Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Крем супа от моркови

products icon Необходими съставки:

  • моркови
    1/2 кг
  • лук
    1 брой
  • краве масло
    30 гр
  • топено сирене
    50 гр
  • прясно мляко
    100 мл
  • картофи
    1 брой

recipe icon Рецептата:

След пресните картофи на пазара в началото на лятото се появяват и пресните моркови. Въпреки че морковите присъстват на пазара целогодишно, през юни и юли те са най-сочни и най-вкусни, а това, че са страшно полезни е всеизвестно. Ето една рецепта за крем супа, която е подходяща за всеки новак в кухнята – вкусна и  лесна е и много полезна! Крем супата от моркови е типичен представител на рода "крем супи", защото, като всяка крем супа се приготвя много бързо, плътна и засищаща в, а е и с чудесен вкус.

  1. Първата стъпка от рецептата за крем супа от моркови е подготовката на морковите. Морковите се почистват и се нарязват на колелца. Лукът се нарязва надребно.
  2. В тенджера се загрява маслото, в което се изсипват нарязаните лук и моркови. Задушават се под капак, докато зеленчуците поомекнат (за около 5 минути), след което към тях се добавят картофа и вода, колкото да покрие морковите. Овкусявате със сол и по желание с черен пипер. Зеленчуците трябва да поврат докато морковите съвсем омекнат.
  3. След като се сварят морковите се добавя топеното сирене и млякото. Супата се пюрира с кухненски робот или пасатор. Ако е прекалено гъста може да добавите вода до получаване на желаната консистенция.
Супата може да се сервира с хрупкави крутони, със сметана или натрошено сирене.
Рецептата за крем-супа от моркови е изпълнена!

notes icon

И какво още на тема КРЕМ СУПА? Крем супата дава поле за развихряне на въображението, може да сварите какво ли не и да направите най-изненадващи комбинации за най-интересни крем супи. Може да заложите на екзотична крем супа, каквато е например крем супата от червена леща. Може да приготвите обаче и класическа крем супа, каквато е крем супата от картофи
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 37)

Добави коментар
  • Анонимен2013-10-28 15:04:05

    Супичката е мнооооого вкусна! Стана ми любима :)

    • Гисчо2013-10-28 15:21:06

      Много се радвам, че крем супата от моркови е станала вкусна и че вече е част от списъка с любими рецепти ;)

  • Гери2013-11-09 02:46:59

    Спасихте ми вечерта:) прекрасна стана! Че иначе имахме само пай с круши и джинджифил, който ми отне времето за приготовление на вечерята:) 10х

    • Гисчо2013-11-09 03:08:05

      Много се радвам, че крем супата от моркови се е явила спасителна, а и че рецептата ви е харесала! Макар че паят с круши и джинджифил звучи толкова интересно и вкусно, че крем супата от моркови не би могла да му бъде конкуренция! :)

  • KT =)2013-11-19 23:58:31

    А какво топено сирене използвате?

    • Гисчо2013-11-20 02:39:51

      Най-добре е топено сирене за мазане :)

    • Анонимен2014-12-02 01:47:39

      Супата е бърза, лесна за приготвяне и мнооого вкусна :)

    • 7777772018-12-15 11:58:13

      според мен не се слага

  • Веси2015-01-05 17:54:34

    Благодаря за страхотната рецепта! :)))) Супичката която направих стана много вкусно и вече свърши. Със сигурност ще повторим

    • Гисчо2015-01-05 18:33:05

      Рецептата за крем супа от моркови е една от първите рецепти в блога, много се радвам, че дори и по-старите рецепти, които са поставяли началото на сайта продължават да са актуални и харесвани! Да ви е сладко!

    • Анонимен2015-09-21 19:56:15

      Вкъщи сме големи фенове на супичка, а тази е вкусна и лесна, правим я често. Благодаря, че споделяш, Гисчо!

  • Geoge Milar2016-02-08 21:13:42

    Колко време преди да сложите картофите варите морковите?

    • Гисчо2016-02-08 22:15:07

      Десетина минути са достатъчни :)

  • Mariya2016-08-15 07:44:21

    Стана ми любима още при първия опит да я сготвя! Благодаря, че го има този чудесен сайт!

  • Ivanela2016-11-13 12:47:09

    Много вкусна супа, лесна за приготвяне. Аз добавих малко настърган джинджифил в маслото, защото много обичам. Благодаря за поредната прекрасна рецепта :)

  • Nadejda2017-03-19 18:58:21

    Супата стана превъзходно вкусна :)

    • Силвия2017-03-20 12:13:01

      А сиренето и млякото кога ги слагаш,като махнеш от котлона ли?

  • Моника2018-01-12 23:21:13

    Здравей. Аз сигурно и в други коментари съм го казвала, но само с този сайт готвя :))
    Направих за супичката и стана страхотна :)))
    Остава в моята кухня

    • Гисчо2018-01-14 16:15:48

      Крем супата от моркови е една от първите рецепти в Супичка. Честно казано дори малко позабравена и от мен! Радвам се, че Ви харесва, радвам се, че се е получила така добре! :) Винаги е добре да си прпомниш позабравените вкусотии, ще взема и аз да си спретна една крем супа от моркови тази седмица! :)

  • Диляна2018-02-25 17:02:34

    Супичката се получи много добре! :) Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2018-02-25 17:19:54

      Една от първите рецепти в блога е рецептата за крем супа от моркови! Толкова е вкусна, а толкова рядко я приготвяме. Радвам се, че рецептата Ви е харесала!

  • Николова2018-03-29 14:46:03

    Здравейте, Вчера направих супата и стана страхотна. За днес не остана. Благодаря Ви за рецептата.

    • Гисчо2018-03-29 17:36:52

      Вкусна и толкова ароматна е крем супата от моркови! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре!

  • Йоана 2018-11-15 23:04:50

    Супата стана повече от прекрасна! Изключително лека и уникално вкусна! Благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2018-11-18 17:54:37

      Крем супата от моркови е чудесна идея за бързо и леко ястие! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре!

  • Мирена2018-11-18 04:08:16

    Получи се страхотна супа! Всички вкъщи бяха възхитени.

    • Гисчо2018-11-18 17:53:33

      Много вкусна е крем супата от моркови. И толкова лесна! Радвам се, че и на Вас Ви е харесала! :)

  • Севда2019-03-19 18:54:18

    супичката стана перфектна ,много ми хареса аз добавих малко индийско орехче и лимонов сок

  • Вивиан2019-11-25 20:27:27

    Получи се супер. Аз добавям портокал и мед, за да придам сладък вкус. Любимата ми супа.

  • Вики2021-09-23 16:41:50

    Рецептата е бърза, лесна и има много шансове за експерименти! Например, аз сложих и малко броколи и стана чудна ❤️

Добави коментар

Име
Коментирай