Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мъфини с ябълка и канела

print icon

products icon Необходими съставки:

  • настъргани ябълки
    1 чаена чаша
  • брашно
    1 чаена чаша
  • яйца
    2 броя
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • олио
    1/3 чаена чаша
  • смлени орехи
    1 кафена чаша
  • стафиди
    1 кафена чаша
  • канела
    1/2 чаена лъжица
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици

recipe icon Рецептата:

Ябълки и канела е толкова популярна комбинация, че няма как съчетанието на тези два любими аромата да не акустира и в рецепта за мъфини. Рецептата за мъфини с ябълки и канела е стандартно лесна, стандартно бърза и стандартно сполучлива, следвайки стандарта на всички рецепти за мъфини. За мъфините с ябълки и канела определено може да се каже, че са онази ароматна добавка, която липсва на вашето следобедно кафе. Мъфините с ябълки и канела стават сочни и вкусни и са подходящи за всеки млад кулинар, който търси своята първа рецепта за мъфини.

  1. Първата стъпка от рецептата за мъфини с ябълки и канела е подготовката на продуктите. Извадете яйцата предварително от хладилника. Пресейте брашното и бакпулвера и ги оставете на страна. Измийте, обелете и настържете ябълките.
  2. Разбийте яйцата заедно със захарта и олиото и малко по малко при непрекъснато разбиване с миксер или тел за разбиване добавете брашното и канелата. Към тестото за мъфини добавете стафидите, орехите и настърганите ябълки и разбъркайте, но този път не с миксера, а само с лъжица.
  3. Във всяко гнездо на формата за мъфини слагате по една хартиена кошничка за мъфини и я пълните с приготвената смес. Имайте предвид, че не трябва да пълните формичките до горе, а на ¾ от обема, тъй като по време на печене мъфините бухват и ако сте ги напълнили до горе ще прелеят и няма да могат да се изпекат. Печете мъфините с ябълки и канела в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути. Проверявате дали мъфините са се изпекли като ги бучнете с клечка за зъби. Ако клечката остане суха, то мъфините са готови.
Рецептата за мъфини с ябълки и канела е изпълнена!

notes icon

Днес определено може да се каже, че мъфините са много модерни. А какво всъщност представляват мъфините? Мъфините са си просто едни малки кексчета. И ако рецептите за мъфини са лесни за изпълнение, то всички рецепти за кексове са още по-лесни. Кексът може да бъде наречен универсалният сладкиш, тъй като освен като вкусен десерт кекс може да похапваме и следобед с кафето или сутринта с чаша кисело мляко за закуска. Дали ще бъде ароматен кекс с круши и шоколад или пък класически шоколадов кекс е въпрос на личен избор, но залисани във все по-модерни и интересни рецепти не забравяйте и добрия стар и вкусен кекс.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 153)

Добави коментар
  • Ani Popova2013-03-26 04:00:47

    Много вкусни се получиха! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2013-03-26 04:07:04

      Много се радвам, че мъфините с ябълки и канела са станали вкусни!

    • Дари2018-02-13 11:55:25

      тази рецепта е наистина много лесна . Аз съм на 11 и се справих . Ояще не съм ги пробрала , защото ги печа но искам да попитам има ли проблем , че заместих орехите с бадеми???

    • Гисчо2018-02-15 11:45:56

      Не, напротив, ще станат още по-вкусни твоите мъфини с ябълки! :)

    • Здравейте.Адмирации за рецептата- страхотни са. Орехите нарязах на по-едро , вместо смлени и се усещат повече. Но вкусът е божествен-сочни са и се топят. Тази рецепта вече е любима на мен и семейството ми.

  • Анонимен2013-04-06 21:55:16

    Здравейте!
    Изглежда много вкусно, с какво можем да заменим стафидите?

    • Гисчо2013-04-07 02:58:24

      Може напълно да ги изключите, или пък да ги замените с други сушени плодове :)

    • Анонимен2013-07-20 17:55:10

      Аз нарязах фурми вместо стафиди и стана супер. Много обичам да пробвам рецепти от Супичка - винаги се получават и са много лесни ;)
      Успех!

    • Гисчо2013-07-21 04:29:34

      Много се радвам! Точно това е целта, рецептите да бъдат лесни и да се получават, за да бъде готвенето удоволствие! :)

      Поздрави!

    • Sonya2024-02-17 20:11:07

      Страхотни са.

  • Анонимен2013-09-11 15:20:14

    Наистина се получават страхотни! Аз не сложих стафиди, оставих само орехите и освен това, тъй като ми се стори, че тестото ще се получи много гъсто, прибавих 3-4 лъжици кисело мляко при течните продукти.

    • Гисчо2013-09-13 00:34:27

      Киселото мляко не е било нужно, при печене настърганите ябълки пускат сок и не е необходимо тестото да е по-течно ;) А пък стафидите просто обогатяват вкуса, но и без тях мъфините са достатъчно вкусни! ;)

  • Много вкусни станаха мъфините. Аз не сложих стафиди, но всички други продукти сложих. Моята дъщеря си хапна добре от тях. Каза да й правя вече само такива. Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2013-09-14 00:26:42

      Важното е да са вкусни! :) А те явно наистина са били щом са пожънали такъв успех! ;)

  • Анонимен2013-09-15 19:21:31

    Станаха страхотни;) и без стафиди и канела само с орехи и ябълки.

    • Гисчо2013-09-16 01:31:41

      Много се радвам, че мъфините с ябълки са ви харесали! :)

  • Tsveti Vlasheva2013-10-30 04:36:28

    Дали ще се получи ако заменя захарта със мед и с колко количество мед да пробвам?

    • Гисчо2013-10-30 04:41:14

      Би трябвало да се получи, а количеството трябва да е същото :)

    • Tsveti Vlasheva2013-10-31 18:07:43

      Станаха много вкусни, но малко по-сладки отколкото ми се иска, но предполагам че да кажем с 1/4 или 1/3 чаша мед ще са идеални, направих ги и с пълнозърнесто брашно уш да са малко по-полезни :)

    • Гисчо2013-10-31 18:14:01

      Супер! Наистина, като намалите количеството мед сигурно ще ви харесат повече ;) Аз не съм пробвала да ги приготвя с пълнозърнесто брашно, но пък може да пробвам щом стават вкусни :)

  • Анонимен2013-11-14 01:06:49

    И на мен ми се получиха, в силиконова тава, резултатът е красив и много вкусен! Това е само първа серия, скоро започвам да правя всички рецепти за мъфини, дано се получат и те! Поздрави!

    • Гисчо2013-11-14 01:54:33

      Ще се радвам да споделите с нас всички опити с мъфините! Аз горещо препоръчвам ванилови мъфини с шоколад хем са много лесни, хем са много вкусни! :)

  • Ели2013-11-18 04:54:37

    За първи път правя мъфини и станаха много вкусни. Неми се белеха орехи, хатова не сложих, но отгоре ги украсих като ги поръсих с пудра захар, след което изрязвах елхичка от хартия и поръсих с какао. Стана хем вкусно, хем красиво. ;)

    • Гисчо2013-11-18 05:25:23

      Ехеее! Ябълковите мъфини са станали истински коледни сладкишчета! Много се радвам, че първият опит с мъфините е бил така сполучлив. Ако пробвате и други рецепти за мъфини ще се радвам да споделите впечатленията си! :)

  • Анонимен2013-11-21 22:34:20

    Може ли да заменя олиото с разтопено масло и дали количеството е същото? И аз нямам стафиди, но всичко останало е на лице, дано дребното хареса следобедната закуска : )))

    • Гисчо2013-11-22 00:25:30

      Рецептата за мъфини с ябълки и канела подлежи на промени. Може олиото да бъде заменено с масло, а пък липсата на стафиди изобщо не е фатална! :) Много се надявам малкото дегустаторче да ги е харесало!

  • Петя2013-12-10 20:01:48

    Направих ги за Никулден за колегите в работата. Толкова ги харесаха, че сега искат да им правя за всеки повод :) Поздрави от Варшава

    • Гисчо2013-12-10 20:08:19

      Хахахахаха! Еми това е - веднъж направени и мъфините с ябълки и канела стават любими! :) Много се радвам, че рецептата ви е харесала! :) И че колегите ви са останали така доволни! :)

  • Анонимен2013-12-11 04:02:37

    Току що ги направих и не се сдържах, и хапнах един още топъл топъл:) Смених брашното с пълнозърнесто и захарта със стевия. Станаха страхотни:)))

    • Гисчо2013-12-11 04:19:53

      Много се радвам, че мъфините са станали вкусни! Да ви е сладко! :)

    • Снежи2017-02-17 18:50:48

      Какво количество стевия сложихте?

    • Ивелина 2018-07-13 00:52:50

      Някой под друг вид мъфини беше отговорил, че слага стевия 1 към 10, т.е. вместо десет лъжици захар 1 лъжица стевия. Замислям се и аз да пробвам.

  • Анонимен2013-12-17 04:45:46

    Blagodaria za rezeptata... Prekrasni stanaha

    • Гисчо2013-12-17 04:50:05

      Да ви е сладко! Много се радвам, че мъфините с ябълки и канела са ви харесали!

  • Анонимен2014-01-30 23:18:09

    С тази рецепта се получиха най-сполучливите, най-пухкавите, най-формалните, най-вкусните мъфини, които съм правила! Благодаря!

    • Гисчо2014-01-31 00:03:24

      И най-ароматните, нали? ;) Много се радвам, че мъфините с ябълки са ви харесали толкова много! Да си ги хапнете с удоволствие и пак да направите! :)

  • Анонимен2014-02-01 01:11:30

    Най- вкусните, които съм правила досега и най-вече, когато се спази пълната рецепта. Без стафиди също стават, дори съм заменяла орехите със сурово кашу и също е вкусно, но аз лично ги предпочитам в оригиналната рецепта.Благодаря !Правя ги всяка седмица за закуска сутрин.Стават и без хартийки във форма с керамично покритие

    • Гисчо2014-02-01 02:32:16

      За мен ядките, които най-много отиват на ябълките са орехите, затова и рецептата е с орехи :) Много се радвам, че комбинацията от вкусове ви харесва и че приготвяте мъфините с ябълки и канела така редовно! Да ви е сладко!

    • Нина2021-03-25 20:54:50

      Изключително вкусни и сполучливи. Бях скептично настроена, но ме изненадаха много приятно. Може олиото и орехите да са били малко повече. Излязаха точно 12, пекох обаче 30 мин. на 180°С

  • MGL2014-02-07 00:43:47

    Здравейте, по принцип фурната ми пече само на 200 градуса:(счупена е). Ако опитам да ги направя, дали ще изгорят?

    • Гисчо2014-02-07 00:45:41

      Няма да изгорят, не е чак толкова фатално. Но ще се изпекат по-бързо, затова е добре да ги следите! :)

    • MGL2014-02-07 01:25:15

      Благодаря! :) Запретвам ръкави и да видим какво ще излезе :P Ще ги правя с брашно от лимец, кафява захар и ябълки :))

    • Гисчо2014-02-07 02:00:41

      Ехааа! Звучи много добре! Дано да станат вкусни! И да не забравите да споделите впечатления от мъфините с ябълки и канела!

  • Анонимен2014-02-21 00:00:15

    Вчера намерих 2-3 малки ябълки които си стояха отдавна и не бяха привлекателни за ядене вече, погледнах в тази прекрасна страничка,към която винаги се обръщам,когато реша да кулинарствам и попаднах на тези кексчета.Оказа се че имам необходимите продукти,забърках ги набързо и зачаках да видя какво ще се получи (изпробвала съм и други рецепти за мъфини и всеки път резултата е различен), след 20 мин кухнята се напълни с аромат на канела, а мъфините започнаха да изчезват толкова бързо,дори и още топли, за мое щастие успях да спася 1-2 за сутрешното кафе :)
    Благодарности за хубавите емоции,които ни доставяте, макар и индиректно! :)

    • Гисчо2014-02-21 00:09:19

      Толкова образно сте описали всичко! Сякаш и тук се усеща аромата на малките кексчета с ябълки и въпреки, че аз приготвям тези ябълкови мъфини много често ми се прииска да си ги направя на момента! :) Много се радвам, че рецептата за мъфини с ябълки ви е харесала! Ще се радвам да споделяте впечатления от приготвените от вас ястия по рецепти от Супичка. Ответната реакция е много важна, за да стане сайтът по-пълен и по-полезен! :)

    • Анонимен2014-02-21 00:30:20

      Разбира се,ще споделям :), все пак Супичка е моето вдъхновение и насърчение да приготвям рецепти които са ми изглеждали невъзможни, а са се оказвали лесни и невероятно вкусни! :)

    • Гисчо2014-02-21 00:34:12

      Много се радвам! Защото Супчика се опитва да представи всяка рецепта като лесна и достъпна и явно се получава! :) Много благодаря и за доверието, което гласувате на блога и рецептите! :)

    • дац2016-12-01 15:50:13

      Уау,мъфините станаха страхотни.

  • ✿Dafi✿2014-03-25 19:41:15

    Току-що изпечени и вече наполовина изядени! :-)
    Благодаря за вкусната рецепта!
    Поздрави :-)

    • Гисчо2014-03-25 19:44:19

      Хахахаххаах! Ето това е положителна оценка за всеки един сладкиш! :D Да ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за ябълкови мъфини така ви е харесала!

  • Анонимен2014-04-25 19:13:20

    Много добра рецепта, страшно вкусни стават, даже си слагам по едно парче банан в средата и са невероятно вкусни. опитайте задължително!

    • Гисчо2014-04-25 19:22:26

      Радвам се, че рецептата за мъфини с ябълки и канела ви е харесала! С парче банан със сигурност стават още по-плодови! :) Да ви е сладко!

  • Цветослав2014-06-01 19:11:52

    Всички рецепти,които съм изпробвал от Супичка ми излизат перфектно.Дори ползвах,като основа рецептата за ''Мъфини със сладко'' ,за да направя ''Мъфини със сладко от смокини и синьо сирене''.Голяма комбинация на вкусове стана.Само един въпрос.Колко грама е пакетче бакпулувер в България,защото живея в чужбина?Предварително благодаря!

    • Гисчо2014-06-01 21:44:27

      Много се радвам, че рецептите на Супичка ви вършат работа, че са сполучливи и Вие сте доволен! 10 грама е пакетчето бакпулвер. :) Успех с кулинарните експерименти!

  • dion2014-10-04 04:35:55

    Прекрасни мъфини станаха и не останаха! Всичко, което съм приготвяла по рецепти на Супичка, е било превъзходно!
    С пожелание за все повече вдъхновение и свободно време, за да ни вдъхновявате и нас! Благодарности!

    • Гисчо2014-10-04 07:00:33

      Благодаря много за хубавите думи! Мъфините с ябълки и канела са едни от най-любимите ми, особено за зимния сезон! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-12-02 17:19:42

    Страхотни мъфини! Много харесвам тази рецепта, защото вкъщи винаги има ябълки и орехи (хубаво е да имаш баба и дядо на село), а останалите продукти се намират във всеки дом. Имам един въпрос - много често мъфините ми (не конкретно тези) не се отлепят от хартийките и винаги съм се чудила защо, спазвам рецептите точно. :)

    • Гисчо2014-12-02 17:27:15

      Каква точно е причината не мога да кажа и аз не знам от какво зависи, при мен се случва единствено при някои от солените мъфини, досега никога при сладките. Но пък мога да дам един съвет ;) За рецептите, за които знаете, че мъфините залепват за хартийките е най-добре да се ползва силиконова форма за мъфини и да не се ползват хартийки :)

  • Mimi Terzieva2014-12-08 10:19:03

    Tova e parvata recepta, koiato probvam ot tozi sait , a tova sa parvite mafini koito pravq v jivota si. Stanaha vazhititelni ! Blagodarq za to4nata i lesna recepta. Komentarite sa6to mi bqha ot polza.

    • Гисчо2014-12-08 15:05:49

      Мъфините с ябълки и канела са много подходящи за първи мъфини! Освен, че се приготвя много бързо, рецептата за мъфини с ябълки и канела е много достъпна и позната като съставки. Много се радвам, че мъфините са се получил и ще си хапнали вкусно1 :)

  • Анонимен2014-12-10 18:30:10

    Страхотни са. Често ги правя. Благодаря за чудесната рецепта.

    • Гисчо2014-12-10 19:00:55

      Радвам се, че мъфините с ябълки и канела са се получили вкусни! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2014-12-10 19:10:54

    Правя ги с масло, настъргвам лимонена кора и прибавям няколко лъжички натрошено ленено семе. Е няма такива мъфини. А аз даже не обичам сладки. А за мъжа ми я оставя две три, я не.

    • Гисчо2014-12-10 19:14:34

      Чудесни добавки! Със сигурност се получават много вкусни ябълкови мъфини! :)

  • Калина Стоянова2014-12-21 22:21:27

    Хапвайки най-невероятните мъфини на света, чакайки втората партида, за да почерпя... :D

    Ще кажа, че обожавам блога Ви и всичко в и от него ха-ха :)
    Второ, с вдъхновение от коментарите, направих своите мъфини с пълнозърнесто брашно, мед и фурми, вместо захар и стафиди и станаха повече от невероятни, накрая ги поръсих с малко пудра захар и за мен са най-благото олицетворение на Коледата :3 :))
    Благодаря!

    ПП: Под един бакпулвер, горе-долу колко като грамаж се има предивд?

    • Гисчо2014-12-22 00:57:02

      Благодаря за хубавите думи! :) Наистина ме радват много и още повече ме мотивират! :)

      А един бакпулвер е 10 грама :)

    • Калина Стоянова2014-12-31 18:58:58

      Аз благодаря за прекрасните рецепти и хитринки, които споделяте с нас! Аз до сега значи почти не съм слагала бакпулвер :D понеже си мислих, че цялото пакетче е много :D пак си бухваха, но слагах сместа до горе на формичката и то ставаше тамън да си бухне отгоре хубаво, но вече ще слагам по 10грама, да видим...
      Днес ще пробвам банановите и солените...хареса ми и идеята вътре да са късметите, малко разнообразие ;)

      Всичко добро и светли празници! :))

    • Гисчо2015-01-02 19:09:41

      Радвам се, че рецептите за мъфини ви харесват и се получават така добре :)
      Идеята за мъфини с късмети наистина е много хитра и си заслужава да бъде реализирана! :)

  • Анонимен2014-12-24 22:39:51

    Реших да направя двойна порция,т.е. всичко-по две...Сложих в едната ми силиконова форма за мъфини от сместа и като се опекоха....Залепнаха и бяха много крехки,което пък допълнително помогна за разпадането им.Не се отказах и реших да пробвам в другата силиконова форма...Беше малко по-добре,но пак с нарушена цялост.Ядосах се и накрая изсипах останалата смес в тава.
    Не разбирам какъв точно беше проблема...Предполагам,че консистенцията е крехка заради ябълките,но само в хартиени форми ли могат да се опекат?
    Иначе станаха вкусни и ароматни! :)))

    • Гисчо2014-12-24 22:51:07

      Според мен просто не сте ги оставили да изстинат и са се скъсали, защото са били още прекалено топли :) Иначе няма причина да не се получат и в силиконовата форма, няма разлика при печенето, а и по принцип изобщо не са крехки, а даже доста устойчиви :) Следващия път намажете формата с малко олио и изчакайте да изстинат :)

  • Анонимен2015-03-29 02:29:13

    В момента се пекат и мирише прекрасно! Надявам се и резултата да е подобаващ. :)

    • Гисчо2015-03-29 22:58:00

      Надявам се и на вкус мъфините с ябълки канела да са Ви харесали!:)

  • Анонимен2015-06-21 23:03:47

    А дали ще се изпече и получи добре, ако тази смес се изсипе в тавичка?

    • Гисчо2015-06-21 23:52:15

      Да, ще стане кекс :)

  • Анонимен2015-09-27 03:30:10

    Страхотна рецепта! Направих ги преди седмица, когато имахме гости; на следващия ден, защото мъжа ми искаше пак, на по-следващия - да почерпя колежката... и така през ден. В момента пека поредната доза: )

    • Гисчо2015-09-30 18:02:54

      Ще призная, че заедно с ванилови мъфини с шоколад, това е най-често ползваната рецепта за мъфини на Супичка. Наистина са много вкусни и толкова лесни!

  • Анонимен2015-10-16 20:33:58

    Направих ги за пореден път и с ръка на сърцето мога да кажа,че за моето семейство няма по-божествени от тези!Уникално сочни,ароматни и с тези орехи....мммм :-).Благодаря!Поздрави,Илина.

    • Гисчо2015-10-20 04:39:03

      Много се радвам, че мъфините с ябълки така Ви харесват! И вкъщи те са най-често приготвяните и най-обичаните!

  • Анонимен2015-10-20 04:21:19

    Дали ябълките могат да се сменят с круши?

    • Гисчо2015-10-20 04:27:42

      Могат, няма проблем :)

    • Plamena Petrova2015-10-20 04:42:45

      Супер, ще споделя как са се получили. :)

    • Plamena Petrova2015-10-26 07:10:27

      Станаха супер, бързо се изядоха :D

  • Maria Kotseva2016-02-08 19:57:36

    Здравейте, чудя се ако направя мъфините само с жълтъци, дали ще стават за ядене? Искам да дам и на дъщеря си, а тя още не яде белтък.

    • Гисчо2016-02-08 20:09:03

      Според мен няма да станат, но ако искате пробвайте. :)

  • dodo2016-03-01 21:11:32

    Толкова са вкусни,че вкъщи трябва да правя тройна доза в кексова форма... Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2016-03-07 00:07:15

      Хахахаха! Това се казва любима рецепта за мъфини! Радвам се, че мъфините с ябълки са така харесвани във Вашия дом! :)

  • Gergana2016-03-06 05:32:40

    Здравейте, правя редовно ваниловите мъфини, получават се всеки път прекрасни и реших, че вече мога да опитам и още някоя рецепта. Въпроса ми е за бакпулвера, цялото пакетче ли слагаме? Притеснява ме да не остане дъх от него, при ваниловите е само лъжичка... Може би тук сместта е по- тежка от ябълките и има нужда от повече за да се надигне, но все пак да питам ☺.

    • Гисчо2016-03-07 00:08:31

      Може да разчитате на пропорциите, изпитани са хиляди пъти, от хиляди различни хора! :) Надявам се да ВИ харесат! :)

  • Снежана2016-10-26 22:13:01

    Здравейте! Днес изпробвах рецептата, като вместо на кексчета, сложих сместа в малка форма за кекс! Разбира се пекох малко по - дълго. Получи ми се чудесно, много благодаря и аз за идеята, много точно са дадени пропорциите.

    • Гисчо2016-10-26 22:50:33

      Да Ви е сладко! Радвам се, че сте си хапнали вкусно и Супичка е дала добра идея за имровизации! :)

  • meche2016-11-15 21:48:04

    Отново чудесно предложение! Пропуснах стафидите, тъй като нямах под ръка, но и без тях се получиха страхотни мъфини! Приятелят ми ги хареса много и сега всяка седмица ме кара да му ги приготвям!
    Благодаря за страхотната рецепта!

    • Гисчо2016-11-15 21:59:04

      Хахаххахахаха! Всяка седмица ябълкови мъфини! Добре че са лесни! А и толкова вкусни! :) Много се радвам, че са се получили така добре! :)

  • Вяра2016-11-20 08:31:13

    Вчера вечерта ги направих.Станаха невероятни!

    • Гисчо2016-11-20 09:39:59

      Много ароматни, много вкусни и много любими са мъфините с ябълки и канела! Много се радвам, че и на Вас са Ви харесали! :)

  • Диана Радулова2016-12-05 20:00:51

    Прекрасен аромат на ябълки и канела. Много вкусни мъфини и точна рецепта. Аз използвах по голяма чаена чаша за мярка и сместа ми стигна точно да 12 бр. Благодаря за споделената рецепта.

    • Гисчо2016-12-07 09:14:38

      Много ароматни са тези мъфини с ябълки и канела! Много се радвам, че са Ви харесали! Рецептата за мъфини с ябълки и канела е най-често приготвяната рецепта за мъфини вкъщи! :)

  • Криси2017-01-28 16:18:26

    Може ли да се използва тази рецепта за кекс ? Какво трябва да бъде съотношението на продуктите?

    • Гисчо2017-01-29 22:40:24

      Същото :) Не променяйте пропорциите!

  • Bili2017-02-03 23:42:38

    Чудни са! Аз добавих и малко грис към част от тестото да пробвам и мисля, че е много подходящо.

    • Гисчо2017-02-04 22:09:11

      Интересна добавка! Не бих се сетила! :)

  • Руми2017-02-12 15:38:28

    Правила съм мнооого от рецептите в сайта. В момента правя тези мъфини и са наистина вкусни! 10 точки за рецептата.

    • Гисчо2017-02-13 08:59:56

      Много любими са тези мъфини с ябълки! Много се радвам, че са Ви хаесали! :)

  • Надя2017-03-03 14:29:28

    Приготвяла съм почти всички рецепти за мъфини в сайта, но тези са ми фаворит, дори в момента се пекат във фурната.

    • Гисчо2017-03-04 17:04:01

      Много обичана е тази рецепта за мъфини с ябълки! Много се радвам, че и на Вас ябълковите мъфини Ви харесват! Да Ви е сладко! :)

  • Станил Марков2017-05-01 01:13:12

    Страхотни мъфини! Изядох 2 лъжици още от сместа за печене. Голяма вкуснотия. Благодаря за рецептата! :)

  • Icy 2017-08-01 18:35:59

    Правила съм тези мъфини много пъти и винаги се получават! Имам едно питане обаче - може ли да сложа пресни сини сливи вместо ябълки? Не съм сигурна дали няма да пуснат много сок при печене, но не са особено сочни.

    • Гисчо2017-08-02 21:13:02

      Да, мисля, че ще се получат и със сини сливи! Ще чакаме отзиви! :)

  • Димитрина 2017-10-22 15:46:13

    Здравейте! В рецептата е дадено че се получават 7 порции. Възможно ли е просто да удвоя продуктите за да станат повече бройки?

    • Гисчо2017-10-22 18:00:30

      7 порции ще рече около 14-16 броя :) Иначе да, ако увеличите двойно съставките ще получите и повече мъфини :)

  • Нели Тодорова2017-11-07 13:26:39

    Здравейте, направих мъфините преди няколко дни и станаха разкошни! Съчетанието на ябълки и канела ми е любимо, мирише на Коледа! В момента правя мъфините с портокала и шоколада, ще оставя коментар и за тях! Благодаря за прекрасните рецепти!

    • Гисчо2017-11-12 22:37:56

      Мъфините с ябълки и канела са едни от най-вкусните мъфини! А и много лесни за приготвяне! Ще чакаме отзиви и от рецептата за мъфини с портокал и шоколад.

  • Здравейте! Огромни благодарности за невероятната рецепта! Ухаещи и вкусни мъфини. Всички рецепти от вас са много сполучливи.

    • Гисчо2018-03-07 13:26:33

      Мъфините с ябълки и канела наистна са изключително вкусни, може би най-често приготвяната рецепта за мъфини в Супичка. Много се радвам, че и на Вас ябълковите мъфини са Ви харесали! :)

  • Росица Йорданова2018-02-21 13:02:04

    Здравейте! Пробвала съм няколко рецепти за мъфини от Вашия блог, но тези ме накараха да напиша този коментар - просто чудесни! Благодаря за рецептите!

    • Гисчо2018-03-07 13:27:16

      Сочни, пухкави и много вкусни са тези ябълкови мъфини! Да Ви е сладко, много се радвам, че рецептата Ви е харесала :)

  • Мария2018-02-25 21:11:37

    Тези мъфини са ТОП! Който и да ги опита - все ме питат за рецептата и ги пращам тук да я изпробват! Просто са супер, суупеер !!

    • Гисчо2018-03-07 13:27:52

      Радвам се, че мъфините с ябълки жънат такива успехи! Да Ви е сладко! :)

  • Диди2018-10-16 20:59:30

    Станаха страхотни, единствено се притесних, че сместа е гъста, но ябълките си пуснаха сок. Благодаря!

    • Гисчо2018-10-17 21:41:33

      Любими, ароматни и толкова вкуни са мъфините с ябълки :) Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре :)

  • Йоана2018-10-25 21:41:33

    А може ли предложение с какво да ги доукрася, за да станат като къпкейк? Имам идея да ги подарявам на децата за Хелоуин и бих искала да имат някаква декорацийка отгоре. Не зна дали ще станат добре с обикновена сметана.

  • Веси 2019-01-17 18:09:40

    Станаха невероятни! Моите първи самостоятелни мъфини. Много съм доволна!

    • Гисчо2019-04-06 21:14:23

      Любими на всички са мъфините с ябълки и канела! Радвам се, че на Вас са Ви харесали! :)

  • Гери-то2019-04-05 21:42:29

    Здравейте отново, Изпробвах и тези мъфини и са страхотни. Само един въпрос, може ли да са без стафиди или няма да се получат мъфините? Благодаря още веднъж за страхотната рецепта :)

    • Гисчо2019-04-06 21:13:45

      Стафидите са само добавка в рецептата за мъфини с ябълки и канела. Със сигурност ще се получат много добре и без стафиди, продължавайте смело! :)

  • Ина2019-08-25 11:03:00

    Здравейте! Вашият сайт е моята настолна кулинарна книга :) Първите ми мъфини бяха Вашите мъфини с ванилия и изобщо всичко, което съм готвила по Ваша рецепта, се е получавало страхотно. Имам нужда от съвет. От известно време си мисля как мога да заменям видовете мазнина в рецептите за мъфини - според грамажа или според обема? Напр. ако по рецепта се слага едно краве масло /125 гр./ с какво количество слънчогледово олио, респективно кокосово масло, мога да го заменя?

    • Йо2020-05-26 20:26:17

      Заменям 1:1 , досега не съм имала проблем.Мазнината си е мазнина,било то слънчогледова,краве или кокосова. ;)

  • Надя2019-11-12 14:45:35

    Много сполучливи! Поради липса на стафиди ги изпекох без тях, а орехите ги смесих с лешници.
    Определено ще ни станат любими!

    • Гисчо2020-01-25 19:25:51

      Ябълковите мъфини са много ароматни, а и много вкусни, подходящи буквално за всеки вкус! Радвам се, че рецептата за ябълкови мъфини Ви е харесала!

  • Мими2019-12-28 22:03:52

    Какво значи 1/2

    • Ина 2020-01-23 19:50:21

      Хахаха, една втора, иначе казано - половин. :D

    • Диана Симеонова2020-06-06 19:43:31

      Благодаря,за рецептата!!!Вчера ги напрвих,станаха страхотни !!!Това ще са нашите мъфини вече !!!Благодаря!!!




  • Натали2020-10-25 23:35:46

    Любима рецепта у дома, сред колеги и приятели. Само добавям повече канела и понякога индийско орехче и карамфил, както и повече орехи. Лесно, вкусно и ароматно.

  • Шени2021-05-28 13:51:43

    Здравейте редовно правя мафини за малкия а тази рецепта е супер станаха чудесни

    • Гисчо2021-11-20 21:56:53

      Децата много обичат мъфини, а ябълковите мъфини са от любимите им! Радвам се, че рецептата за мъфини с ябълки Ви хареса :)

  • Almost Cook2021-09-22 09:29:06

    Открих Вашия блог преди около 2 години именно търсейки рецепти за мъфини. Пробвала съм 5-6 от рецептите Ви за мъфини, всички са сполучливи, като тези правя най-често. Много са подходящи за закуска, която децата ми вземат в училище. Разбира се, изпробвала съм и други рецепти от блога, всички са сполучливи!

    • Гисчо2021-11-20 21:57:52

      Много благодаря за гласуваното доверие! Радвам се, че рецептите на Супичка Ви харесват, а рецептата за ябълкови мъфини определено е една от любимите и на малки, и на големи!

  • Катя2021-11-16 16:58:54

    Може ли да се използва сода вместо бакпулвер

    • Гисчо2021-11-20 21:58:27

      Не е мног добра идея да се заменят набухвателите, но ако нямате бакпулвер, то използвате сода :)

  • Дарина2021-12-16 11:36:44

    Извинявайте, рецептата достатъчна ли е за една тавичка от 12 гнезда за мъфини ?

  • Асв2022-01-15 09:23:43

    Страхотни, меки, леки. Замених захарта с кафява, не добавих стафиди, мазината-олио и масло 1:1. Благодаря за рецептата:)

  • Краси2022-03-10 12:53:49

    Страхотни, леки, пухкави за което сме изключително удовлетворени! Благодарим ви!

  • RayPok2022-03-12 17:00:09

    Благодаря за рецептата, идеална е. Аз пробвах няколко вариации, с банани, с шоколадови капки, със сушени плодове и пълнозърнесто Брашно. Всички станаха много вкусни. Ако се налага, тестото може да се раздвижи с прясно мляко.
    Благодаря, чудесна рецепта! ????

  • Вики2022-04-03 00:22:46

    Уникални мъфини! Замених олиото с масло и използвах кафява захар, добавих една чаена чаша мюсли, вместо отделно ядките и стафидите (което е пълно със стафиди, фурми, семена и още куп страхотни неща). Пробвайте препоръчвам, всички вкъщи полудяха по мъфините!

  • Кристин 2023-01-22 20:08:28

    Разкошна е рецептатаа! Направих я една идея по-малко калорична като заместих захарта с течен подсладител, който е без калории и намалих олиото, като добавих прясно мляко за да си се получи добра смес.
    Станаха приказни мъфини ❤️

  • Жои2023-06-29 14:23:51

    Следвах точно рецептата и мъфините станаха пухкави и много вкусни! Благодаря, че споделихте тайната на тази вкусотийка с нас :))
    Когато търся рецепта за нещо и попадна на сайта ви, знам, че ще е сполучлива.
    Поздрави :))

Добави коментар

Име
Коментирай