Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Леща яхния

print icon

products icon Необходими съставки:

  • леща
    1 чаена чаша
  • моркови
    1 брой
  • лук
    1 брой
  • домати
    1 брой
  • чесън
    8 скилидки
  • целина
    1/4 глава
  • червен пипер
    1 чаена лъжица

recipe icon Рецептата:

Лещата, подобно на боба, е традиционен продукт за българската национална кухня. Напоследък обаче лещата губи популярност и все по-рядко присъства на трапезата на българина. Хората се сещат за лещата откривайки я в менютата на екзотичните и ориенталски ресторанти, тъй като лещата е типична и за турската и индийската кухня например. Тази рецепта е класическата българска рецепта за леща яхния и тъй като е бърза, лесна и вкусна  призовава „Назад към лещата!“

  1. Първата стъпка от рецептата за леща яхния е подготвката лещата. Почистете я, ако има боклучета, измийте я и я накиснете в студена вода за около час-два. Повечето домакини накисват само боба преди обработка, но ако направите това и с лещата, то така тя ще се свари по-бързо и няма да създава дискомфорт в корема ;) Водата, в която е била лещата се изхвърля и се добавя две или три чаени чаши студена вода, в зависимост от това, колко гъста желаете да бъде лещата. Лещата се вари без сол, защото ако добавите сол още в началото това ще забави варенето и лещата даже може да остане хрупкава. Варите лещата, докато е полусварена, което означава около 20-30 минути. Времето за сваряване обаче зависи от качеството на лещата.
  2. В около половин чаена чаша гореща мазнина се запържват ситно нарязаните зеленчуци (без чесъна и доматите), докато поомекнат след което добавяте една чаена лъжица червен пипер.
  3. След това добавяте тази запръжка към лещата, добавяте чесъна, домата  и сол на вкус, разбърквате добре и оставяте да ври до пълно сваряване на лещата.
Рецептата за леща яхния е изпълнена!

notes icon

Не изключвайте бобовите растения от менюто си. Те съдържат големи количества полезни вещества, белтъчини и въглехидрати. Те едновременно дават много енергия, а са и полезни за понижаване нивото на холестерол. За много съвременни домакини, боб чорбатасупата от леща, или пък яхниите от бобови растения, като яхния от леща, са „демоде“ и те с всички сили се опитват да избягат от „кухнята на баба“. Не допускайте тази грешка! Приготвянето на една боб чорба е бързо и лесно, с почти 100% гаранция за успех.

ДОБЪР АПЕТИТ!

comments icon Коментари  (20 от 175)

Добави коментар
  • Анонимен2011-10-07 03:08:34

    А доматения концентрат кога се слага ?? че май не видях да сте описали и 10 скилитки чесан е прекалено много за тази дозировка .... а колкото до накисването всички бобови разстения е добре да се накисват ..... неми харесва рецептата !!!!

    • Анонимен2014-02-05 22:48:23

      Ти си голям отворко БЕ ДРИСЛЬО.

    • svrakata2014-02-06 01:08:02

      Хаха, смешник, човека посочва какво не му харесва, какво си седнал да го обиждаш. Ти , от друга страна, си заслужаваш обидите, калъф смачкан.

    • Гисчо2014-02-06 01:56:57

      Хайде да готвим, а не да се обиждаме! :)

    • Анонимен2014-09-01 19:51:47

      1 домат, ИЛИ 2 супени лъжици доматено пюре
      2.След това добавяте тази запръжка към лещата, добавяте чесъна, ДОМАТА и сол на вкус, разбърквате добре и оставяте да ври до пълно сваряване на лещата.


    • Гисчо2014-09-02 04:30:35

      Да, точно така. Радвам се че рецептата за леща яхния ви харесва :-)

    • Анонимен2015-02-03 20:07:48

      Пише се скилиДки Бе неграмотен говняр.А и колкото повече чесън,по-вкусна става.

    • Гисчо2015-02-04 01:18:09

      :D Само не се карайте! Нека има мир и много вкусна леща! :)

    • Анонимен2015-05-17 02:28:17

      Хаахахах, типично по Български не може да няма "Ти за къв се мислиш бе " и " ТИ ЗНАЕШ ЛИ КОЙ СЪМ АЗ", забавен народ сме :).
      Много благодаря за рецептата :),

    • Unknown2015-10-28 23:22:32

      Като не ти харесва не я прави !

    • Анонимен2016-02-09 23:34:43

      Като не ви харесва рецептата, знаете от къде се излиза! Никой е ви кара да готвите както е написано по нагоре!

    • Ирена2018-02-17 13:10:22

      Много благодаря!!! Много вкусно ☺☺☺

    • никой2020-02-16 23:05:50

      много хубава рецепта

  • Гисчо2011-10-07 03:48:17

    Много съжалявам, че рецептата не Ви е харесала. Под "доматен концентрат" не знам какво точно имате предвид, но кога се добавят доматите е посочено в рецептата. ЧесАн е рецептата не се слага изобщо. Ако имате предвид чесън, то неговото количество по принцип е въпрос на вкус, може дори и изобщон да не присъства в рецептата. Рецептата е от стари кулинарни книги за българска национална кухня, т.е. рецептата е класическа рецепта за леща яхния. :)

    • Анонимен2014-02-07 01:23:47

      Добре си е рецептата, не се притеснявайте.. Аз слагам един буркан домати или през лятото слагам пресни домати .. правя лещата по същия начин, единствената разлика е че не меря количествата.. :)

    • Гисчо2014-02-07 02:04:42

      Рецептата за леща яхния е класическа, рецепта от книгите с българска национална кухня. :) А количеството на доматите може да варира наистина :)

  • Анонимен2011-10-10 23:40:36

    на мен пък ми харесва.. моята баба все така ми е правеше и беше мноооого вкусна :)

  • Анонимен2011-10-25 01:26:30

    Рецептата е страхотна!!! Не умея да готвя, но я правя за 2-ри път и става много вкусно! Понеже не ядем домати, не слагам и слагам 3 скилидки чесън. Невероятна е!
    Благодаря

  • Гисчо2011-10-25 02:33:28

    Радвам се, че рецептата за леща яхния ви харесва! Що се отнася до чесъна, то неговото количество е наистина според вкуса на готвача и лакомниците, за които е приготвяна :)

  • Анонимен2011-11-28 20:39:11

    Извинявам се, ако съм пропуснала да видя, а е вече посочено, но тази рецепта, по-точно това количество, на колко порции отговаря?
    Също препоръки за сервирането и комбинирането с други продукти/ястия/пртиета мисля, че ще бъдат чудесен завършек на предложената рецепта. Днес ще я пробвам - звучи достъпна и разбираема.

    Благодаря!

  • Гисчо2011-11-28 20:48:15

    Посоченото количество е за 4 големи порции (посочено е и под първата снимка. Искрено се надявам, че рецептата ще ви хареса. Тази рецепта за леща яхния е от стара готварска книга за българска национална кухня, но всичко е въпрос на вкус. :) Иначе компания на лещата може да прави както чаша айран, така и чаша вино. А най-добрата комбинация и допълнение към лещата е една печена наденичка! :)

    ДОБЪР АПЕТИТ!

  • Гисчо2011-12-07 23:09:22

    Много се радвам, че моята рецепта за леща яхния ви е харесала!

  • Karl Staykov2011-12-09 02:57:23

    Лещата стана страхотна! Издигнах се в очите на жена ми!
    Има само един недостатък - получиха се само две порции и не 2 а 4 чаши с вода.
    Благодаря!

  • Гисчо2011-12-09 03:58:34

    Радвам се, че лещата се е получила вкусна! А че е била нужна повече вода да се свари си зависи от лещата. Важното е че е станала вкусна и че сте останали доволни! Поздрави!

  • Анонимен2011-12-25 00:56:46

    В момента готвя леща по тази рецепта. По всичко личи, че ще стане вкусна. :)
    Весели празници на всички.

  • Гисчо2011-12-25 03:06:43

    :) Надявам лещата е станала и ще си хапнете вкусна леща на Бъдни вечер!

    Поздрави и весели празници!

  • Анонимен2012-02-04 22:59:50

    Току що я сготвих. Много вкусно стана. Перфектна рецепта за новаци в кухнята. Благодаря много! Само искам да кажа, че с по малко от 10-20 скилидки чесАн не става. :)

    • Гисчо2012-02-07 16:15:46

      Радвам се, че сте си хапнали вкусно с рецептата за леща яхния! Лещата си е класика, чесАнът - също! ;)

      Поздрави!

  • Анонимен2012-02-13 05:58:48

    За първи път готвя леща,направих я по Вашата рецепта и стана УНИКАЛНА!

    • Гисчо2012-02-13 06:13:12

      УНИКАЛНА е наистина висока оценка за една рецепта! Радвам се много, че лещата е станала вкусна, както и че се е получила от първия път!

      Поздрави!

  • Жоро2012-03-23 13:33:27

    Леща и Боб много обичам още от малък.Сега ще се пробвам да сготвя , изглежда лесно на пръв поглед ама да видим :)

    • Гисчо2012-03-23 13:59:26

      Стискам палци лещата да стане лесно и да бъде много вкусна! Ще се радвам да отзиви!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-04-01 15:53:32

    Ммммм, много вкусно! Благодаря, Гисчо!

    • Гисчо2012-04-01 17:10:56

      Моля, моля! Пак заповядай! Много се радвам, че лещатата е станала вкусна!

      :)

  • Анонимен2012-04-23 23:44:55

    Лещата се получи страхотна , браво , много хубава рецепта. Всички в къщи я харесаха :))

    • Гисчо2012-04-24 16:55:52

      Радвам се, че лещата е станала вкусна! Добър апетит! :)

  • Анонимен2012-05-04 21:33:26

    mn vskusna leshta az sam gotvach i ne sam gotvila po vkusna leshta ot tazi :))))

    • Гисчо2012-05-15 17:52:39

      Радвам се, че лещата яхния е станала вкусна и даже опитен готвач, като вас я харесва! Вашата положителна оценка ме радвам много!

      Поздрави!

  • ilnabg2012-06-24 21:46:10

    Екстра ми се получи :)

    • Гисчо2012-08-07 01:27:12

      Много се радвам, че рецептата за леща ви е допаднала!

  • Анонимен2012-08-07 00:57:07

    Чудесна лещичка се получи. Благодаря!

    • Гисчо2012-08-07 01:26:49

      Радвам се, че лещата е станала и сте си хапнали вкусно!

      Поздрави!

  • Анонимен2012-09-06 17:51:52

    Здравейте,
    откакто попаднах на тази рецепта, приготвям лещата винаги по този начин и става невероятно вкусна! Благодаря!

  • Анонимен2012-10-28 22:23:17

    много ми допада факта , че автора готви здравословно(до колкото е възможно).много ме дразни факта , че някой готвят боб например без накисване.освен вкусна, ни предлагате и полезна гозба, браво!

    • Гисчо2012-10-29 01:41:09

      Радвам се много, че лещата освен вкусна ви е се е видяла и достатъчно здравословна! :)

  • Анонимен2012-11-23 00:29:14

    И аз я правя за първи път и ми се получи чудесна много благодаря за рецептата. По принцип съм много зле с приготвянето на боб, все не ми се получава и си мислих, че така ще стане и с лещата, но явно съм грешала. Още веднъж благодаря страхотна е и най-големият идиот в готвенето(като мен) ще се справи :) (y)

    • Гисчо2012-11-23 06:42:54

      Много се радвам, че рецептата за леща яхния е сполучвила и сте получили вкусно ястие! Следвайки стъпка по стъпка инструвкциите шансът да не се почули е мн малкък, а пък идиоти в кухнята няма, има само готвачи с по-малък опит! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-01-11 21:07:36

    Получи се и при мен с прекрасен аромат! Добавих за вкус чубрица!Вече това ще бъде технологията ми за приговяне на леща! Поздрави!

    • Гисчо2013-01-11 21:10:54

      Много се радвам, че рецептата за леща яхния ви е харесала и лещата е станала вкусна! Чубрицата е добър вариант за овкусяване и на леща :)

      Поздрави!

  • Unknown2013-02-01 22:20:58

    Рецептата е хубава, единствено не ми харесва, че са дадени количествата не както трябва, 1/4 целина в моя случай беше прекалено много ... какво означава "голяма" ? за първи път готвя леща и ми беше трудно.

    Запържвате зеленчуците без чесъна, а после се оказва, че е и без доматите :) ...

    • Гисчо2013-02-01 22:30:28

      Надявам се, че въпреки неточностите лещата е станала вкусна! Много благодаря, че казахте къде откривате неточности, за да допълня и изгладя рецептата! :) Което веднага ще направя! Благодаря ви отново! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-02-02 16:12:22

    Поздрави за рецептата! Аз, преди да задуша зеленчука, моркова го поръсвам с кимион, а лука го посолявам. Идеята с чулрицата е страхотна.

    • Гисчо2013-02-02 16:30:29

      Радвам се, че рецептата за леа яхния Ви харесва! А вашите предложения ще направят лещата още по-ароматна! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-02-22 18:06:54

    Всичко е много добро но само не ми харесва че трябва да се запържва защото не всеки може да яд запържено аз съм за всичко да се слага на веднъж и да се вари така може всеки да яде иначе е съперска рецептата браво поздрвления

    • Гисчо2013-02-22 22:21:58

      Да, разбира се и това е вариант! И то много вкусен също! Радвам се, че рецептата за леща яхния ви е харесала! :)

    • Анонимен2013-02-28 17:39:29

      няма нищо по добро от класическата българска кухня от средата на миналия век.Има и диетична кухня .сега се готвят всякакви измислени бъркочи и хората се прехласват от глупост и да не изглеждат старомодни и почти всички имат проблеми с храносмилането .Има достатъчно литература по въпроса,осъзнайте се ,няма по добро в света от бг кухнята

    • Гисчо2013-02-28 21:39:54

      Да, класическите бългаски ястия наистина са много вкусни, а и сме свикнали с тях. Но винаги може да се намари нещо подходящо за всеки вкус и в т.н. модерсна кухня. В крайна сметка най-важното е да е вкусно! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-03-14 01:18:58

    Leshtichkata stana strahotna!Moje da dobavite chushka,cheren piper i chubrica za po-dobur vkus.

    • Гисчо2013-03-14 01:24:36

      Много се радвам, че лещата е станала вкусна! А добавките наистина звучат много добре и много ароматно!

      Хубава вечер!

  • Анонимен2013-04-01 18:54:01

    Страхотна рецепта! Благодаря :)

    • Гисчо2013-04-01 18:55:02

      Моля, моля! :) Много се радвам, че рецептата ви е харесала!

  • Анонимен2013-04-05 19:25:40

    Колко точно вода трябва да сложа , за да не стане нито прекалено водна или гъста ?
    Хубав ден!

    • Гисчо2013-04-05 19:32:00

      Три чаши вода трябва да са напълно достатъчни. Но все пак хвърляйте по едно око, докато се вари, защото понякога лещата се сварява доста бавно и изисква повече време и следователно още малко вода :)

  • Анонимен2013-04-22 01:57:26

    класическа рецепта, както я помня от мама:) бих, и го направих, сложила повече червен пипер. а чесАнат е точно!
    мерси. защото майка ми вече се чуди как може постоянно да забравям как се готви леща, дали не съм оглупяла.

    • Гисчо2013-04-22 02:07:05

      Супичка е точно затова - за да не се налага да помним рецептите! Който може помни, който не може - ползва Супичка! Аз самата всеки път, каквото и да готвя, отварям рецептата от Супичка, за да не пропусна нещо! :)

      Хубава вечер!

  • Анонимен2013-05-01 02:47:14

    Току-що направих лещата, стана много вкусна, добавих чубрица и червена чушка, наситно с др зеленчуци. Благодаря за рецептата, вече по-често ще правя леща! :)

    • Гисчо2013-05-01 05:46:11

      Много се радвам, че рецептата за леща ви е харесала и ви е стимулирала по-често да приготвяте леща удома!

      Поздрави!

  • Savchety2013-05-23 18:19:37

    Много съм доволна от рецептата. Досега слагах лука да ври още в началото, но тази запръжка на лука с червения пипер определено добави нов вкус, който ми допадна повече. Благодаря много за рецептата. И други рецепти мога да похваля от сайта точно заради това че са класически, ще продължавам да ги изпробвам :)

    • Гисчо2013-05-23 18:24:28

      Много се радвам, че рецептата за леща яхния ви е харесала! Наистина това е класическа рецепта за леща яхния, излязла от старите дебели книги с рецепти от българската национална кухня! :)

      Ще се радвам да споделяте винаги, когато приготвяте нещо от Супичка! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-06-14 22:06:14

    Здравейте :-)
    аз я правя в гюведжета, слагате всичко за около 50мин. Много по - вкусно е без запръжки, но в гюведже. След като я извадите добавяте чубрица и чесън. В българската леща задължително има чушки, не домати!

    • Гисчо2013-06-14 22:08:01

      Интересно предложение! Екцентрично :) Ще се пробвам някой път задължително! :)

      Поздрави!

  • Анонимен2013-06-14 22:12:27

    справка "Битки и приключения" - издавана е 30-те и яко това не е бг кухня ;-)

    • Гисчо2013-06-14 22:13:36

      Само какво апетитно име за кулинарна книга :D

  • Анонимен2013-06-14 22:17:57

    аххах това си е детска книжка, но още си спомням разказа за една бабина леща

    • Гисчо2013-06-14 22:19:41

      И после спомените не будели апетита! ;)

  • Анонимен2013-10-03 23:11:05

    сега аз като един мъж да ви дам една оригинална рецепта:
    1 слагате определена леща в тенджерата да заври, след като заври изхвърляте водата от тенд. и слагате нова(студена вода) и оставяте да заври.
    2 режете един картоф на малки бучки и 3-4 гл. чесън и добавяте към варящата се леща
    3 след като е вряла вече 20-30мин(зависи от лещата) добавяме запръжката (дом.лутеница, олио, и малко пипер ) и остажяме така да заврат с лещата около 10 мин и пр апетит :))

    • Гисчо2013-10-03 23:22:10

      Мммм, наистина звучи като много засищаща и вкусна манджичка! Трябва да се пробва!

  • Цвети2013-10-06 00:59:25

    И аз изпробвах рецепатата и се получи страхотна манджичка. Следващия път като готвя леща няма да се колебая чия рецепта да използвам!

    • Гисчо2013-10-06 01:02:22

      Рецептата за леща яхния си е истинска класика! Много се радвам, че ви е харесала! :)

  • Анонимен2013-10-17 21:25:14

    За втори път ще я правя, много обичаме леща. Щях да пиша за чубрицата, но гледам, че нагоре са я споменали. Мисля, че чубрицата присъства в класическата рецепта от бабите ни. Това е едно от малкото неща, които със сигурност знам - чубрица за леща, джоджен за боб :) Много е вкусно, в къщи тенджерата се омита за нула време :)

    • Гисчо2013-10-17 22:47:26

      Чубрицата е типична българска подправка с много ароматни приложения, защо не и леща ;)

  • angel-suriel2013-10-19 17:31:34

    Направих лещата и стана наистина много добра:) Удвоих съставките за 2 чаши чаши леща. Накиснах преди това лещата - цяла нощ и тя доста набъбна. След като запържих лука, морковите и целината, сложих лещата и 5 чаши гореща вода - за яхния мисля, че съотношението 1:2,5 е точната комбинация:) Това, което промених е че освен 2 домата на кубчета, сложих и 2 супени лъжици лютеница и след като лукът стана златист освен червен пипер сложих и чубрица:) А и мисля, че сложих и повече олио - към 150 грама:)

    • Гисчо2013-10-19 19:04:08

      Много се радвам, че рецептата ви е харесала, звучи като да е станала много вкусна! :)

  • angel-suriel2013-10-19 20:20:50

    Определено бе вкусна - на обяда всички искаха по още допълнително, така че мога да заявя, че това е най-вкусната леща, която съм готвила:) Обикновено когато готвя леща едвам изяждат по 1 супена чиния и то ако съм добавила и печени наденички, а сега никой не попита за наденичка и сипвах по два и три пъти:) Тенджерата е почти празна:)

    Супичке, дали ще можеш да публикуваш и рецепта за пиле фрикасе от бялото месо на пилето? Все се опитвам да направя фрикасето, което си го спомням от детските години, но досега не ми се получава:)

    • Гисчо2013-10-19 20:38:33

      Обещавам съвсем скоро да кача рецепта за пиле фрикасе! :) Това едно много важно и обичано ястие е няма как да не се появи в Супичка! :)

  • Анонимен2013-11-12 19:58:05

    Отдавна знам рецептата наизуст. Правя я вече зa N-ти път и винаги ми се получава страхотна. Днес влязох просто да ви благодаря за чудесните рецепти, които ми давате....БЛАГОДАРЯ! :)

    • Гисчо2013-11-12 20:11:58

      Днес и у нас сме на леща яхния! :) И аз поглеждам рецептата всеки пък, когато я правя! :) За всеки случай ;)

  • Polina Filipova2013-11-26 14:33:44

    А тук в Мексико, видите ли, лещата я готвели с банани ... нищо, личният ми мексиканец се скъса да яде лещата и приготвена по нашенски. Покорно благодарим, Гисчо! :D

    • Гисчо2013-11-26 15:25:30

      Хахахаххаха! На мен пък ми звучи интересно, странно, но интересно! :D Радвам се, че реализирате българска леща чааак в Мексико и то по рецепта на Супичка!
      А какво вкусно мексиканско ще ни предложите на нас, което да можем да си приготвим в БГ :)

    • Polina Filipova2013-12-13 03:27:56

      По повод лещата: вари се с банани за готвене (тук им казват "платано мачо", ха!) и обичайно се пюрира. Ето една добра немска адаптация по темата, вкл. с типичните за Мексико добавки, като например ябълки и чили: http://allrecipes.com/recipe/sweet-potato-carrot-apple-and-red-lentil-soup/

    • Гисчо2013-12-13 03:36:37

      Звучи толкова екзотично, но и толкова вкусно! Смятам да обогатя кулинарните си познания и да пробвам тази рецепта! :) После ще кажа как се е получило! ;)

    • Polina Filipova2013-12-13 03:58:03

      Културният обмен върви! Като се замисля, ние българите консумираме боб, чушки, лук и картофи не по-малко (ако не и повече) от средния мексиканец. Аз обръщам страничката към постните пиперки с ориз, а за лещата с банани Гисчо всичко ще си признае, знаем! ;-)

  • Анонимен2013-12-01 06:37:31

    Лещата стана дори по-вкусна, от тази на мъжа ми!
    Благодаря :)
    Анна

    • Гисчо2013-12-01 07:14:10

      Хахахахахах! Много се радвам, че лещата е станава така вкусна, че даже е победила в малкото състезание ;)

  • Анонимен2013-12-11 01:46:39

    Направих я за детето (2г.), но с белена леща. Стана много вкусна! Много благодаря за рецептата!

    • Гисчо2013-12-11 02:02:26

      Много се радвам, че рецептата ви е харесала! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-01-05 00:13:51

    Току що я приготвих.Стана страхотна!
    Благодаря за споделената рецепта! :)
    Поздрави от чужбина!

    • Гисчо2014-01-05 00:59:21

      Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-01-12 02:30:25

    Смущава ме количеството на мазнината. Половин чаена чаша е много според мен.

    • Гисчо2014-01-12 02:33:20

      Лещата не става мазна, тъй като количеството на продуктите е голямо. Но ако обичате по-постните ястия може да намалите количеството на олиото :)

  • Анонимен2014-05-17 07:02:22

    А не може ли дъ се дубави и боб към лещичката??

    • Гисчо2014-05-18 05:48:54

      Не ми е хрумвало :) Бобът обаче се сварява по-бавно и това трябва да се съобрази! :)

    • Ема2016-09-29 03:52:27

      По въпроса за боба- живея в Хърватия и тук продават готов микс от леща, боб, ечемик, нахут и дивия ориз (той е продълговат и черен, но е много вкусен и здравословен) Всичко заедно се накисва за няколко часа - може и да престои през нощта. На следния ден се вари в нова вода. Може да се добави и съвсем малко джоджен - както при боба. С повечко вода и морков на кубчета става и като супа.

  • Aleks Al2014-06-14 19:49:35

    Прекрасна стана.Искам да благодаря на автора.Аз я направих със зехтин:)

    • Гисчо2014-06-14 22:06:26

      И авторът благодари за високата оценка! :) Много се радвам, че сте си хапнали вкусно! Да ви е сладко!

  • Анонимен2014-11-04 17:33:18

    Рецептата е страхотна, аз добавям и една ситно нарязана пресна червена чушка. Не съм добър готвач и не готвя често, но сега живея в Германия и се налага да го правя и си облизват чинийте с тази яхнийка. Обикновенно я сервирам с наденички и препекани филиики или чеснви багетки. Добър апетит!

    • Гисчо2014-11-04 17:42:32

      Ех тази чужбина! Отключва неподозирани качества и способности у всеки! :) Радвам се, че лещата на Супичка носи уют и наслада и в Германия! Да ви е сладко! :)

  • Анонимен2015-02-28 03:38:32

    Az q pravq po malko po razlichen nachin. Ne izpolzvam tolkova mnogo chesan a celina vaobshte. Pribavqm chushki i chubrica i kakvito domati mi popadnat no kato cqlo vinagi se vodq po tazi recepta i mi haresva

  • Анонимен2015-04-01 21:37:45

    Днес сготвих яхнията за втори път. Излезе чудесна. Чесън не слагам заради детето, а вместо домати използвах доматено пюре на Дерони - просто изплакнах буркана с течността от лещата, защото беше останало съвсем малко по стените. Целина нямам и затова не сложих. Киснах лещата от предната вечер и изхвърлих първата вода от варенето на лещата. Една икономична рецепта!

  • Анонимен2015-05-13 04:23:40

    Аз слагам и по 1-2 картофа нарязани на много ситно - може ли и ли при 90 дневната диета не може да се слагат картофи в лещата.

    • Гисчо2015-05-13 17:56:16

      Най-вероятно не може да се слага картоф в лещата по време на 90 дневната диета :)

  • Skinraven2015-05-27 11:37:09

    Най-вкусната яхния става по твоята рецепта :)

    • Гисчо2015-05-27 13:53:52

      Много се радвам, че класическата рецепта за леща яхния е Вашата любима рецепта за леща! Да Ви е сладко всеки път, когато я приготвяте! :)

  • Анонимен2015-06-09 19:45:32

    toku shto doidoh ot magazina zabravih da kupq morkov vmesto tova kupih chervena chushka moje li da se slaga chervena piperka ili ?

    • Гисчо2015-06-09 23:21:26

      Морковът е добре да не се пропуска при лещата, но пък червената пиперка ще се впише много добре! :)

  • meche2015-06-14 01:10:14

    Вкусът на детството-само така мога да опиша тази рецепта! Страшно много ми напомня лещата в детската градина и ме връща години назад!
    И така, и така сме на леща вълна, възможно ли е блогът да бъде обогатен с рецепта за супа от леща?
    Благодаря! :)

    • Гисчо2015-06-15 15:00:03

      Възможно е, разбира се! Рецептата за супа от леща е в плановете от години! Даже на два пъти е снимана и снимките отлежават от много време. Но все нещо я изпреварва... :)

  • Анонимен2015-10-09 05:29:52

    Лещата е страхотна.Не се колебайте да я опитате.Много ми хареса.

    • Гисчо2015-10-11 01:38:22

      Леща яхния е вкусна и класическа. Такава е и рецептата на Супичка за леща, много се радвам, че и на вас ви допада! :)

  • Unknown2015-11-16 21:00:06

    Много вкусна стана, благодаря за рецептата.

    • Гисчо2015-11-18 01:43:47

      Класическа рецепта за любимо ястие! Такава е рецептата за леща яхния! Радвам се, че рецептата на Супичка Ви е харесала!

  • Unknown2015-12-05 04:12:40

    Страхотна! Любимата ми леща яхния, все така я приготвям откакто я открих :)

    • Гисчо2015-12-09 18:43:57

      Лещата си е истинска класика! Радвам се, че приготвена по тази рецепта, лещата Ви е харесала!

  • Ема2016-09-29 03:33:08

    Аз добавям и малко чубрица, а червения пипер е от този - пушеният.

    • Гисчо2016-09-29 10:10:37

      Чубрицата е една класическа българска подправка и наистина идеално се вписва в рецептата за леща, тъй като и тя е класически представител на българската национална кухня.

  • Ема2016-09-29 03:39:14

    Гледах на една чужда програма и искам да споделя с вас нещо, което ми хареса. Като се пусне да се вари лещата веднага се слага и малка главичка от лилавия лук, почистен но цял и в него се пъхват 2-3 сухи каранфилчета. После, когато водата се хвърля и този лук се вади и повече не се употребява. Опитах това и много ми хареса. Накрая когато е готова лещата към нея се капва малко оцет на вкус. Става отлична.

    • Гисчо2016-09-29 10:12:43

      Екзотичен аромат, наистина нетипично, но пък звучи вкусно :) Трябва да се пробва!

  • Анонимен2016-11-03 11:12:46

    Страхотна леща:) Всичко във форума ви е страхотно

    • Гисчо2016-11-03 11:44:44

      Много се радвам, че рецептата за леща Ви е харесала! Класическа българска рецепта е рецептата за леща яхния! Да Ви е сладко! :)

  • Анонимен2017-11-11 09:15:39

    А дали ще се получи, ако традиционната леща се замени с червена фина белена, която се вари 7 минути?

    • Гисчо2017-11-11 10:07:26

      Да, ще се получи :)

  • Орхидея2018-01-29 22:48:36

    Много благодаря за най-добрата рецепта за леща яхния! Винаги я правя по тази рецепта и винаги става превъзходна. Такива класически български ястия често ми липсват в Лондон и затова ги приготвям често. Винаги от вашия сайт, разбира се, най-добрите и точни рецепти!
    Поздрави!

    • Гисчо2020-02-29 09:28:27

      Рецептата за леща яхния е една от основните рецепти във всяка кухня, според мен. Вкусена и много лесна за приготвяне лещата яхния носи вкуса на домашна кухня! Още повече се радвам, че рецептата за леща яхния на Супичка носи духа и аромата на домашната кухня, точно когато сте далеч от дома! :) Благодаря за гласуваното доверие!

  • Анонимен2019-02-03 14:22:46

    Благодаря нa supichka.com за хармоничното съжителство с мъжа ми! ????

    • Гисчо2020-02-29 09:30:19

      Хахахахахха! Супичка благодаря за гласуваното доверие! И мисля, че е уместно да кажа: Супичка connecting people!

  • Даниел 2019-02-27 20:26:30

    Благодаря ти, за вкусната информация!-винаги си ми пътеводител в кухнята!????????????

    • Гисчо2020-02-29 09:32:02

      Благодаря за доверието! Радвам се, че рецептите на Супичка са бързи, лесни и винаги сполучливи и така постига целта си да е пътеводител в кухнята! А рецептата за леща яхния е една от основните рецепти във всяка кухня!

  • Симона 2019-05-26 16:13:54

    Благодаря винаги правя лещата по тази рецепта и се получава страшно вкусна!

    • Гисчо2020-02-29 09:32:34

      Да Ви е сладко! Лещата яхния е една вкусна класика, която почти всеки обича!

  • BMWPower2019-08-11 19:16:08

    Топ рецептичка.

    • Гисчо2020-02-29 09:33:15

      Вкусна и лесна за приготвяне, лещата яхния е едно любимо основно постно ястие! Радвам се, че рецептата Ви е харесала!

  • Пламена2019-12-22 15:02:07

    Винаги правя леща по тази рецепта и винаги отличен резултат! Благодаря за рецептата!

    • Гисчо2020-02-29 09:33:52

      Класиката си е е класика! А лещата яхния определено е класика! Радвам се, че и при Вас се получава така вкусна!

  • Коко2020-02-24 22:11:58

    Здравейте,
    Днес пробвах рецептата и стана уникална. И както правят добрите готвачи добавих нещо и от мен-вместо олио направих запръжката с кокосово масло. Става страхотно и придава екзотична нотка на тази традиционна българска рецепта. Благодаря Ви :)

    • Гисчо2020-02-29 09:36:10

      Много се радвам, че рецептата за леща яхния Ви е харесала! Истината е, че лещата е класика не само в българската национална кухня, а и в екзотичната кухня, а съчетанието на леща с аромат на кокос е изключително сполучливо!

  • Магдалена 2020-03-29 15:53:38

    Страхотна рецепта, правя я доста често :)

    • Гисчо2020-03-29 22:17:50

      Класическата рецепта за леща яхния е наистина много сполучлива и толкова вкусна! Много се радвам, че Ви е харесала! :)

  • Илияна2020-06-02 11:56:02

    Прекрасна рецепта, точно търсих тази рецепта за вкуса от детството!! Благодаря

  • Nicole 2020-12-28 12:51:41

    Здравейте, може ли да ми кажетв колки милилтра има чашата,с която мерите количеството леща ?
    Ако приемате приятелски съвети бих Ви предложила да си описвате рецептите подробно ,например каква съвместимост има чашата, с която мерите продуктите и т.н.Мога да ви препоръчал кулинарния блох н Ania gotuje ,там трябва да си преведете с гугъл преводача и да видите как описва всичко подробно така ,че човек който за първи път се хваща да готви ще разбере.Не искам да ви злепоставям.Счиъам,че човек се учи цял живот .
    Когато нещо готвя от бълг.кухня влизам тук .
    П.С. Ако имате възможност, моля ви да си допълните текста на рецептата с подробен опис с грамаж и т.н за да не губя време да чета коментарите .
    Поздрави за рецептите

  • Нора2021-06-04 16:07:49

    Не я готвя за първи път, но този път бях запазила буркан от бульон, пуешко бях варила за детето и го сложих към лещата. Получи се нещо невероятно. Просто исках да споделя,а друго по рецептата не съм променяла! Благодаря!

  • Сис2021-06-14 16:25:14

    Аз.слагам доматено пюре вместо домат и добавям чубрица и много малко магданоз.Всеки я пряви според вкуса си, разбира се!

Добави коментар

Име
Коментирай