Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Салата с диня и сирене

products icon Необходими съставки:

  • диня
    300 грама
  • домати
    300 грама
  • сирене
    100 грама
  • мента
    10 листа
  • балсамов оцет
    1 супена лъжица
  • зехтин
    2 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Диня и сирене е комбинация, която е добре позната. Макар сладко и солено рядко да се сервират заедно в класическата българска кухня, едно от любимите летни изкушения носещи и свежестта на сезона е точно дуото студена диня и сирене. Рецептата за салата с диня и сирене е рецепта точно в този дух, но обогатена с още някоя друга съставка. Изключително освежаваща, комбинираща се перфектно с любимите за сезона питиета като узо, мастика и водка, салатата с диня и сирене ще направи трапезата малко по-интересна и по-богата.

  1. Първата стъпка от рецептата за салата с диня и сирене е подготовката на динята. Отрязвате резен диня, който режете на филийки. Отстранявате семките, доколкото е възможно, след което режете филийките на кубчета. 
  2. Доматите също нарязвате на кубчета. Избирате хубаво, добре узряло сирене, като например кравето сирене Рупите на Мандра Киселово. Сиренето също нарязвате на кубчета. В купа или голяма чиния изсипвате нарязаните диня, домати и сирене.
  3. Върху тях поръсвате и листата мента, които може да замените с маточина или босилек. Накрая напръсквате с балсамикото и зехтина и сервирате.
Рецептата за салата с диня и сирене е изпълнена.

notes icon

Доматите! Този страж на лятната салата! Може да се комбинират с какво ли не за получаване на различни и все вкусни салата! Българската класика си остава шопската салата, но много вкусна българска салата е и доматената салата, която може да си хапнете с лъжица. Салатата Капрезе е вкусното съчетание на домати, с моцарела и босилек от италианската кухня, а салата с домати, патладжан и дресинг с горчица ще направи разнообразието от летни доматени салати във вашата кухня още по-богато!

ДОБЪР АПЕТИТ! 

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (2)

Добави коментар
  • Христо2018-12-31 07:00:58

    Супо, т'ва изглежда мега интересно. Лятото ще го пробвам, благодаря.

Добави коментар

Име
Коментирай