Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Ванилови мъфини с парченца шоколад

print icon

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    2 чаени чаши
  • яйца
    2 броя
  • краве масло
    125 грама
  • захар
    1 чаена чаша
  • прясно мляко
    1/2 чаена чаша
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • ванилия
    2 броя
  • шоколад
    100 грама

recipe icon Рецептата:


Мъфините! Тази неизчерпаема тема продължава! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са поредната рецепта за мъфини, с която попълваме вкусната колекция. Комбинацията от вкусовете на ванилия и шоколад е почти перфектна, сравнима единствено с тази на шоколад и банан в рецептата за шоколадови мъфини с банан. Ваниловите мъфини с парченца шоколад са много подходящи за любителите на класическите кексове, които не си падат по експериментите и ексцентричната кухня. Ароматът на ваниловите мъфини с шоколад ви връща в кухнята на баба или пък в някоя уютна малка сладкарница и автоматично събужда и желание за чаша вкусно кафе, чай или пък горещ шоколад.

  1. Първата стъпка от рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад е подготовката на сухите съставки. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и го слагате настрана.
  2. Разбивате яйцата, които предварително сте извадили от хладилника, заедно със захарта. Най-добре е да ползвате миксер или тел за разбиване. Добавяте към разбитите яйца и захар и предварително разтопеното краве масло и отново разбивате добре.  Прибавяте и прясното мляко, което също трябва да на стайна температура, а не току що извадено от хладилника.
  3. След като разбиете добре течните съставки малко по малко добавяте пресятото брашно, като разбивате непрекъснато. Важно е да добавяте брашното малко по малко, защото в противен случай мъфините няма да бухнат и да станат пухкави. Във всяко гнездо на формата за мъфини слагате по една хартийка за мъфини и пълните от сместа на ¾ от обема на формичките. Внимавайте да не ги напълните много, защото в противен случай мъфините ще прелеят при печенето. Нарежете шоколада на дребни парченца и бучнете по 3-4 малки парченца в тестото на всеки мъфин. Печете ваниловите мъфини с парченца шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна. Мъфините са готови, когато бучвайки ги с клечка за зъби по нея не залепва нищо.

Рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад е изпълнена!

notes icon

Сладки или солени, мъфините вече твърдо са част от готварската книга на всяка домакиня. Ако и вие сте от любителите на малките кексчета, то може да пробвате рецептата за солени мъфини с подправки, която е перфектна за бърза закуска, или пък рецептата за най-шоколадовите мъфини, която пък е подходяща за десерт, или пък да изберете подходящата за вас рецепта от дългия списък с рецепти за мъфини.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 271)

Добави коментар
  • Мъх2012-05-05 04:27:51

    Мда, след като се оказа, че хапваш месо, явно и шоколад хапваш;)
    МНого яки мъфини!
    Хубава вечер!

    • Гисчо2012-05-15 17:51:05

      Оооо, не само че хапвам шоколад, а направо си умирам за шоколад! Най-вкусното сладко нещо според мен! А в рецептата на ванилови мъфини с шоколад си остава на парченца, което е подходящо точно за шоколадовите фенове като мен! :)

    • Анонимен2015-10-16 18:50:38

      за колко време се пекат?

    • Гисчо2015-10-17 16:43:22

      Около 25 минути, докато като ги бучнете с клечка за зъби тя излиза суха :)

    • Йозито2017-02-20 20:58:11

      Пекат са 15-20 мин. На 180°

    • Едно недоволно 2017-03-02 04:20:20

      Много -рядко се решавам да пробвам рецепта от интернет , сега реших да пробвам тези мъфини и смело мога да заявя , че това е най - НЕ сполучливата рецепта за мъфини , която съм правила . Яд ме е , че похабих една шушулка ванилия за нищо . Още като прочетох продуктите и си казах "2 ч.ч. брашно ще е твърде много за тези течни съставки " и се оказах права - аз ги пекох по-малко и от 15 мин, на 160 гр. , станаха сухи , ронливи , бухнаха отлично но файда , че са бухнали няма , вкуса им е отвратителен .

    • Гисчо2017-03-02 16:42:08

      :D Е, че вкусът ще Ви харесала, никой не може да Ви гарантира! Както гласи една поговорка "Въпрос на вкус - магарето обича магарешки бдил" :D Съжалявам, че най-обичаната рецепта за мъфини в блога, каквато именно е рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад не Ви е харесала! Рецептата за ванилови мъфини с шоколад е класическа и се харесава много на любителите на малките кексчета. Съчетанието на ваниловия вкус с вкуса на шоколада в рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е идеално балансиран и именно това толкова много се харесва на потребителите :)

    • Владимира2017-03-11 12:27:49

      Мъфините са чудесни, правя ги през седмица-две откакто видях рецептата. Децата ми ги харесват много и това е една от любимите им разновидности. Въобще 98 % от рецептите в блога (които съм пробвала) ми се получават, въпреки че нямам претенции да съм особено добър готвач, всяка идея, която съм почерпала от тук е била посрещана с овации от семейство и гости. Вярвам че трябва да има критика и забележки, но те да бъдат градивни и с подходящ тон. Поздрави за работата, Гисчо, правиш домакинското ми ежедневие доста по-лесно и приятно ;)

    • Гисчо2017-03-11 15:59:20

      Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини Ви харесва! Тази рецепта е една от най-обичаните и най-често приготвяните рецепти в блога! И като цяло всички много харесват ваниловите мъифните с шоколад :)

    • Svetla2017-04-19 19:15:05

      Izvinqvai ako polzvam olio kolko trqbva da sloja

    • Гисчо2017-04-19 20:22:55

      1/2 чаена чаша :)

    • Елена Димитрова2017-12-30 09:03:06

      Хартийките мажат ли се с мазнина,за да не залепват ? Случвало ми се е трудно да се свалят от мъфините .

    • Гисчо2017-12-30 19:08:36

      Не, хартийките не се мажат с мазнина. Наистина понякога залепват, но това зависи от самите хартийки за мъфини :)

    • ФЕН2018-02-24 16:02:44

      СТРАХОТНИ МЪФИНИ.ИЗЛИЗАТ ДОСТА БРОЙКИ.ЗАМЕНИХ МАСЛОТО С ОЛИО.ПЕКОХ 17 МИНУТИ В ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАГРЯТА НА 180 ГРАДУСА.БРАВО .ЩЕ ОПИТАМ И СОЛЕНИТЕ СЪС СИРЕНЕ

    • Гисчо2018-02-24 16:56:21

      Точно в момента една доза ванилови мъфини с парченца шоколад се пекат и при мен! Страхотни са наистина! Много се радвам, че рецептата Ви е харесала! :)

    • Anonimen2018-03-20 19:50:17

      След като ги поставите в печката след време отворете печката и вземете клечка за зъби и насаждаме едно от кексчетата и ако е меко значи е сурово и ще постои още в печката, но ако не е ги изкарвайте.

    • Анита2019-02-05 18:07:37

      Разкошнииии! Добавих и есенция ром. :)

    • Николина Иванова2020-04-09 22:00:45

      Здравейте, днес със синът ми, който е на 5години, направихме мъфините. Станаха страхотни! Всички много ги харесаха и си хапахме по няколко :) Благодарим за точната рецепта. :)

    • Гисчо2020-04-10 09:18:37

      Рецептата за ванилови мъфини с парчена шоколад е може би най-любимата рецепта за мъфини! :) Много се радвам, че приготвянето на ваниловите мъфини се е оказала забавно и вкусно съвместно мероприятие! :)

  • Tonchita2012-05-07 00:21:40

    Ще ги пробвам,изглеждат доста апетитно :) Благодаря и хубава вечер :)

    • Гисчо2012-05-15 17:45:36

      Простички и много вкусни са тези мъфини със сладко! Горещо ги препоръчвам!

    • Златина2020-03-07 19:28:36

      Здравейте, искам да изпробвам рецептата Ви за мъфини, но може ли да споделите топките мерки за продуктите, една ч.ч на колко мл отговаря? В различни сайтове съм чела мерки за ч.ч 200 мл или 220 мл, а за сладкишите е много важно точното количество. Благодаря предварит

    • Гисчо2020-03-08 12:17:01

      Да, точно така, стандартната чаена чаша е 200-220 мл. Ползвайте чаша с вместимост 220 мл. :)

  • Пантерата2012-08-25 02:27:37

    Докато гледах снимката на вътрешността на мъфините ми хрумна, че шепа овесени ядки ще са чудесно допълнение. Не мислиш ли? :)

    • Гисчо2012-08-25 08:26:02

      Да, защо не! Но ще станат малко по-сухички, имай го предвид :) Аз много обичам мъфини с овесени ядки, напомнят някак на ореховки :)

    • анонимен2018-07-31 22:08:28

      Мъфините ми се получиха страхотно ! : )

  • Анонимен2012-10-20 16:21:29

    Направих тези мъфинчета и се получиха страхотни! Благодаря за рецептата и поздравления за прекрасния сайт:)

    • Гисчо2012-10-20 16:56:04

      Радвам се много, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили вкусни! Благодаря много за хубавите думи!

      Слънчеви почивни дни!

    • Силвия2017-06-01 10:17:36

      Струва ми се , че маслото е много. Направих ги не ми се получиха нещо?!?!?! Не че ги хвърлих де! Направих от тези със сладкото от смокини- станаха супер!!! Благодаря за прекрасния сайт , който е пълен с хубави идеи!!!

    • Гисчо2017-06-01 12:03:49

      Хм... Странно, със сигурност причината не е в количеството масло. Вчера ги приготвях може би за стотен път и се получиха отново чудесно...

  • Анонимен2013-01-18 04:47:21

    а дали мога да добавя и какао,хем за цвят хем за вкус ?

    • Гисчо2013-01-18 04:53:36

      Може, разбира се, но тогава вече няма да бъдат ванилови, а какаови ;)

  • tsveti2013-01-23 19:52:15

    moite byaha portokalovi s 6okoladovi kapki ;) mnogo vkusni!!! no ako zamenim masloto s olio dali nyama da sa po-so4ni? nyakaksi may ne mi dopada may masloto v keksovete....

    • Гисчо2013-01-23 20:01:29

      Може да сезамени, но и вкусът ще се промени. Но няма проблем, пак ще се получат. Особено, ако кексът ще се прибира в хладилник е препоръчително да се използва олио, защото маслото стяга.

    • Nikolay Nachev2014-01-29 04:14:43

      Мъфините (всякави видове) винаги ги правя с олио и стават чудни :)

    • Гисчо2014-01-29 04:17:19

      Маслото придава специфичен аромат. Може да се замени с олио, стават по-икономични, но губят и част от вкуса си :)

    • Ина2017-03-30 21:33:33

      Поздравления за чудесния сайт! Ако искам да заменя маслото с олио, какъв е еквивалентът в олио на 125 гр. масло?

    • Гисчо2017-03-31 17:51:38

      Да, точно така :)

  • Анонимен2013-02-02 06:43:46

    Zdravei, Supichke!

    PPredi izvestno vreme prigotvih tezi myfini i stanaha mnogo vkusni. Idealni za za kuska i kafe. Mnogo ni haresaha.
    Sega chakam receptata i za edna hubavo tiramisu :-)

    • Гисчо2013-02-02 06:47:52

      Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са станали вкусни! Рецептата за Тирамису е готова, но чака да бъде направено отново, за да го заснема. Тъй че е въпрос на време, за да се появи! ;) Чакам и други поръчки!

      Поздрави!

  • Анонимен2013-02-02 06:53:26

    Strashna si...ako znaesh kolko mnogo si pogam s tvoite recepti ponqkoga, za koeto mnogo blagodarq :-)

    • Гисчо2013-02-02 06:58:23

      Много се радвам, че рецептите ти харесват! Старая се да бъдат интересни, вкусни и лесни :) Защото аз самата харесвам такива рецепти! :)

    • Viara Peneva2016-01-10 23:48:56

      Нещо не ми бухват, защо?

    • Гисчо2016-01-10 23:51:59

      Вероятно не са спазени пропорциите, или има проблем с набухвателя. Друга причина не виждам.

    • Мая2019-11-29 14:52:50

      Аз бих препоръчала много по малко масло наполовина ! ,инъче ще ви плуват в масло ,ако спазите дозата от рецептата.

    • Йоана2020-01-17 18:19:46

      Направих млякото 1 чаена чаша вместо 1/2 и станаха перфектни

  • Анонимен2013-05-15 02:09:09

    Здравей,всички рецепти изглеждат толкова вкусно!:) С нетърпение ще направя тези мъфини:)Имам въпрос- 1/2 ч.ч. масло колко е - едно пакетче от 125гр ли? На котлон ли трябва да го разтопя?Благодаря предварително!:)

    • Гисчо2013-05-16 04:01:12

      Надявам се, че отговорът ми е не много закъснал :) Да, 1/2 чаена чаша разтопено масло е горе-долу 1/2 малко патекче от 125гр. :) Надявам се да направите ваниловите мъфини, а ако вече сте ги изпекли да са станали вкусни!

      Поздрави!

  • Анонимен2013-05-30 03:18:16

    Много са сполучливи. Свършиха за нула време.

    • Гисчо2013-05-30 04:41:16

      Супер! Много се радвам, че ваниловите мъфини са ви харесали! :)

  • Анонимен2013-07-15 20:23:51

    Оо, нашите също станаха прекрасни! Макар че сложихме олио вместо масло, вода вместо мляко, мед- вместо захар и объркахме реда на смесване. Добавихме и 2 Bounty-та.
    Поздравления, обожаваме вашия сайт!!
    Поздрави на теб, Гисчо!

    • Гисчо2013-07-15 22:42:02

      Хахаххахахаха! Вие си имат чисто нова рецепта за ванилови мъфини с шоколад! Но пък явно основната ви е дала насоки! ;)

      Много се радвам, че сайтът ви харесва и че намирате полезни неща в него!

      Поздрави и от мен!

  • Анонимен2013-07-30 01:08:22

    WoW !!! Страхотни станаха , цялото семейство много ги харесахме ! Поздравление за страхотната рецепта :)

    • Гисчо2013-07-30 07:46:43

      Много ефектни и много вкусни! Универсално любимите мъфини!

  • Анонимен2013-08-19 21:57:42

    Наистина прекрасни станаха мъфините :) Поздравления за лесната и точна рецепта !

    • Гисчо2013-08-19 22:20:09

      Ваниловите мъфини с парченца шоколад са не само много атрактивни, а и много вкусни! :) Радвам се, че рецептата ви е харесала и са се получили хубави мъфини!

      Поздрави!

  • Анонимен2013-09-01 18:04:09

    С какво мога да заменя силиконовите формички за мъфини, тъй като нямам?

    • Гисчо2013-09-01 19:37:57

      С други форми за мъфини с отделни гнезда.

    • Анонимен2013-09-01 20:13:03

      Не съм си задала хубаво въпроса, имам предвид, ако въобще не ми се намират никакъв вид форми?

    • Гисчо2013-09-02 07:05:08

      За да станат мъфините като мъфини е нужна форма. Дали ще е силиконова, дали ще е друга, формата за мъфини е необходима, защото в противен случай се обезформят при печене.

    • Гисчо2013-09-02 07:26:52

      Моля моля, няма защо! :)

    • Анонимен2013-09-04 07:23:19

      Пробвах рецептата, но защо парченцата шоколад се разтичат при печене?

    • Гисчо2013-09-04 16:01:08

      Поради високата температура по време на печене :)

    • Петя2018-03-14 20:51:21

      Аз често вместо силиконовите форми за мъфини ползвам чашките за крем карамел. Слагам в тях хартийките за мъфини и тъй като чашките са по-високи, не се притеснявам колко ги пълня и като се надигне тестото да не прелеят.
      Също така, силиконовите форми, които имам са различни видове с различна дебелина на силикона и съответно при по-тънките понякога кексчето на дъното леко загаря. В чашките за крем карамел винаги се изпичат идеално и този проблем също отпада.

  • Плам2013-09-23 04:19:52

    Бързо, лесно, вкусно........благодаря, че споделяш с нас! :)

    • Гисчо2013-09-23 04:41:10

      Моля моля! Винаги на вашите услуги! :)

  • Анонимен2013-09-28 21:20:29

    За първи път правя мъфини и станаха СТРАХОТНИ!Благодаря за рецептата.

    • Гисчо2013-09-29 16:37:39

      Много се радвам! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са наистина много сполучливи, а и мнго актрактивни и много вкусни! Изобщо всичко, което човек може да иска от едни мъфини! :) Давайте смело напред с мъфините! :)

  • Мира2013-10-16 00:56:17

    Здравейте, вече придобила самочувствие в правенето на мъфини с Ваша помощ, ще опитам и тези непременно :-)...Питането ми е за маслото: на колко /каква част от стандартното малко пакетче масло/ се явява 1/2 чаша разтопено такова? Благодаря предварително!

    • Гисчо2013-10-16 04:30:14

      Някъде около 1/2 малко пакетче маслко :)

  • Анонимен2013-11-27 17:37:10

    Направих ги снощи, като суха тернировка за коледния базар в училището, станаха чудесни. Благодаря Ви!

    • Гисчо2013-11-27 22:57:24

      Ваниловите мъфини с шоколад наистина са много подходящи за подобни мероприятия, както и всички останали мъфини! Много се радвам, че са ви харесали! :)

  • Unknown2013-11-28 21:57:45

    Започнах да ги правя, само че се оказа, че имам само 2 супени лъжици захар, затова реших да добавя мед. Замених ванилията с канела - сложих 1 ч.л., и вместо шоколад сложих орехи, вътре и по една половинка отгоре. Аромата и вкуса са неописуеми! Така че опитайте медените мъфини и съм убедена, че ще станат любимите ви!

    • Гисчо2013-11-28 22:03:07

      Хахахахах! Ето една чисто нова рецепта за мъфини! Медените мъфини звучат много вкусно! :) Много се радвам, че рецептата за ваниловини мъфини с парченца шоколад е дала такова широко поле за развихряне на кулинарното ви въображение!

  • Анонимен2013-12-13 22:44:04

    Stanaha razko6ni! bravo!

    • Гисчо2013-12-13 22:50:30

      Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са ви харесали! Да ви е сладко!

  • Анонимен2013-12-19 18:56:21

    Страхотна рецепта, станаха превъзходни!:)

    • Гисчо2013-12-19 21:58:11

      Най-обичаните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Чак се чудя как не ревнуват останалите мъфини! :D Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

  • Анонимен2013-12-28 05:35:56

    Станаха прекрасни, когато ги направих! И мога да кажа, че не станаха 12 мъфина, ами ги преброих и бяха 27.. и станаха в фурната точно за 9-10 минути.... СТРАХОТНИ! БРАВО.... <3

    • Гисчо2013-12-28 18:13:37

      Ехееее! Цели 27 мъфини! Явно хартийките за мъфини са били от малките и затова и са се изпекли така бързо! Много се радвам, че мъфините с парченца шоколад са ви харесали! :)

  • Кристина2014-01-20 22:58:33

    И моите станаха, само малко ме притеснява, че след като изстинат стават малко твърдички отгоре, може би следващия път ще ги държа 5 мин.по-малко в печката, иначе са супер! А и моите станаха 18, но формичките ми са вероятно по-малки:)

    • Гисчо2014-01-20 23:04:22

      Мъфините придобиват наистина коричка, но отвътре са мекички :) А пък броят на мъфините е само за ориентир :) И все пак, добре, че са станали повече, а не по-малко :D

  • Zlatina Dimova2014-02-01 19:36:35

    Много сполучлива рецепта :) Благодаря! Надуха се както трябва. Аз ги направих с шоколадови капчици вместо с парченца шоколад и станаха страхотни!!!

    • Гисчо2014-02-01 19:49:37

      Шоколадовите капчици са много практични, мен често малко ме помръзва да режа шоколада на малки парченца :D Много се радвам, че са се получили хубави мъфини! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-03-07 00:07:37

    Здравейте,на снимката парченцата шоколад са на повърхността на мен винаги падат на дъното на мъфина въпреки че ги слагам отгоре без да ги потапям

    • Гисчо2014-03-07 00:25:39

      Чесно казано не знам защо така се получава, не би трябвало. Щом потъват явно сместа е по-рядка...

  • Вилиана Дилова2014-03-13 01:03:27

    С какво можем да заменим хартийките за мъфини, когато печем в силиконови форми?

    • Гисчо2014-03-13 03:03:33

      Когато печете мъфините в силиконова форма за мъфини може да не слагате хартийки за мъфини, а да сложите от сместа директно в намазнената форма за мъфини :)

  • Tulipano2014-03-19 16:46:24

    Готово! Станаха изключително вкусни, а и страхотно изглеждащи! Гиси, с твоята безценна помощ съм на път да изляза от графа "пишман-готвач" . Благодаря ти :):):):)

    • Гисчо2014-03-19 16:56:02

      Хихихи! Много се радвам, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! Обичам да казвам "Добре дошли" в клуба на начинаещите готвачи! ;)

  • Анонимен2014-03-29 17:17:06

    Все още не съм започнала да ги правя но по снимката изглеждат уникално дано са така и на вкус !!! Все пак рецептата е уникална :)

    • Гисчо2014-03-29 17:32:25

      Дано да ви харесат и на вкус! ;) Ще чакаме отзиви! ;)

  • Анонимен2014-04-03 18:01:01

    А ще се получат ли, ако нямам специална тавичка за мъфини?

    • Гисчо2014-04-03 18:07:17

      Няма как тъй като сместа за мъфини ще се разлее, ако я сложите директно в хартиените кошнички. Може да ползвате обаче купички за крем карамел, в които да поставите хартиените кошнички :)

    • Анонимен2014-04-03 18:08:44

      Благодаря изключително много за бързия отговор.

    • Гисчо2014-04-03 18:14:34

      Няма защо! :) Ако приготвите мъфини ще се радвам да споделите впечатления от рецептата :)

    • Анонимен2014-04-03 20:12:36

      Вече имам тавичка и след мъничко започвам да ги правя. Ще използвам кафява захар обаче. Съмнявам се нещо да се промени, но реших да го спомена, тъй като съм нова в готвенето, въпреки че искрено му се наслаждавам.

    • Гисчо2014-04-03 20:56:59

      С кафявата захар ще станат даже още по-вкусни, малко по-карамелени на вкус :) Честита нова придобивка! Много вкусни мъфини да бъдат изпечени в новата тава за мъфини! :)

    • Анонимен2014-04-04 04:46:15

      Получиха се и бяха повече от невероятни. Уникална рецепта, наистина.

    • Гисчо2014-04-04 05:06:53

      Много се радвам, че още първият опит с новата форма е така успешен! Още много вкусни мъфини пожелавам! :)

  • Анонимен2014-04-27 04:46:35

    Zdraveite!!! Dnes pravih mufinite po tazi recepta, samo zamenih masloto s olio. Poluchiha se super, no bqha golemi muki s izvajdaneto ot formata /izpolzvah za 1 put silikonova forma surchica/..... Mnogo se razocharovah ot formata, pri izvajdaneto se chupiha... dali az ne sburkah nqkude?!.......
    Blagodarq za lesnite I vkusni recepti!

    • Гисчо2014-04-27 05:26:17

      За по-сигурно, когато се ползва силиконова форма за мъфини е добре предварително да се намаже с олио и би трябвало да се извадят по-лесно. Радвам се, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад ви е харесала, макар изваждането от формата да е било трудно! :)

    • Анонимен2014-05-04 17:21:17

      Благодаря за сполучливата рецепта.За първи път правя мъфини и станаха много хубави .Утре ще опитам солените мъфини със сирена!

    • Гисчо2014-05-04 17:36:11

      Дано и солените мъфини ви харесат! :)

    • Анонимен2014-05-05 21:06:45

      солените мъфини със сирена на мен ми допаднаха повече. Във ваниловите мъфини следващия път ще сложа повече шоколад . Според вас може ли шоколада да се замени със сладко?

  • Анонимен2014-05-08 23:14:40

    Здравейте! Колко гъста трябва да бъде сместа, за да се получат сполучливи мъфините? Благодаря предварително!

  • Гисчо2014-05-08 23:37:16

    Сместа трябва да е с гъстотата на гъста каша, не трябва да е течна, но не трябва и да е като тесто.

  • Анонимен2014-05-11 23:49:57

    Здравейте, в момента се пекът мъфините, но сега прочетох и коментарите и се обърках... В рецептата пише 125гр масло, а в коментарите - половин малко пакетче от 125гр.
    Половин или цяло пакетче се слага???! Аз сложих цяло, така разбрах от рецептата и се надявам да се получат. :)

    • Гисчо2014-05-12 15:14:09

      125 грама е цяло малко пакетче масло, тъй всичко е наред! Надявам се ваниловите мъфини с парченца шоколад да са ви харесали!

    • Анонимен2014-05-12 21:23:37

      Страхотни са, благодаря :)

    • Гисчо2014-05-12 21:40:39

      Да ви е сладко! :)

  • Fashionista Box2014-06-18 03:30:11

    Здравейте,

    Изпробвах днес рецептата за тези мъфини. При мен не се получиха. Не знам къде бъркам и се надявам да ми кажете къде е грешката. Дори всеки път, без значение от рецептата мъфините ми залепват за хартиената формичка и не се белят. Спазих количеството на продуктите, по колкото сте написала, но сместа ми стана прекалено гъста...и долях още малко прясно мляко. Може би това е възможна грешка. Или пък да не би да е от хартията? Другото ми предположение за грешка е, че ги оставих малко повече във фурната от необходимото....набучих ги с клечка за зъби, беше суха, но реших за всеки случай да ги оставя още няколко минути. Мола Ви, дайте мнение къде бъркам.
    П.П. иначе добавих и парченца шоколад и сушени боровинки.

    Поздрави,

    • Гисчо2014-06-18 04:52:18

      Струва ми се, че проблемът при вас е с хартийките за мъфини, щом никога не се отделят явно самите хартийки са дефектни. Иначе рецептата е изпробвана неколкократно и би трябвало да няма проблем с пропорциите. Наистина препоръчвам да следвате точно пропорциите и би трябвало да се получат :)

  • Анонимен2014-07-09 20:31:25

    Станаха страхотни! Благодаря!
    (Замених маслото с олиото и нямаше никакъв проблем :)) )

    • Гисчо2014-07-10 00:18:02

      Да ви е сладко! :) Ваниловите мъфини с парченца шоколад се получават, както с олио, така и с масло. Просто имма разлика в аромата и структурата им, но и двата варианта са много квусни! :)

  • Мария Никифорова2014-07-28 23:58:25

    Първият път ги направих с олио и вкъщи всички много ги харесаха. Втория път ги направих с масло и мъжа ми каза, че са му сухи. Сега ще правя мъфините за трети път, с олио, защото така ги харесваме повече. Имам момиченце на 11 месеца и сутрин и вечер с киселото мляко й давам по половин мъфин. Хапва го с голям апетит.

    • Гисчо2014-07-30 05:59:40

      Много се радвам, че мъфините по рецепта на Супичка си имат толкова малки почитатели! :) Това е повече от отлична оценка на мъфините! Да ви е сладко! :)

    • Анонимен2014-09-05 18:51:05

      ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа.

    • Гисчо2014-09-08 19:42:14

      Дано това да е положителна реакция и рецептата за ванилови мъфини с шоколад да ви е хареса ;)

  • Анонимен2014-08-25 06:10:33

    Здравейте, правих няколко пъти мъфините .Стават много хубави.Имам обаче следният проблем.При печенето шоколада винаги ми залепва на формичките .Правя мъфините в силиконови формички.Не слагам хартиени чашки.Къде греша.

    • Гисчо2014-08-25 17:33:42

      След като правите мъфините в силиконови формички, то значи нямате проблем с отлепването. Шоколадовите парченца се разпределят в тестото за мъфини и е нормално някои от тях да попаднат и по дъното, същото е и когато ползвате хартийки за мъфини. :)

  • Анонимен2014-08-30 23:35:29

    Аз имам въпрос,може би глупав, но не ми е ясно кога се слагат ванилийките и проблем ли ще е ако сложим повече от 2 пакетчета?

  • Анонимен2014-09-05 01:35:08

    пресече се. ; /

    • Гисчо2014-09-08 23:22:13

      Кое се пресече?

    • Анонимен2014-09-13 21:41:06

      пак съм аз.тестото се пресече вече за 2 път.

    • Гисчо2014-09-13 21:59:02

      Как така се пресича тестото? Какво му се случва на това тесто? :) Тесто не може да се пресече, поне аз за първи път чувам за подобен проблем.

    • Анонимен2014-09-20 04:15:14

      Пак съм аз и да пресича се

    • Гисчо2014-09-20 05:24:09

      Хахахаха! :D Тъй като кексово тесто няма как да се пресече единственото, което мога да ви посъветвам е да не правите повече мъфини. :) Дано следвайки други рецепти да ви се получат перфектните мъфини! :)

  • ivanka georgieva2014-10-08 23:31:00

    Здравейте използвам този сайт като помощник в кухнята от известно време и абсолютно всичко ми се получава с лекота( както никога до сега)!!! Искам да ви поздрая за прекрасния сайт, достъпните обяснения, свежите идеи и невероятните рецепти. Адмирации!

    • Гисчо2014-10-08 23:34:43

      Здравейте!
      Радвам се, че Супичка и нейните рецепти ви харесват и ви помагат да се чувствате по-уверена в кухнята. Аз самата обичам възможно най-лесните, бързи, вкусни и сполучливи рецепти, затова се стремя рецептите в Супичка да са точно такива и коментари като вашия ме карат да мисля, че съм на прав път! :)

  • Дарина Чакърова2014-10-14 01:01:25

    Здравейте! Фурната само на долен реотан ли я пускате. Моята фурна е с вентилатор и ми се струва, че на 180 градуса ще е много мощна, затова смятам да я пробвам на 150 :))

    • Гисчо2014-10-14 01:23:47

      Не, на 180 градуса е добре, не е силна. Винаги пека мъфините на 180 градуса и не изгарят, 150 градуса е слаба :)

  • Анонимен2014-10-14 02:15:06

    Пак съм аз. Изпекох ги на 150 за 10 мин бяха готови. Страхотни са. Само, че и моите не се отлепят от хартийките - ще взема някакви други. Моята фурна явно наистина е много силна, защото крем карамел в тава без водна баня става точно за 25 мин, а по рецепта го дават час :) Рецептата за мъфини е страхотна, следващият път ще пробвам някои от другите

    • Гисчо2014-10-14 02:17:36

      Много се радвам, че са изпекли добре! Явно наистина фурната е по-силна :) За да не залепват може да ползвате и силиконова форма за мъфини, но най-вероятно и само смяната на хартийките ще е достатъчна :) Ще се радвам да пробвате и друга рецепта за мъфини на Супичка и да споделите впечатления! Да ви е сладко! :)

    • Дарчо Дарчо2014-10-14 02:20:22

      В силиконови формички са. Сега втората доза я качих малко по-високо. За пръв път правя мъфини и честно казано не очаквах, че ще станат толкова хубави.
      Поздравления за рецептата и блога!

    • Гисчо2014-10-14 02:24:57

      Много се радвам, че се доверявате на Супичка за първи опити с мъфини! Щом ползвате силиконова форма, може изобщо да не слагате хартийки за мъфини, за да разпределите сместа директно във формата, като предварително леко я намажете с олио :)

  • Анонимен2014-10-24 17:21:49

    Здравейте! Довечера ще изпробвам рецептата и това ще е първият ми опит в готвенето изобщо. Затова имам няколко въпроса. 1. Колко време трябва продуктите да стоят извън хладилника, за да са със стайна температура? 2. Маслото в микровълновата ли се разтапя? 3.Предварително загрята фурна означава, че трябва да я включа и чак като се загрее да сложа мъфините, нали? Съжалявам за глупавите въпроси, но както казах нямам опит в готвенето и предпочитам всичко да ми е ясно преди да започна. Благодаря предварително! :)

    • Гисчо2014-10-24 18:51:29

      За мен е голяма,че Супичка е спечелила доверието за първата приготвена рецепта! Надявам се да се получат вкусни мъфини и заедно да положим едно добро начало в готвенето! А сега по въпросите: 20- тина минути извън хладилника са достатъчни, а предварително загрята фурна означава точно това - да сложите мъфините в горещата фурна. Разтопяването на маслото е добре да направите на водна баня, т.е.да сложите масло в чаша, а чашата в тенджера с вода на котлона и така да го разтопите :-) стискам палци да се получат мъфините! И ще се радвам на отзиви! А ако имате други въпроси съм на разположение! Успех!

    • Анонимен2014-10-25 04:55:49

      Пак съм аз. Благодаря много за рецептата и отговора! Мъфините станаха страхотни!!! Сестра ми каза, че са по-вкусни от на майка ми, което си е признание! Благодаря отново! :)

    • Гисчо2014-10-25 05:01:47

      Хахахахах! Е това наистина е признане! Много се радвам, че мъфините са се получили така добре! Продължавай смело в същия дух! И добър апетит!

  • Анонимен2014-11-08 23:15:15

    здравейте,в рецептата на мъфини с шоколад маслото е 125 гр.-половин чаша,а в мерките казвате,че "Една чаена чаша краве масло - 210 грама "

    • Гисчо2014-11-08 23:26:50

      Да, наистина се е получило такова разминаване. 1/2 чаена чаша е едно малко пакетче масло, което пък е 125 грама :)

  • Анонимен2014-11-11 05:57:47

    Здравейте,вчера за пръв път в живота си правих мъфини и се доверих на тази рецепта.Станаха разкошни!Благодаря ви!Честичко посещавам блога ви,ползвам рецептите ви и провал не съм имала!Желая ви здраве и благодаря отново.
    П.п.Утре ще пробвам тези с овесени ядки и банан :-).
    Поздрави,Илина.

    • Гисчо2014-11-11 06:09:25

      Мъфините с овесени ядки и банан пък са моите най, най-първи мъфини! И са ми любими! Много се надявам да ви харесат :)

  • Анонимен2014-11-12 02:29:16

    Станаха бързо и много вкусни ;) Благодаря ви за хубавите рецепти !

    • Гисчо2014-11-12 02:39:14

      Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре и рецептата ви е харесала! Да ви е сладко! :)

  • Здравейте,
    Утре имам рожден ден и реших да се пробвам да направя мъфините, но имам питане - правя двойна доза, бакпулвера ми е 10гр пакетчето, два пакета ли да сложа или?
    Благодаря предварително :)

    • Гисчо2014-11-13 19:39:39

      След като дозата ще е двойна трябва всички продукти да са в двойно количесто, което означава, че и бакпулверът трябва да е две пакетчета, а не едно :) Дано ваниловите мъфини се получат добре и да допълнят празника Ви утре!

    • Гисчо2014-11-13 19:58:11

      Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата ванилови мъфини с парченца шоколад! Дано ви хареса!

  • Анонимен2014-11-18 00:59:58

    Здравейте, за пръв път правих мъфини по Вашата рецепта и станаха невероятни. Благодаря за рецептата .Блогът Ви е чудесен!Поздрави! Даниела.

    • Гисчо2014-11-18 01:06:11

      Да ви е сладко! Ваниловите мъфини с парченца шоколад са си класика! Мисля, че няма човек, който да не ги хареса - хем са много вкусни, хем са и много симпатични на външен вид!

  • karolla2014-12-10 15:45:18

    Искам да се похваля с мъфинчетата по Вашата рецепта, станаха супер. Дори моя мъж, който не обича много много мъфини ги хареса. https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205587352993177&set=a.10203391048526938.1073741836.1533551450&type=1&theater

    • Гисчо2014-12-10 16:31:51

      Мъфините са чудесни! Много добре са се получили! Ако искате, може да качите снимката и в страницата на Супичка във Фейсбук :)

  • Gergana Ruseva2014-12-29 18:59:19

    Страхотни станаха, благодаря за изумителната рецепта!!!

    • Гисчо2014-12-29 21:37:46

      Да ви е сладко! Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са ви харесали! :)

    • Анонимен2015-01-23 00:08:20

      За пръв път днес направих мъфините по вашата рецепта и станаха божествени.Благодаря за перфектната рецепта.

    • Гисчо2015-01-23 16:36:31

      Много се радвам, че ваниловите мъфини с шоколад са се получили така добре! Да ви е сладко! :) И да пробвате и други рецепти за мъфини! :)

  • Анонимен2015-01-28 17:10:46

    Здравейте !Страхотни рецепти има тук !Благодаря ви !

    Въпросът ми е тези мъфини могат ли да се украсят с фондан(Захарно тесто) в някакви формички ?Дали ще е подходящо?

    • Гисчо2015-01-28 17:14:05

      Като всички мъфини и тези могат :) Няма да имат проблем :)

  • Анонимен2015-03-21 01:42:29

    Тъкмо си купих форма за мъфини и утре смятам да изпробвам тази рецепта. Виждам, че доста хора са заменяли маслото с олио. Понеже искам и аз така да направя, същото ли количество трябва да е олиото като маслото (1/2 ч.ч.) или по-малко?

  • Anonimen2015-04-02 06:19:34

    Imam vipros-zashto pri tezi mifini se izpolzva prqsno mlqko, a be kiselo?

    • Гисчо2015-04-02 06:56:09

      Някои рецепти за мъфини/кексове са кисело, други с прясно мляко и не е добра идея да се заменят :)

  • Анонимен2015-05-04 23:27:10

    Мъфините стават страхотни, но малко сухи-какво да сложа малко в повече?

    • Гисчо2015-05-05 00:32:33

      Честно казано не знам. Може да пробвате с повече мазнина, ако увеличете количеството на течните съставки, рискувате да не се изпекат добре :)

    • Анонимен2015-05-10 19:29:24

      Всъщност в някоя от рецептите за мъфини прочетох като коментар, че маслото е много, и сложим малко по-малко масло. Сгируно е поради тази причина.

  • Анонимен2015-06-21 21:52:06

    Страхотни мъфини:) Благодаря за рецептата:)

    • Гисчо2015-06-21 23:53:02

      Да Ви е сладко! Радвам се, че ваниловите мъфини с парченца шоколад са се получили добре! :)

  • Анонимен2015-08-06 07:07:11

    Олеле, превъзходни станаха! :) Благодаря!
    Вероника

    • Гисчо2015-08-11 17:41:57

      Ваниловите мъфини с шоколад са истинска класика в жанра МЪФИНИ! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре и рецептата Ви е харесала!

  • GalinkaG912015-09-13 19:16:30

    Здравейте! Вчера пробвах рецептата, за първи път правя мъфини, но се получиха чудесно, единственият проблем е, че шоколадовите парченца потънаха на дъното ( сложих по 4-5, след като разсипах сместа по формичките). Има ли начин да останат във вътрешността на мъфина?

    • Гисчо2015-09-13 19:24:55

      Може би са били малко по-големи и затова са потънали. За друга причина не се сещам. Много се радвам, че точно рецепта на Супичка Сте избрала за първите си мъфини! И че са се получили така добре! :)

    • GalinkaG912015-09-13 19:52:38

      Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

    • GalinkaG912015-09-13 20:08:44

      Благодаря за бързия отговор! Ще опитам отново :) Нямам търпение да пробвам и останалите рецепти, всички изглеждат страхотно!

    • Гисчо2015-09-14 03:05:26

      Ще се радвам да споделяш впечатления от всяка приготвена рецепта. Дано и останалите ви харесат!

  • Nina Vouchkova2015-10-03 23:21:57

    Страхотни са! Вече няколко пъти ги правя и много се харесват на всички!

    • Гисчо2015-10-05 21:07:32

      Много симпатични и много ароматни, ваниловите мъфини с паренца шоколад са универсално любими! Много се радвам, че и на Вас са ви харесали и ги приготвяте често! :)

  • Много благодаря за страхотната рецепта!!! Мъфините се получиха супер - много пухкави, ароматни и вкусни. Свършиха за нула време и всички много ги харесаха. Още веднъж ви благодаря. Заслужава си да отделиш малко време за да изпробваш рецептата, защото резултата е направо изумителен:-)

    • Гисчо2015-10-11 01:24:11

      Ваниловите мъфини с шоколад са наистина прекрасни! А и рецептата е толкова лесна! Да Ви е сладко!

  • Unknown2015-10-19 03:16:15

    Здравейте!Много вкусни мъфини станаха!Благодаря за рецептата!Само искам да попитам- залепнаха много за хартийката, на какво може да се дължи?

    • Signs2015-10-29 05:26:08

      Здравейте! Може би не са опекли достатъчно отдолу. :) Може би още няяяколко минутки, но авторката на рецептата ще каже със сигурност!

    • Гисчо2015-10-29 15:01:56

      От самите хартийки е според мен. Понякога се получава. Друга причина не виждам :)

  • Signs2015-10-29 05:27:22

    Здравейте! И аз днес направих тези мъфини и станаха страхотни! Рецептата ми влиза в любими :)

    поздрави!

    • Гисчо2015-10-29 15:01:00

      Да Ви е сладко! Радвам се, че сте си хапнали вкусни мъфини по супена рецепта! :)

  • Анонимен2015-11-04 02:05:58

    Вече ги правя може би за 30 път и всеки път ми се получават страхотно, аз слагам 100-150г шоколад накълцан на дребни парченца направо в тестото, и за разкош 1 супена лъжица Бейлис. С тази рецепта се превърнах в "Царицата на мъфините" в училището на дъщеря ми.

    • Гисчо2015-11-06 03:49:39

      Оооо, само колко вкусно звучи тази добавка! Една супена лъжица Бейлис със сигурност прави вкуса на мъфините по-богат, а ароматът им - прекрасен! Много добра идея е това допълнение!

  • Анонимен2015-11-26 20:56:37

    Държа да кажа, че тези мъфини са невероятни ! Определено най-простата и най-вкусната рецепта, която съм използвала за мъфини. Страшно съм доволна! В мое лице си спечелихте голяма почитателка!

    • Гисчо2015-11-26 21:40:08

      Най-обичаните и най-често приготвяните мъфини са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че и на Вас Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

  • Лидия Михайлова2016-01-24 15:54:58

    Последно какво количество трябва да е маслото 125г.или 75г?И другият ми въпрос е какви трябва да са хартииките за да не залепват?

    • Гисчо2016-01-24 16:07:02

      Маслото трябва да е толкова, колкото пише в рецептата - 125 грама, а хартийките никога не би трябвало да залепват, те са от промазана хартия за печене и това е тяхната идея - да не залепват! Успех! :)

  • Unknown2016-02-11 21:40:27

    Нищо общо с истинските мъфини, ако искате да хапвате мъфини, по-добре си намерете американската рецепта и си я преведете. Не се лъжете с тази пародия. Пълна измишльотина!

    • Анонимен2016-11-20 13:39:46

      Не разбирам защо е тази агресия. Сайтът е полезен.

  • Kety2016-11-20 13:34:09

    Много вкусни се получиха. Добавих настъргана портокалова кора. Благодаря за бързите и вкусни рецепти!

    • Гисчо2016-11-20 13:47:36

      Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! А добавката е дала много много аромат! :)

  • Elena2016-12-28 22:31:49

    Здравейте! Благодаря за страхотния сайт! Искам да попитам нормално ли е да не се "разпукат" отгоре мъфините?

    • Гисчо2016-12-29 07:28:59

      Нормално е, да :) Най-често така се получава :)

  • Борислава2017-03-11 13:22:55

    Страхотна рецепта,вече съм правила много пъти и няма несполучливи

    • Гисчо2017-03-11 15:46:42

      Много се радвам, че рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад Ви е харесала! И вкъщи тези ванилови мъфини са любими!

  • Милена2017-04-07 21:32:12

    На мен ми се получиха по-скоро като курабийки, а не като мъфини. Старах се да слагам брашното по малко с непрекъснато бъркане, но не бухнаха много след изпичане. Дали не е заради това, че бърках сместа с телена бъркалка, а не с миксер? На вкус също не съм очарована. Не знам какво обърках. Маслото го разтопих на котлона, а не на стайна температура. Това ли е причината ????

    • Д2018-03-18 19:30:47

      Направила сте всичко както трябва. Може би с миксера е щяло да бухне повече, на мен лично с олио ми допадат повече :)

  • Гери Н.2017-05-06 00:19:31

    Направих първите си мъфини в живота с тази рецепта, станаха страхотни - много пухкави и ароматни. Добавих и от мен малко стафиди.

    • Гисчо2017-05-13 00:18:01

      Най-симпатичните мъфини! А и едни от най-вкусните мъфини са тези ванилови мъфини с шоколад! Да Ви е сладко! :)

  • Марина2017-05-15 09:25:36

    Страхотни на вкус!Много пухкави и вкусни.Препоръчвам :)

    • Гисчо2017-05-18 11:07:41

      Любимите мъфини на всички за тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Много се радвам, че и на Вас са Ви харесали тези малки и ароматни кексчета!

  • Моника2017-05-27 18:47:04

    За първи път правя мъфини и ми се получиха идеално! Само че правих доза за 6 мъфина и вместо масло използвах олио. Много лесно и сполучливо! Благодаря за рецептата! :) Ето ги в изпечен вид: http://picbg.net/img.php?file=0d2e22130ff117db.jpg

    • Гери2017-08-03 18:55:34

      180 с вентилатор или без е печенето?

    • Моника2017-08-26 19:16:51

      Аз без вентилатор ги изпекох. :)

  • Daniela2017-09-29 17:13:56

    Нааааай-добрите мъфини, които някога съм правила! Благодаря за рецептата! :)

    • Гисчо2017-09-29 17:26:32

      Перфектният баланс между шоколад и ванилия, такива са ваниловите мъфини с шоколад. Много се радвам, че са се получили така добре! Да Ви е сладко! :)

  • несрин расим2017-10-08 22:07:32

    Благодаря за прекрасната рецепта! Направих я заедно със сина си, който скоро ще стане на 9 години! Много се забавлявахме и мъфините ни станаха прекрасни и вкусни!

    • Гисчо2017-10-08 23:02:16

      Ваниловите мъфини с шоколад наистина са ного сполучливи! И много вкусни! Много се радвам, че приготвянето им е било такова голямо забавление за вас :)

  • Цветелина 2017-11-04 21:18:29

    Тази рецепта е страхотна само не пише кога да сложим ванилиа

    • Гисчо2017-11-05 22:15:15

      Накрая, преди добавянето на шоколада :)

  • Диди2018-01-30 13:23:57

    Да си призная направих ги и станаха много сухи и трудни за преглъщане, но като прочетох всички тези хубави коментари реших да пробвам пак (явно нещо съм сгрешила). Втория път ги пекох по-малко време и станаха божествени, явно фурната ми е много силна. Благодаря за страхотната рецепта, това са вече най-любимите ми мъфини

    • Гисчо2018-03-04 11:14:56

      Да, ваниловите мъфини с парченца шоколад не трябва да се пекат прекалено дълго, тъй като ще станат сухи :) Радвам се, че са се получили така вкусни и са спечелили титлата "най-любими мъфини" :)

  • pepa2018-03-02 21:19:22

    всичко се пресече!продуктите ми отидоха на вятъра!!!

    • Наистина ли? 2018-03-18 19:33:09

      Кое по- точно се пресече?! Да не подквасвате мляко, че да се пресече??

    • Малинка2019-07-03 10:21:23

      Идеални ми станаха , но малко промених нещата , съвет от мен , вместо шоколад в тестото сложете шоколадови капки, те не се разтичат и става по-добре , и вместо валиния сложих есенция ром, а отгоре с малко разтопен шоколад залепих по един бонбон рафаело, станаха като купени от сладкарница.

  • Ками2018-03-25 13:44:17

    ЕЕЕми страхотни са! Станаха по-добре от какаовите с банан. Просто уникален вкус! Единствено не сложих парченцата шоколад отгоре, а ги разбърках с готовата смес и тогава напълних формичките. Имах опасения, че ще паднат на дъното, но тази смес е по-гъста и се получи много добре! Отива в любими директно :)

  • Инна2018-07-24 23:12:18

    Страхотна рецепта! 10/10. Добавих и какао, но много малко само за лек нюанс, станаха фантастични!Лесни и много много вкусни!

    • Гисчо2019-02-18 22:04:34

      Ароматни и много пухкави! Такива са ваниловите мъфини с парченца шоколад! Радвам се, са се получили така добре! :) 10/10!

  • Бети2018-09-13 12:54:50

    Здравейте, какъв трябва да бъде шоколада за да останат парченцата цели и да не се разтопи, благодаря за хубавата рецепта

    • Гисчо2019-02-18 22:03:33

      Добре е да използвате шоколад за готварски цели, той е най-подходящ за сладкиши :)

  • Гери2018-10-28 12:43:30

    Здравейте, дали мъфините ще се получат, ако се използва пълнозърнесто брашно? Правила съм ги преди с нормално и стават супер, но сега обмислям да пробвам с пълнозърнесто. Мерси предварително! :)

    • Гисчо2018-10-30 08:56:47

      Да, ще се получат, пак са много хубави! :)

  • Грета2019-01-16 20:12:22

    Здравейте, кога трябва да добавим ванилията?

    • Гисчо2019-02-18 22:02:46

      Ако е ванилова захар-при разбиването на яйцата, ако е ванилова есенция-при разбъркването на тестото :)

  • Ати2019-02-11 01:36:25

    Здравейте :) искам да благодаря за страхотната рецепта, получиха ми се идеално, станаха пухкави и много вкусни, още веднъж адмирации ????

    • Гисчо2019-02-18 22:01:50

      Малките ванилови мъфини с парчена шоколад са перфектен и лесен десерт, който е и много лесен за приготвяне! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)

  • Боби2019-02-15 20:03:38

    Току що изпробвах рецептата. Уникални са! За първи път правя мъфини и се получиха :D

    • Гисчо2019-02-18 22:00:35

      Ваниловите мъфини с шоколад са най-любимите мъфини, сякаш излезли от елитна сладкарница! Много се радвам, че и при Вас малките ванилови кексчета са се получили така добре! Да Ви е сладко!

  • Нели2019-04-11 18:43:54

    Чудесни мъфини станаха ,много сполучлива рецепта Благодаря ви :)

    • Гисчо2019-12-16 07:52:28

      Бързи, лесни и много вкусни са ваниловите мъфини с шоколад! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :)

  • Miridka2019-07-07 20:33:03

    Здравейте! Рецептата е чудесна! Моите мъфини направих с бял шоколад и добавих сушени, червени боровинки. :)

    • Гисчо2019-12-16 07:51:55

      Много интересни и вкусни добавки към рецептата за мъфини с шоколад! Звучи много вкусно! Ще се пробва! :)

  • Таня2019-11-26 18:44:09

    Здравейте :) Получиха се чудесни мъфини! Парченцата шоколад ги разбърках в тестото директно, а маслото смесих с олио. Дъщеря ми също участва и това е тайната съставка ;)

    • Гисчо2019-12-16 07:51:19

      Много се радвам, че приготвянето на ванилови мъфини с парченца шоколад се е превърнало в такова приятно семейно мероприятие! Да Ви е сладко! :)

  • Галя2020-01-25 14:45:32

    Любимите мъфини на цялото семейство!

    • Гисчо2020-01-25 19:12:03

      Любимите мъфини и на нашето семейство! А и когато ходя на гости също най-често приготвям ванилови мъфини с парченца шоколад! Радвам се, че Ви харесват! :) Да Ви е сладко!

  • Виолина Кучева2020-02-12 16:09:35

    Страхотни са. Любими вече.

    • Гисчо2020-02-15 11:26:20

      Лесни и неверояно сполучливи са тези ванилови мъфини с парченца шоколад! Да Ви е сладко!

  • Мария2020-02-15 00:10:19

    Следвах стриктно рецептата и резултата беше отчайващ...2ч.ч. Брашно е прекалено много за кексова тесто с две яйца, затова и тестото стана твърдо като за месене. Моля проверете рецептата и коригирайте защото не е ОК

    • Гисчо2020-02-15 11:25:28

      Може би чашите, които ползвате са прекалено големи, а не стандартни чаени чаши. Рецептата за ванилови мъфини е приготвяна не стотици, а десетки хиляди пъти и пропорциите са тези :) Стандартната чаена чаша е с вместимост 200-220 мл :) Да Ви е сладко! :)

  • Александра2020-04-09 18:25:40

    На мен пък ми се получиха кексчетата доста успешно, въпреки че не следвах инструкцията за млякото да е на стайна температура... и вече поне знам какво става ако е студено :D:D сместа леко се пресече така да се каже, но когато омесих всичко заедно пак си стана хомогенна :) Ако можех даже и снимка щях да ви покажа.
    ///аз ползвам английски мерки в cups/tbsp и мисля че е доста добре описана рецептата 1 чаена чаша = 1 cup

    • Гисчо2020-04-10 09:24:18

      Рецептата за ванилови кексчета с шоколад е толкова непретенциозна! Винаги се получава! Много се радвам, че и при Вас са се получили вкусни ванилови мъфини и Сте си хапнали сладко! :)

  • Гита2020-12-05 13:12:39

    Страхотни мъфини станаха, изядох 4 като се въздържах цяла вечер :D

  • Ася2021-01-22 23:39:40

    За първи път успявам да направя страхотни мъфини по тази рецепта, уникални станаха, но формата ми за мъфини е нова, явно е по-голяма от нормалните и ми останаха 4 празни гнезда, за това ги напълних до половината, въпреки това толкова се надуха че излязоха извън формите, бяха отлепени сами, явно и формата ми е страхотна .... а за вкуса .... ммммм нямам думи... Любима рецепта ще ми е вече. Благодаря много!

  • Яна2021-04-05 21:17:51

    На мен захарта определено ми е в повече, но иначе са супер ;)

  • Хюлия2021-04-30 12:02:43

    Страхотна и сполучлива рецепта! За първи път направих мъфини и то по Вашата рецепта, която наистина е много добра! Продължавайте да творите чудеса, та да може аматьори като мен да се възползват :D

  • Вики2021-05-27 17:09:15

    Аз която съм ходила на сумата състезания и на сякъкви колинарни събития, това са ми любимите мъфини!Винаго си ги правя с мама. :D

  • Алекс2021-07-11 13:09:12

    Рецептата се получава невероятно всеки път! Мъфините са сочни и пухкави, а вкусът е страхотен! Рецептата е много точна, за което благодаря, Гисчо! Препоръчвам на всеки да пробва рецептата за ванилови мъфини с парченца шоколад! Правя ги през 1-2 седмици, понякога и по-често, изяждат се много бързо и винаги са харесвани! Страхотна рецепта!

    • Алекс2021-07-11 13:18:04

      Изпробвах и като добавих начупени орехчета! Страхотно се получават и така, само е важно орехчетата да са вътре в мъфина, а не на повърхността, защото иначе ще изгорят. Благодаря отново за рецептата, невероятна е!

  • Лора2021-07-14 22:01:28

    Рецептата е страхотна! Получиха се невероятни, пробвала съм доста рецепти и определено тази е най-добрата. Замених парченцата шоколад с праченца малини и капини. ????

Добави коментар

Име
Коментирай