, както и че за да готвиш не е нужно толкова много време, нито много толкова много специални умения. Разбира се това важи само за прости ясния и сладкиши, точно като този сладкиш с бишкоти и кисело мляко :)

  • Мая2012-01-24 05:51:40

    Хаааааааха, дори на мен ми се получи, въпреки че бях скептична отначало. Много лек и вкусен! Благодаря за идеята!

    • Гисчо2012-01-24 15:55:07

      Този сладкиш с бишкоти е най-лесният сладкиш на света! А е толкова вкусен! Радвам се, че и вие сте го харесали!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-02-15 00:22:44

    В момента правя твоя сладкиш и се надявам да е също толкова вкусен , както изглежда на снимката! Всичките ти рецепти са чудесни. Още тази събота ще пробвам кекса с ябълки, тиква и стафиди! Поздрави от мен ! Анни

    • Гисчо2012-02-15 00:59:26

      Може би, когато става дума за готвене, никога не трябва да се използва думата "гарантирам", но за сладкиша с бишкоти и кисело мляко аз наистина гарантирам, че се получава. Винага. Винаги много вкусен! :)Това е една от най-люмите ми рецепти, защото хем е много лесна, хем и резутлатът е много добър!

      Радвам се, че блогът ти е харесал! Ако пробваш и някоя друга рецепта ще се радвам да споделиш, дали се е получило вкусно!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-03-11 11:00:01

    Благодария за страхотната рецепта, не се бях замисляла,че мога да направя толкова лесен и вкусен сладкиш.Радвам се,че открих уебсайта ти! :) Всички рецепти са много хубави!

    • Гисчо2012-03-11 15:25:31

      Понякога човек се изненадва колко вкусно нещо може да излезе от пакет бишкоти и кофичка кисело мляко! ;) Радвам се, че рецептата за сладкиша, а и сайта са ти допаднали!

  • Анонимен2012-04-07 23:20:37

    Здравей, Супичке,
    аз също смятам да приготвя този чудесен сладкиш. Меки бишкоти за съжаление наистина много трудно се намират,навсякъде има само твърди. Искам да те попитам трябва ли да топя бишкотите предварително в нещо, защото ми се струват прекалено твърди, за да омекнат само от киселото мляко.
    Иначе поздравления отново за чудесния блог и приятен уикенд :-)

    • Гисчо2012-04-07 23:38:14

      Не, не е необходимо да топиш бишкотите.Въпреки че са сухи, те се напояват много добре от киселото мляко и сладкишът става сочен. Задължително трябва да сложиш от сместа с киселото мляко на дъното на съда, в който редиш бишкотите, за да могат да се напоят добре. Бъди сигурна, че киселото мляко ще е напълно достатъчно, за да не остане сладкишът сух.

      Много се радвам, че блогът ти е харесал! И много ще се радвам да напишеш отзиви след като приготвиш сладкиша :)

      Поздрави!

    • Анонимен2015-09-11 03:12:13

      Направих сладкиша и съм много доволна. Стана сочен и много лек. Благодаря за споделената рецепта!

    • Гисчо2015-09-13 18:19:13

      Лек, бърз, лесен и много вкусен! Такъв е сладкишът с бишкоти и кисело мляко наистина!

  • Анонимен2012-04-07 23:44:39

    Благодаря ти за бързия отговор. Обещавам да напиша отзиви, когато го напиша.
    Приятен следобед :-)

    • Гисчо2012-04-07 23:54:26

      Хубава съботна вечер и на теб! :)

  • Анонимен2012-04-26 04:40:33

    Здравей, Супичке!

    Най-накрая направих този прекрасен сладкиш. Успях да намеря от меките бишкоти и го иставих да престои в хладилника цяла нощ. Мога само да кажа, че сутринта бяхме безкрайно изненадани колко вкусен десерт се е получил от толкова малко продукти. Отсега нататък ще го приготвям много често за семейството ми.
    Още един път ти благодаря за прекрасните рецепти!
    Лека Вечер :-)

    • Гисчо2012-04-26 04:57:34

      Здравейте!

      Радвам се, че сладкишът с бишкоти и кисело мляко ви е харесал! Наистина е изключително лесен, направо изненадващо лесен ;). И изненадващо сполучлив! :)

      Лека вечер!

  • Анонимен2012-05-30 23:46:18

    Здравейте!
    Мисля да направя този сладкиш,но не разбрах млякото обикновено ли е или цедено?

    • Гисчо2012-05-31 05:32:36

      За приготвянето на сладкиша с бишкоти и кисело мляко е необходимо обикновено кисело мляко. Така бишкотите се напояват по-добре и сладкишът става сочен :)

  • Mimii ;)2012-08-01 16:51:59

    Този сладкиш, просто е страхотен, за лесния си начин на приготвяне : )Правих го вече няколко пъти и доразработих рецептата. Крема е хубаво да е повечко..Аз си правя толкова, колкото е нужно за да има навсякъде в съда по същите пропорции. Също така сладкиша много отива с някакво киселичко сладко, а като сладкото се слага вътре в сладкиша, върху бишкотите, под крема, става страхотно, защото и бишкотите се напояват с сладкото. :)

    • Гисчо2012-08-01 16:59:42

      Радвам се, че рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко ти е допаднала и че си я приготвяла няколко пъти! Тя е напълно базисна рецепта и търпи развитие според вкусовете и предпочитанията на аудиторията ;) Твоята идея е изключително подходяща и звучи много апетитно!

      Поздрави! :)

  • Maria2013-02-11 21:35:43

    Уникално лесен и вкусен сладкиш! Благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2013-02-11 21:43:04

      Това е сладкишът, който може да се приготви наистина и от деца! А резултатът е толкова вкусен! Радвам се, че бързият сладкиш с бишкоти и кисело мляко ви е харесал!

      Поздрави!

  • Desislava Andreeva2014-03-29 21:01:31

    Здравей, Гисчо!
    Този ми е един от любимите сладкиши, но аз го приготвям по малко по-различен начин :) Бишкотите потапям в сока от компот от кайсии, нареждам ги в тавичката, върху тях изцедените плодчета от компота, а към млечната смес добавям желатин :) Става превъзходно и отново е много бързо и лесно.

    • Гисчо2014-03-29 21:03:39

      И твоят вариант звучи много вкусно! И много сочно също така! Чудесен десерт е този сладкиш с кисело мляко и бишкоти, наистина много бърз десерт!

  • karti4kata2014-05-20 02:25:43

    Попаднаха ми едни бишкотки и се сетих, че имаше подобен сладкиш. Прекрасен е! Много подходящ за летните жеги! И стана готов точно за три минути (в буквалния смисъл). Лошото е, че сега ще трябва да почакаме малко! Но си заслужава!
    Още една страхотна рецепта от страхотния ти блог!

    • Гисчо2014-05-20 02:29:13

      Този сладкиш с бишкоти и кисело мляко често заменя сладоледа вкъщи през лятото! Първият сладкиш, който си приготвяла някога! Наистина лесен като детска игра! :) Радвам се, че рецептата ти е харесала! :)

  • Antonia Hof2014-07-18 23:25:41

    Стана страхотно! Аз сложих отгоре вишни и настъграх черен шоколад! Определено една вече любима рецепта. Благодая!

    • Гисчо2014-07-18 23:46:35

      Бърза, лесна и много вкусна рецепта. Любимият ми експресен сладкиш! Радвам се, че ви е харесал! :) Да ви е сладко!

  • Диляна2014-07-30 18:24:25

    Здравей! Рецептата е изключително лесна и изключително вкусна. Идеалният десерт за лятото (и за всеки друг сезон :D), бърз и лек, всеки може да си го гарнира по свой вкус!
    Сайтът ти е невероятен, рецептите са вкусни, лесни и отлично обяснени!
    Благодаря!

    • Гисчо2014-08-01 17:25:55

      Благодаря за чудесните думи! Много ме радват и стимулират да продължавам напред! :) А сладкишът с бишкоти и кисело мляко е много специален за мен освен защото майка ми го приготвя откакто се помня и защото е първия сладкиш, който аз приготвих сама :)
      Да ви е сладко!

  • Desislava Andreeva2014-12-03 07:40:04

    А може ли да използвам цедено кисело мляко, защото ми се струва че е по хубаво на вкус

    • Гисчо2014-12-03 15:53:30

      Може, да. Само че не знам дали ще стане така сочен :)

  • yanetyy2015-07-03 03:28:05

    Супер е сладкиша! Досега правех крема със заквасена сметана и течен шоколад и ставаше по-тежък! Но и вашето предложение е вкусно, а и по-леко... Точно като за лятото...
    Поздрави!

    • Гисчо2015-07-04 00:52:58

      И вашият вариант за крем звучи много вкусно, напомня ми за крем Милена, който много много обичам! Много се радвам, че вариантът на Супичка Ви е харесал! :)

  • Елена Стойчева2015-10-08 22:16:20

    Здравейте!
    Имам два пакета бисквити "Закуска" и се питам дали мога да направя сладкиша с тях, вместо с бишкоти?

    • Гисчо2015-10-09 04:45:37

      Вероятно ще се получи добре, но е добре да увеличите количеството кисело мляко, за да може сладкишът да се напои наистина добре!

    • Елена Стойчева2015-10-23 07:27:45

      Сладкишът стана невероятен, изядохме го за един ден... За да е мекичък - потопих бисквитите в прясно мляко и после добавих крема с киселото мляко. За финал сложих разбита сметана и стана чудна торта...

    • Гисчо2015-10-24 03:19:49

      Оооо, доста богат сладкиш се е получил! Много се радвам, че се е получил така добре!

  • Камелия2016-07-18 21:27:44

    Открих топлата вода за пръв път го правя нооо не за последен - уникален сладкиш ! Аз си го украсих със замразени боровинки и шарени пръчици :)

    • Гисчо2016-07-18 22:01:51

      Много се радвам, че този най, най-първи сладкиш в моите кулинарни опити, Ви е харесал! Аз много го обичам и продължавам често да го приготвям! Да Ви е сладко! :)

  • Мирослава 2016-10-06 15:42:09

    Здравейте, аз го направих с мед, вместо захар, по - здравословно и лично за моя вкус подхожда дори повече :)

    • Гисчо2016-10-06 22:06:39

      Чудесно! Със сигурност е станал много вкусен и с мед! :)

  • Дани2017-01-05 14:30:25

    Много е вкусен ,кекса с шоколад също!!! Благодаря!!!

    • Гисчо2017-01-07 17:40:22

      Много е лесен и много вкусен този сладкиш с бишкоти! Аз лично го приготвям от дете и все така му се радвам! :) Радвам се много, че рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко Ви е харесала! Да Ви е сладко!

  • Здравейте, предполагам, че и с един ред ягоди ще стане хубав. Благодаря за хубавите, лесни и вкусни рецепти!

    • Гисчо2017-04-04 20:06:07

      Даааа, даже още по-хубав! :)

  • Маргина2017-06-27 21:15:25

    Супер е десерта, аз обаче добавям към крема сока на един лимон и цялата настъргана кора. Ванилия не слагам. Отгоре подреждам вишни от компот. Става леко кисел и много вкусен! Поздрави!

    • Гисчо2017-06-28 10:51:21

      Чудесен, много лесен и много вкусен е сладкишът с бишкоти и кисело мляко! Във всичките си вариации! :)

  • Ками2018-05-05 17:52:37

    Много добре ми се получиха нещата, чак не очаквах :D Единствено настъргах отгоре шоколад и вкъщи си облизаха пръстите просто :) Благодаря за страхотните рецепти.
    PS Използвах кисело мляко на "Добрев" от по-високомасленото

    • Гисчо2018-05-05 19:34:48

      Любим сладкиш! Много лесен и много вкусен е сладкишът с бишкоти и кисело мляко! :) Много се радвам, че и при Вас се е получил така добре :)

  • Мариана2019-01-13 20:19:53

    Много добре се получи. Правя го вече няколко пъти. Лесен и вкусен сладкиш. Вместо захар ползвам мед и отгоре го поръсих с какао и кокосови стърготини

    • Гисчо2019-01-14 18:01:07

      Много вкусни допълнения за този любим сладкиш, лесен като детска игра! :)

  • Ева2019-04-03 16:08:03

    Привет, искам да пробвам този сладкиш но имам въпрос който се отнася по принцип за представянето на готовите подобни десерти.
    Как по-точно се вади от “формата” и се слага в чиния, не се ли чупи?
    Благодаря!

    • Гисчо2019-04-05 09:17:31

      Аз ползвам шпатула, няма никакъв проблем при ваденето, защото след като престои добре се напоява :)

    • Анонимен2019-04-06 04:17:15

      Благодаря! Сложих го в хладилника и се надявам на превъзходен резултат!

  • Барби 2019-08-08 10:43:42

    Здравейте , подобна торта правя с бишкоти , 1 к. кисело мляко 4.5 % и 1 к. сметана , 1 желатин ,5 с.л. кафява захар и между редовете слагам кръгчета банан или ягоди . Отгоре настъргвам шоколад . Хем лесно , хем вкусно .

  • Женя2020-02-05 20:46:58

    На мен не ми достигна това количество крем за толкова бишкоти. И, честно казано, не останах очарована.

  • Вяра2020-06-16 10:50:12

    Прекрасен сладкиш! Както винаги, изключителна рецепта. Много благодаря!

  • Ани2020-07-17 17:08:53

    За пореден път, благодаря за идеята - бързо, леко и много вкусно изкушение!

Добави коментар

Име
Коментирай