Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мъфини с морковки и шоколад

products icon Необходими съставки:

  • моркови
    1 чаена чаша
    настъргани
  • брашно
    1 чаена чаша
  • олио
    1/3 чаена чаша
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • шоколад
    50 грама
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • овесени ядки
    2 супени лъжици
  • яйца
    2 броя

recipe icon Рецептата:

Кое е по-хубаво от един мъфин? Три мъфина! А кое е по-хубаво от три мъфина - цяла кутия пълна с мъфини! А най, най, най-хубаво е когато мъфините са изненадващи! Толкова изненадващи като мъфините с моркови и шоколад! Моркови в мъфини?! Моркови и шоколад в мъфини?! О, да! И те са наистина страхотни! Много вкусни и много лесни! И наистина различни! Закуси с мъфини! Заслади с мъфини! Изненадай себе си и околните с вкусни и пухкави мъфини с моркови и шоколад.

  1. Първата стъпка от рецептата за мъфини с моркови и шоколад е подготовката на продуктите. Измивате, почиствате и настъргвате морковите. Пресявате брашното заедно с бакпулвера. Разбивате яйцата заедно със захарта, след което добавяте и олиото и отново разбивате. Нарязвате шоколада наситно.
  2. Към течната смес при непрекъснато разбиване малко по малко добавете брашното. След като сте получили гъсто кексово тесто, добавете към него настърганите моркови и шоколад и разбъркайте отново, като за целта използвате лъжица.
  3. Във всяко гнездо на форма за мъфини поставете по една хартиена кошничка, като ги пълните формата на ¾ от обема, тъй като по време на печене мъфините се надигат и ако сместа е твърде много биха преляли. Накрая поръсете с овесени ядки и печете мъфините в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути, като пробвате дали са изпечени бучвайки ги с клечка за зъби или дървено шишче, ако излезе сухо, то спокойно можете да извадите мъфините от фурната.
Рецептата за мъфини с моркови и шоколад е изпълнена.

notes icon

С какво можеш да комбинираш шантави мъфини, каквито са мъфините с моркови и шоколад? С други шантави неща! Като шантаво любимия филм “Аз, проклетникът”! Направи мъфините, напълни шантавата чанта с тях и тичай към киното за да видиш миньоните и третата част на “Аз, проклетникът”.

Хапвай мъфини и загрявай с трейлъра на последната част! 

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (19)

Добави коментар
  • Кики2017-03-18 09:53:30

    Яйцата си ги пропуснала в рецептата. колко яйца трябват? Иначе звучи страхотно!

    • Гисчо2017-03-18 11:50:11

      Вече са допълнени! :D Яйцата в рецептата за мъфини с моркови и шоколад са две :)

    • Веси2017-03-21 17:39:10

      За колко броя мъфини е тази смес?

    • Гисчо2017-03-21 20:01:34

      За 12 мъфина минимум :)

  • Анонимен2017-03-23 01:30:09

    Ами овесените ядки кога се слагат?

    • Анонимен2017-03-23 01:34:02

      Извинявам се сега видях, че всъщност с тях се поръсват мъфините преди печене. Това задължително ли е? Може ли да се заместят с нещо друго? Мисля скоро да ги приготвя за дъщеря ми и съпруга ми...обещавам да напиша отзиви :-)

    • Гисчо2017-03-23 07:49:39

      Не, не е задължително. Те са просто за украса :)

  • Нина2017-03-23 10:16:30

    Искам да кажа, че съм доста спъната в кухнята. Благодарение на Вашите рецепти и начина по който е описано всичко, аз и семейството ми вярват, че има надежда за мен в кухнята. И надежда, че някой ден няма да оставя мъжа си съвсем гладен. Благодаря! :) И тук идва моят въпрос: Шоколадът натурален или млечен да бъде?

    • Гисчо2017-03-23 10:54:09

      Благодаря за чудесните думи! Това е и моят стремеж - рецептите на Супичка да бъдат лесни за изпълнение, а розултатът да е вкусен! И тава, всички да са доволни - и тези, които приготвят лесни ястия, и тези, които си похапват вкусна домашно приготвена храна! Много се радвам, че се получава! А що се отнася до рецептата за мъфини с моркови и шоколад, то можете да ползвате какъвто шоколад имате под ръка - натурален шоколад, млечен шоколад, шоколад с ядки... Аз лично при приготвяне на сладкиши ползвам шоколад за готвене, хем е по-евтин от останалите видове шоколад, хем е и по-подходящ, защото остава стегнат след термична обработка :) Успех в приготвянето! Ще се радвам да споделите впечатления, ако приготвите рецетптата за мъфини с моркови и шоколад, както и всяка друга рецепта на Супичка! :)

  • Калина2017-03-27 12:39:52

    Добавете 2 супени лъжици заквасена сметана и малко кокосово масло вместо олио и ефекта става wOw х 2 ;-)

  • Анонимен2017-06-11 16:01:43

    Страхотни станаха! Благодаря за рецептата! Аз ги направих с бял шоколад :)

  • Ромина2017-06-20 14:15:47

    Много са бързи, лесни и най- вече вкусни! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2017-06-20 21:41:39

      Много се радвам, че мъфини с моркови и шоколад са Ви харесали! Една наистина различна рецепта! Да Ви е сладко! :)

  • Златка2017-07-04 08:50:42

    Ако ги направя в нормална форма за кекс с дупка, дали ще ми стигне тази доза или да увелича продуктите по две ?

  • Ива2018-03-27 11:14:27

    Здравейте! Прекрасен блог, страхотни и изключително сполучливи рецепти! Поздравления за професионализма, с който, по възможно най-лесния начин, правите достъпен за всички нас необятния кулинарен свят! Относно тази рецепта, бих желала да Ви помоля за съвет дали и как можем да заместим захарта с мед? Благодаря предварително! Желая Ви здраве и все така да ни радвате с нови рецепти! :)

    • Гисчо2018-03-27 22:04:19

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват! Че се получават добре и че можете да разчитате на тях! :) В рецептата за мъфини с моркови и шоколад спокойно можете да замените захарта със същото количество мед :)

  • Росица Милева2020-07-18 19:15:32

    Здравейте! Не обичам овесени ядки. Бихте ли дали съвет с какво могат да се заменят, за да се получат мъфините. Благодаря Ви предварително!

  • Роси2020-10-04 08:52:00

    Аз добавих 6 малки лъжички кисело мляко, чакам да се изпече всичко, но за сега изгледат чудесни и ухае прекрасно????

  • Светла2020-11-23 19:41:20

    Станаха страхотни тези мъфини! Сега ще ги правя за втори път, много ги харесаха децата ,:)

Добави коментар

Име
Коментирай