Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мини щрудели от бутер тесто

products icon Необходими съставки:

  • бутер тесто
    300 грама
  • ябълки
    3 броя
  • захар
    3 супени лъжици
  • канела
    1 чаена лъжица
  • галета
    1 чаена лъжица
  • краве масло
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Сладкишите с ябълки са толкова много и толкова разнообразни, че в готварските книги трябва да има отделен раздел наречен “Сладкиши с ябълки”. Безспорно обаче щруделът във всичките му вариации е един от най-любимите и най-често приготвяни сладкиши с ябълки. Рецептата за мини щрудели от бутер тесто е още една интерпретация на тази тема. Различното в рецептата за мини щрудели от бутер тесто е, че тя е много по-лесна от останалите рецепти за щрудел, а резултатът е наистина много очарователен на вид и неповторим на вкус. Мини щруделите от бутер тесто са чудесна идея за бърз и ефектен десерт, който обаче успешно може да бъде сервиран и като вкусна закуска заедно с чаша кафе или чай.

  1. Първата стъпка от рецептата за мини щрудели от бутер е подготовката на плънката. Измивате, обелвате и нарязвате на кубчета ябълките. В тиган загрявате маслото, след което добавяте нарязаните на кубчета ябълки и захарта и разбърквате за около 2-3 минути. След това добавяте канелата и галетата и отново разбърквате за около минута. Оставяте сместа леко да се охлади.
  2. Разстилате бутер тестото и с помощта на чаена чаша изрязвате кръгчета за кошничките на бутер щруделите, а от останалите изрезки изрязвате лентички, които да сложите върху пълните кошнички. Слагате кръгчетата във всяко гнездо на форма за мъфини. Ако ползвате силиконова форма за мъфини не е необходимо да я намазнявате, но ако не е преди да сложите бутер тестото леко я намажете с олио. Напълнете всяка кошничка с ябълкова смес, след което върху всяка кошничка сложете от лентичките бутер тесто, така че кошничката да заприлича на мини пай.
  3. Печете мини бутер щруделите в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути, или докато придобият златист цвят. Може да сервирате мини щруделите от бутер тесто с топка сладолед или с ванилов сос.
Рецептата за мини щрудели от бутер тесто е изпълнена.

notes icon

А какво друго да приготвим с ябълки? С ябълки може да приготвите вкусен кекс с ябълки, или пък мъфини с ябълки и канела. С ябълки може да приготвите и вкусен немски сладкиш с ябълки или пък лесния и много сполучлив сладкиш с бисквити и ябълки. Която и рецепта с ябълки да изберете - няма да сбъркате! Всички тези сладкиши са вкусни и сочни, и много лесни за приготвяне.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (15)

Добави коментар
  • Анонимен2015-03-05 16:08:41

    Здравей, Супичке!

    Рецептата изглежда страхотно. Имам въпрос: дали бих могла да ползвам сладко от ябълки, в което плодовете са на големи парчета? Имам бурканче, с което отдавна се чудя какво да направя.

    Хубав ден!

    • Гисчо2015-03-05 19:12:12

      Мисля, че няма да има проблем, ако сладкото не е много гъсто :) Ще се радвам да споделите впечатления от рецепта за мини щрудели, ако я приготвите :)

  • Cake And Pancake2015-03-05 16:43:06

    Герито, изглеждат много вкусни! Може ли да си взема едно за закуска? :)
    Поздрави и усмихнат ден :)

    • Гисчо2015-03-05 19:13:02

      Може и повече, мини щруделите наистина заслужават внимание. Стават и за закуска, и за десерт... :)

  • Гергана Лазарова2015-03-05 22:49:36

    Гисчо, чудесна идея! Обичам всичко с това тесто, обичам и всичко с ябълка, така че... :)
    Усмивки от мен!

    • Гисчо2015-03-05 23:13:21

      Да, наистина бутер щруделите са хрупка и ароматни. Или по-точно бяха, защото вече са минало :D Много се радвам, че рецептата за мини щрудели ти е харесала! :)

  • Анонимен2015-06-02 23:58:08

    Здравейте, ще приготвям щруделите и се чудех ориентировъчно колко се получават? Поздрави!

    • Анонимен2015-06-03 02:13:37

      И ако може да уточните количеството на тестото :-)

    • Гисчо2015-06-03 02:46:22

      Получават се между 12 и 15 мини щрудела. А е необходимо около 400 грама бутер тесто :)

    • Гисчо2015-06-03 15:17:01

      Моля, ще чакаме отзиви от рецептата за миби щрудели! :)

    • Анонимен2015-06-17 23:20:06

      Отговарям със закъснение, но станаха мн вкусни и бяха изядени бързо! Скоро смятам пак да правя :) Единствено 4те ябълки ми дойдоха в повече като количество (явно моите бяха по-големи и ми остана плънка). Благодаря за рецептата и поздрави! :)

    • Гисчо2015-06-17 23:46:37

      Да, може би наистина са били по-едри и затова е добре в рецептата за посоча грамове, а не брой ябълки. Радвам се, че рецептата за мини щрудели ви е харесала и сте хапнали сладко! :)

  • Unknown2016-02-29 01:14:17

    Здравейте,аз искам да попитам....През въглехидратния ден може ли да се ядат печени печурки на фурна със зелена салата?Благодаря!

    • Гисчо2016-02-29 22:28:10

      Здравейте, вероятно търсите съвет за 90 невната диета. Мисля, че не е възможна тази комбинация, но е по-добре да попитате спазващите я :)

Добави коментар

Име
Коментирай