Туршия с аспирин

Рецептата:

Рецептата за туршия с аспирин спада към онези рецепти, които винаги се получават и можете да разчитате на нея независимо точно с какви зеленчуци ще приготвите туршията. С маринатата с аспирин можете да приготвите както туршия от камби, така и туршия от зелени домати, или пък туршия от моркови. Рецептата за туршия с аспирин е още една рецепта тетрадката на баба, която печели със своята универсалност. Пропорциите посочени в рецептата са за голям трилитров буркан, ако ползвате друг буркан то съобразете с неговия размер.

1. Първата стъпка от рецептата за туршия с аспирин е подготовката на зеленчуците. Измивате ги, почиствате ги и ги нарязвате на парчета. Пълните предвидения трилитров буркан, като между зеленчуците слагате стръкове целина.
2. Наливате оцет до ръба на буркана, около един пръст. Счуквате аспирините и ги изсипвате в буркана, слагате солта и захарта и доливате буркана със студена вода.
3. Затваряте с капак. Всеки ден претакате туршията, като я обръщате или разклащате добре.

Рецептата за туршия с аспирин е изпълнена.

Бележки:

Много сполучлива рецептата за туршия е рецептата за туршия с варена саламура. Интересна и класическа идеи за салата за зимата е рецептата за салата с печени чушки, патладжан и ябълки, както и тази да Дунавска салата.

ДОБЪР АПЕТИТ!