ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
брашно3 чаени чаши
-
вода1 чаена чаша
-
тиква2 чаени чаши
-
олио1/2 чаена чаша
-
захар1 чаена чаша
-
сушени плодове1 кафена чаша
-
орехи1 кафена чаша
-
канела1 чаена лъжица
-
бакпулвер1 пакетче
-
сода за хляб1/2 чаена лъжица
Рецептата:
В съвременния свят хората най-често постят, за да свалят някое друго килце и да прочистят организма си преди Коледа. Това означава, че възприемат постите като диета, което пък автоматично означава, че постите будят не особено приятни емоции. Независимо каква е причината за постенето това не е правилното отношение, най-малкото защото и постните ястия могат да бъдат много вкусни и да станат част от ежедневното менюто на всеки за цялата година. Това в пълна сила важи и за постните сладкиши. За печената пълнена тиква, печените пълнени ябълки, баницата с ябълки и баницата с тиква е известно колко са вкусни. Но и кексът може да бъде постен! И за голяма изненада постният кекс е не по-малко вкусен! Рецептата за постен кекс с тиква и сушени плодове е подходяща за периода на постите, подходяща е и за трапезата на Бъдни вечер. Добавените канела и сушени плодове придават на постния кекс с тиква и сушени плодове невероятен аромат на домашен празничен уют. Затова и ако приготвите веднъж постния кекс с тиква и сушени плодове той гарантирано ще се превърне в един от любимите ви зимни десерти!
Рецептата за постен кекс с тиква и сушени плодове в три стъпки:
- Първата стъпка от рецептата за постен кекс с тиква и сушени плодове е подготовката на продуктите. Почистете и настържете тиквата, пресейте брашното, заедно с бакпулвера и содата и ги оставете на страна.
- С помощта на миксер, или тел, или просто с вилица разбийте течните съставки и захарта, след което малко по малко при непрекъснато разбиване добавете брашнената смес. След като се е получила хомогенна смес добавете орехите, настърганата тиква и нарязаните на дребно сушени плодове. Може да ползвате всякакви сушени плодове – стафиди, смокини, кайсии, сини сливи, даже и фурми. Разбъркайте добре сместа, така че плодовете и тиквата да се разпределят равномерно, а не само в едната част на постния кекс с тиква и сушени плодове.
- Намажете формата за кекс с малко олио и изсипете сместа за постния кекс във формата. Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 45 минути. За да сте сигурни, че вашият постен кекс с тиква и сушени плодове е изпечен го бучнете с клечка за зъби, ако остане суха, то значи е готов. След като го извадите от фурната и изстине, може да го поръсите с пудра захар. Имайте предвид, че преди да го поръсите с пудра захар трябва задължително да е изстинал, защото в противен случай захарта ще попие в кекса.
2
Бележки:
А след като постите свършат може да пробвате и някоя друга рецепта за кекс с яйца и кисело мляко. Например кекс с ябълки, шоколадов кекс с тъмна бира, кекс с моркови и лимонова глазура или пък коледен кекс с тиква и ябълки. Всички тези рецепти за кекс са изключително лесни за приготвяне, много вкусни и много бързи! Ако обаче нито един от предложените кексове не е вашият кекс, то надникнете в публикацията "Всички рецепти за кекс на едно място" и почти гарантирано ще откриете кексът, подходящ за вашия вкус!
ДОБЪР АПЕТИТ!
Супер кекс, Гисчо! Вярно е, че напоследък постим по скоро за да се прочистим и може да го направим по един вкусен начин :)
Независимо от причината, постите май не са никак излишни! И наистина - нека ги направим вкусни! :)
Мила Супичке,днес е Коледа и ти пиша с огромна благодарност!Винаги използвам гвоите рецепти,но този кекс с тиква ,стана просто невероятен!С толкова малко и скромни продукти,великолепен резултат!И тъй като съм постоянно на диета,той наистина е лек и здравословен и ще стане любимия ни сладкиш!А за Бъдни вечер,вече ще бъде и Черешката на тортата!Пожелавам на теб и твоето семейство,здраве,любов и много успехи!
Невероятна рецепта и превъзходен резултат Постният кекс е чудесен и сустина много лек за изпълнение Получи се чудесен и всеки, който го опира не повярва, че е постен. БЛАГОДАРЯ!
Хубаво е, че винаги има варианти човек да се засити и с нещо сладко, независимо че в някои моменти се подлага на диети, или пък пости! Чудесен кекс! Сърдечни поздрави! :)
Този постен кекс наистина е толкова вкусен, че заслужава внимание през цялата година, а не само по време на постите! А като бонус - този постен кекс е и изключително икономичен! :)
Искам да благодаря за рецептата! От години постя и винаги ми е приятно да направя нещо ново и различно, с което да разнообразя менюто, а когато е и десерт или кекс е още по голямо удоволствие!
Много се радвам, че предложението за постен кекс с тиква и сушени плодове Ви е допаднало! Наистина винаги е много по-вкусно, когато менюто е разнообразно! :)
zdravei,priklu4ixme s keksa ima neveroqten vid,prodaljavame s mafinite sabrali sa se priqtel4etata na sina mi koito sa ispan4eta v kuxnqta mi e padnala bomba.utre 6e ti dokladvam za otzivite sled tarjestvoto v tsarkvata blagodarq
Супер! Надявам се и мъфините да станат вкусни! Като ги направих вкъщи и никой не повярва, че са постни, мн бързо изчезнаха. Дано и твоите да станата вкусни и да ти харесат!
Поради кофтите условия не ми се ходеше до магазина, та "осакатих" малко рецептата, т.е. направих я без сушените плодове, само с тиква и стана прекрасен! Бухна много добре и въобще и вкус, и вид, и ухания.. Благодаря за рецептата!
Хахахахах! Този постен кекс е наистина вълшебен! Много е сполучлив и аз самата смятам да го приготвя за Бъдни вечер :)
s tboq keks napravixme istinski furor v tsarkvata xaresa ce na vsi4ki balgari imafinite na vsi4ki ispantsi.blagodarq pozdravi ot slan4eva ispaniq i veselo izkarvane na praznitsite
Чаках с нетърпение да чуя отзиви, дали всичко е минало добре и сладкишите са станали вкусни. Много се радвам, че всички са останали доволни и е имало вкусотии за всеки вкус :) А най-много се радвам, че вие сте останали доволни от рецептите!
Приказни и вкусни празници! :)
Току-що направих и аз кекса! Сега го изкарах от фурната, на пръв поглед изглежда прекрасно, надявам се и на вкус да е такъв :)
Ще бъде! Но все пак, като го пробвате може да споделите дали и на вкус е така добър!
Току-що го пробвах, невероятен е на вкус, просто божествен! Благодаря много за рецептата, да сте живи и здраве, за да ни давате още дълги години идеи :)
Да ви е сладко! Много се радвам, че рецептата за постен кекс с тиква и сушени плодове ви е харесала! :)
Страхотен кекс.Благодаря за рецептата!Аз си сложих 1-2 зрънца карамфил и стана много ароматен.Тази рецепта я пробвах и с ябълки и също стана невероятен кекс.
Много добре се получава и с моркови! :) Колкото и нетрадиционно да звучи :) Много се радвам, че постният кекс със сушени плодове ви харесва! :)
Сега го забъркахме с детето, нямах плодове, сложих само червени боровинки и малко стафиди. Още се пече, но малкия облиза купата :) Стана доста гъсто тесто, надявам се, че е нормално. Утре ще докладвам за вкус. Благодаря за рецептата!
Нормално е смета да е гъста! Дано да ви е харесал постния кекс и да се хапнали сладко! :)
Опитайте вместо с вода да го направите с черен чай, придава чудесен аромат.
Чудесна идея! Задължително ще опитам още следващия път! :)
Приготвихме кекса за Бъдни вечер, много благодаря за рецептата . Изключително лек, пухкав и прекрасен стана . Ще си го хапваме през цялата година обезателно.
Поздрави , Деница!
Много се радвам, че рецептата за постен кекс с тиква със сушени плодове ви е харесала! Наистина много пухкав и ароматен кекс, любим и вкъщи! :)
Днес направих кекса - половин доза и без орехи. В момента децата ми, които са на 1,5 години си го хапват с голямо удоволствие. Всичко, което съм пробвала от сайта като рецепта се получава без забележка!
Много много се радвам! Нека си хапват децата! Щом те харесват кекса, значи наистина е вкусен! Ще се радвам да споделяте впечатления от рецептите на Супичка, които приготвяте! Да ви е сладко!
Ni6to ne izliza mnogo e bra6noto neznam kak vi se e polu4il na vas az izhvurlih vsi4ko
Интересно каква е причината, досега не е имало проблем и в пропорциите... Следвайки точно инструкциите би следвало да се получи.
Здравейте, дали ще се получи добре с друг плод - ябълка, круша?
Да. И двата плода са подходящи. Важно е да са сочни, но стегнати, за да може да се изпече добре.
Да. И двата плода са подходящи. Важно е да са сочни, но стегнати, за да може да се изпече добре.
Благодаря, ще пробвам. И двата ми плода са зимни, селски и доста сухи.
Ще чакаме отзиви! ;) Дано ти хареса!
Дали ще се получи с брашно от лимец или брашно от елда, т.е. чудя се до колко глутена е необходим на кекса?
Може да го приготвите с каквото брашно желаете! :)
Днес ги направих и са чудесни. Аз съм в Китай и утре ще ги нося на Бъдни Вечер в едно китайско семейство. Благодаря за рецептата.
При мен не се получи :( Не можа да се опече, стана клисав отвътре... Спазих всички пропорции, но явно нещо се е объркало и май ще го изхвърля:(
Много хубава рецепта! Аз малко експериментирах, вместо тиква настъргах моркови и прибавих нарязани на дребно сушени кайсии, понеже това имах подръка. Брашното наполовина пълнозърнесто. Стана супер! На закуска утре с кафенце ммммм ... :) Мерси, Супичке!!!
Кексът с моркови си е класика! Много изненадващо, морковът идеално се вписва и в рецепти за сладкиши! :) А вашите допълнения към кекса звучат наистина много вкусно! :)
Направих го,разкошен е.Утре ще го забъркам пак.Харесва ми,че е с малко продукти,а е толкова вкусен.Благодаря за рецептата :)
Направих кекса, но без орехите, защото нямах! Разкошен е!... Вкусен, лек, пухкав и ароматен! Благодаря за рецептата!
Здравей, Супичке! Днес отново съм с теб както последните недели напоследък. Кекса го направих с ябълки(нямах тиква) стана супер!!! Бъди здрава и все така истинска и позитивна! Болярски поздрави от красивия град В. Търново!!!
Благодаря много за гласуваното доверие, затова, че Супичка е чест гост в дома Ви! Много се радвам, че рецептите Ви харесват, че ги намирате лесни и сполучливи! Да Ви е сладко! :)
За пореден път се убедих,че мога да разчитам на Вашите рецепти. Кекса стана чудесен, обрах всички овациии. Малка тайна, не сложих захарта. Имах повече тъмни фурми и червена боровинка, и разчитах на тяхната сладост. И се получи :)))
Здравей, Гисчо! Бих искала да попитам според теб дали ще се получи с вече изпечена тиква - остана ми твърде много, не знам какво да я правя, а ако стои много време в хладилника предполагам, че ще се развали. Ако става с вече изпечена тиква, трябва ли да променя пропорциите и ако да - кои? Благодаря предварително!
Не, тази рецепта не е подходяща за печена тиква, тиквата трябва да е сурова, иначе няма да се запазят пропорциите и консистенцията :) Вече изпечената тиква може да използвате за мляко с ориз с тиква, или пък за чийзкейк с тиква, рецепти които може да намерите в Супичка :)
Благодаря!
Гисчо, за пореден път прекрасна рецепта! Получи се превъзходен кекс. Замених водата с прясно мляко, тъй като не исках да е постен и се получи чудесно. Сърдечни поздрави и весели празници :)
Сместа стана гъста като за питка, а не като за кекс. С тези количества нещо не е наред!