-
За брауни блата
-
яйца4 броя
-
захар1 чаена чаша
-
ванилии2 броя
-
краве масло250 грама
-
какао1 1/3 чаена чаша
-
брашно1 1/3 чаена чаша
-
сол1/3 чаена лъжица
-
бакпулвер1 чаена лъжица
-
шоколад100 грама
-
За чийзкейк сместа
-
яйца3 броя
-
ванилии1 брой
-
захар2/3 чаена чаша
-
крем сирене400 грама
Необходими съставки:
Рецептата:
Съчетанието на два любими сладкиша е трети вкусен сладкиш! Много наситен като вкус, много апетитен като вид, много лесен за приготвяне! Носещ наситено шоколадовия вкус на класическото бруни, освежен с добавената смес с крем сирене типична за класическия чийзкейк, брауни чийзкейк е модерен десерт, който ще задоволи изискванията и на най-изтънченият вкус!
- Първата стъпка от рецептата за брауни чийзкейк е подготовката на брауни сместа. Начупвате шоколада на парченца и заедно с кравето масло го поставяте в купа, която към поставяте в съд с вода на котлона, за да се разтопят на водна баня. Разбивате яйцата, заедно със захарта и солта с помощта на миксер или тел за разбиване. След като шоколада и маслото са разтопени и поизстинали ги добавяте към разбитите със захарта яйца и разбивате до хомогенна сме.
- Пресявате брашното, заедно с какаото, ванилиите и бакпулвера и малко по малко, при непрекъснато бъркане добавяте сухата към течната смес. Готовата смес изсипвате в тава, в която предварително сте поставили хартия за печене.
- Разбивате яйцата, заедно със захарта и ванилията, добавяте и крем сиренето и отново разбивате, след което изсипвате чийз сместа върху брауни сместа. С помощта на шпатула или дървена лъжица правите шарки в сместа. Печете брауни чийзкейк с предварително агрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути. След като сладкишът е готов го оставяте да изстине преди сервиране.
Бележки:
Рецептите за брауни има много и са най-разнообразни. Но най-изненадваща от всички е рецептата за брауни с бял боб. Много нежен и много шоколадов. Лесен за приготвяне и много впечатляващ като резултат, брауни с бял боб ще изненада и теб, и гостите ти!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Какво крем сирене използвате, на коя марка?
-
Гисчо2018-05-03 18:22:04
КоментирайИзползвам различно, най-често на Мандра Киселово, или на Лидл. :)