Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Смути с пъпеш и краставица

products icon Необходими съставки:

  • краставица
    1/2 брой
  • пъпеш
    1 1/2 чаена чаша
  • мента
    6 листа
  • мед
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Няма спор, че комбинацията на пъпеш и краставица звучи особено изненадващо. Но всъщност краставицата няма подчертан вкус, нито солен, нито сладък, просто всички сме свикнали да я асоциираме със салата. Краставицата съдържа около 90 % вода, което я превръща в много освежаващ продукт, много подходящ за лесните жеги и още по-подходящ за рецепти за смути. Пъпешът също съдържа много вода, но за разлика от краставицата има подчертан аромат. Комбинацията на тези два продукта е особено сполучлива и особено освежаваща. Рецептата за смути с пъпеш и краставица е поредната рецепта в списъка с рецепти за смути, изключително вкусна и много подходяща за летните месеци, когато и краставиците, и пъпешите заливат пазарите.

  1. Първата стъпка от рецептата за смути с пъпеш и краставица е подготовката на пъпеша. Подобно на плодовете в други рецепти за смути е най-добре да замразите обеления и почистен пъпеш за няколко часа. Особено през летните месеци смути със замразения пъпеш ще бъде в пъти по-освежаващо.
  2. Измийте и обелете краставицата. Ако ползвате големи краставици, например сорт “Гергана”, половин краставица ще ви бъде достатъчна, но ако ползвате корнишони, то сложете цяла краставичка.С блендер, чопър или пък с шейкър разбийте замразения пъпеш с краставицата и ментата и ½ чаена чаша вода. Ако ползвате пъпеш от сорта “Медена роса” не е необходимо да добавяте и мед, но ако приготвяте смути с пъпеш и краставица от типичните български сортове, които не са много сладки, при разбиването добавете и мед. Разбийте за около 1-2 минути до получаване на хомогенна смес.
Рецептата за смути с пъпеш и краставица е изпълнена!

notes icon

Ако рецептите за смути ви харесват, то най-вероятно обичате леките, здравословни рецепти. Един от продуктите, които също влизат в здравословното меню е лимецът. С брашно от лимец може да приготвите какви ли не вкусни печива. Много вкусни и лесни за приготвяне са както рецептата за соленки с брашно от лимец, така и рецептата за хляб с брашно от лимец без месене. Но лимецът може да се използва и без да е смлян, а директно под формата на зърна. Така например в рецептата за лимец със спанак, която може да бъде сервирана и като основно ястие, и като гарнитура.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (9)

Добави коментар
  • Анонимен2014-06-03 01:02:41

    Линковете в рецепти за смутита (май във всички рецепти за смути) сочат към грешен адрес (линкове кам самата рецепта мисля)!

    • Гисчо2014-06-03 01:10:42

      Благодаря много! Не бях обърнала внимание и сега ще ги поправя :)

  • Анонимен2015-05-18 00:25:25

    Получава се страхотно!!! Аз добавих и сока на половин лимон за по-голя свежест.

    • Гисчо2015-05-19 04:58:11

      Смути с пъпеш и краставица е едно от любимите ми! Изключително свежо е! :) Радвам се, че и на вас ви харесва :)

  • Pufi2015-08-06 17:05:14

    Може да не се замразява пъпеша, а просто вместо вода да се сложат кубчета лед. :-))

    • Гисчо2015-08-11 17:39:01

      Може, да. Но трябва блендерът да е достатъчно мощен, за да не стане фал при разбиването на леда.

    • sherry162017-04-29 13:17:40

      Страхотно вкусно и свежо смути се получава:-)))

  • Криси2017-07-06 13:40:21

    Здравейте дали смутито ще стане и без мед

    • Гисчо2017-07-07 11:31:27

      Ще стане, да. Особено, ако медът е по-сладък :)

Добави коментар

Име
Коментирай