Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс

print icon

products icon Необходими съставки:

  • пилешко месо
    500 грама
    бяло месо
  • яйца
    2 броя
  • корнфлейкс
    50 грама
    или чипс
  • черен пипер
    1/2 чаена лъжица
  • олио
    1/2 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Хрупкавите пилешки филенца често присъстват в менютата на заведенията. Любима подхапка, хрупкавите пилешки филенца и пилешките хапки са чудесно мезе за бира, а също и за бяло вино. А вариантите за приготвяне на пилешки хапки и пилешки филенца са различни. Оваляни в корнфлейкс или пък в царевичен чипс тротила, пилешките филенца са наистина неустоими! Хрупкави, лесни за приготвяни и изключително вкусни, хрупкавите пилешки филенца с конфлейкс или царевичен чипс тротила са чудесна идея за бързо мезе към вечерното питие или пък просто идея за бърза вечеря. И бъдете сигурни, децата също ще ги харесат!

  1. Първата стъпка от рецептата за хрупкави пилешки филенца с конфлейкс е подготвката на пилешкото месо. Добре е да използвате пилешки гърди, бяло пилешко месо, което да нарежете на филенца. Овкусявате месото с черен пипер и ½ чаена лъжица сол.
  2. Разбивате яйцата в малка купа. Натрошавате корнфлейкса на ситно. Спокойно можете да замените корнфлейкса с царевичен чипс тортила.
  3. Загрявате олиото в тиган. Всяко от овкусените пилешки филенца потапяте в разбитите яйца, след което овалвате добре в начупения корнфлейкс и пържите в загрятото олио от всички страни, докато придобият апетитен златист цвят. Готовите хрупкави филенца с корнфлейкс поставяте в чиния, в която предварително сте поставили домакинска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.
Рецептата за хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс е изпълнена.

notes icon

Рецептата за хрупкави пилешки филенца с корнфлейкс е една типична “кръчмарска” рецепта, или казано с други думи рецепта за ястие, което много често присъства в менютата на различните заведения. А какво друго от ресторантската кухня може да приготвите лесно в домашни условия? Любимото мезе за бира картофи соте, е лесно и много сполучливо, добра идея за приготвяне и в домашни условия , друга вкусна идея са пилешките сърца по селски, които също може да приготвите за нула време вкъщи.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (18)

Добави коментар
  • Цвети2017-01-31 08:20:55

    А имате ли рецепта за сос към пилешките филенца?

    • Гисчо2017-01-31 15:04:43

      Някаква конкретна нямам. Но много подходяща е рецептата за сос Тартар, която също можете да намерите в блога :)

    • Стефан2017-03-07 12:41:01

      СОС С ШАМПАНСКО

    • Мариета 2017-06-27 16:19:21

      Вари ли се месото предварително?

    • Гисчо2017-06-28 09:34:12

      Не, не е необходимо да варите пилешкото месо предварително :)

  • Милена2018-01-21 18:05:40

    Станаха чудесни! Благодаря за рецептата :)

    • Гисчо2018-01-21 21:36:00

      Хруп-хруп! Чудесни са тези пилешки филенца с конфлейкс! Радвам се, че и при Вас са се получили така добре! :) Да Ви е сладко! :)

  • Алекс2018-06-17 21:20:20

    Сос към филенцата
    150г кисело мляко
    80г майонеза
    1/2 ч.л копър
    2,3 скилидки чесън
    Разбърква се всичко в едно.
    Добър апетит.

    • Алекса2018-07-07 03:21:49

      Соса стана чудесен и е прекрасно допълнение към също толкова вкусните филенца. Благодаря Ви

  • Н. Иванова2019-08-21 20:50:02

    Дали ще станат филенцата и във фурната върху хартия за печене?

    • Гисчо2019-08-22 08:24:47

      Предполагам, че стават, но до този момент не съм ги приготвяла така :) Ако приготвите хрупкатите пилешки филенца на фурна, то споделете опита си с нас :)

    • Бисерка2020-02-14 15:34:54

      и на фурна стават :) намазвате тавата нормално с олио и когато се запекат от едната страна ги обръщате и те си взимат колкото е необходимо.

  • Мария2019-11-22 20:22:03

    Тази рецепта не се отнася за филе от пиле.Важи само за това което продават в магазина ,уж пиле, ама не.

  • Спеца2020-02-14 09:16:13

    Накисвате пилешките филенца или жулиени в следната комбинация : 1/2 коф.кисело мляко, 100 мл. Бяло вини, 3 ч.л. горчица, 1 ч.л. черен пипер, 3 ск.чесън, сол на вкус. 24 часа в хладилника отцеждате обилно в корнфлекс , пържите и поднасяте с чаша изстудено бяло вино. Добърапетит.
    П.П. чеснов сос е перфектен за тях

  • Цвети2021-02-09 23:42:28

    Еми при мен има какво да се желае. Направо се разпаднаха. Следващия път мисля и малко брашно да добавя.

  • Мариета2021-05-16 14:25:24

    Здравейте, получиха се много добре, само че първо овалвам пил.бонфилета в брашно, после в яйце и най-накрая в корнфлейкс.

Добави коментар

Име
Коментирай