Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мъфини с банан

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    1 1/2 чаена чаша
  • банан
    2 броя
  • ванилии
    2 броя
  • захар
    1 чаена чаша
  • олио
    1/2 чаена чаша
  • кисело мляко
    1/2 чаена чаша
  • яйца
    1 брой
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици

recipe icon Рецептата:

Няма спор, че бананите, заедно с ябълките, са най-популярните плодове навсякъде по света. Дали защото банани има в търговската мрежа целогодишно, или защото бананът е удобен за пренасяне и може да се носи дори и в чантата, бананът е плодът фаворит. Толкова обичани, бананите намират място и в много и най-различни рецепти за сладкиши. Разбира се, бананът няма как да пропусне и мъфин – манията завладяла света. Бананът е естествен ароматизатор и дава чудесен аромат на всеки сладкиш, в който се ползва. След рецептата за мъфини с овесени ядки и банан, подходящи за феновете на здравословното хранене и рецептата за шоколадови мъфини с банан, които пък съчетават класически вкусовете на какао и банан, Супичка предлага рецепта за мъфини с банан, където бананът е главно действащо лице. Мъфините с банан са изключително ароматни и много лесни за приготвяне, чудесна идея за феновете на бананите.

  1. Първата стъпка от рецептата за мъфини с банан е пресяването на брашното и бакпулвера. Може и да не пресявате брашното, но ако го направите, то вашите бананови мъфини ще станат много по-пухкави.
  2. След като пресеете брашното, в купа, с помощта на вилица, тел за бъркане, или най-добре с миксер разбийте яйцето и захарта и добавете останалите течни съставки – олиото и киселото мляко. Към така получената смес малко по малко, при непрекъснато бъркане добавете брашното. Накрая добавете и смачканите банани и ванилията и разбъркайте, но не с миксера, а с лъжица.
  3. Идва момента, в който трябва да изсипете сместа за банановите мъфини във формичките на мъфини. Ако ползвате силиконова форма за мъфини, може след като леко намазните отделните гнезда изсипете директно сместа, като тя трябва да е ¾ от обема. Ако ползвате тефлонова форма за мъфини с отделени гнезда, то сложете във всяко гнездо по една хартийка за мъфини и отново пълнете на ¾ от обема, тъй като при печене банановите мъфини ще се надигнат и ако сместа е повече няма да могат да се изпекат.
Печете мъфините на предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20-25 минути. Преди да извадите мъфините от фурната ги бучнете с клечка за зъби, за да проверите дали са изпечени. Ако клечката остане суха, то може да извадите мъфините с банан от фурната.

Рецептата за мъфини с банан е изпълнена!

notes icon

Разнообразието на рецепти за мъфини е огромно! Което е повече от прекрасно, защото всеки може да намери подходящата за него рецепта. Истинска класика са ваниловите мъфини с парченца шоколад. Ваниловите мъфини с парченца шоколад са може би най-лесните за приготвяне мъфини! Съставките им са повече от достъпни, а видът на готовите ванилови мъфини е като на мъфините от картинките по кулинарните списания. Друга класика в графа „мъфини” са разбира се шоколадовите мъфини. Шоколадовите мъфини са не само какаови, а имат и парченца шоколад, което ги превръща в неустоимо изкушение за почитателите на шоколада. Няма как да пропуснем и рецептата за мъфини със сладко, защото те също се приготвят много лесно и с продукти, които винаги имате в хладилника, а дават възможност за много импровизации и експерименти с вкуса, тъй като в рецептата за мъфини със сладко може да сложите всяко едно любимо ваше сладко.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 189)

Добави коментар
  • Анонимен2013-01-28 01:02:26

    Днес направих тези мъфини за утрешния рожден ден на дъщеря ми. Станаха чудесни, благодаря!
    Продължавайте в същия дух, моля!:-)))

    • Гисчо2013-01-28 02:10:27

      Много се радвам, че мъфините с банан са станали вкусни и благодаря за доверието да ги приготвите за такъв хубав повод!

      Поздрави! И весел празник утре!

    • Кристина 2020-02-17 23:27:33

      Направих днес тази рецепта. Не съм сигурна къде сгреших но станаха леко сурови иначе отгоре са перфектно изпечени. Каква според вас е причината да са останали сурови? Благодаря .

    • Гисчо2020-02-19 19:37:33

      Може би са имали нужда от още малко печене. Печете мъфини и кексове най-добре на функция вентилатор на фурната :)

    • РАЙНА2021-04-16 15:55:43

      в рецептата е посочено 1 яйце, а в приготовлението пише "яйцата"! КОЕ Е ВЯРНОТО!?

  • Conina2013-01-29 21:57:19

    Страхотни мъфини! Определено ще ги правя редовно, още повече, че и рецептата е лесна и икономична :)

    • Гисчо2013-01-31 22:51:08

      Да, тази рецепта наистина е не само бърза и вкусна, а и много икономична, което е един безспорен неин плюс. Много се радвам, че рецептата за мъфини с банан ви е харесала и е намерила място във вашата кухня. :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-06-20 23:13:21

    Преди малко ги извадих от фурната, дори и врели са много, много вкусни =] Благодаря за рецептата.

    • Гисчо2013-06-20 23:16:04

      Мъфините с банан са едни от най-ароматните мъфини, които човек може да приготви! И много вкусни също! Много се радвам, че си имат нов фен! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-09-14 22:12:16

    Аз приготвям за първи път мъфини и избрах тези. Станаха невероятни! И понеже освен бананови фенове, сме любители и на шоколада, добавих и натрошен на дребно шоколад....мммм, вкусно! Благодаря за хубавата рецепта!

    • Гисчо2013-09-15 00:56:15

      Банан и шоколад е една от любимите ми комбинации! Със сигурност добавеният шоколад е допълнил перфектно на банановите мъфини! Радвам се, че за първи опит с мъфините се доверявате на Супичка и точно на рецептата за мъфини с банан! Ако пробвате и други ще се радвам на още отзиви! :)

  • Анонимен2013-09-24 02:34:44

    Може ли да се пече излято в тава или някаква друга форма-като кекс ?

    • Нели Иванова2018-03-28 18:47:12

      Станаха страхотни!!! Много благодаря за рецептата, със сигурност ще ги приготвя пак :)

  • ppettioo2013-11-16 22:16:29

    Благодаря!Много хубави станаха.Рецептата е сполучлива,много ги харесахме,само намалих захарта за да не са мн. сладки.Изядоха се топли иначе се получиха 17 броя.

    • Гисчо2013-11-16 22:20:25

      Мъфините с банан са едни от най-ароматните мъфини, които човек може да приготви! И стават много пухкави! Много се радвам, че рецептата за бананови мъфини ви е харесала! :)

  • Анонимен2013-11-17 01:53:41

    Втори епизод от моя сериал 'Всички рецепти за мъфини' - сполучлив. Дори по ми харесаха от ябълковите, а аз банан не обичам особено. Следв.серия - ванилови с парченца шоколад. Благодаря!

    • Гисчо2013-11-17 01:56:39

      Банановите мъфини са по-ароматни от мъфини те с ябълки , но аз харесвам и двата вида ;) Ще чакаме отзиви и за следващите мъфини! ;)

  • Анонимен2014-01-19 17:00:18

    Мъфините станаха невероятно пухкави и вкусни! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2014-01-19 17:04:33

      Аз обичам мъфините с банан, защото са много ароматни! :) Една от любимите ми рецепти за мъфини! Радвам се, че и на вас ви е харесала! :)

  • яна чичинева2014-01-26 21:42:03

    Мила Гисчо, направих ги, това са първите мъфини, които правя - разкошен са. Аз малко намали захарта, но сложих шоколад - много вкусно се получи. А принцип хич не съм любител на бананите, но това е много вкусно нещо, ще се използват меките банани.
    Благодаря ти за вкусните рецепти и разкошния сайт. Много ми е вкусно и уютни при теб.
    Благодаря ти за положения труд!

    • Гисчо2014-01-27 16:41:48

      Да ви е сладко! Много се радвам, че мъфините с банан са ви харесали! Допълнения шоколад е прекрасно предложение, банан и шоколад се съчетават много добре като вкус и комбинацията със сигурност е била много вкусна!

  • Анонимен2014-01-27 16:00:17

    Здравейте! Искам да Ви попитам дали ще е проблем ако не сложа кис.мляко, понеже дъщеря ми е с алергия към крав.продукти и може ли да го заменя с др съставка или да го прпусно просто. Благодаря!

    • Гисчо2014-01-27 16:33:51

      Честно казано не съм пробвала да заменя киселото мляко, но мисля, че може да пробвате да го замените с вода :)

  • Анонимен2014-02-06 19:51:05

    Здравейте! Може ли да ми кажете колко мъфина се получават от тези продукти?

    • Гисчо2014-02-06 19:53:13

      Минимум 10 мъфина, но зависи от големината на формите на мъфини :) Ако приготвите мъфини с банан по тази рецепта ще се радвам да споделите впечатления! :)

    • Анонимен2014-02-08 02:06:38

      направих вчера :) Много се харесаха на всички! Тази вечер ще повторим, като сложим и парченца шоколад :)

    • Гисчо2014-02-08 06:10:22

      Шоколадът много орива на банановите мъфини, със сигурност ще станат много вкусни! Радвам се, че рецептата за мъфини с банан ви е харесала! :)

  • Cvetelina Touncheva2014-03-01 00:10:07

    Това са най-разкошните мъфини,които съм яла.Аз на тази рецепта добавих 80гр натрошен на едро черен шоколад,понеже исках всички екстри в едно кексче.Получи се страшна вкусотия.Много много много благодаря на автора.

    • Гисчо2014-03-01 02:46:28

      Много се радвам, че рецептата за мъфини с банан така са ви харесали! :) Да ви е сладко! А добавеният шоколад още повече е подобрил вкуса!

  • Vesela Ivanova2014-03-02 21:24:41

    На моето семейство , тези мъфини са им любими :). Пробвахме и какаовите с банан , но определено тези са на преден план :) И то при положение , че дъщеря ми предпочита какаовите сладкишчета ..

    • Гисчо2014-03-02 21:51:44

      Да ви е сладко! Аз лично също много харесвам банановите мъфини, много са пухкави и ароматни! Много се радвам, че рецептата за мъфини с банан така ви харесва! :)

  • Анонимен2014-09-02 06:06:43

    Здравей , може ли само да попитам колко мъфини се получават от тази рецепта :) ?

    • Гисчо2014-09-02 06:37:33

      12 мъфина трябва да се получат

    • Анонимен2014-09-02 06:42:54

      Ами понеже имам тава за 6 мъфина, ако намаля наполовина продуктите ще станат ли отново вкусни или просто да ги пусна на две дози ? Мерси предварително :)

    • Гисчо2014-09-02 17:21:01

      И двата варианта са Еднакво добри, няма да сбъркате и при двата :-)

  • Анонимен2014-09-17 19:51:57

    Здравей :) Имам едно питане. Тъй като сега започвам да майсторя мъфините, забелязах, че в рецептата пише 1 пакетче бакпулвер, т.е цяло пакетче, което е от 10 гр, така ли? Понеже ще правя три партиди, а взех само едно пакетче бакпулвер :)

    • Гисчо2014-09-17 20:05:18

      Едно пакетче е 10 гр., точно така :)

    • Анонимен2014-09-17 20:11:20

      Благодаря за бързият отговор :) Явно все пак ще трябва да купя още две пакетчета бакпулвер. Към моите мъфини мисля да добавя малко канела и течен шоколад, така че дано да се получат :)

    • Гисчо2014-09-17 21:11:58

      Според мен добавки не са нужни, стават достатъчно ароматни и само с банан. Но ако искате добавете канела. Течният шоколад не е добра идея според мен, по-добре парченца шоколад, но не течен, ако все пак държите на шоколад :)

    • Анонимен2014-09-17 22:50:33

      Да, това за течният шоколад го установих хах Мисля с него да ги намажа след като ги изкарам и да поръся с пръчици :)

    • Гисчо2014-09-17 23:11:39

      Само внимавайте с количеството, за да не станат твърде сладки :)

    • Анонимен2014-09-18 02:10:38

      Да, внимавах. Сложих само лек пласт колкото пръчиците да залепнат :) Видимо станаха доста добре, остава утре дегустаторите да изкажат мнение :D Много благодаря за вкусната рецепта. Съвсем скоро ще пробвам и от някои други мъфини :)

    • Гисчо2014-09-18 06:25:32

      Радвам се, че банановите мъфини са се получили добре! :) Ще се радвам да пробвате и други рецепти и да споделите впечатления и от тях :)

  • Мария2014-09-27 20:23:49

    Тъкмо ги сложих да се пекат, но аз добавих и кокосови стърготини понеже обожавам тази комбинация и се надявам да се получи добре :) а рецептата наистина е бърза, лесна и икономична :)

    • Гисчо2014-09-27 20:30:09

      Комбинацията банан и кокос наистина е много вкусна! Със сигурност ще се получат чуденси мъфини! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-10-19 21:47:35

    Изпробвала съм всичките Ви рецепти за мъжете и всички са страхотни Благодаря Ви за чудесните идеи :)

    • Анонимен2014-10-19 21:49:44

      За мъфините извинявам се за грешката

    • Гисчо2014-10-19 22:02:03

      Значи е време да кача и нови рецепти за мъфини, за да разнообразим! :) Много се радвам, че рецептите за мъфини ви харесват и че се получават добре!

    • Анонимен2014-10-20 22:46:06

      Би било чудесно ще зарадвате мен и дечицата ми най-вече ,а и съпругът ми,който по принцип не яде много сладко,но мъфини никога не отказва :)

    • Гисчо2014-10-21 05:00:11

      Обещавам скоро да освежа списъка с рецепти за мъфини, даже имам няколко предвид! ;) Дано ви харесат!

    • Анонимен2014-10-21 22:24:38

      Ще ги очакваме с нетърпение :)

  • Дарчо Дарчо2014-10-22 02:01:08

    Току що и аз ги направих. Вторите ми мъфини. Страхотни са /е поне аз си ги харесвам де :D/. Благодаря за страхотните рецепти Гисчо!

    • Гисчо2014-10-23 05:20:49

      Банановите мъфини са едни от любимите мъфини, истинска класика! Много се радвам, че са се получили добре! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-10-27 00:26:44

    Банановите мъфини станах много вкусни. Добавих малко сушени плодове и ядки и се получи страхотно. Благодаря за рецептата! :)

    • Гисчо2014-10-27 00:33:52

      Да ви е сладко! Банановите мъфини са доста семпли и наистина могат да бъдат допълнени с ваш вкус. Радвам се, че рецептата ви е харесала!

  • Анонимен2014-11-22 03:50:09

    А можели да стане нещо като кекс?

    • Гисчо2014-11-22 15:58:29

      Може. Само че ще трябва да се пече по-дългно време :)

  • Анонимен2014-11-22 19:36:43

    Но ако става нещо като кекс трябва ли да променям съставките?

    • Гисчо2014-11-23 06:37:19

      Не, всичко си остава същото :)

  • Nikol Davidova2015-01-27 22:39:33

    Здравейте,искам да попитам дали може да сложа прясно мляко вместо кисело? Пак ли 1/2 чаена чаша или ?

    • Гисчо2015-01-28 02:14:09

      Здравейте! Прясното и киселото мляко в рецептите не могат да се заменят :)

  • Анонимен2015-03-06 00:21:03

    Всичко вървеше много добре, но не бях отчела фактора едногодишна дъщеря :-) :-D Без да я забележа, засилила фурната на 200 градуса... Та сега са попрепечени, но пак са много вкусни! :-)

    • Гисчо2015-03-06 00:30:21

      Хахаххахаха! Малка готвачка! :D Имате си помощник! :)

    • Анонимен2015-03-06 01:00:31

      Да :-) Утре ще се явявам на поправителен за мъфини, този път шоколадови по поръчка на мъжа ми :-) И ще гледам малката помощничка да стои по-далеч от фурната :-D

    • Гисчо2015-03-06 19:19:05

      Хаххаха! Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата! :)

    • Анонимен2015-03-06 23:01:39

      Шоколадовите мъфини станаха прекрасни! Мъжът ми вече омете първите пет :-) Благодаря за страхотните рецепти! :-)

    • Гисчо2015-03-06 23:41:01

      Хахахах! Супер! Вече всички са доволни! Да ви е сладко! :)

    • Анонимен2015-11-09 20:07:11

      При мен се получи обратното - била намалила фурната и аз се чудя защо не мърдат :)))

  • Анонимен2015-06-04 19:47:24

    Здравейте - искам да попитам това градуси и време за печене за фурна с вентилатор ли са или със стандартно печене?

    • Гисчо2015-06-04 21:26:08

      Времето е за печене без вентилатор :)

  • Анонимен2015-06-05 00:35:28

    Страхотна си, Гисчо - постоянно си на линия - колебая се тези ли да направя или шоколадови с банани - ти кои би препоръчала ? ей така на първо четене и лично за теб ? Благодаря отново

    • Гисчо2015-06-05 00:38:04

      И двете рецепти са ми еднакво любими, а като четенията на двете публикации и читателите на блога ги обичат почти еднакво. За мен съчетанието на какао и банан е едно от най-вкусните вкусови съчетания, тъй че точно в този момента може би бих заложила на шоколадови мъфини с банан. Чисто банановите мъфини обаче са по-класически, тъй че с тях никога не можеш да сбъркаш, изключително ароматни са! Тъй че и аз не мога да преценя :D

  • Анонимен2015-07-21 17:45:09

    Страхотна рецепта и уникално вкусни! Аз едната доза я разделих на две като в едната половинка сложих какао и малко сода както е в рецептата за шоколадови мъфини с банани. И получих 2 вида.Добавих и ядки, че ги обичаме. Благодаря за споделените рецепти!

  • ivelina shaleva2015-09-10 22:36:38

    Страхотна рецепта! Аз добавям орехи и стават уникални! Благодарим

    • Гисчо2015-09-11 02:02:46

      Орехите звучат като перфектно допълнение към ваниловите мъфини! Много апетитно!

  • Unknown2015-09-11 01:44:17

    А за колко мъфини е сместа

    • Гисчо2015-09-11 02:02:09

      За около 12. Но завси от големината на формите за мифини все пак :)

  • Анонимен2015-09-22 02:50:35

    Много с вкусни блгодаря за рецептата☺☺☺☺

    • Гисчо2015-09-30 18:47:43

      Най-ароматните мъфини са тези мъфини с банан. Радвам се, че са Ви харесали!

  • Анонимен2015-09-22 05:53:32

    Ако се сложи и нар и растопен слдолед се получава много вкусно

    • Гисчо2015-09-30 18:49:57

      Мммм, много интересна идея! Ще изглеждат наистина много добре!

  • Анонимен2015-10-01 23:43:07

    Страхотни ☺мерси....☺добавих и какао☺

    • Гисчо2015-10-02 04:16:52

      Банан и какао е чудесна комбинация! Със сигурност са станали вкусни!

  • Пламена2015-10-11 03:29:17

    Може ли брашното да се замени с типово или пълнозърнесто?

    • Гисчо2015-10-11 03:40:38

      Може, да. Но ще станат не толкова пухкави :)

  • Анонимен2015-11-06 17:35:27

    Може ли сместа да се изпече в кексова форма и от мъфини да направим кекс? :)
    Иначе това ми е любимата рецепта за мъфини, правила съм я много пъти, но аз добавям кокос, за сметка на малко по-малко захар и слагам семена чиа. :)

    • Гисчо2015-11-06 18:34:20

      Може, няма проблем. Само че имайте предвид, че ще е нужно повече време за печене! :)

  • Анонимен2015-11-09 20:05:27

    Страхотни мъфини! Трябва да призная, че с всеки ден стават по-вкусни :) При нас имаше за повече от 1 ден, защото имаше много банани за уползотворяване :)))

    • Гисчо2015-11-11 05:55:00

      Много ароматни и сочни са мъфините с банан! И за закуска, и за десерт... Радвам се, че и при Вас са се получили така добре!

  • Ivelina Durcheva2016-01-12 00:42:13

    Страхотни мъфини! Винаги, когато търся рецепта, първо проверявам в " Супичка"! Изпробвала съм много от предложенията Ви, продължавайте все така! :)

    • Гисчо2016-01-17 05:01:48

      Благодаря много за доверието, надявам се рецептите на Супичка да продължават да бъдат полезни и практични и сред тях да откривате подходящи за Вашата трапеза. А мъфините с банан наистина са много вкусни! :)

  • Andrey Doichinov2016-01-30 02:01:38

    Здравейте, искам да ви попитам, ако използвам тръстикова захар, трябва ли да сложа по-голямо количество?

    Благодаря!

    • Гисчо2016-01-30 15:15:21

      Не, ползвайте същото количество

  • Unknown2016-02-04 04:38:16

    Много вкусни! Благодаря за чудесната рецепта!

    • Гисчо2016-02-05 19:15:27

      Ароматни и лесни за приготвяне! Банановите мъфини са супер! Много се радвам, че рецетпата Ви е харесала! :)

  • Unknown2016-02-18 22:05:23

    Прощавайте, а дали ще се получи, ако се сложи по средата сладко?

    • Гисчо2016-02-20 17:45:08

      Да, ще се получи добре :-)

  • Анонимен2016-02-22 04:36:21

    Ух вече 3-ти път ги правя и не се получават.Спадат и ми се вдлъбват.За разлика от тази рецепта пък ябълковите мъфини стават страхотни,пухкави и вкусни.Чудя се дали за банановите ми става много течна сместа и там ми е проблема или пък фурната ми е силна. :(

    • Гисчо2016-02-22 04:39:16

      По-скоро набухвателят идва в повече, щом се надигат, а след това спадат. Поне така ми се струва на мен...

  • Zlatina Ivanova2016-04-12 17:15:06

    Страхотна рецепта! Аз слагам и пърченца шоколад за още по-добър вкус.

    • Гисчо2016-04-12 17:21:52

      Банан и шоколад е класическа и много сполучлива комбинация! Със сигурност се получава много много добре! :)

  • ann2016-06-23 16:21:16

    Брашното наистина ли е само половин чаша?? Мисля, че съм ги правила преди тези бананови мъфини , но имам спомен за повече брашно .

    • Гисчо2016-06-23 16:47:07

      Да, станала е грешка при прехвърляне на информацията. Брашното е 1 1/2 чаена чаша. Благодаря много за забележката и че веднага сугнализирате! :) Веднага го поправям!

  • Milena2016-08-20 12:58:59

    За първи правя мъфини и се получиха страхотни! Добавих и малко натрошен шоколад и се получиха много много вкусни,! Благодаря Ви много за чудесната рецепта!

  • meche2016-09-15 18:30:06

    За първи път приготвям мъфини! Бях доста притеснена в началото дали ще се получат, но съкровището ги одобри и каза, че са се получили супер! На мен също ми допадна съчетанието на ванилия и банан - не много сладки, но страхотни на вкус! Чудесна рецепта и определено ще изпробвам и останалите предложения!

    • Гисчо2016-09-16 15:20:39

      Мъфините са толкова лесни за приготвяне! А толкова вкусни като резултата! Мъфините са един чудесен и много лесен десерт! Радвам се, че са се получили така добре! :) Ще чакам отзиви и от другите рецепти за мъфини! ;)

    • Анонимен 2016-09-28 16:36:52

      2 чаени лъжици бакпулвер в рецептата на едно пакетче бакпулвер ли се равнява?

    • Гисчо2016-09-28 16:46:07

      Да, повечето пакетчета бакпулвер на българския пазар са точно две чаени лъжици :)

  • Цвети2016-11-27 14:15:02

    Мъфините станаха страхотни. Много пухкави и ароматни. Аз лично вместо кисело мляко сложих кокосова сметана, малко вода и една идея повечко олио, тъй като сместа стана много суха само с продуктите от рецептата. Благодаря много за тази рецепта, смятам да правя мъфини само по нея.

    • Цвети2016-11-27 14:17:52

      А и да спомена само, че на мен ми се получиха 15 мъфина с така приготвената смес.

    • Гисчо2016-11-27 19:34:15

      Много се радвам, че рецептата за мъфини с банан се е получила така добре! :) С интересни и различни добавки! :)

  • Биби2016-12-09 16:08:10

    Здравейте! За съжаление мъфините ми останаха сурови от въре. Изпълних рецептата точно по описание, отвън са супер. Пекох 50 мин. и въпреки това са сурови. :( Жалко!

    • Гисчо2016-12-10 10:21:57

      Хм, струва ми се, че има някакъв проблем с печенето, вероятно с фурната... За друга причина не се сещам :)

  • Вяра2016-12-30 16:37:17

    Тези мъфини са поредната рецепта то Супичка завършваща с успех. Пухкави , вкусни и цели 20 на брой със същите пропорции. Благодаря много! :)

    • Гисчо2016-12-31 09:09:47

      Мъфини с банан са един от любимите ми мъфини! Толкова ароматни, толкова лесни за приготвяне! И толкова вкусен резултат! Радвам се, че и на Вас рецептата за мъфини с банан Ви е харесала! :)

  • Светлана2017-02-08 00:23:49

    Ако нямам форма за мъфини, мога ли само в хартиените кошнички да ги пека?

    • Гисчо2017-02-09 19:21:46

      Не е добра идея, най-вероятно ще се разлеят при печене. Най- добре ги сложете във формички за крем карамел например :)

  • Деси2017-03-07 13:05:53

    Здравейте!

    Много благодаря за хубавата рецепта.
    За пръв път готвя мъфини и мога да кажа, че станаха разкошни, пухкави, плътни, с прекрасен аромат на банани.

    нямам търпение да опитам всички рецепти :)

    • Гисчо2017-03-08 10:09:28

      Много се радвам, че рецептата за мъфини с банан Ви е харесала! :) Много ароматни и много вкусни мъфини! :) Ще се радвам да споделите впечатления и от другите рецепти за мъфини!

  • Елена2017-03-30 16:23:42

    Вече правих мъфините и станаха супер , но мога ли да използвам краве масло вместо олио?

    • Гисчо2017-03-31 17:47:18

      Можете, да. Същото количество е нужно :)

  • Елизабет2017-04-12 13:32:57

    Страхотно се получиха.Страшно вкусни и ароматни,аз даже на някой от тях сложих и парченца шоколад с лешник.Супер идея,браво

    • Гисчо2017-04-12 15:18:19

      Много са ароматни тези мъфини с банан! А с Вашата добавка са станали още по-богати като вкус! Радвам се, че рецептата за бананови мъфини Ви е харесала! :)

  • Ларито2017-05-19 14:34:55

    понеже аз искам да изненадам мой роднини немога да разбера какво е 1 1/2 брашно половин ч.ч брашно или нещо др

    • Гисчо2017-05-19 14:58:59

      1 1/2 чаени чаши брашно е една и половина чаени чаши брашно :)

  • Лора2017-08-19 16:37:28

    Привет, на мен ми станаха длетиви.. С вентилатор ли ги печете или без? Благодаря! Поздрави :)

    • Гисчо2017-08-20 14:22:39

      Принципно е по-добре да е с вентилатор, но когато фурната няма опция да се пече с вентилатор пека мъфините с банан и без вентилатор, пак се получават отлично :)

  • Анонимен2017-09-07 19:38:19

    Искам да попитам, след като изпълних всичко по рецептата защо отвътре останаха леко сурови, по-скоро като недоизпечено тесто, докато отвън станаха страхотни?

    • Гисчо2017-09-08 21:27:21

      Явно е трябвало да се пекат още малко! :)

  • Veli2017-10-29 12:13:36

    Mnogo hubava recepta. Mufinite i na men mi stanaha mnogo vkusni i aromatni. Moje li sus suhtata recepciq da sloja drugi plodove? Blagodarq za receptata :)

    • Гисчо2017-10-29 13:01:17

      Да, но плодовете трябва да са по-месести, не много водни, за да могат да се изпекат добре :)

  • Инна2017-11-21 15:00:22

    Не се получиха. :( Станаха много клисав вътре, въобще не стават за ядене и много ме е яд, защото ги приготвих за детенце, докато спи и сега трябва да мисля нещо друго за следобедна закуска.

    • Гисчо2017-12-24 10:20:41

      Явно не Сте ги изпекла добре, или Сте сложила повече течност :)

  • Сузи2017-12-23 17:05:19

    Можете ли да ми кажете веднага ли трябва да ги извадя от фурната или да изчакам малко за да не спихнат?

    • Гисчо2017-12-24 10:21:09

      Може да ги извадите на момента! :)

  • Невена2018-02-04 14:11:37

    Сега ги сложих да се пекат. Допълнително сложих по половин орех за украса на половината, другите поръсих със захарни пръчици. Кухната ухае и чакаме резултата.

    • Гисчо2018-02-04 17:39:18

      Мъфините с банан са едни от любимите ми! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! А всяка една украса събужда още повече апетита! :)

  • Анонимен 2018-02-07 18:29:02

    Много добра рецепта.Аз обожавам да готвя и не за първи път съм доволна от вашият сайт.

  • Анелия2018-02-23 11:06:00

    Здравейте, може ли олиото да се замени с масло и ако да, колко грама масло? Страхотни са рецептите ви, сърдечно ви благодаря!

    • Гисчо2018-02-24 10:38:25

      Да, олиото може да се замени с краве масло и ще е нужно 125 грама :)

  • Нели2018-10-10 21:33:00

    Може ли да заменя олиото със зехтин или краве масло или кокосово масло?

    • Нели2018-10-10 21:34:33

      Извинявам се много, видях че има пост за маслото - 125 гр. :-)

    • Нели2018-10-11 11:42:42

      Като замених олиото с краве масло, но ги пекох не в тавичка с формички, а само във формички тестото се разтече и не останаха събрани, кръгли, а останаха безформени. На вкус обаче, се получиха много добре! Благодаря за рецептата!

  • Силвия Русева2018-10-12 21:27:41

    Изключи сполучлива рецепта. При мен се получи двойна доза. #delicious

    • Гисчо2018-11-18 17:43:03

      Много любими са банановите мъфини! Да Ви е сладко! :)

  • Теодора 2018-11-18 14:02:37

    Благодаря за вкусните мъфини. Станаха страхотни

    • Гисчо2018-11-18 17:42:21

      Много вкусни и ароматни, мъфините с банан са винаги вкусна идея! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)

  • Боряна2018-12-23 19:47:48

    Фантастични мъфини! Направих ги точно по рецептата плюс малко орехи и стафиди.
    Станаха 12 мъфина и мъничко кексче :)
    Благодаря за чудесната рецепта!

  • Гери-то2019-04-04 17:28:37

    Здравейте и от мен, Благодаря много за страхотната рецепта за бананови мъфини. Много лесна и страшно вкусна, а и продуктите не са толкова много ;). Сега се насочваме към следващите мъфини с ябълки и канела, а след това кокосовите :). Надявам се да видя повече рецепти за cupcakes ;) бих искала да пробвам и от тях, най-вече заради украсата отгоре. Благодаря още веднъж и до скоро :)

  • Ола2019-06-03 17:27:44

    Тези мъфини винаги стават и са ни от любимите. Благодаря Ви за труда и за това, че споделяте знанията си. :)

  • Сандра2019-06-12 17:34:24

    Направих мъфините и станаха страшно вкусни! Единствената модификация, която направих, е че замених захарта с около 10 нарязани фурми! Станаха приятно за моя вкус сладки и дъщеря ми (1,5 г.) ги хареса изключително много! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2019-06-13 22:17:08

      Чудесна идея! Ще пробвам и аз такъв вариант на рецептата за мъфини с банан! :)

  • Силвия2020-01-05 15:41:48

    Много добре ни се получиха! Лесна но и много вкусна рецепта която направихме с моята дъщеря. В момента правим и следващите Шоколадови мъфини с банан и се надяваме да станат двойно по вкусни! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2020-01-05 22:11:19

      Мъфините са банан са толкова ароматни и толкова вкусни! Много се радвам, че и при Вас са се получили така добре! :)

  • Цветкаа2020-01-09 18:18:53

    Това са любимите ни мъфини, стават много бързо и сина ми ги обожава! Благодаря за страхотната рецепта!

    • Гисчо2020-02-19 19:39:14

      Много са ароматни и много пухкави! Банановите мъфини наистина са любими на малки и големи! :)

  • Моника2020-01-10 13:47:27

    Като цяло не са лоши, още повече че ги приготвям за трети път. Единственият минус е, че тъй като са с банан, ако престоят един-два дни, започват да стават все по-тиклави и по-тиклави... Така че колкото по-бързо се изядат, толкова по-добре!

  • Виолета2020-02-06 19:15:19

    Страхотна рецепта! Мъфините станаха много, много вкусни. :)

    • Гисчо2020-02-19 19:38:13

      Много ароматни са банановите мъфини! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре :)

  • Neli2020-04-03 19:39:00

    Добре се получиха мъфините ! Имам препоръка да се уточни големината на формите , при мен например се получиха тройно повече ...Съответно доста време отиде за печене ,което не предвидих

  • Лили2020-06-10 17:20:40

    Чудни станаха!Изключително вкусни ,сладки и ароматни ????

  • Рени2020-10-12 17:37:56

    Здравейте . Рядко пиша и споделям , но за инфо на други ползватели :
    Дозата , която е описана е много за стандартна тефлонова форма (12 броя )/ получиха се 18 броя и то позапълних формичките . Пекох 25мин на 180 градуса със вентилатор на средно положение на поставката( тоест посредата като височина на фурната ).
    Изпекоха се - даже малко се препече коричката. Но..Съдържанието е малко лепкаво( ще се съглася със споделилите по-горе - тиклаво- ако мога да го нарека - въпреки че се надигнаха ) , не знам дали заради многото банан или кисело мляко спрямо брашното или олио - тъй като формичките ( книжните ) са доста омазнени -напоени с олио. Стават общо взето , но не мисля да повторя .Явно е въпрос на вкус . Успех .

  • Мариана 2020-10-13 15:53:00

    Здравейте,
    Точно направих мъфините,но не знам защо станаха тикляви и почти не се надуха :(

  • Мариана2020-10-13 15:53:58

    Здравейте,
    Точно направих мъфините,но не знам защо станаха тикляви и не се надуха :(

  • Зара2020-11-23 14:45:19

    Ако използвам един банан, трябва ли да добавя още едно яйце?

  • станислава2021-04-04 10:42:43

    здравейте, рецептата е прекрасна и много сполучлива, искам да попитам ако същата тази смес я сложа във форма за кекс дали ще стане

  • Михаела2021-04-15 23:05:10

    Стават страхотни всеки път! Много сочни и вкусни. Понякога добавям около 50гр парченца черен шоколад към сместа.

Добави коментар

Име
Коментирай