Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Шоколадов кекс с шоколад

products icon Необходими съставки:

  • шоколад
    200 грама
  • брашно
    2 чаени чаши
  • яйца
    1 брой
  • какао
    3 супени лъжици
  • ром
    2 чаени лъжици
  • захар
    1 чаена чаша
  • кисело мляко
    1 чаена чаша
  • олио
    1/2 чаена чаша
  • хлебна сода
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

И най-накрая рецепта за шоколадов кекс! И то не какъв да е шоколадов кекс, а шоколадов кекс с много шоколад! След толкова много и различни кексове, кекс с ябълки, постен кекс с тиква, кекс с моркови и лимонова глазура, кекс с вино и грозде и даже шоколадов кекс с тъмно пиво, дойде и редът на истинската класика – шоколадовият кекс! Ако обичате шоколад, то това е вашият кекс. Най-шоколадовият кекс от всички шоколадови кексове!. И за да бъде и този шоколадов кекс в духа на кексовете на Супичка, рецептата е повече от лесна! Подходяща за всеки новак в кухнята, както и аз всеки, който обича шоколад!

  1. Първата стъпка от рецептата за шоколадов кекс с шоколад, както и при всеки друг сладкиш е да извадите продуктите от хладилника поне 15 минути преди да почнете приготвянето. Разбивате добре яйцето и захарта, с помощта на вилица, тел за разбиване или най-добре с миксер. Добавяте олиото и отново разбивате, след което добавете и киселото мляко и есенцията ром и отново разбийте добре.
  2. Пресейте брашното,  задно с какаото и содата. От тази смес добавяйте малко по малко към течната смес при непрекъснато разбиване.
  3. Натрошете шоколада на дребни парченца. Ако ползвате шоколад с ядки, както е приготвен шоколадовия кекс с шоколад на снимките, имайте предвид, че и ядките трябва да са много наситно натрошени, защото в противен случай по време на печене ще паднат да дъното на формата. Натрошения шоколад добавяте към сместа и разбърквате старателно,за да може шоколада да се разпредели равномерно в сместа. Готовата смес изсипвате във форма за печене, която предварително сте намазали с олио, или пък сте покрили с хартия за печене. Печете шоколадовия кекс с шоколад в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 минути, като проверявате дали е готов, като го бучвате с клечка за зъби. Ако клечката остане суха, то вашият шоколадов кекс е готов.
Изчаквате да изстине, след което може да го поръсите с какао.

Рецептата за шоколадов кекс с шоколад е изпълнена!

notes icon

Кексовете безспорно са много вкусни, но има и други десерти, които са подходящи не само за новаци в кухнята, а даже и за деца. Такъв лесен, но много вкусен сладкиш е сладкишът с бишкоти и кисело мляко. Този сладкиш се приготвя точно за пет минути, престоява известно време в хладилника и имате нещо средно между торта с бишкоти и домашен сладолед! За бърз, вкусен и лесен сладкиш се води и бисквитената торта, дори когато я приготвите с домашен крем.

Ако пък кексът е вашият любим десерт, надникнете в сборната публикация "Вскички рецепти кекс на едно място", за да откриете подходящия за вас кекс.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 99)

Добави коментар
  • Анонимен2013-01-31 04:50:59

    стана много вкусен мъжа ми много го хареса ... Бравоо

    • Гисчо2013-01-31 22:46:21

      Шоколадовият кекс е един от най-любимите ми кексове! Много подходящ за любителите на шоколада! Много се радвам, че рецептата ви е харесала и сте си хапнали вкусно!

      Поздрави!

  • Анонимен2013-02-14 22:41:33

    Искам да попитам дали мога а ползвам прясно мляко, понеже нямам кисело?

    • Гисчо2013-02-14 22:53:06

      Никога не съм приготвяла този шоколадов кекс с прясно мляко и честно казано не препоръчвам да го заменяте. Нямам представа какъв ще е резултатът, затова не е добре да се рискува :)

    • Анонимен2014-02-28 06:43:09

      Киселото мляко се използва, за да "загаси" содата, иначе кексът няма да бухне. Другият вариант е да се използва бакпулвер (бакпулверът всъщност представлява сода, предварително угасена с лимонтузу в съотношение 1:1).

    • Danita2018-03-18 10:41:08

      Аз слагам прясно мляко ! Разкошен е !

    • Стоянова2018-04-28 21:01:14

      Като използвате прясно сода или бакпулвер слагате2

  • Анонимен2013-02-16 22:32:11

    Много вкусен става.Направо си облизахме пръстите:) Обаче аз сложих 2 яйца и беше много по-добре:)

    • Гисчо2013-02-16 23:37:58

      Истинска шоколадова наслада! Много лесна рецепта, много много я обичам и аз! Радвам се, че рецептата за шоколадов кекс Ви е харесала!

    • vinka2017-11-25 21:54:45

      keksa stana prevazhoden, blagodarq

  • Анонимен2013-07-25 01:14:57

    Благодаря за страхотната рецепта! Получи се прекрасен сладкиш и то само с вилица за уред.
    п.с. И сайта е чудесен :)

    • Гисчо2013-07-25 01:26:29

      Хаххахахха! Шоколадовият кекс е наистина много непретенциозен и много лесен за приготвяне! Много се радвам, че ви е харесал! :)

  • Анонимен2013-10-27 20:54:33

    Ако нямаюе ром,заменяме ли с нещо или просто не слагаме

    • Гисчо2013-10-27 22:08:30

      Или слагаме някакъв друг ароматен алкохол, например коняк, или правим шоколадовия кекс без алкохол :)

  • 76orxidea2013-10-27 21:07:54

    и мен все ми се искаше да питам за този ром - много се ползва тук , а аз все нямам

    • Гисчо2013-10-27 22:09:21

      Идеята на рома в рецептите е да даде аромат, но може и да го пропуснете, шоколадовият кекс пак ще стане много вкусен! :)

  • Elena Hristeva2014-01-18 21:39:54

    Най - накрая имаме сполучлив кекс вкъщи !Страхотен вкус...,Благодаря!

    • Гисчо2014-01-19 00:44:28

      Супер! Радвам се, че рецептата за шоколадов кекс е така сполучлива! :) Да ви е сладко! И пак да направите ;)

  • MindBox2014-02-07 03:08:09

    Дали ще стане добре, ако го залея с разтопен щоколад? Сайтът е страхотен! Благодаря! :)

    • Гисчо2014-02-07 04:06:40

      Може да направите шоколадова глазува, но е най-добре да е истинска глазура, а не само разтопен шоколад. Например като шоколадовата глазура на шоколадовия кекс с тъмна бира . Ще стане чудесно!

  • Анонимен2014-04-13 01:15:11

    Здравей, супичке:) искам да споделя, че се получи невероятно вкусен и пухкав кекс, за което заслугата е изцяло твоя, защото само твоите кексове винаги ми се получават Благодаря за страхотните и точни рецепти:)

    • Гисчо2014-04-13 18:08:30

      Това е наистина висока оценка за рецептите за кекс на Супичка! :) Много се радвам, че кексовете от Супчика винаги се получават :) Да ви е сладко! И да продължавате да приготвяте вкусни и пухкави кексове! :)

  • Мария Великова2014-07-08 05:00:40

    Според мен трябват 2 яйца и поне малко да се намали количеството на шоколада.Общо взето първата ми несполучлива рецепта оттук.

    • Гисчо2014-07-08 05:19:55

      Жалко :( Защото тази рецепта за шоколадов кекс наистина е универсално сполучлива. Съжалявам, че не се е получил така, както сте очаквали.

  • deathxstrawberries2014-08-20 21:25:37

    Искам да попитам, мога ли да сложа бакпулвер, няма ли да стане по-голям и пухкав? И ако да, колко трябва?

    • Гисчо2014-08-20 23:05:20

      По-добре е да ползвате набухвателя, който е посочен в рецептата. Бакпулвера съдържа сода за хляб и лимонтузу в съотношение 2:1 и не мога да кажа точно какво количество ще ви е необходимо, ако ползвате бакпулвер.

  • deathxstrawberries2014-08-20 21:27:12

    Също, яйцето цяло ли се слага или се отделя само жълтъка?
    Благодаря предаварително за отговора :)

    • Гисчо2014-08-20 23:02:11

      Яйцето трябва да е цяло :)

  • Мира2014-10-15 01:53:54

    Здравей Супичке! Ееее, невероятен е този шоколадов кекс! Отново комплименти за лесната и супер вкусна рецепта! Ето и моите рационализации: сложих две, вместо едно яйце и намалих шоколада. Използвах 1/2 от готварския шоколад на Лидл, който е натурален....ммм, още ближем пръсти вкъщи! :-)

    • Гисчо2014-10-15 17:29:44

      Готварският шоколад на Лидл е много много често използван от мен, наистина е много подходящ за готвене :) Радвам се, че рецептата за шоколадов кекс ви е харесвала! Истинска наслада за любителите на шоколада! :)

  • Анонимен2014-11-16 03:51:14

    ytre 6te go prigotviq dano da stane mnogo mi xaresva na snimkata i mi izglejda mnogo lesen

    • Гисчо2014-11-16 03:52:48

      Много е лесен наистина! И за любителите на шоколада е истинска наслада! :) Дано ви хареса! Ще се радвам да споделите споделите впечатления :)

  • Анонимен2014-12-23 22:59:57

    Тези 180 градуса са без вентилатор нали?Или 160 градуса горен долен нагревател с вентилатор?

    • Гисчо2014-12-24 02:28:10

      Точно така, 180 градуса без вентилатор. Принципно, когато в рецептата не е казано нещо друго, това означава, че се пече без някакви особености :)

  • Анонимен2015-01-13 01:28:30

    Много ли се надига
    Питам защото имам формички за малки кексчета (не за мъфини) и се чудех дали ще се получи в тях и до къде да ги пълня

    • Гисчо2015-01-13 02:30:55

      Надига се колкото всеки един кекс. Щом формата ви е по-малка най-добре е да направите 1/2 доза. Както при всеки кекс, формата не трябва да е пълна до горе при печене, а най-много на 3/4, за да не прелее при печене :)

  • Анонимен2015-01-29 00:11:42

    Здравейте, уникална рецепта. Тъй като формата, която използвах е кръгла реших да експеринетрирам с шоколада /а и ме мържеше да отида до магазина за готварски/. Използвах 2 с.л. течен шоколад, който смесих с 3 с.л. от готовата смес. След като изсипах останала във формата, разнесох в кръг шоколада. След като се опече и изтина се получи нещо като шоколадов пълнеж. Страхорна рецепта. Получава се невероятно мек и пухкав кекс. :)

    • Гисчо2015-01-29 00:22:50

      Супер! Може и аз да пробвам да го направя с течен шоколад! Прозвуча ми много много вкусно! :)

  • Анонимен2015-03-27 23:02:13

    Здравейте, пълнозърнестото брашно подходящо ли е за някой от сладките кексове в блога? Или само за соления кекс? Благодаря! Поздрави от Варна :)

    • Гисчо2015-03-27 23:24:58

      Може да ги приготвите и с пълнозърнесто брашно, но няма да стнат толкова пухкави :)

    • Гисчо2015-03-28 01:56:42

      Дано да се получи вкусен! Ще се радвам да споделите впечатления от рецептата! :)

  • Nevena Georgieva2016-01-24 05:16:20

    Страхотна си!!!!!! Благодаря ти за чудесни я блог, за лесните и приятни рецепти и за винаги страхотни я резултат.. едва дочаках да изстине и си отрязан едно голямо парче :)

  • Анонимен2016-01-26 23:20:32

    Страхотна рецепта!Много вкусно се получи,аз даже използвах само един шоколад и по малко кисело млекце ,понеже нямах наличности.Страхотно вкусен!С удоволствие ще го направя пак:))

    • Гисчо2016-01-26 23:48:53

      Много се радвам, че шоколадовият кекс Ви е харесал! Наситено шоколадов вкус за истински фенове на какаото и шоколада! Да Ви е сладко! :)

  • Донка Дойчева2016-02-18 00:57:21

    Благодаря за рецептата. Получи се превъзходно. Аз не правя често сладкиши, защото не успявам да ги изпека- или ги изгарям или остават неизпекани. Облизахме си пръстите. Благодаря още веднъж за прекрасните рецепти.

  • Unknown2016-06-13 12:00:06

    А да попитам става ли дете да го направи?

    • Гисчо2016-06-13 12:03:59

      Става, да. Смятам, че няма да има проблем и дете да се справи с рецептата за кекс!

  • Михаела2016-06-14 08:45:07

    Аз съм малко дете на почти 11години и се чудя дале ще мога да го приготвя сама някой път и да зарадвам мама!И казвате,че ще мога?!

    • Гисчо2016-06-14 12:57:25

      Здравей,
      Смятам, че ако имаш желание и спазваш инструкциите - ще се справиш! :) Ще се радвам после да кажеш дали се е получил кексът!

    • Михаела2016-06-14 15:11:18

      Оки щом мислиш,че ще успея скоро ще пробвам и ще ти кажа!Аз съм голям фен на шоколада и това ми изглежда много вкусно!!!

    • Гисчо2016-06-14 22:21:10

      Очаквам с нетърпение ново включване! Дано шоколадовият кекс да ти хареса! :)

  • Камелия2016-06-14 18:43:56

    Здравей. Вече хиляди пъти съм правила този уникален лекс. Днес реших да направя нещо друго. В тестото несъм променяла нищо, освен, че не съм слагала парченцата шоколад. Изсипах тестото във формички за мъфини, като нарочно не спазих изискването за пълнене на 1/3, сложих половин сантиметър до ръба. Така при печенето се разля по формата и се обфазуваха капачета. Щом поизтина с нож минах по формата за мъфини и отрязах капачетата. Издълбах тяхната вътрешност, изрязах им крайщата и издълбах малко и от основата. Натроших издълбаното на ситни трохи и омешах с 500 гр. маскарпоне. После напълних капапетата и основата, и слепих. Вкусът е лек и приятен. Жалко, че немога да прикача снимка. Благодаря за невероятната рецепта, толкова податлива на експерименти.

    • Гисчо2016-06-14 22:11:28

      Ехаааа! Страхотна идея! И звучи не само много вкусно, но и много ефектно! :)

  • Калина2016-08-08 14:17:20

    Здравейте,
    Ученичка съм и през лятото нямам много неща за правене, така че съм се отдала на готвене. Кексът ми изглежда много вкусен и лесен и ми се ще да го направя. Искам да ви питам само едно. Шоколадът не се разтапя, а само се натрошава на много малки парченца и се слага в тестото, така ли?
    Благодаря предварително за отговора!

    • Гисчо2016-08-08 17:50:25

      Точно така, шоколадът се нарязва/накълцва на малки парченца. Много се радвам, че си се спряла на рецепта на Супичка и ще се радвам да споделиш и впечатления, как се е получил кексът с шоколад! :)

  • Калина2016-08-10 23:09:33

    Благодаря за бързия отговор! Утре ще го направя и задължително ще споделя впечатления как се е получил!:)

  • Калина2016-08-12 12:50:07

    Здравейте,
    Искам също да си попитам-1 яйце не е ли малко?
    Благодаря предварително!

  • Калина2016-08-12 19:03:59

    Кексът стана превъзходен! Благодаря за прекрасната рецепта!:)

    • Гисчо2016-08-15 09:46:10

      Много вкусен, лесен и икономичен е шоколадовият кекс с шоколад! Радвам се, че така добре се е получил! :)

  • к.2016-08-28 17:41:48

    Здравейте, направих кекса, пекох го 55 минути и ми изглежда малко суров отвътре, така ли е попринцип? И отгоре се образува коричка..

  • Пепи2016-11-12 21:01:39

    Браво за рецептата. Кекса, стана страхотен. Но яйцата найстина трябва да са 2. И (поне ние ) го пекохме около 60 мин. Може би трябваше да го сложим по нагоре във фурната. Но въпреки всичко стана НЕВЕРОЯТЕН.

  • Анонимен2016-12-18 18:25:35

    Здравейте, виждам, че кекса сте го направили в кръгла тавичка. Бихте ли казали с какъв диаметър е ? Това е важно за всеки сладкиш ,за да няма разочарования след изпълнението на рецептата.

    • Гисчо2016-12-18 18:47:57

      Стандартна форма за кекс, моята е с диаметър 24 см, но може и по-голяма или по-малка :)

  • Иванова2016-12-31 14:52:45

    Здравейте, в къщи много обичаме кексове и днес сме решили да пробваме тази рецепта. Притеснява ме парченцата шоколад не падат ли на дъното на формата и така да загарят? Случвало ми се е веднъж и искам да го избегна, искам да са си резпределени из цялото тесто. Дали проблема е бил във кексовата ми форма или размера на парченцата? Благодаря!

    • Гисчо2016-12-31 16:11:28

      Добре е шоколадът да е ситно нарязан, така няма да потъне със сигурност :)

  • Петя2017-03-11 17:06:27

    Здравейте,ако сложа 2-3 яйца дали е проблем,тъй като ще бъде печен в стандартната форма за кекс и 1 ми се струва твърде малко.
    Благодаря предварително.

    • Гисчо2017-03-11 17:25:18

      Принципно това са пропорциите. И се получва добре. Но може да сложите и повече яйца, щом сте решила :) И да споделите как се е получило след това :)

  • вили2017-06-21 15:00:24

    Здравейте .
    Моят експеримент не беше толкова успешен за съжаление.. не се получи достатъчно сладък
    и тъй като какаото, което ползвах е натурално го направи допълнително горчив . Моята препоръка е захарта да е повече и на не се поръсва с какао ... беше си красив и преди него. Успех !!!

  • Лейди2017-09-15 10:36:10

    Здравейте,
    кекса стана много вкусен и хубав, използвах шоколад за готвене и парченцата останаха цели..
    Много благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2017-09-16 19:13:55

      Винаги препоръчвам да се ползва шоколад за готвене, точно защото е предвидено, че ще преминава топлинна обработка :) Много се радвам, че рецептата за шоколадов кекс Ви е харесала! Да Ви е сладко! :)

  • Ева2018-03-02 17:54:33

    Дали мога да използвам домашен течен шоколад?Ако да без захар ли,защото той е мн сладък?

    • Гисчо2018-03-04 11:16:51

      Според мен не е много добра идея, но може да пробвате. А захарта оставете същото количество :)

  • Ина2018-10-27 11:22:46

    Гисчо, кексът е супер! Както и всичко тук :) Ноо за втори път, когато го обръщам остава по формата и се пръска. Спазвам точно рецептата, чакам да изстине ... Къде е възможно да бъркам? :) дали не намазнявам прекалено формата?

  • Румяна 2019-02-16 16:48:05

    За първи път кекс ми се получава толкова добре! Бухна и стана чуден. Поредната страхотна рецепта, при това - изключително лесна за изпълнение. Благодаря за хубавия сайт и труда Ви!

    • Гисчо2019-02-18 21:55:37

      Ако обичаш шоколад, то това е твоята рецепта за кекс! Шоколадовият кекс е толкова вкусен, толкова шоколадов и толкова лесен, че не е за пропускане! Радвам се, че и при Вас се е получил така добре! :)

  • Stanislawka Galinowa2019-03-04 11:38:25

    Това е най добрата рецепта много добре браво..

    • Гисчо2019-03-09 21:44:26

      Ако обичаш шоколад, то рецептата за кекс с шоколад е твоята рецепта! Любима!

  • Захарина2019-04-14 18:35:08

    Супичка ти си моето вдъхновение и спасение! Кексът стана страхотен! Благодаря ти за всичко прекрасни рецепти, благодарение на които готвенето е удоволствие и не е толкова трудно, колко мислих преди!

    • Гисчо2019-04-14 19:46:54

      Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви харесват, че ги намирате удобни и полезни! Това е истинска мотивация за мен!

  • Божидара 2019-08-08 15:42:18

    Здравейте,искам да изкажа страхотното си мнение от рецептата. Смея да твърдя,че въобще не мога да готвя,но това се получи доста добре ☺️

    • Гисчо2019-08-08 22:53:08

      Шоколадовият кекс е един от любимите и най-вкусни кексове! Много се радвам, че и при Вас рецептата за кекс с шоколад се е получила така добре :)

  • Калина2019-08-12 11:44:19

    Страхотен кекс! :) Любим на всички ни! Винаги става вкусен и апетитен, със сутрешното кафе е божествен.

    • Гисчо2019-10-19 17:52:22

      Ако обичате какао и шоколад, то рецептата за шоколадов кекс с шоколад е вашата рецепта! Истинска рецепта за шокохолици! :)

  • Моника2019-10-17 18:08:56

    Здравейте,

    Дали ще стане добре , ако кекса се изпече в дълбока стъклена форма.

    • Гисчо2019-10-19 17:51:04

      Ако и преди сте пекла кекс с нея, то значи и какаовият кекс ще се получи добре :)

  • Евгения 2019-12-08 10:43:26

    Кексът е уникален! Бързо, лесно и мнооооого вкусно!!! ????

    • Гисчо2019-12-08 23:00:52

      Наситено шоколадов вкус с много какао и много шоколад! Такъв е шоколадовият кекс! Радвам се, че и на Вас рецептата Ви е допаднала! :)

  • Деница2019-12-08 14:03:52

    Страхотен! Много вкусен кекс! :)

    • Гисчо2019-12-08 22:59:58

      Шоколадовият кекс е толкова шоколадов! Толкова лесен и вкусен! Много се радвам, че и на Вас рецептата Ви е харесала! Да Ви е сладко! :)

  • Магдалена2020-01-03 14:33:17

    Направих го преди малко, стана уникален, само че вместо с натрошен го направих с течен шоколад и вместо да го поръся с какао го поръсих с пудра захар. Единственото нещо е, че дооста се рони, но и на външен вид и на мирис е уникален и е страшно вкусен. ❤️ Това е новата ми любима рецепта за кекс.

    • Гисчо2020-01-05 12:09:37

      Шоколадовият кекс е един уникално вкусен шоколадов десерт, който е толкова лесен за приготвяне! Много се радвам, че рецептата за кекс с шоколад Ви е харесала и се е получил така добре!

  • Стратиева2020-06-28 14:38:52

    Истинско шоколадово съкровище е този кекс! Стори ми се малко само едно яйчице и сложих две : ) през цялото време се притеснявах да не би да съм объркала нещата, но като опитах накрая готовия десерт всичко си беше ОК. ЛЮБИМ! Благодаря за бързата, лесна и уникално вкусна рецепта!

  • Луди2020-08-26 18:16:53

    Прекрасен кекс - най-сполучливата рецепта! Благодаря! Който все още не е открил своята рецепта за кекс по вкуса си - това е! :)

Добави коментар

Име
Коментирай