Необходими съставки:
-
сирене300 грама
-
сладко от смокини5 смокини
-
орехи1/3 чаена чашасмлени
Рецептата:
Бонбоните трябва да са сладки. Освен когато бонбоните не са истински бонбони, а вкусно солено предястие. Темата с предястията е тема, която често отваряме, когато ще имаме гости, когато ще черпим за рожден ден в офиса, или пък организираме тържество с шведска маса. Солените бонбони със сирене са чудесна идея за парти хапки, които може да приготвим за нула време. А най-важното при приготвянето на тези солени топчета със сирене е качественото саламурено бяло сирене. Затова е добре да заложите на зряло и твърдо сирене, което не е много солено, като например бяло краве сирене Рупите на Мандра Киселово.
- Първата стъпка от рецептата за солени бонбони със сирене е изборът и подготовката на сиренето. Сиренето е трябва да е твърдо и вкусно, за да се получат вкусни и вашите солени бонбони. В купа натрошавате сиренето Рупите.
- Смокините нарязвате на ситни парченца, които добавяте към сиренето. Добавяте и 1-2 супени лъжици от сиропа на сладкото. Разбърквате, за да се смесят съставките, след което оформяте топчета с големината на череша. Приготвените топчета прибирате за два-три часа в хладилника, за да стегнат.
- Готовите солени бонбони със сирене овалвате в смлените орехи. Готовите солени бонбони могат да бъдат сервирани на момента, но ако ще ги сервирате по-късно, то ги съхранявайте в хладилник.
Бележки:

Бялото саламурено сирене стои в основата на българското меню. Ако на трапезата няма сирене, то неговата липса се усеща на мига. Но бялото сирене всъщност може да бъде използвано в много и все вкусни комбинации. Интересна и много сполучлива е например рецептата за салата с леща, бяло сирене и домати. Запеченото сирене с мед и орехи е любимо предястие, а рецептата за салата с краставици, авокадо, сирене и мента, ще изненада и най-претенциозния вкус.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравейте, с какво може да се заменят орехите, понеже някои са алергични към ядки?
Изглежда супер! Направете бутон за запазване на любими рецепти :)
Обичам такива комбинации. Може ли да заменя с козе сирене и пресни смокини?
Може ли да се пасира?