Хем е крехко, хем е вкусно! Агнешкият врат на фурна е един по-различен прочит на темата с агнешкото печено, както и интересна идея за менюто на Гергьовден. Освен, че е много ефектно, това ястие е напълно в духа на българската национална кухня, носи вкуса и ароматите на традиционните гозби за празника. В центъра на рецептата стои качественото агнешко месо и по-точно агнешкият врат, който може да откриете, заедно с всичко друго необходимо за приготвяне в МЕТРО. Първата стъпка от рецептата за агнешки врат на фурна е изборът и подготовката на агнешкото месо. Избирате пресен охладен агнешки врат от МЕТРО, който е нарязан на парчета. Ако сами разфасовате месото, то е най-добре да е нарязан на шайби. Измивате парчетата…