-
пълнозърнесто брашно1 чаена чаша
-
ленено семе1 супена лъжица
-
сусам1 супена лъжица
-
прясно мляко1/4 чаена чаша
-
сол1/2 чаена лъжица
-
захар1/2 кафена лъжица
-
бакпулвер1 чаена лъжица
-
зехтин2 супени лъжици
Необходими съставки:
Рецептата:
Най-вкусните, най-бързите, най-лесните пълнозърнести крекери! Супичка няма да изневери на себе си и с тази рецепта ви предлага най-лесната рецепта на света, подходяща за всеки начинаещ готвач! Тези пълнозърнести соленки са толкова лесни за приготвяне, че трябва да се наредят до рецептата за сладкиш с бишкоти и кисело мляко и тази за крем-супа от зеленчуци, които са може би най-подходящите рецепти за начало на кулинарните опити на всеки новак в кухнята. Подходящи за сутрешната закуска, или за подхапване в моментите, когато сте умрели от глад. Хубавото на тези пълнозърнести соленки е че са наистина здравословни и можете да си ги хапвате спокойно, без да се притеснявате, че ще се отразят зле на фигурата ви.
- Пресявате брашното и бакпулвера. Изсипвате го в купа, в която добавяте солта, захарта, семената. Към тази смес добавяте зехтина и прясното мляко, като разбърквате добре. От сместа замесвате тесто, което оставяте за около 10-15 минути в хладилника.
- От тестото с ръце оформяте малки сплескани плоски бисквити, които нареждате в тава, в която предварително сте сложили хартия за печене. Важно е да не оставяте пълнозърнестите соленки на топчета преди печене, защото по време на печене те много се надигат и ще загубят формата си. Друг (по-мързелив) вариант за оформяне на пълнозърнестите соленки е да оформите тестото във формата на салам и да го нарежете на тънки филийки, който да наредите в тава. Така са приготвени и соленките на снимката.
Идея: Може да сервирате соленките заедно с хумус, или пък в компанията на гуакамоле, или любимата ми салца.
Рецептата за пълнозърнести крекери със сусам и ленено семе е изпълнена!
Бележки:
Ако сте от феновете на здравословното хранене не пропускайте да се запознаете с един от най-актуалните и модерни продукти в „диетичните среди” – елдата. Елдата се приготвя много лесно и бързо, затова е подходяща и за домакините нямат много време за готвене. Рецептите за каша от елда, или пък кюфтета от елда, освен че са много здравословни отнемат и много малко време.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Много красиви снимки,а соленките изглеждат страшно вкусни и хрупкави!Поздрави!
-
Гисчо2012-03-29 18:10:28
КоментирайБлагодаря! Радвам се, че снимките на моите соленки ти харесват! А и наистина са много хрупкави :)