ЗАКУСКИ И ТЕСТЕНИ
САЛАТИ
СУПИЧКИ
ОСНОВНИ
ДЕСЕРТИ
НАПИТКИ
ЗИМНИНА
Необходими съставки:
-
брашно1 чаена чаша
-
захар1/2 чаена чаша
-
краве масло1 пакетче
-
яйца2 броя
-
ванилии2 броя
-
бакпулвер1 чаена лъжица
-
сол1 щипка
-
праскови2 броя
Рецептата:
В какъв сладкиш да използваме прасковите? Докато ябълките и сините сливи са част от класическата българска кухня и намират място в много десерти, прасковите са като цяло пренебрегнати. Предложеният тук сладкиш с праскови е една идея как да вкарате и прасковите в кухнята. Сладкишът с праскови е от онези сладкиши, които се приготвят много лесно и за които може да се каже, че се готвят сами. Не изисква нито време, нито много усилия, нито пък някакви специални продукти.
- Първата стъпка от рецептата за сладкиш с праскови е разбиването на маслото със захарта. За тази цел е добре да извадите маслото предварително от хладилника, за да може то да омекне. При забиването е най-добре да ползвате миксер, за да преминете през тази процедура възможно най-бързо. След като разбиете маслото и захарта добавете и яйцата и отново разбийте добре.
- Пресейте брашното и бакпулвера. Може да прескочите тази крачка, но така вашият сладкиш с праскови ще стане по-пухкав. Добавете към тази смес и щипката сол. Към разбитите яйца, масло и захар добавете ванилията и при непрекъснато бъркане (с миксер или тел за разбиване) малко по малко добавете и сместа с брашното. Изсипете сместа във форма за кекс.
- Нарежете прасковите на резенчета и ги наредете въхру изсипаната смес. Печете сладкиша с праскови в предварително загрята на 180 градуса фурна.
51
Бележки:
Сладкишът с праскови много напомня на домашните кексове, пухкави и ароматни, домашните кексове са любими на малки и големи гладници. Парче кекс в компанията на чаша кисело мляко може да бъде чудесна закуска, а за обяд, след основното ястие – вкусен десерт. Ако и вие обичате домашно приготвените кексове може да пробвате рецептата за бърз и лесен кекс с ябълки, ароматен кекс с банани или пък изненадващата рецепта за кекс с моркови.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Здравей, Супичке!
Сладкиша изглежда превъзходно. От снимките виждам, че е приготвен в правоъгълна форма за кекс. Бих искала да попитам горе-долу с каква дълбочина и дължина е формата?
Поздрави :-)
Без значение е формата за кекс, която ще ползвате за приготвянето на сладкиша с праскови. Ползвайте тази, която имате под ръка. Сладкишът на снимката е изпечен във форма с дължина 24 см и дълбочина 5 см.
Гисчо, в продукти не е упоменато има ли значение какви са прасковите? Т.е. мога ли да използвам прасковки от компот или ще стане твърде воднисто? А прасковките от сладко? А ако са пресни праскови, горе-долу колко ще са ми нужни? :)
И поздравления, за поредния прекрасен сладкиш! С нетърпение чакам зимата, та да опитам коледния ти сладкиш с тиква :3
Прасковите за сладкиша трябва да са пресни, може да са праскови или нектарини, но не от компот.
Благодаря ти много, че си обърнала внимание, че съм пропуснала броя на прасковите в рецептата. Срам! 2 или 3 праскови в зависимост от размера им :)
Поздрави! И още веднъж благодаря!
Аз току що го направих с нектарини, но ми изглеждат сухички, нарязах ги на тънки резенчета, да не би заради това?
Сладкишът на снимката също е приготвен с нектарини. Може самите плодове не са много сочни :) Но все пак е добре да са нарязани на малко по-дебели парчета :)
А все пак ако го направя с белени праскови от компот? Няма ли да се получи? ..понеже много искам да го направя още сега, но нямам пресни праскови, нито нектарини.
Пробвай! И после пиши за резултата ;) Но щом ще го правиш с плодове от компот е много важно да ги отцедиш много добре от водата.
Чакаме отзиви! :)
Този сладкиш не е ли подобен на онзи немския с ябълките? :)
Да, подобен е - отново маслено тесто и плодове :)
Такаа... След като вчера изпълнихме рецептата на сладкиша със сини сливи и сладолед днес дойде ред на този ;) Много е вкусен и ароматен! Единственият ми минус е, че го сложих в кръгла и явно по-голяма форма за кекс - стана по-тънък, но за следващия път ще се сдобия с правоъгълна такава ;)
Благодаря!
Аз пека този сладкиш във форма за кекс, каквато имам под ръка :) Радвам се, че и рецептата за сладкиш с праскови ви е допаднала! :)
Поздрави!
Strahoten e sladki6a! Prosto sledvaite instrukciite i 6te se polu4i super! S taz recepta pak razbih gostite si! Mersi, mersi!
Супер! Щом гостите са се впечатлили значи сладкишът с праскови наистина е станал ефектен и вкусен! ;)
привет, отново :) ..само да кажа, че напрах сладкиша с праскови от компот и се получи страхотно! вчера бях на погача на моя приятелка - поводът, по който го направих, и всички много го харесаха.
Никога не съм го приготвяла с плодове от компот и тази информация ми е много полезна, защото ще приготвям сладкиша с праскови целогодишно! Благодаря много чудесната идея!
Сладкишът е божествен,но за нас трябват 2 дози !Тавичката ми е по-големичка и малко се изгуби в нея.
Е, вече дозата за сладкиша с праскови поне е ясна - винаги двойна доза! :)
Здравейте, пробвах вашата рецепта за сладкиша с праскови и стана страхотен, лесен и много вкусен. :) Ели
Много се радвам, че сладкишът с праскови се е получил добре и че сте си хапнали сладко! :)
А колко време се пече?
Пече се около 35 минути или докато придобие апетитен златист цвят :)
Благодаря за бързия отговор! Захващам се!
Дано да се получи! Ще се радвам да споделите впечатления! :)
Супер стана! За втори път го правя за една седмица. :)
Супер! Много се радвам! Да ви е сладко! :)
А пакетчето масло от колко грама е?
125 грама е малкото пакетче масло :)
поредната чудесна рецепта от теб :) много вкусен-направих го с нектарини. Да по-дебели парченца трябва да е плода, а в добавка от мен сложих орехи в самото тесто..ммм..да си оближеш пръстите
Да ви е сладко! Много се радвам, че и рецептата за сладкиш с праскови е сполучлива, а сладкишът е вкусен! :)
Направих го днес. Стана чудесен! Използвах нектарини и понеже имах повече, го покрих плътно преди печене и стана толкова сочен и самите резени плод се запазиха свежи. Благодаря за поредната страхотна рецепта!
С всякакъв вид праскови се получава много добре този сладкиш! И с нектарини, и с местни праскови... Радвам се, че и при Вас се е получил така добре!
Лелееее!
Това е едно от най-хубавите неща, излизали от моята фурна!
Нямам думи да опиша колко невероятен е този сладкиш! :)
Кексовото тесто е уникално вкусно, определено ще изпробвам с различни добавки към него, а също така ще експериментирам и с плодовете :)
С прасковите е направо фантазия, сега изпекох и един с ароматни ябълки, а скоро ще пробвам и с круши :)
Благодаря ти, Гисчо, за страхотната рецепта!
Много се радвам, че рецептата за сладкиш с праскови е така универсална и може да се изпълни с всякакви плодове! Аз самата не съм пробвала с други, но задължително ще го направя!
Десерта стана много вкусен. Благодаря за рецептата!
Вкусен е този сладкиш с праскови! Радвам се, че и при Вас се е получил така добре!
Много, много, много вкусен и лесен сладкиш. Поздравления, отново за сполучливата рецепта. А най-важното е че дегустаторите го оцениха с безкрайно нетърпение в полунощ :), макар, че се печеше за закуска :)
Щом дегустиращите са го оценили, значи наистина е добър! Много се радвам, че рецептата за сладкиш с праскови се е получила така добре! :)
Рецептата е чудесна,в момента го пека много се надигна и покри прасковите надявам се това да не е проблем.Благодаря за пецептата!
Не, изобщо не е проблем! Слакишът с праскови пак ще бъде много вкусен! :)
Феноменален сладкиш! Любим е вкъщи, винаги се изяжда топъл. Започнах да експериментирам с различни плодове и ядки. Моят личен фаворит е с банан и орехи.
Благодаря за страхотната рецепта. Често "надничам" в сайта, докато се чудя какво да сготвя - продължавайте в същия дух!
Благодаря за хубавите думи и за гласуваното доверие! Много се радвам, че рецептите на Супичка Ви дават идеи, а и увереност и сигурност в кухнята! :) Успех!
И този сладкиш правихме преди 2-3 дни - чудесен, понеже нямах голяма форма го направих в 2 по-малки, в едната стана по-дебеличък, в другата по-тънък - вторият вариант ми хареса повече, по-сочен беше, дебеличкия ми беше по-сух някак, но и в двата случая - много вкусен десерт. :)
Много се радвам, че сладкишът с праскови се е получил така добре. Да, определено този сладкиш не е от най-сочните, но пък е много вкусен! Да Ви е сладко! :)
Маслото може ли да се замени с нещо друго?
Принципно може, с друг вид мазнина. Например олио, зехтин...
А дали ще се получи добре с кайсии?
Деси, аз мислех да го направя с кайсии, но имах за употребяване сини сливи и пробвах - стана много добре, дори мисля, че с леко кисел плод (сливи, кайсии) е доста по-интересен като вкус - контрастира на сладкото тесто, плодовете пак остават леко сочни... мммм
На мен лично много ми хареса!
Следващият опит са кайсиите, мисля, че ще е много скоро :)
Да, рецептата за сладкиш с праскови е приложима и с други плодове, такива, каквито имате под ръка през съответния сезон :)
Прекрасен сладкиш, лесен е, правя го за първи път и се получи супер. Бях фенка на супите ви, но май десертите в блога са още по-прекрасни :) Благодаря!
Хахахахах! Всичко е прекрасно в Супичка! И супите, и сладкишите! ;) И основните също :D Много се радвам, че рецептите Ви харесват! Те наистина са изпитани и доказани и може би и затова се получават! А сладкишът с праскови е наистина много сполучлив! Да Ви е сладко! :)
Вчера направих сладкиша и едва успях да го опитам, защото изчезна доста бързо. Благодаря за хубавата и лесна рецепта!
Перфектно се получи! Направих го с пълнозърнесто брашно и кафява захар, прасковите замених с ябълки (защото ябълки имах;) ). Превъзходна рецепта. Задължително ще го правим често вкъщи:).
Здравейте :) Дали ако се добави бял шоколад на малки парченца в самото тесто би се получило добре? Защото праскови и бял шоколад ми се струва добра комбинация, но се притеснявам дали няма да развали тестото по някакъв начин .... :)
Благодаря предварително за отговора и поздравления за чудесния блог - поне при мен, всяка рецепта се получава прекрасно от първия път! :)
Страхотно се получи!❤️Вече за втори път го правя и изчезва изключително бързо. Бих добавила, че разделям сместа на две слагам половината в съда, нареждам прасковите и отгоре слагам останала част от сместа.Мисля че така се получава още по вкусен.???? Да ви е сладко!
Здравей Супичке! Кравето масло е от 125гр.предполагам? Може ли да сложа половината да е олио, а другата половина да е креве масло? Благодаря ти предварително! :))
Сладкишът се получи страхотно. Единствено при мене не се наду много, тъй като формата ми е по-дълбока. Направих го с обикновени праскови, не нектарини. Чудих се дали да ги беля, но не ги обелих. Но се поучи. Следващият път ще трябва двойна доза, защото този е малко :)
Супер!!!????????????
Никаква течност не е спомената. Прясно мляко не е ли необходимо,защото започнах да изпълнявам дословно рецептата на,о стана тесто.
И на мен така . Просто не слагай цялото брашно. Трябва да доста гъсто.
Сладкиша е страхотен. Единствено при мен се наду доста и накрая слегна някак навътре и стана като лодка.
Чудна рецепта! Пишман пекарка съм, но я пробвах с голям мерак и стана супер. Прасковите нарязах на кубчета ????
Може ли уточнение за пакетчето масло - има различни разфасовки?
Мерси :)
Малко по красив ми стана
Хихихи! Чудесно! Важното е по-красив и много вкусен ;)
Това вече е любимият сладкиш на моята дъщеря , благодаря за рецептата !
С уважение :)
Да Ви е сладко! Много се радвам, че сладкишът се е получил така добре! :)
Изпробвах тази рецепта преди няколко години и много ми хареса и после я изгубих. Сега я откривам отново и съм много щастлива, защото я търсих много време. Сега ще си направя пак кекс!
Една много лесна и сполучлива рецептата е рецептата за сладкиш с праскови, а може да се приготви и с други любими пресни плодове, които имате под ръка :)
Десертът се получи изключително гъст! Направих всичко по указанията. Даже не изсипах цялото брашно ,защото щеше да стане на тесто. Иначе рецептата много ми допада!
Сместа наистина е много гъста, но при печене се получава чудесно! :)
Защо няма никакви грамажи?
Все пак има различни пакети масло и различни големини чаени чаши ???? ?!
Може да ползвате мерните единици в сайта. Стандартната чаена чаша е 220-240 мл :)
Получи се фантастично! Може би е "късметът на новака" , но всички вкъщи го оцениха и бързо свърши. Брагодаря за рецептата!
Много се радвам, че начинаещият готвач е харесал рецептата за сладкиш с праскови на Супичка! ;) Страхотен сладкиш е този сладкиш с праскови, но може да се приготви и с други плодове, каквито имате под ръка :)