-
ориз1 чаена чаша
-
прясно мляко1 литър
-
захар1 чаена чаша
-
пюрирана тиква1 чаена чаша
-
канела1 чаена лъжица
-
карамфил3 броя
Необходими съставки:
Рецептата:
Който за първи път е решил да добави към класическото мляко с ориз тиква или е имал усет за готвене, или е бил голям кулинарен късметлия, защото полученият десерт мляко с ориз с тиква е истински вкусно попадение! Рецептата за класическо мляко с ориз е обогатена не само от тиквата, а и от добавените аромати. Изненадващо тиквата прави вкуса на млякото с ориз много по-фин и го превръща от познат на всички в нов атрактивен десерт. Рецептата за мляко с ориз и тиква е чудесна идея за ароматен зимен десерт, лесна за изпълнение, което го прави подходящ и за най-неопитните готвачи.
Рецептата за мляко с ориз с тиква в три стъпки:
- Първата стъпка от рецептата за мляко с ориз с тиква е да сварите тиквата. Сварете тиквата най-добре на пара, а ако не, след като я сварите я отцедете добре от водата.Измивате ориза и го слагате да ври с една чаена чаша вода. След като оризът поеме водата добавяте прясното мляко. Най-подходящ вид ориз за приготвяне на мляко с ориз е типичният за българската кухня бял бисерен ориз.
- След като оризът е почти готов добавяте захарта, карамфилчетата и канелата и разбърквате. След като десертът поври 2-3 минути задължително извадете карамфилчетата, защото в противен случай ароматът на карамфил ще е много интензивен.
- Пюрирате тиквата и я добавяте към млякото с ориз, докато е още горещо. Разбърквате добре, за да се разпредели тиквата равномерно.
Рецептата за мляко с ориз с тиква е изпълнена!
Бележки:
Приложенията на тиквата в кухнята са много и разнообразни. Отдавна вече тиквата не е само печена или варена, а е съставна част от различни десерти. Със сурова тиква се приготвят вкусни кексове и мъфини, като например рецептите за постен кекс с тиква и рецептата за шоколадови мъфини с тиква. Много ефектен и фин десерт е чийзкейкът с тиква, а пълнената тиква с ядки и сушени плодове освен много атрактивна е и подходяща за трапезата на Бъдни вечер.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Млякото с ориз е един от най-любимите ми десерти, даже последния път, в който го приготвих, беше по твоята рецепта, Гисчо. :) А сега си добавила и тиква... Две любими неща на едно място - фантазия!
Поздрави и хубав есенен ден! :)
Щом обичаш мляко с ориз непременно пробвай мляко с ориз с тиква, става изключително вкусно! :) И много много ароматно! Много се радвам, че си ползвала моята рецепта за мляко с ориз и много се надявам да се станало вкусно! :)
Не само вкусно, ами прекрасно! И по принцип все ти пиша, като пробвам нещо твое, но смятай колко съм била омагьосана, щом съм забравила да благодаря... Та сега ще го направя - благодаря за чудесната рецепта, ама и за тази, защото и двете са страхотни!
Всичко добро, Гисчо! :)
Супер! Много се радвам наистина! Рецептата за мляко с ориз е една от любимите ми! Колкото и да обичам новите десерти, нищо не може да се сравни с купичка мляко с ориз или крем карамел!
-
Жаклин Атанасова2014-02-05 22:27:41
КоментирайПрекрасна идея, защото обожавам тиквата. Получи се много вкусно. Сега чакам съпругът ми да си каже мнението.