Ароматни хрупкави крутони на фурна

30 Април 2011
на фурна
Лесна
15 мин.
6 порции
36 коментара

Необходими съставки:

хляб

3 филии
зехтин

2 супени лъжици
мащерка

1/2 чаена лъжица
шарена сол

1/2 чаена лъжица
риган

1/2 чаена лъжица

Рецептата:

Крем-супите са любими на всички - на малки и големи, на готвачи и на гладници. А фактът, че крем-супите са толкова лесни за приготвяне (пускаш всички сварени продукти в кухнения робо и готово ;)) ги прави задължителна част от кулинарната книга на новака в кухнята. Всяка крем супичка обаче има нужда от допълнение, тя става още по-впечатляваща, ако към нея бъдат добавени хрупкави и ароматни крутони. А приготвянето на крутони е толкова лесно и бързо, коства точно 5-10 минути и новакът в кухнята не трябва да лишава своите крем-супи от този перфектен завършек!

Нарязвате филийки на малки кубчета, слагате ги в тавичка, поръсвате с подправките и малко зехтин и разбърквате добре. Най-добре е да разбъркате крутоните с ръка, така всяко крутонче ще може да се овкуси. Вместо босилек и риган можете да ползвате други подправки, които смятате, че ще отиват като аромат на вашата супа. Когато правите крутони имайте предвид, че трябва да се ползват само сухи подправки, защото пресните подправки изгарят при печенето / пърженето и стават горчиви.
Печете печете крутоните 5-10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, докато станат златисти, като внимавате да не ги препечете твърде много, защото тогава вместо хрупкави ароматни крутони ще получите малки черни въгленчета.

Съвет: Вместо във фурната може да запържите крутоните в тиган, но така ще станат по-мазни. Това няма да се хареса на любителите на здравословното хранене.

Рецептата за ароматни крутони изпълнена!

Можете да добавите ароматните крутони към различни крем-супи: крем-супа от картофи, крем-супа от карфиол, зеленчукова крем-супа, гъбена крем-супа, крем супа от киселец и лапад, крем-супа от моркови или пък към крем-супа от червено цвекло. Или изобщо към вскя крем-супа! Те правят супата не само по-вкусна, а и по-засищаща!
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

Коментари (20 от 36)

Добави коментар

Анонимен2011-07-15 22:38:25

6te pravq kartofena krem supa , i 6te probvam da izpeka tezi dobre izglejda6ti krutoni!blagodarq za receptata
- Лили2019-02-09 21:04:18
  
  Много бързо се прави
Коментирай

Гисчо2011-07-16 18:12:54

Пробата ще бъде успешна със сигурност! Крутоните стават винаги, много са лесни, а са идеално допълнение към всяка крем-супа!

Коментирай

Маги2012-02-06 22:02:44

Много лесно се приготвят, благодаря за рецептата и съветите!
- Гисчо2012-02-07 16:12:18
  
  Радвам се, че моите хрупкави крутони са ти харесали! Аз ги правя (като само сменям някои от подправките) за всички крем-супи. С крутони всяка крем-супа става хем по-засищаща, хем по-ароматна!
  
  Поздрави!
- Анонимен2013-07-23 21:20:42
  
  Крутоните са задължителни за крем супа!!! Те предават онази италианска изисканост.... Която висчки търсим :)
Коментирай

Анонимен2012-11-11 02:56:44

Здравейте.Могат ри кротоните да се приготвят в микровълнова? :)
- Гисчо2012-11-11 03:14:31
  
  Не е добра идея, няма да станат хрупкави и няма да се получи желания ефект.
- Алек2016-02-21 16:57:37
  
  Бих посъветвал да не използваш микровълновата за готвене, а най- добре да я изхвърлиш...
Коментирай

Анонимен2013-07-23 21:19:35

Прекрасно звучи, веднага ще го пробвам!!! Откога си търся пълнозърнести крутони
- Гисчо2013-07-23 21:24:41
  
  Рецептата за крутони на фурна е много лесна, а резултатът е много вкусен! :) Радвам се, че рецептата Ви е допаднала! :)
Коментирай

Conina2014-12-27 20:02:01

Оха, крутони! Преди години една приятелка ме научи да ги приготвям точно така, само че не за супи, ами за мезе към биричка ;)
- Гисчо2014-12-28 02:39:48
  
  Да, крутоните наистина са перфектното мезе за биричка! :) Лесно, леко и много вкусно! :)
Коментирай

Анонимен2015-08-28 02:54:08

Направих ги. Чакам да загрее фурната.
- Гисчо2015-09-13 19:35:25
  
  Домашните крутони освен много подходящи за супичка са и чудесна идея за лесно хрупкаво мезе! :)
Коментирай

Цвет2015-09-25 00:21:44

Невероятни крутони, с подправките стават много вкусни и ароматни !
- Гисчо2015-09-30 18:38:59
  
  Ароматните крутони вкъщи често ползваме не само като допълнение към крем супи, а и като вкусно хрупкаво мезе за бира. Лесни, бързи и вкусни :)
Коментирай

Unknown2015-10-23 00:08:21

Следвах стриктно рецептата и станаха страхотни :)
- Гисчо2015-10-24 03:21:42
  
  Любими! Често ги приготвям за мезенце на биричката! Радвам, че и при Вас са се получили така добре!
Коментирай

Анонимен2016-03-11 06:31:06

Супер вкусна рецепта! Обаче ако хляба се накъса с ръце на парчета става и забавна :)

Коментирай

Анонимен2016-03-18 04:39:13

Плюсовете на фурната са, че става по-бързо по-голямо количество, но не смятам че е по-здравословно. Ако се ползва чугунен или керамичен тиган и изсъхнал хляб, който не поема толкова мазнина и средната степен на котлона, нещата клонят към "пърженето". Шарената, а и всякаква друга сол, са излишни,защото във всеки хляб има достатъчно. Ако човек обича, нека просто си сложи съответните подправки, но все пак, ако говорим за класика крутоните са просто хляб и масълце.
- Анонимен2018-10-12 20:31:47
  
  Защо винаги се намира по някой, който иска да се покаже колко е компетентен!
- Ива2019-04-09 21:49:37
  
  За пръв път чувам ,че във фурна не е здравословно.
Коментирай

Jeni2016-08-29 14:34:21

Благодаря за лесната рецепта !

Коментирай

Петя2017-08-15 16:49:47

Колко дни могат да се съхраняват домашно приготвени крутони и кой е най-добрия начин за съхранение?
- Гисчо2017-08-20 15:41:57
  
  Хрупкавите крутони могат да се съхраняват дълго, десетина дни, а и повече. Но с времето стават по-твърди. Аз лично залагам на хартиена торба (например от хляб) за съхранение :)
Коментирай

Теодора 2017-12-21 10:10:30

Обожавам този сайт! Без него не мога! Благодаря ви! :)

Коментирай

Ели2018-05-15 21:48:43

С мащерка стана страхотна. По - лесно и вкусно нещо не сме яли, но децата изядоха крутоните предварително.

Коментирай

Галина2018-09-15 12:20:03

Направих ги - и на фурна, и на тиган. Страхотни!

Коментирай

Моника2020-01-19 17:40:49

Супата е страхотна! Точно такава,каквато я обичам и никога до днес не ми се беше получавала. Благодаря Ви за тази рецепта! ❤️
- Моника 2020-01-19 17:43:30
  
  Извинете ме, исках да напиша този коментар под картофената крем супа, но тъй като направих и крутоните, да кажа и за тях. Много приятни, за моя вкус са перфектни ????
Коментирай

MARIAN2021-03-22 16:36:29

a na bbq

Коментирай

Мария2021-08-27 08:56:23

А аз пека крутоните на фурна с малко олио сол и червен пипер, на горно ниво на фурната, предварително загрята на 200 градуса. Стават страхотни дори за хрускане само със сирене. Не изхвърляйте стария хляб. Хлябът е свещен. Направете го на печени филийки или крутони.

Коментирай

Даниела Гунева 2022-01-09 21:21:31

Крутоните станаха страхотни. Благодаря за рецептата.

Коментирай

Александра2023-08-04 14:19:36

Благодаря! Ще следвам света ви!

Коментирай

Таня2024-06-13 13:45:54

На Еър фрайър някой пробвал ли е?

Коментирай

виж още коментари

Добави коментар

АГНЕШКИ РЕБЪРЦА СЪС СОЕВ СОС И ПЮРЕ ОТ ГРАХ

Свикнали сме да възприемаме агнешкото винаги в комбинация с лапад или пък ориз. Или пък самостоятелно, като агнешко печено за Великден. Истината обаче е, че агнешкото е много повече от това! Барбекюто с агнешко месо е наистина страхотна идея, точно такава е и рецептата за агнешки ребърца със соев сос и пюре от грах. Първата стъпка от рецептата за агнешки ребърца със соев сос е приготвянето на маринатата. Разбърквате добре соевия сос Кикоман, заедно с меда до получаване на еднородна каша, като след това добавяте в нея измитите агнешки ребърца и ги овалвате добре. Добавяте и почистения и нарязан на лентички джинджифил, както и чесъна и оставяте да поемат ароматите за няколко часа. Пюрето от грах приготвяте,…

всички рецепти за основни виж повече
ОМЛЕТ С АСПЕРЖИ

Яйцата и аспержите. Примамлива комбинация. Като вкус, като вид. Рецептата за омлет с аспержи е една чудесна идея, как да превърнем така скромния омлет в едно интересно и дори изискано ястие, а също и още една идея, как да включим аспержите лесно в дневното меню. Рецептата за омлет с аспержи е бърза, лесна и изключително подходяща, както за закуска, така и за обяд, а също и за вечеря. Първата стъпка от рецептата за омлет с аспержи подготовката на продуктите. Измийте аспержите, отрежете 2 см от основата, след което с помощта на белачка за картофи обелете много фино по-дебелите аспержи. Нарежете ги на колелца. В тиган с незалепващо покритие сгорещете ½ от маслото, добавете аспержите, поръсете…

всички рецепти за основни виж повече
ЛАПАДНИК - ПЪЛНЕНА ПИТКА С ЛАПАД

В българска национална кухня хлябът и тестените изделия заема централно място. Обичаме питките, обичаме белия хляб, обичаме и модерния пълнозътнест хляб, но обичаме също и всякакви сладки и солени баници с различни плънки. Точно в духа на българската национална кухня е и рецептата за лападник. А какво е лападник? Заради вкусния лапад, който е в изобилие в това ястие. Лападникът е нещо като лучник, само че плънката не е с лук, а с лапад. Пролетния вкус на това ястие идва не само от пролетния лапад, а и от пресните лук и чесън. За закуска, а и за вечеря в компанията на чаша вино, тази вкусна пълнена питка с лапад ще спечели сърцето ти и със сигурност ще я приготвиш отново. Първата стъпка от рецептата за…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
КИШ С КОПРИВА И СИРЕНА

Киш с коприва, звучи като манджа с грозде. Копривата е класически представител на българска национална кухня, но в рецептите за супа от коприва, рецептата за каша от коприва, или пък рецептата за коприва с ориз. Кишът пък е френски пай, с маслено тесто, чиято плънка може да бъде разнообразна, но най-често е с голямо количество сирена. Истината е, че кишът с коприва и сирена е изключително вкусен и сочен пролетен пай, който определено ще разнообрази дневното меню. Първата стъпка от рецептата за киш с коприва и сирена е подготвката на тестото за блата. Маслото трябва да е студено и на кубчета, водата - ледено студена. Омесвате маслено тесто от всички съставки за тестото - брашно, вода, масло, сол и разбитото…

всички рецепти за основни виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА БАНИЦА С ЛАПАД, СИРЕНЕ И ЯЙЦА

Баницата с лапад е пролетно ястие, което често се появява на трапезата през месеците, когато лападът е в изобилие! Постната баница с лапад е вкусна и подходяща за периода на Великденските пости, а рецептата за пролетна баница с лапад, сирене и яйца е нейната богата на вкус и съставки алтернатива, за всички, които не постят. Лападът е рецептата спокойно може да бъде заменен със спанак и така това вкусно ястие би могло да присъства целогодишно на трапезата. Пролетната баница с лапад, сирене и яйца може да бъде сервирана за закуска, но може да замени и основното на обяд или на вечеря, тъй като определено е достатъчно богата и питателна. Първата стъпка от пролетната рецепта за баница с лапад, сирене и яйца е подготовката…

всички рецепти за закуски и тестени виж повече
ПРОЛЕТНА РЕЦЕПТА ЗА ЛЕЩА С КАРТОФИ И ЛАПАД

Лещата яхния е почти толкова важна за изхранването на българското население, колкото и класическата боб яхния. Хапваме си много леща, но истината е, че не е приготвяме много разнообразно. Идея за вкусни рецепти с леща ни дава източната кухня, такива са рецептата за лещата плакия на фурна, както и рецептата за къри с леща и кокосово мляко. Пролетната рецепта за леща с картофи и лапад обаче е една вкусна рецепта, която е изцяло в духа на българската национална кухня, като комбинация на вкусове и като комбинация от съставки. Добруджанската леща Статев е един отличен избор на леща, както за пролетната рецепта за леща с картофи и лапад, така и за дневното меню, тъй като е вкусна, качествена и се приготвя бързо.…

всички рецепти за основни виж повече
РИЗОТО С АСПЕРЖИ И ЛИМОН

Когато аспержите се появят по пазарите и на рафтовете в магазините, знаем че пролетта вече е тук. Макар аспержите да са нещо ново за българското меню, те си пробиват път сред любимите пролетни зелени зеленчуци и се нареждат до спанака, лапада, пресния лук и пресния чесън, за да направят пролетното меню още по-зелено и пълно с витамини. Но как да приготвим аспержи? Какви са рецептите с аспержи? Идеите са много, но са все още нови за нас. Рецептата за ризото с аспержи и лимон е една изключително свежа рецепта, не само заради страхотни аспержи, а и заради лимона. Ризотото с аспержи и лимон е освен много вкусно и много ефектно, ястие достойно за празнична трапеза, а също достойно и за посрещане на гости. Първата…

всички рецепти за основни виж повече
МАТЧА ЛИМОНАДА

Модният стремеж към здравословното е нещо истински полезно! Сякаш никога досега не сме обръщали толкова внимание на това, което слагаме на трапезата, това, което хапваме и пийваме. Така, неусетно и зеленият матча чай си намери място дори в българското меню. Наистина, зеленият матча чай е изключително вкусен, придава нов цвят и аромат на менюто, а като добавим и точно колко е здравословен, става ясно, защо ежедневната му консумация е все по-популярна. При нови и непознати продукти е още по-важно да заложим на надеждни и доказали се варианти, какъвто е зеленият матча чай на Zoya.bg. Първата стъпка от рецептата за матча лимонада е подготовката на матча чаят. Разбърквате зеления матча чай, както се прави по традиционен…

всички рецепти за напитки виж повече

ПИЛЕ С ЛАПАД И ОРИЗ

Лападът е в центъра на пролетното меню. Носи вкуса и аромата на пролетта, а освен това е лесно достъпен и в изобилие! В комбинация с пиле получаваме една вкусна сезонна гозба, която уютно може да си проправи път дори и на трапезата на Великден, където агнето традиционно доминира. Рецептата за пиле с лапад и ориз е лесна за изпълнение, богата като вкус, източник на качествен протеин. Разбира се, освен лапад, трябва да заложим и на вкусно и качествено пилешко месо, каквото е пилешкото месо от Лудогорско пиле. Така ще получим вкусна и здравословна алтернатива за всички, които ще пропуснат агнешкото на Великден. Първата стъпка от рецептата за пиле с лапад и ориз е изборът и подготовката на пилето. Избирате…

всички рецепти за основни виж повече
КАК СЕ ПРАВИ ЛИМОНОВ КРЕМ, ИЛИ ЛЕСНА РЕЦЕПТА ЗА ЛИМОНОВ КЪРД

Рецептата за класически лимонов крем е една от онези основни рецепти, които ще включите като съставна част на много сладкиши. Освен, че е много вкусен сам по себе си, лимоновият крем е идеален за добавка като пълнеж към мъфини, торти, пайове. Лимоновият крем, който най-често ще срещнете с името лимонов кърд може да намерите готов в магазина, но рецептата за приготвянето му е толкова бърза и лесна, а резултатът толкова вкусен, че за нула време ще го приготвите вкъщи Първата стъпка от рецептата за лимонов крем е подготовката на продуктите. Настъргвате лимоновата кора, изцеждате и лимоните, след което оставяте сока на страна. В купа разбивате жълтъците и яйцата, заедно със захарта за 4-5 минути, като е най-добре…

всички рецепти за десерти виж повече
БИСКВИТЕНА ТОРТА С ТАХАН ХАЛВА

Може би това е най-лесната рецепта за бисквитена торта! А може би освен най-лесната бисквитена торта, бисквитената торта с тахан халва е и най-вкусната бисквитена торта. Толкова лесна за приготвяне, толкова неочаквана като вкус! Ако обичате лесните, практични и вкусни сладкиши, то не пропускайте да опитате тази рецепта. Първата стъпка от рецептата за бисквитена торта с тахан халва е изборът и подготовката на халвата. Може да ползвате всякаква тахан халва - както обикновена, така и какаова, или пък смесена. Нарязвате халвате на дребни паррчета. В касетора или малка тенджера слагате прясното мляко да заври на котлона, след което към него добавяте и халвата. Бъркате на много слаб огън, докато се получи хомогенна…

всички рецепти за десерти виж повече
СЛАДКИ С ТАХАН

Бисквитки. Хрупкави и ароматни. Най-различни. Тези ароматни сладки с тахан са бърза и много лесна идея за приготвяне на вкусни домашни сладки. Освен, че са много ароматни, са и тахановите сладки са и много интересни на вид. Комбинират се идеални с кафе или чай, а са чудесна идея и за попълване на кутията с коледни сладки. Първата стъпка от рецептата за таханови сладки е подготовката на продуктите. Всички продукти трябва да са на стайна температура, за да могат да се разбият добре. В купа с помощта на миксер или тел за разбиване разбивате тахана, меда, яйцето, солта и бакпулвера до получаване на хомогенна смес. Към така получената таханова каша добавяте брашното и разбърквате с помощта на шпатула или дървена…

всички рецепти за десерти виж повече
ПИЛЕШКИ КЪСЧЕТА ВЪРХУ КАРТОФЕНО ПЮРЕ, ИЛИ ПИЛЕШКИ ХЕПИ КЪСЧЕТА

Разбира се, тази рецепта е импровизация, но пък много сполучлива и много вкусна. Комбинацията на пилешки късчета с вкусен сос и картофено пюре е перфектна. Безапелационно любима на малки и големи. Да приготвим тези пилешки хапки е много лесно, а почти всички са във възторг от резултата. Може да сервирате пилешките късчета тип Хепи на отделни порции или да сервирате пилешките късчета и картофеното пюре в отделни купи и така всеки сам да прецени, колко му се хапва. Първата стъпка от рецептата за пилешки късчета Хепи с картофено пюре е подготовката на продуктите. Измивате картофите и ги слагате в голяма тенджера да врат. Междувременно нарязвате пилешкото на хапки, добавяте около ½ чаена лъжица сол…

всички рецепти за основни виж повече
КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ

Пак! Пак се обръщаме към класиката, когато искаме да си похапнем вкусно и да приготвим богато ястие. Кюфтетата по чирпански са от онези любими на малки и големи ястия, които носят аромата на дома и българската национална кухня, които ни връщат в кухнята на баба и които най-често се приготвят в домашната кухня. Подобно на много от класическите ястия, рецептата за кюфтета по чирпански е и истинско попадение, защото съчетава основното с гарнитурата и единственото което е нужно за една съвършена вечеря като добавка е приготвянето на една свежа салата. Първата стъпка от рецептата за кюфтета по чирпански е подготовката на каймата за кюфтетата. Може да ползвате каквато кайма предпочитате - свинска, телешка, смес,…

всички рецепти за основни виж повече
АГНЕШКИ ЕЗИЦИ В ГРЕЙВИ СОС

Вкусно, фино и много интересно мезе са агнешките езици. И макар да може да си ги приготвим целогодишно, те са изключително подходящи за трапезата на Великден. Агнешкото печено е ясно. Но ако искаш да впечатлиш семейството и гостите си с нещо по-различно и много вкусно, то рецептата за агнешки езици в грейви сос е много подходяща за теб. Приготвя се лесно и е изключително ефектна. А агнешки езици, както и всичко друго необходимо за празничната великденска трапеза, можеш да откриеш в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за агнешки езици в грейви сос е изборът и подготовката на езиците. Избирате агнешки езици от асортимента на МЕТРО и ги оставяте да се размразят. Измивате ги добре, след което ги сварявате, като…

всички рецепти за основни виж повече
ШОКОЛАДОВА БИСКВИТЕНА ТОРТА С НАТРОШЕНИ БИСКВИТИ

Бисквитените торти са най-лесните торти! А освен, че са много лесни за приготвяне, бисквитените торти са много вкусни. Ако за първи път приготвяш торта, то определено е добре да заложиш на бисквитена торта. А рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити отговаря на всички тези изисквания в двойна степен! Лесна, вкусна, ефектна, бърза! Любима на малки и големи шоколадовата бисквитена торта с натрошени бисквити е идея за бърз сладкиш, който ще направи всеки делник празник, а празника - пиршество на сетивата! Първата стъпка от рецептата за шоколадова бисквитена торта с натрошени бисквити е изборът и подготовката на бисквитите. Избирате обикновени или чаени бисквити, които начупвате на дребни…

всички рецепти за десерти виж повече