Необходими съставки:
-
овесени ядки1 1/2 чаена чаша
-
брашно2/3 чаена чаша
-
краве масло1/2 чаена чашамеко
-
захар1/2 чаена чаша
-
канела1/2 чаена лъжица
-
сол1/4 чаена лъжица
-
ванилия1 брой
-
сладко от смокини1 чаена чаша
-
вода1/3 чаена чаша(хладка)
Рецептата:
Тези крамбъл блокчета със сладко от смокини са нещо като вкусно домашно Корни с домашно сладко. Много трудно е да се обясни този компактен десерт, защото истината е че прилича на нещо познато, а всъщност е нещо различно. Голямото количество овесени ядки прави тези малки сладкишчета много хрупкави. Комбинират се идеално с чаша чай, както и със следобедното кафе. Рецептата за крамбъл блокчета със сладко от смокини е още една лесна рецепта, която може да приготвите бързо вкъщи, а резултатът - ще бъде харесан от всички удома - от най-малките до най-големите!
- Първата стъпка от рецептата за крамбъл блокчета със сладко от смокини е подготоквата на блата. В купа смесвате всички сухи съставки - овесените ядки, брашното, солта, захарта, ванилията и канелата и разбърквате добре. Добавяте мекото масло и омесвате добре, накрая и 1/3 чаена чаша топла вода и разбърквате, до получаване на ронливо тесто на трохи.
- В малка тава приблизително с размери 20 на 30 см, слагате хартия за печене и разпределяте ⅔ от тестото в тавата, като притискате с ръце, за а се получи блат. Нарязвате сладкото от смокини на ситно и го разпределяте равномерно върху блата.
- Поръсвате останалата част от тестото на трохи върху целия блат и печете в предварително загрята на 180 градуса за около 30 минути, докато придобие апетитен хрупкав вид. Веднага след като извадите сладкиша от фурната го нарязвате с остър нож на правоъгълници с желания от вас размер, за да може след като изстине, да ги разделите един от друг.
Бележки:

Тези домашни крамбъл блокчета с овесени ядки и сладко от смокини много приличат на блокчетата с овесени ядки, които може да купите от магазина. Приготвената вкъщи храна е винаги по-добър вариант от пакетирания ѝ еквивалент, независимо дали ще бъде консумирана от малки или от големи. Какво още можем да приготвим вкъщи, което да е точно толкова ефектно и апетитно, като купеното от магазина? При всичко положения, домашните мъфини са идея за вкусен и ефектен десерт, който може да се приготви в безброй варианти и които децата наистина обичат. Вкъщи можем да приготвим и домашен течен шоколад, както и различни варианти на домашен сладолед, като например сладоледено кисело мляко с плодове или пък плодово сорбе с мед.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравейте! Крамбълът изглежда чудесно и бих го направила, но не разбрах къде се слага маслото. Поздрави :-)
Здравейте. Аз мисля, че във сухите съставки се слага маслото, и се претрива да стане ронливо тесто на трохи. За водата незнам, може да е необходима. Това е мое мнение.Може и да греша. Но аз така ще го направя с маслото. Хубав ден.
Точно така, маслото е при трохите :) Поправяме! :)
Маслото????
Кравето масло се добавя в при трохите още в първа стъпка от рецептата за крамбъл блокчета :)
Здравей, Супичке! Извинявай за въпроса, но аз така и не разбрах (заради коментарите) трябва ли да се слага вода или не? Благодаря предварително за отговора. :)
Предполагам, че водата се добавя за спойка на сухите съставки. Добавяйте по малко.
Точно така, вода трябва да се сложи за да се споят по-добре съставките за крамбъл блокчетата :)
Половин чаша вода в страшно много. Добавих без да се замисля, следвайки рецептата, и стана не тесто, а каша :( Всички съставки за блата на вятъра!!!
Вероятно ползвате по-голяма чаена чаша :) Стандартната чаена чаша е 200-22- мл. :)
Водата не е половин чаша а 1/3 което е от голямо значение
Изобщо не се получиха трохи, а каша. Сега се пече, дано поне стане. Спазих точно рецептата
Изпече се и стана точно като на снимката