Мъфини с ябълка и канела

Много вкусни се получиха! Благодаря за рецептата!

Здравейте!
Изглежда много вкусно, с какво можем да заменим стафидите?

Наистина се получават страхотни! Аз не сложих стафиди, оставих само орехите и освен това, тъй като ми се стори, че тестото ще се получи много гъсто, прибавих 3-4 лъжици кисело мляко при течните продукти.

Много вкусни станаха мъфините. Аз не сложих стафиди, но всички други продукти сложих. Моята дъщеря си хапна добре от тях. Каза да й правя вече само такива. Благодаря за рецептата!

Станаха страхотни;) и без стафиди и канела само с орехи и ябълки.

Дали ще се получи ако заменя захарта със мед и с колко количество мед да пробвам?

И на мен ми се получиха, в силиконова тава, резултатът е красив и много вкусен! Това е само първа серия, скоро започвам да правя всички рецепти за мъфини, дано се получат и те! Поздрави!

За първи път правя мъфини и станаха много вкусни. Неми се белеха орехи, хатова не сложих, но отгоре ги украсих като ги поръсих с пудра захар, след което изрязвах елхичка от хартия и поръсих с какао. Стана хем вкусно, хем красиво. ;)

Може ли да заменя олиото с разтопено масло и дали количеството е същото? И аз нямам стафиди, но всичко останало е на лице, дано дребното хареса следобедната закуска : )))

Направих ги за Никулден за колегите в работата. Толкова ги харесаха, че сега искат да им правя за всеки повод :) Поздрави от Варшава

Току що ги направих и не се сдържах, и хапнах един още топъл топъл:) Смених брашното с пълнозърнесто и захарта със стевия. Станаха страхотни:)))

Blagodaria za rezeptata... Prekrasni stanaha

С тази рецепта се получиха най-сполучливите, най-пухкавите, най-формалните, най-вкусните мъфини, които съм правила! Благодаря!

Най- вкусните, които съм правила досега и най-вече, когато се спази пълната рецепта. Без стафиди също стават, дори съм заменяла орехите със сурово кашу и също е вкусно, но аз лично ги предпочитам в оригиналната рецепта.Благодаря !Правя ги всяка седмица за закуска сутрин.Стават и без хартийки във форма с керамично покритие

Здравейте, по принцип фурната ми пече само на 200 градуса:(счупена е). Ако опитам да ги направя, дали ще изгорят?

Вчера намерих 2-3 малки ябълки които си стояха отдавна и не бяха привлекателни за ядене вече, погледнах в тази прекрасна страничка,към която винаги се обръщам,когато реша да кулинарствам и попаднах на тези кексчета.Оказа се че имам необходимите продукти,забърках ги набързо и зачаках да видя какво ще се получи (изпробвала съм и други рецепти за мъфини и всеки път резултата е различен), след 20 мин кухнята се напълни с аромат на канела, а мъфините започнаха да изчезват толкова бързо,дори и още топли, за мое щастие успях да спася 1-2 за сутрешното кафе :)
Благодарности за хубавите емоции,които ни доставяте, макар и индиректно! :)

Току-що изпечени и вече наполовина изядени! :-)
Благодаря за вкусната рецепта!
Поздрави :-)

Много добра рецепта, страшно вкусни стават, даже си слагам по едно парче банан в средата и са невероятно вкусни. опитайте задължително!

Всички рецепти,които съм изпробвал от Супичка ми излизат перфектно.Дори ползвах,като основа рецептата за ''Мъфини със сладко'' ,за да направя ''Мъфини със сладко от смокини и синьо сирене''.Голяма комбинация на вкусове стана.Само един въпрос.Колко грама е пакетче бакпулувер в България,защото живея в чужбина?Предварително благодаря!

Прекрасни мъфини станаха и не останаха! Всичко, което съм приготвяла по рецепти на Супичка, е било превъзходно!
С пожелание за все повече вдъхновение и свободно време, за да ни вдъхновявате и нас! Благодарности!

Страхотни мъфини! Много харесвам тази рецепта, защото вкъщи винаги има ябълки и орехи (хубаво е да имаш баба и дядо на село), а останалите продукти се намират във всеки дом. Имам един въпрос - много често мъфините ми (не конкретно тези) не се отлепят от хартийките и винаги съм се чудила защо, спазвам рецептите точно. :)

Tova e parvata recepta, koiato probvam ot tozi sait , a tova sa parvite mafini koito pravq v jivota si. Stanaha vazhititelni ! Blagodarq za to4nata i lesna recepta. Komentarite sa6to mi bqha ot polza.

Страхотни са. Често ги правя. Благодаря за чудесната рецепта.

Правя ги с масло, настъргвам лимонена кора и прибавям няколко лъжички натрошено ленено семе. Е няма такива мъфини. А аз даже не обичам сладки. А за мъжа ми я оставя две три, я не.

Хапвайки най-невероятните мъфини на света, чакайки втората партида, за да почерпя... :D

Ще кажа, че обожавам блога Ви и всичко в и от него ха-ха :)
Второ, с вдъхновение от коментарите, направих своите мъфини с пълнозърнесто брашно, мед и фурми, вместо захар и стафиди и станаха повече от невероятни, накрая ги поръсих с малко пудра захар и за мен са най-благото олицетворение на Коледата :3 :))
Благодаря!

ПП: Под един бакпулвер, горе-долу колко като грамаж се има предивд?

Реших да направя двойна порция,т.е. всичко-по две...Сложих в едната ми силиконова форма за мъфини от сместа и като се опекоха....Залепнаха и бяха много крехки,което пък допълнително помогна за разпадането им.Не се отказах и реших да пробвам в другата силиконова форма...Беше малко по-добре,но пак с нарушена цялост.Ядосах се и накрая изсипах останалата смес в тава.
Не разбирам какъв точно беше проблема...Предполагам,че консистенцията е крехка заради ябълките,но само в хартиени форми ли могат да се опекат?
Иначе станаха вкусни и ароматни! :)))

Strahotni sa, merci!

В момента се пекат и мирише прекрасно! Надявам се и резултата да е подобаващ. :)

А дали ще се изпече и получи добре, ако тази смес се изсипе в тавичка?

Страхотна рецепта! Направих ги преди седмица, когато имахме гости; на следващия ден, защото мъжа ми искаше пак, на по-следващия - да почерпя колежката... и така през ден. В момента пека поредната доза: )

Направих ги за пореден път и с ръка на сърцето мога да кажа,че за моето семейство няма по-божествени от тези!Уникално сочни,ароматни и с тези орехи....мммм :-).Благодаря!Поздрави,Илина.

Дали ябълките могат да се сменят с круши?

Здравейте, чудя се ако направя мъфините само с жълтъци, дали ще стават за ядене? Искам да дам и на дъщеря си, а тя още не яде белтък.

Толкова са вкусни,че вкъщи трябва да правя тройна доза в кексова форма... Благодаря за рецептата!

Здравейте, правя редовно ваниловите мъфини, получават се всеки път прекрасни и реших, че вече мога да опитам и още някоя рецепта. Въпроса ми е за бакпулвера, цялото пакетче ли слагаме? Притеснява ме да не остане дъх от него, при ваниловите е само лъжичка... Може би тук сместта е по- тежка от ябълките и има нужда от повече за да се надигне, но все пак да питам ☺.

Здравейте! Днес изпробвах рецептата, като вместо на кексчета, сложих сместа в малка форма за кекс! Разбира се пекох малко по - дълго. Получи ми се чудесно, много благодаря и аз за идеята, много точно са дадени пропорциите.

Отново чудесно предложение! Пропуснах стафидите, тъй като нямах под ръка, но и без тях се получиха страхотни мъфини! Приятелят ми ги хареса много и сега всяка седмица ме кара да му ги приготвям!
Благодаря за страхотната рецепта!

Вчера вечерта ги направих.Станаха невероятни!

Прекрасен аромат на ябълки и канела. Много вкусни мъфини и точна рецепта. Аз използвах по голяма чаена чаша за мярка и сместа ми стигна точно да 12 бр. Благодаря за споделената рецепта.

Мъфините станаха страхотни! Много хубава рецепта!

Може ли да се използва тази рецепта за кекс ? Какво трябва да бъде съотношението на продуктите?

Чудни са! Аз добавих и малко грис към част от тестото да пробвам и мисля, че е много подходящо.

Правила съм мнооого от рецептите в сайта. В момента правя тези мъфини и са наистина вкусни! 10 точки за рецептата.

Приготвяла съм почти всички рецепти за мъфини в сайта, но тези са ми фаворит, дори в момента се пекат във фурната.

Страхотни мъфини! Изядох 2 лъжици още от сместа за печене. Голяма вкуснотия. Благодаря за рецептата! :)

Правила съм тези мъфини много пъти и винаги се получават! Имам едно питане обаче - може ли да сложа пресни сини сливи вместо ябълки? Не съм сигурна дали няма да пуснат много сок при печене, но не са особено сочни.

Здравейте! В рецептата е дадено че се получават 7 порции. Възможно ли е просто да удвоя продуктите за да станат повече бройки?

Здравейте, направих мъфините преди няколко дни и станаха разкошни! Съчетанието на ябълки и канела ми е любимо, мирише на Коледа! В момента правя мъфините с портокала и шоколада, ще оставя коментар и за тях! Благодаря за прекрасните рецепти!

Здравейте! Огромни благодарности за невероятната рецепта! Ухаещи и вкусни мъфини. Всички рецепти от вас са много сполучливи.

Здравейте! Пробвала съм няколко рецепти за мъфини от Вашия блог, но тези ме накараха да напиша този коментар - просто чудесни! Благодаря за рецептите!

Тези мъфини са ТОП! Който и да ги опита - все ме питат за рецептата и ги пращам тук да я изпробват! Просто са супер, суупеер !!

И моите мъфини станаха много сполучливи.

Станаха страхотни, единствено се притесних, че сместа е гъста, но ябълките си пуснаха сок. Благодаря!

А може ли предложение с какво да ги доукрася, за да станат като къпкейк? Имам идея да ги подарявам на децата за Хелоуин и бих искала да имат някаква декорацийка отгоре. Не зна дали ще станат добре с обикновена сметана.

Станаха невероятни! Моите първи самостоятелни мъфини. Много съм доволна!

Здравейте отново, Изпробвах и тези мъфини и са страхотни. Само един въпрос, може ли да са без стафиди или няма да се получат мъфините? Благодаря още веднъж за страхотната рецепта :)

Здравейте! Вашият сайт е моята настолна кулинарна книга :) Първите ми мъфини бяха Вашите мъфини с ванилия и изобщо всичко, което съм готвила по Ваша рецепта, се е получавало страхотно. Имам нужда от съвет. От известно време си мисля как мога да заменям видовете мазнина в рецептите за мъфини - според грамажа или според обема? Напр. ако по рецепта се слага едно краве масло /125 гр./ с какво количество слънчогледово олио, респективно кокосово масло, мога да го заменя?

Много сполучливи! Поради липса на стафиди ги изпекох без тях, а орехите ги смесих с лешници.
Определено ще ни станат любими!

Какво значи 1/2