ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
червена леща1 чаена чаша
-
моркови1 бр
-
лук1 глава
-
куркума1/2 чаена лъжица
-
къри1/2 чаена лъжица
-
кимион1/2 чаена лъжица
-
дафинов лист2 бр
-
олио1/2 кафена чаша
Рецептата:
Бобените растения са много полезни! Приготвят се лесно и са много вкусни! И след като в менюто на новака в кухнята вече са влезли класическите български рецепти, каквито са рецептата за боб чорба, рецептата за леща яхния и рецептата за боб на фурна, идва ред и на една малко по-различна рецепта – рецептата за крем супа от червена леща. Червената леща е ново явление по българските магазини и се открива най-честно по рафтовете със здравословни храни. Безспорният плюс на червената леща е че се приготвя много по-бързо от обикновената леща, защото се сварява много по-бързо. Точно поради тази причина от червената леща се получава перфектно гладка крем супа. Крем супата от червена леща е много ароматна, а същевременно много засищаща, което я прави много подходяща за постите, когато постещите често стоят полугладни.
- Първа стъпка от рецептата за крем супа от червена леща е подготовката на зеленчуците. Измийте моркова и го настържете, а лука нарежете на дребно. В тенджера изсипете олиото и след като се сгорещи добавете зеленчуците. Разбъркайте добре и задушете за 3-4 минути. След това добавете измитата червена леща и един литър вода.
- След като супата заври добавете и подправките и посолете с ½ чаена лъжица сол. Варете супата докато лещата се свари, за което ще са нужни около 30 минути. След като лещата е сварена извадете дафиновите листа и пасирайте с кухненски робот или пасатор. Преди сервиране може да поръсите с ситно нарязан пресен магданоз.
Рецептата за крем супа от червена леща е изпълнена!
290
Бележки:
Каква друга крем супа може да приготвите? Вариантите са много! Ако под ръка нямате много продукти, а обичате картофите си спретнете една бърза крем супа от картофи. Ако пък искате да направите малко по-интересна и ароматна крем супа, може да пробвате рецептата за картофена крем супа с бяловино и риган. За любителите на боб пък е най- подходяща крем супата от боб спечен бекон. Една модерна като име, но много позната като вкус крем супа е френската крем супа от праз Вишисоаз, която може да сервирате както топла, така и студена. Изобщо супеното разнообразие е голямо! За всеки вкус по нещо!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Страхотно! Постещите много оценяваме вниманието към нас! :)
Много се радвам! Но крем супата от червена леща е много вкусна и се надявам да допадне и само на постещище, а и на тези, които си хапват месце ;)
Крем супата от червена леща стана невероятно вкусна. Благодаря за рецептата.
П.С. добавих и 4-5 скилидки чесън.
Супата стана страхотна, като освен лук и моркови, добавих чесън, домат и червена чушка, както и босилек и черен пипер вместо куркума и къри.
Крем супата от червена леща по вашата рецепта стана любима на семейството ми. Сервирам я с хрупкави, билкови крутони и сирене Филаделфия ( или лъжичка заквасена сметана) Вкусът е великолепен!❤
Благодаря Ви!????????????
Direktno li pasirate, ili cedite leshtata?
Пасирате дирекнто :)
Супичката стана велика ????????!????добавих сметана за готвене стана ????страхотна ????????????
Аз обожавам тази супа, за разлика от съпружето, който си е един традиционалист, но слагам и малко джинджифил - пресен, настърган. Не съм пробвала с дафинов лист, но както и да е - я обожавам!
Таня
Много вкусна нстава крем супата от червена леща, а и мн бързо се сварява, което е безспорен плюс. Дафиновият лист придава характерния за подправката аромат, тъй че ако го харесвате пробвайте някой път и тази добавка! ;) А джинджифилът наистина ще е съвсем на място, не ми беше хрумвало, но със сигурност следващата крем супа от червена леща ще е с тави добавка :)
Една от любимите ми крем-супи! Само че аз добавям и 1-2 картофчета за гъстота :)
С добавен картоф ще стане още по-креместа :) Със сигурност се получава чудесно! :)
Здравей, Супичке! Правих твоя вариант на кремсупа от червена леща и стана много вкусна! Благодаря за идеята!
Много се радвам, че и този вариант на крем супа от червена леща ти е харесал! Вече си имашалтернатива! ;)
Това е първата рецепта от този сайт, която пробвам, но благодарение на нея вече имам любима крем супа! Благодаря за чудното предложение :)
Червената леща наистина е много подходяща за приготвяне на крем супа, много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща Ви е харесала и още повече, че е влязла в списъка с любимите крем супи! :)
Поздрави!
Супата стана много вкусна. Ще се прави често :)
Радвам се, че крем супата от червена леща Ви е харесала! Добър апетит!
Хубава вечер!
Уникална рецепта! В комбинация с кубети и натрошено сирене стана любима и на 5 годишния ми син :)
Най-високата оценка за една супичка е оценката на малките! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща си има и млади почитатели! :)
Поздрави!
И моят 2 годишен син днес си омете купичката и даже поиска допълнително. Отдавна не беше ял така, страхотна супа, благодаря! :)
Винаги съм смятала, че истинското признание за това, кое е вкусно и кое е идва от децата! Щом като вашият син толкова е харесал крем супата от червена леща, значи наистина е вкусна! :)
Да вкусна става идеална зимна манджичка
тъкмо се чудех какво да си сготвя за вечеря и ето една чудесна идея! едно голямо благодаря и от мен :-)
Рецептата за крем супа от червена леща е много бърза и много сполучлива! Надявам се да ви хареса! Ще чакам отзиви ;)
в момента я хапвам тази супичка, чудно вкусна!! много благодаря за рецептата :)
Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! Да ви е сладко! :)
Супата стана страхотна..Въобще не съм предполагала, че ще ми се услади толкова : )..определено разнообрази постите.
Крем супата от червена леща е много ароматна и наистина мнго вкусна, а се приготвя толкова лесно! И на истина е много подходяща за постите! Радвам се, че рецептата за крем супа от червена леща ви е харесала! :) Да ви е сладко!
Великолепна супичка!!! Тази рецепта стана моят фаворит! Не съм предполагала, че с леща може да се сготви нещо различно от обичайното и то да е толкова ароматно и вкусно. Благодаря!!!
Крем супата от червена леща е наистина много ароматна, с интензивен екзотичен вкус. А е толкова лесна за пригтвяне! Много се радвам, че ви е харесала! :)
Страхотна е ! Благодаря за рецептата
Крем супата от червена леща е много вкусна, с леко екзотичен вкус и бърза и лесна за приготвяне. Радвам се, че рецептата ви е харесала! :)
Най-вкусната крем супа, която съм опитвала! Получи се страхотно с крутоните :)
И на мен ми е любима крем супата от червена леща. Много се радвам, че и при вас се е получила така добре! :) Да ви е сладко!
Зверска супа,thank you
Супата с главно С! ;) Радвам се, че крем супата от червена леща се е получила така добре!
Страхотна супичка! Благодаря за лесната рецепта и невероятно вкусната супа! :)
Да Ви е сладко! Малко екзотичен привкус в тази иначе толкова простичка рецепта! :)
Супата е страхотна,правя я често.Благодаря за рецептата
½ кафена чаша олио ??? Това е мноооого олио според мен..
Сложете си по-малко тогава :)
Здравейте, а дали може да се направи с белена леща? Май мъжа ми последно такава беше купил. :) Вече готвих с нея и се свари доста бързо.
Да, мисля, че ще се получи също така добре! :)
Благодаря ви за тази рецепта! Крем супата ми стана прекрасна! Позволих си да добавя и 2 картофа и се получи много добре!
Лека, лесна, бърза! Такава е рецептата за крем супа от червена леща, радвам се, че и Вие Сте си хапнали сладко :)
Страхотна !Благодаря!
Нетипична, вкусна супа - особено подходяща за студени дни :)
Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Много бърза за приготвяне е крем супата от червена леща! И много вкусна! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Страхотна рецепта, лесна и бърза ! За пръв път я пробвах и стана чудесно !
Благодаря,за чудесната рецепта!Това което добавих от мен е лъжица пиперково пюре и няколко скилидки чесън.
Вкусна и лесна, такава е крем супата от червена леща! А Вашите добавки звучат наистина много подходящи! :)
яко
Много вкусно се получи, добра рецепта!
Уникално вкусна е тази крем супа от червена леща! И става толкова бързо! Откакто започнах да приготвям червена леща почти не ползвам обикновена точно защото се получава и сварява толкова бързо! :)
Обожаваме тази супа. Почти всяка седмица е в менюто, огромно "Благодаря"!
Уникална супа, моят приятел не яде ястия, които липсва месо, но изяде половината супа! :)
Получи се страхотно! Никога не бях готвила с къри и куркума и съм любопитна в какви други рецепти мога да ги използвам!
Страхотна супичка! Аз добавям чесън, джинджифил и накрая малко кокосово мляко :) Става много екзотично на вкус
Страхотна крем супа се получи! Браво за рецептата! С малко прясно мляко става още по-вкусна!
Страхутна супа се получи, въпреки предубедеността ми към куркумата! Много благодаря за хубавата рецепта!
Благодаря за рецептата,страхотно се получи и различна от много други!
Да Ви е сладко! Наистина крем супата от картофи е една т най-лесните и сполучливи рецепти :) Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Здравейте, вмомента я правя и въпроса ми е какви подправки биха подхождали на крутоните за тази супичка? ????
Може да се използва масло вместо олио ,придава много по мек вкус,както и малко лют червен пипер (за да стане леко пикантна) - идея която "откраднах " от кухнята на приятелка при последното си пътуване до Истанбул :)
Супата стана прекрасна! Обичам лесни рецепти! Днес добавих и малко настъргано индийско орехче - идеално пасна на другите подправки.
Страхотна супа!
Няма точно правило за приготвянето ѝ! В Индия се готви по един начин, а в Турция по друг!
Определено може да се експериментира с нея, всякак е вкусна :)
Супата е невероятна! Вкъщи се изяде за отрицателно време. Добавих малко индийско орехче към подправките, малко прясно мляко накрая след пасиране, и замених олиото с масло. Става много мека и нежна на консистенция. Благодаря за брилиянтната идея!
И един коментар от 2020 година: супата стана страхотна! Не съм готвила нищо с червена леща до сега, но понеже това имало в магазина, това готвим. (Справка за хората от бъдещето които четат коментари в Супичка - карантина е). На супата доста ѝ отива кимионът, както и чилито, и най-вече пресният магданоз. Кърито го изхвърлих (изтекъл срок на годност и видим мухъл), куркумата не знам дали допринася за вкуса или само за цвета, сложих я и нея. Пасира се изключително приятно до гладкост, даже мисля че е за предпочитане да я пасирате (консистенцията иначе не е много апетитна). Благодаря, Супичке, за прекрасните рецепти!
Хихих! Чак година по-късно видях този прекрасен, забавен коментар от времето на голямото стоене вкъщи! :) Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила толкова вкусна и е спасила менюто :)
Вече я правя за пореден път и е все по-вкусна и вкусна????????
Разкошно става супичката! Много лесна за приготвяне, което е голям + за не особено добри кулинари като мен :)
Хихих! Благодаря за високата ценка на рецептата за крем супа от червена леща! Радвам се, че и при Вас се е получила така добре :)
Разкошна! Стана една от любимите рецепти вкъщи :-) Аз реших да добавям и сок от половин прясно изцеден лимон накрая :-)
Червената леща се приготвя много по-бързо, отколко стандартната леща. Вкусна, бърза и много лесна за приготвяне! Да Ви е сладко!
Днес я направих за пръв път, но понеже ми се видя малко 1 литър, сложих всичко в двойна доза. Не съжалявам :) Благодаря, Супичке!
Да Ви е сладко! Много бърза и много лесна за приготвяне е тази рецепта за крем супа от червена леща :) И бърза! :)
Страхотна, ароматна, не вярвах, че ще се хареса и на момчетата, обаче свърши за едно ядене!!! Купих си пак леща!!!
Хахахаха! Много се радвам, че рецептата за крем супа от червена леща се е получила така добре! И е пожънала толкова голям успех! Аз също много я обичам, но рядко се сещам за нея. Ще си купя червена леща и и аз :)
Страхотна е. Точно като на Мимас ;)
Крем супата от червена леща е една от любимите рецепти за крем супи :) Ароматна и толкова вкусна!
Много Вкусна супа! Благодаря!
Стана една от любимите ми, често я приготвям и препоръчвам
Много прияна супичка е крем супата от червена леща. Вкъщи също е любима! Радвам се, че рецептата Ви харесва!
Чудна е тази супичка, благодаря за рацептата! :)
А може ли без дафиновия лист
Запръжка прави ли се
Страхотна крем супа на нас ни е любима????
Много се радвам, че рецептата за крем супа от леща Ви е харесала и се е получила така добре :)
Страхотна рецепта. Получи се много вкусна супичка
Бърза, лесна, вкусна! Такава е рецептата за крем супа от червена леща! Радвам се, че и на Вас Ви е харесала!
Аз лещата винаги с чесън я правя. И вместо къри, слагам черен пипер.
Да, чесънът е подходящ и за рецептата за крем супа от червена леща, може спокойно да го добавите :)
С малко свински дроб става още по-вкусна. Като е пасиран и парченцата не се виждат пак става за пости.
Страхотна рецепта???? Вече ни е любимата крем супа. Благодаря ви за което ????
Рецептата за крем супа от червена леща е една от най-бързите рецепти, които човек може да приготви за нула време! Радвам се, че и при Вас се е получила така вкусна!
Направих грешка и пасирай супата с дафиновите листа. Дали е проблем? Иначе стана много вкусна и следващия път ще внимавам. Аз питам дали да давам да ядат и останалите от семейството?
Мисля, че дафиновият лист дори ще отива на крем супата от червена леща и тя пак ще е много вкусна! :)
Как можем да сгъстим допълнително? С прясно мляко?
P.S Благодаря за вкусните рецепти!
С прясно мляко ще я разредите, по-добре сварете отделно един картофи, пасирайте го и го добавете към супата :)
Мъжът ми, който не обича крем-супи, а и червена леща, каза, че е много вкусна. Благодаря за вкусната и бърза рецепта. Именно заради него се осмелих да я приготвя чак сега, а отдавна я заглеждам. Записвам си я веднага.
Хихих! Радвам се, че рецептата за крем супа от червена леща се е оказала толкова приятна изненада! :) Наистина, вкусът на тази супа няма нищо общо с класическата рецепта за супа от леща, която познаваме от българската национална кухня.
Любима рецепта
Супата се получи страхотно
Единствената рецепта за крем супа от червена леща, която обожавам. Благодатя, правя си я редовно вкъщи ❤️