Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Пържени филийки от сух козунак

products icon Необходими съставки:

  • сух козунак
    10 филийки
  • яйца
    2 броя
  • прясно мляко
    1 чаена чаша
  • ванилия
    1 брой
  • канела
    1/2 чаена лъжица
  • олио
    1/2 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Всички обичаме козунак! Но по Великден във всяка къща има толкова много козунак, че рядко може да бъде изяден преди да изсъхне. И тогава започва интензивно търсене на рецепти със сух козунак. Най-популярната рецепта със сух козунак безспорно е рецептата за сладкиш със сух козунак. Рецептата за пържени филийки от сух козунак е друга практична идея, как да използвате останалия сух козунак. Една изключително лесна и много бърза рецепта, подходяща за всеки новак в кухнята. Козуначените пържени филийки стават много вкусни и ароматни и ако добавите към тях чаша топло мляко се превръщат в перфектна закуска, сервирани със сладко от боровинки например, пък биха били чудесен десерт.

Рецептата за пържени филийки от сух козунак в две стъпки:

  1. Добре е козунакът, който използвате да е добре изсъхнал. Нарязвате го на дебели филийки. Разбивате яйцата, заедно с прясното мляко, ванилията и канелата с помощта на вилица, до пълно разбиване на яйцата.
  2. Потапяте всяка филийка за няколко секунди в сместа, но не изчаквате да се напои напълно, тъй като ако е твърде напоена ще се разпадне при пържене. Пържите филийките в сгорещено олио от двете страни до златисто. Слагате готовите пържени филийки от сух козунак в чиния с домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.Сервирате готовите филийки поръсени с пудра захар, с мед, или пък с любимото ви сладко - сладко от малини, сладко от боровинки
Рецептата за пържени филийки от сух козунак е изпълнена!
 

notes icon

Пържените филийки от сух козунак биха могли да бъдат и чудесен десерт във вашето Великденско меню, когато се чудите кой е подходящият десерт за великденската трапеза.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (6)

Добави коментар
  • Lenseffect2013-12-19 18:15:06

    едно време когато се хранехме предимно с въглехидрати, правех пържени филийки от козунак, много хубаво ставаше :)

    • Гисчо2013-12-19 21:56:31

      Пържените филийки от сух козунак са си истински след-великденски деликатес! :) И тъй като се хапват рядко дори и с повечеко въглехидрати са си допустими! ;)

  • Анонимен2014-05-01 21:22:02

    само не разбрах с теб ли да се сервират или с мед? :)

    • Гисчо2014-05-01 21:25:34

      Хахаххахахаха! Бих искала да присъствам на всяка закуска, но за жалост телепортирането още не е измислено, или поне аз не умея да го правя. Затова по-добре с мед! :D

  • Анонимен 2020-04-25 14:50:50

    Няма такива вкусни пържени филийки! ???? Оттук нататък ще ги правя само от козунак и само по тази рецепта!
    Сърдечно благодаря за рецептата! ????

    • Гисчо2020-04-25 20:17:05

      Наистина това са най-вкусните пържени филийки - пържените филийки от сух козунак! :) Вкусни и много лесни! :)

Добави коментар

Име
Коментирай