Необходими съставки:
-
банан3 броя
-
плодове2 чаени чашизамразени, най-добре ягоди, малини, боровинки
Рецептата:
Лято без сладолед е като Великден без шарени яйца. Но колко често се спираш и не похапваш сладолед, защото не знаеш какво точно съдържа и до колко е полезен купеният от магазина сладолед? Рецептата за здравословен домашен сладолед идва на помощ точно в този момент! Приготвен само от плодове, домашният сладолед е чудесна идея и начин да наслаждаваш на сладоледа в неограничени количества! Подходящ и за деца, здравословният домашен сладолед дава и решение на проблема, как да намалим консумацията на сладолед от децата.
- Първата стъпка от рецептата за здравословен домашен сладолед е изборът и подготовката на продуктите. Може да ползвате директно замразени плодове от магазина. Много по-добре е обаче ако сами изберете и замразите плодовете, защото така ще имате възможност да подберете най-качествените плодове. Бананите обелете, нарежете на колелца, сложете в кутия или торбичка и замразете във фризера.
- Преди да приготвите сладоледа извадете плодовете от фризера и ги оставете да се поотпуснат за 5-10 минути, след което с помощта на кухненски робот или мощен блендер ги пасирайте до еднородна смес. Вашият здравословен домашен сладолед може да бъде сервиран. Ако приготвите по-голямо количество спокойно може да го съхранявате във фризера.
Бележки:

Рецептата за здравословен домашен сладолед не е единстеният вариант за приготвяне на вкусен и полезен сладолед в домашни условия. Рецептата за ягодово сорбе, както и рецептата за сорбе от пъпеш за чудени идея за разхладителни плодови десерти. Не по-малко вкусен вариант е и рецептата за сладоледено кисело мляко с плодове.
ДОБЪР АПЕТИТ!
колко много харесвам рецептите ти ако знаеш :) този сладолед изглежда вкууусно :) наскоро правих с банани и манго и чия, предполагам и тук мога да добавя малко чия ;)
Мисля че няма нужда от чия, даже според мен я пропусни в сладоледа ;)
добре :) ще пропусна
Това НЕ е ли сорбе ?
Вариант на сорбе е, но принципно в сорбетата няма банан.
а какво ще стане, ако се пасира банана и всичко се замрази директно?
Как директно? Без да се пасира ли?
Ако се пасират свежи плодове и сместа се замрази?
Здравейте, вчера направих за първи път домашен сладолед. Нещо подобно на Вашата рецепта, но добавих 1 лъжица мед и половин ч.ч. Течна сметана. Исках да се получи по-мазничък. Сладоледа обаче стана мн заскрежен. Предполагам, че трябваше предварително да разбия сметаната?
Когато се приготвя с добавени течности е добре да се разбърква периодично, за да не стане на буци лед/скреж. :)
Благодаря за бързия отговор.
Вкусно
Правила съм подобен сладолед с банани, ягоди и половин кофичка заквасена сметана. Става страхотен. Идеален е за деца.
Вместо пасатор,може ли с миксер! Колко време пасирараме!:-)
Много ми хареса баницата която направих миналия път надявам се че сладоледа също ще се получи толкова добре!!!❤
Не ми се получи,нарязох ягоди,череши на парченца и ги замразих,след това нарязох бананите на колелца! Пасирирах ги и нищо:-)