Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Омлет със сирене

products icon Необходими съставки:

  • яйца
    2 броя
  • сол
    1/2 кафена лъжица
  • сирене
    30 грама
    Рупите на Мандра Киселово
  • краве масло
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Нямаш време за готвене-избираш омлет за вечеря. Искаш да хапнеш диетично и засищащо-избираш омлет за вечеря. Търсиш икономично и вкусно ястие-избираш омлет за вечеря. С други думи-омлетът е винаги добра идея! А омлетът със сирене си е просто класика. Рецептата за омлет е повече от лесна и всеки може да я приготви дори и без да чете рецепта. И все пак, ако си забравил за това гениално ястие, Супичка ще ти припомни лесната рецепта за омлет със сирене.

  1. Първата стъпка от рецептата за омлет със сирене е подготовката на яйцата. Яйцата трябва да са на стайна температура. В купа разбивате яйцата заедно със солта в помощта на тел за разбиване. Яйцата трябва да са добре разбити. Използвайте тиган с диаметър 22-24 сантиметра.
  2. Най-добре е да използвате тиган с незалепващо покритие. Сгорещете го на котлона, след което сложете в него кравето масло и го размажете по повърхността на тигана. Изсипете разбитите яйца и наклонете тигана, така че да се разпределят равномерно в тигана. Оставете тигана на котлона за 2-3 минути, докато омлетът започне да става плътен.
  3. Натрошете сиренето и и го поръсете върху едната половина на омлета. Използвайте качествено твърдо сирене, каквото е кравето сирене Рупите на Мандра Киселово. Ако сиренето е меко, С дървена шпатула внимателно отлепете половината на омлета, захлупете я върху другата половина, прегъвайки го на две. Печете още минута-две. Сервирайте омлета със сирене с прясна салата, като доматената салата е най-подходяща.
Рецептата за омлет със сирене е изпълнена!

notes icon

Омлетът намира безброй превъплъщения. Италианският омлет е фритата и подобно на класическия омлет фритатата също може да бъде приготвена в много варианти. Рецептата за фритата с наденица и праз е чудесна комбинация на вкусове и аромати. Една модерна форма на омлета са яйчените мъфини. Изсипвайки разбитите яйца с различни вкусни добавки във формата за мъфини получаваме идеални за офиса или пък за училищния обяд малки яйчени мъфини.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (5)

Добави коментар
  • Стефани2019-07-31 12:49:07

    Много приятна и лесна рецепта. Вместо сол обаче сложих шарена сол и освен сирене добавих и настърган кашкавал.

  • Дария2020-09-25 13:05:33

    Супер бърза и лесна рецепта. :) Преди да изсипя яйцата в тигана, запържвам малко бекон. А накрая добавям малко черен пипер и зелен лук.

  • Надя2020-11-26 12:10:08

    Сиренето не е постно и не може да влиза в рецепти на постни и веган ястия!!!

    • Гисчо2020-11-26 20:45:24

      Здравейте,
      Напълно Сте права! Именно защото вкусният омлет съдържа яйца и сирене е в категорията "вегетариански рецепти", както и в категорията за основни без месо :) Да Ви е сладко! Радвам се, че рецептите на Супичка Ви харесват! :)

Добави коментар

Име
Коментирай