Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Кокоски

products icon Необходими съставки:

  • кокосови стърготини
    250 грама
  • яйца
    3 броя
  • захар
    1/2 чаена чаша
  • ванилии
    1 брой

recipe icon Рецептата:

Ако обичаш бонбони Рафаело, ако обичаш Баунти, то определено обичаш и кокоски. Дори и до момента никога да не си ги опитвал. Кокоските са сладки, които се приготвят с голямо количество кокосови стърготини и определено ще се харесат на любителите на кокоса. Прекрасно допълнение към всяка чаша кафе, чудесен десерт и финал на всяко меню, кокоските са толкова лесни за приготвяне, че задължително трябва да влязат в менюто ви!

  1. Първата стъпка от рецептата за кокоски е подготовката на тестото. Яйцата трябва да са предварително извадени от хладилника и да стоят на стайна температура поне 30 минути. Разбивате яйцата заедно със захарта, добавяте и ванилията. Накрая добавяте и кокосовите стърготини и бъкрате до получаване на кокосово тесто.
  2. В тава поставяте хартия за печене. Намокрете ръцете си и оформете малки топчете от кокосовото тесто, които наредете върху хартията за печене. Ако желаете, може да направите по една дупка във всяка кокоска, в която да поставите по едно плодче от сладко, на снимките към кокоските е добавено сладко от череши.
Печете кокоските в предварително загрята на 180 градуса фруна за около 12 минути, или докато придобият много лек розов цвят.

Рецептата за кокоски е изпълнена.

notes icon

Да приготвиш сладки вкъщи е лесна задача. Кокоските са само един пример за бърза и лесна рецепта за домашни сладки. Много вкусни и интересни като идея са тахановите сладки, които се приготвят с тахан халва. Лесни, вкусни и много икономички са още скаличките, както и лесните сладки с мас и маслените пурички, които буквално се топят в устата!

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 59)

Добави коментар
  • Гисчо2016-01-19 17:55:25

    При мен кокоските излязоха около 20, но все пак зависи и от големината на топчетата :)

  • Sonya Keykieva2016-06-12 10:20:43

    Спазих стриктно рецептата и сега се наслаждавам на прекрасния вкус на кокоските.Благодаря за удоволствието,което ми доставихте.

    • Гисчо2016-06-12 10:45:53

      Много се радвам, че кокоските са се получили така добре! Толкова малко продукти, а толкова добър резултат! :) Да ви е сладко!

    • Цветелина2016-07-06 19:28:36

      Браво рецептата е супер.Кокоските станха превъзходни.Малко продукти,бързо приготвяне.Благодаря за вкусната рецепта.

    • Гисчо2016-07-07 09:18:14

      Аз благодаря за чудесния коментар! Много се радвам, че кокоските са се получили така добре! :) Да ви е сладко!

    • Цвети2016-10-03 17:31:10

      Привет, а не трябва ли някаква мазнина .... масло или зехтин - имам и кокосово масло ?
      Магазинските са супер сочни, може би слагат някакъв захарен сироп...

    • Гисчо2016-10-03 17:41:26

      Не, няма нужда от никаква мазнина! Остават достатъчно сочни от самите кокосови стърготини :)

  • Женя2016-10-05 17:43:11

    При мен станаха малко сухи, спазих рецептата, но се разпадаха и добавих още 1 яйце, за да ги слепна горе-долу. Каква може да е причината? Вкусни са и ми се ще да опитам пак да ги направя.

    • Гисчо2016-10-05 18:53:04

      Вероятно просто рецептата не е подходяща за Вашия вкус. Според мен се получават достатъчно сочни от самите кокосови стърготини. Но всичко е въпрос на вкус :)

    • Поли2019-04-21 15:30:55

      И при мен се разпадат, трябваше поне още 1 яйце да сложа, но не съобразих. Дано като изстинат да стегнат, че ми трябват за повод. Иначе са много лесни и вкусни.

    • Коста2021-04-28 01:49:51

      И при мен станаха малко сухи и се разпадаха,но втория път добавих към рецептата още 1 яйце и станаха перфектни

  • Ina2016-12-22 20:03:50

    Страхотна рецепта!! Много вкусна и много лесна!

  • Божидар2017-02-09 20:12:25

    С шоколадова баня става Баунти !!! Предполагам яйцето държи кокоса да не се разпада при пипане , сават ли като купешките ? Защото кокоса ми е меко казано слабост

  • Margarita2017-03-13 14:20:58

    Станаха прекрасни!!! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2017-03-13 15:03:59

      Кокоските са супер бързи и сполучливи сладки! Много се радвам, че са се получили така добре и при Вас! :)

  • Светослава2017-06-27 13:03:22

    Кокоските стават дори по- сочни и вкусни от купешките, но има едно много важно уточнение за тези, на които са се разпадали или са били сухи- купете си пълномаслени кокосови стърготини! Продават се в големи пакети по половин килограм, примерно в Метро. С обезмаслени ще се получат сухи и тричави.

    • Гисчо2017-06-28 10:55:57

      Кокоските наистина са чудесни! Толкова ароматни и толкова лесни за приготвяне! :) Да Ви е сладко! :)

    • Лили2018-01-22 21:15:37

      Много важно уточнение! Ще пробвам следващия път с пълномаслени стърготини, защото наистина стават доста сухички така (дори не знаех, че има различни видове).

  • Драго2017-09-27 10:03:48

    А дали е възможно да разбия тестото с вилица или блендер. Нямам миксер.

    • Гисчо2018-01-22 22:02:29

      Да, пак ще се получат хубави кокоски :)

  • Анонимен2018-03-22 12:37:39

    Здравейте, ако заменя захарта със сироп от агаве, дали няма да се разпаднат? Благодаря :)

    • Гисчо2018-03-22 16:35:21

      Честно казано не съм пробвала рецептата в такъв вариант и не знам как ще се получат. Ако пробвате да приготвите кокоските със сироп от агаве ще се радвам да споделите впечатления! :)

  • AllyConstantino2018-05-14 12:38:21

    Станаха превъзходни :) Всички много ги харесаха. Имах 200 грама стърготини, но добавих кокосово брашно, на око :) Пекох по моя преценка. Очарована съм. Притеснявах се да не се разпаднат, но напротив. Дори запазиха формата си. Благодаря много за рецептата. Поздрави :)

  • Мая Фи2018-07-26 18:54:29

    Ако се използва само кокосово брашно? Колко трябва да е ?

    • Гисчо2018-07-27 14:42:32

      Честно казано не съм приготвяла кокоските с кокосово брашно. Може би е нужно същото количество :)

  • Милена2018-08-03 17:51:58

    Спазих всичко, но въпреки това тесто не се получи. Наложи да се добавя малко брашно и мляко, за да слепнат и да мога да ги оформя. Дали има значение видът на кокосовите стърготини?

  • Елена2018-12-01 17:12:36

    Спасих рецептата, но при мен тестото не се получава, остава течно. Яйцата идват в повече. Къде бъркам?

    • Тони2019-06-24 15:55:10

      Разбийте белтъците с захарта на твърд сняг, после добавете един по един жълтъците и накрая кокоса с дървена лъжица или шпатула.

  • Мели2019-02-09 23:02:57

    Пробвах кокоските наистина са невероятно много успишно се получиха , също така кокосовите ми стърготини бяха от кауфлант от 200гр пиша, за да ви информирам с които съм приготвила :)

  • Жени2019-04-22 12:48:04

    моите изгоряха отгоре още на шестата минута:( 180 градуса явно са твърде много:(

    • Гисчо2019-04-23 20:07:49

      Може би фурната Ви е малко по-силна :)

  • Тони2019-06-24 15:41:14

    Здравейте, аз сложих 4 ри яйца и 300гр. кокос плюс една лъжица кокосово масло. Излязоха ми точно 20 топчета! Добавих и парчене черешка отгоре! Получиха се страхотни кокоски!

    • Гисчо2020-04-10 09:26:55

      Ехаааа! Страхотни кокоск са се получили! Много се радвам, че рецептата за кокоски Ви е харесала! :) Лесни и толкова сочни сладки са те!

  • Анонимен2019-07-23 22:14:44

    Здравейте, днес изпробвах рецептата, но не се получи. Тестото беше много трудно за оформяне, а по време на печене се разпаднаха. Не разбирам каква би била причината.

    • Гисчо2020-04-10 09:28:07

      Може би кокосовите стърготини не са успели да поемат яйцата и да се получи кокосово тесто.

  • Диляна2019-10-27 05:11:08

    Спазих стриктно рецептата и се получиха страхотни /и без да добавям плод/

    • Гисчо2020-04-10 09:29:41

      Рецептата за кокоски е наистина лесна, с много малко съставки! Много се радвам, че са се получили така добре! :) Плод в рецептата за кокоски така или иначе няма, той е лична импровизация :)

  • Габито2019-11-13 17:09:37

    Здравейте аз съм на 12 и реших да ги направя и ми се получиха много вкусни щом братята ми които попринцип не обичат кокос изядоха доста от тях.Благодаря за рецептата !

    • Гисчо2020-04-10 09:30:51

      Благодаря ти много затова, че написа отзив! Много се радвам, че рецептата ти е харесала! :) Давай смело и с други рецепти :)

  • Галя2020-04-09 19:23:10

    Здравейте,
    Благодаря за прекрасните рецепти! Изпробвала съм доста от тях и продължавам да се очаровам как всичко става невероятно вкусно, а в много случай и лесно.
    Правила съм сладки мъфини, мини омлети с тиквички, палачинки с тиквички и още....., но рецептата за кокоски просто е страхотна! Получиха се много вкусни дори и без плодче от сладко и всеки, който ги опита не може да повярва с колко малко продукти и колко са лесни наистина.
    Личи си, че го правите с удоволствие, а някак успявате да го предадете и на нас - лаиците в готвенето :)
    Продължавайте все така, а аз с нетърпение очаквам да изпробвам още от рецептитет Ви.

    • Гисчо2020-04-10 09:33:21

      Благодаря много за прекрасните думи! Фактът, че рецептите Ви харесват и че се получават така добре, а и че Супичка Ви помага да готвите с желание и настроение, е мотивацията да продължава да се развива! А кокоските, те са наистина чудесни! Лесни, ароматни и с толкова малко съставки! :)

  • Марина2020-04-10 13:04:43

    Станаха уникални кокоски! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2020-04-11 23:08:31

      Кокоските са любими ароматни лесни сладки! Много се радвам, че рецептата за кокоски се е получила така дорбе!

  • Нора Д. 2020-04-12 17:00:10

    Здравейте, след 12-тата минута трябва ли да са твърди или истава меки и като изстинат стават твърди?

  • Нора Д. 2020-04-12 17:26:03

    Станаха просто перфектни! Благодаря за лесната и чудесна рецепта.

  • Петя2020-05-05 16:55:07

    Купих 250гр. от лидл ,но не пише да са пълномаслени,притеснявам се да не станат сухи и ронливи, а ако добавя банан?

    • Гисчо2020-05-05 17:10:24

      Най-често приготвям кокоски точно с такива кокосово стърготини :) Ако добавите банан ще се промени, и вкус, и консистенция на тестото.

  • Веселина2020-10-31 18:54:18

    Здравейте,
    Рецептата е разкошна!!! :-) Яйцата трябва да се разбият много добре до сгъстяване и след добавяне на захарта отново до получаване на по-гъст крем. Кокосовите стърготини, които използвах бяха от 500гр пакет пълномаслени, направи ми впечатление, че бяха по-ситни от други, които съм ползвала преди това.

  • Петя2020-12-08 17:59:32

    Станаха страхотни! Винаги поглеждам в Супичка, ако търся какво да спретна в кухнята и каквото и да започна винаги се получава! Благодаря ти много за прекрасните рецепти :)

  • Deni Gancheva2021-02-04 15:29:12

    Благодаря за прекрасната рецепта, кокошките станаха великолепни✨????

  • Вили2021-04-04 15:12:48

    Спазвах всичко стриктно, но се разпаднаха всички до 1.

    • негодяй2021-05-13 21:17:31

      трай си пък ти и не хейти толкова тъпо!няма да промени рецептата.

    • ооф2021-05-13 22:52:12

      на мен не ми се разпаднаха не знам защо така е при тебе

Добави коментар

Име
Коментирай