Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Солен кекс с овесени ядки и маслини

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    2 чаени чаши
    1 чаена чаша бяло, 1 чаена чаша пълнозърнесто
  • овесени ядки
    1/2 чаена чаша
  • яйца
    5 броя
  • олио
    2/3 чаена чаша
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • сол
    1/2 чаена лъжица
  • маслини
    10 броя
  • сушени домати
    10 броя
  • кисело мляко
    1 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Когато кажем КЕКС, първата асоциация е десерт. Но всъщност, соленият кекс е не по-малко вкусен! И не само вкусен, соленият кекс е много практичен, защото е лесен за приготвяне, като цяло се приготвя с подръчни материали, а може да се хапва както за закуска, така и за обяд или вечеря, може да замени хляба на трапезата, или пък да бъде част от менюто в кутията за обяд, с която детето ходи на училище, или която си взимате за офиса. Точно такава вкусна и “лесна” храна е и соленият кекс с овесени ядки маслини. За да бъде по-здравословен е добре да го приготвите с повече пълнозърнесто брашно. За да бъде соленият кекс с по-богат вкус са добавени маслини, а също и сушени домати, които допринасят за чудесния аромат.

  1. Първата стъпка от рецептата за солен кекс с овесени ядки и маслини е разбиването на течните съставки. Добре е всички съставки да са на стайна температура. Разбивате яйцата с олиото, добавяте киселото мляко и солта.
  2. Пресявате брашното, заедно с бакпулвера. Добавяте брашното и овесените ядки към течната смес, като бъркате непрекъснато. Накрая добавяте нарязаните на ситно маслини сушени домати.
  3. Намазвате форма за кекс с олио и изсипвате сместа. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 35 минути, като пробвате дали соленият кекс с овесени ядки и маслини е изпечен, като го бученте с клечка за зъби, ако излезе суха, то кексът е изпечен.
Рецептата за солен кекс с овесени ядки и маслини е изпълнена!

notes icon

Соленият кекс с маслини е перфектната закуска. С чаша кисело мляко. Домашно приготвената закуска е чудесно начало на всеки ден. Дали закуската ще бъде баница със сирене, или пък мекици, или пък палачинки, всичко е много по-вкусно, ако е приготвено вкъщи!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 21)

Добави коментар
  • Anonymous2016-06-12 16:11:26

    Здравейте!
    Много ми харесва Вашата рецепта за соления кекс и със сигурност ще пробвам да го приготвя. Само се чудя, сушените домати трябва ли да бъдат от тези, които са в буркан със зехтин или може и от тези в пакетче, изцяло сухи?
    Благодаря.
    Поздрави,
    Веси

    • Гисчо2016-06-12 16:29:38

      Трябва да са от тези, които са в зехтин. :) Те са по-сочни и много ароматни.

    • Алекс Ал2016-06-17 19:24:22

      Царица станах на кексовете благодарение на рецептите ти.Благодаря от цялото си сърце.

    • Гисчо2016-06-19 22:22:29

      Хахахахах! Те, кексовете, уж са много лесни - забъркваш нещо и печеш! :) Радвам се, че Супичка е помогнала в начинанието "Изпечи вкусен кекс" ;) Що се отнася до доматите, то трябва да са от тези, които са в зехти с подправки :)

  • РозМари2016-06-28 09:52:17

    А овесените ядки какви трябав да бъдат? Обикновени или финни?

    • Гисчо2016-06-29 11:06:49

      Каквито имате под ръка, кексът на снимките е приготвен с фини овесени ядки :)

  • Екатерина 2016-10-04 22:29:28

    Дали ще се получи с масло, вместо олио? Мисля,че да,но реших да поискам съвет.
    Ваш фен съм, поздрави :)

    • Гисчо2016-10-05 09:14:26

      Смятам, че ще се получи добре :) Само, че когато се приготвя с олио кексът се получива значително по-сочен :)

  • Златка 2016-10-27 14:39:48

    Не трябва да ям жълтъци, ако сложа само белтъците от яйцата дали ще стане ?

    • Гисчо2016-10-28 10:07:25

      Не съм приготвяла кекса само с белтъци, но преполагам, че ще стане :)

  • Енчева2016-11-20 09:32:56

    Добър ден Супичка

    А ако нямам в момента такива сухи домати??

    • Гисчо2016-11-20 09:38:01

      Тогава без тях. Може да добавите например маслини, или пък някое саламче, за да се обогати вкусът :)

    • Анонимен2016-11-20 09:45:09

      Супер!
      Благодаря за бързия отговор! Фенка съм на сайта ви и често го преглеждам!
      Благодаря ви, че го има!
      Поздрави и хубава неделя!

    • Гисчо2016-11-20 10:33:03

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват! Надявам се и соленият кекс да се получи добре! :) Ще чакаме отзиви!

  • Ина2016-12-04 01:47:55

    За втори път приготвям рецепта от блога ви и всички у дома много я харесаха! Аз не добавих домати, защото нямах и вместо олио, добавих масло към тестото! Стана чудесно,мерси за рецептата-поздравления! Успех!!

    • Гисчо2016-12-07 09:31:04

      Много е вкусен този солен кекс! Много се радвам, че и при Вас се е получил така добре! :) Да Ви е сладко!

  • Григор2017-02-09 00:38:18

    А дали ще стане, ако заменя олиото със зехтин, понеже нямам никакво олио в момента?

    • Гисчо2017-02-09 19:41:37

      Може, не е проблем! :) Даже много ще отива вкуса му на соления кекс! :)

  • Руми2018-09-24 11:30:28

    Страхотен кекс се получи!!! Изпълниха рецептата точно по указанията, много се хареса у дома!!!

  • Nicky2018-11-23 13:23:20

    Овесените ядки са доста сух артикул. Ако не се накиснат предварително, няма ли да останат твърди?

  • Красимира2020-06-11 00:02:44

    Здравейте! Може ли да заменя маслините с маслинова паста от бурканче и ако да, колко да сложа?

Добави коментар

Име
Коментирай