Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Мляко с ориз с тиква

products icon Необходими съставки:

  • ориз
    1 чаена чаша
  • прясно мляко
    1 литър
  • захар
    1 чаена чаша
  • пюрирана тиква
    1 чаена чаша
  • канела
    1 чаена лъжица
  • карамфил
    3 броя

recipe icon Рецептата:

Който за първи път е решил да добави към класическото мляко с ориз тиква или е имал усет за готвене, или е бил голям кулинарен късметлия, защото полученият десерт мляко с ориз с тиква е истински вкусно попадение! Рецептата за класическо мляко с ориз е обогатена не само от тиквата, а и от добавените аромати. Изненадващо тиквата прави вкуса на млякото с ориз много по-фин и го превръща от познат на всички в нов атрактивен десерт. Рецептата за мляко с ориз и тиква е чудесна идея за ароматен зимен десерт, лесна за изпълнение, което го прави подходящ и за най-неопитните готвачи.

Рецептата за мляко с ориз с тиква в три стъпки:

  1. Първата стъпка от рецептата за мляко с ориз с тиква е да сварите тиквата. Сварете тиквата най-добре на пара, а ако не, след като я сварите я отцедете добре от водата.Измивате ориза и го слагате да ври с една чаена чаша вода. След като оризът поеме водата добавяте прясното мляко. Най-подходящ вид ориз за приготвяне на мляко с ориз е типичният за българската кухня бял бисерен ориз.
  2. След като оризът е почти готов добавяте захарта, карамфилчетата и канелата и разбърквате. След като десертът поври 2-3 минути задължително извадете карамфилчетата, защото в противен случай ароматът на карамфил ще е много интензивен.
  3. Пюрирате тиквата и я добавяте към млякото с ориз, докато е още горещо. Разбърквате добре, за да се разпредели тиквата равномерно.
Горещото мляко с ориз с тиква разпределяте в купички. Преди сервиране може да поръсите с канела.

Рецептата за мляко с ориз с тиква е изпълнена!
 

notes icon

Приложенията на тиквата в кухнята са много и разнообразни. Отдавна вече тиквата не е само печена или варена, а е съставна част от различни десерти. Със сурова тиква се приготвят вкусни кексове и мъфини, като например рецептите за постен кекс с тиква и рецептата за шоколадови мъфини с тиква. Много ефектен и фин десерт е чийзкейкът с тиква, а пълнената тиква с ядки и сушени плодове освен много атрактивна е и подходяща за трапезата на Бъдни вечер.

ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (20 от 25)

Добави коментар
  • Гергана Лазарова2013-11-14 22:37:59

    Млякото с ориз е един от най-любимите ми десерти, даже последния път, в който го приготвих, беше по твоята рецепта, Гисчо. :) А сега си добавила и тиква... Две любими неща на едно място - фантазия!
    Поздрави и хубав есенен ден! :)

    • Гисчо2013-11-14 22:45:06

      Щом обичаш мляко с ориз непременно пробвай мляко с ориз с тиква, става изключително вкусно! :) И много много ароматно! Много се радвам, че си ползвала моята рецепта за мляко с ориз и много се надявам да се станало вкусно! :)

    • Гергана Лазарова2013-11-15 00:16:55

      Не само вкусно, ами прекрасно! И по принцип все ти пиша, като пробвам нещо твое, но смятай колко съм била омагьосана, щом съм забравила да благодаря... Та сега ще го направя - благодаря за чудесната рецепта, ама и за тази, защото и двете са страхотни!
      Всичко добро, Гисчо! :)

    • Гисчо2013-11-15 00:21:33

      Супер! Много се радвам наистина! Рецептата за мляко с ориз е една от любимите ми! Колкото и да обичам новите десерти, нищо не може да се сравни с купичка мляко с ориз или крем карамел!

    • Жаклин Атанасова2014-02-05 22:27:41

      Прекрасна идея, защото обожавам тиквата. Получи се много вкусно. Сега чакам съпругът ми да си каже мнението.

  • Гергана Лазарова2013-11-15 00:37:04

    Аз пък не обичам крем-карамел и обикновено го приготвям за другиго, не за себе си. Рядко хапвам - сигурно 1-2 пъти в годината и то, когато е приготвен от майката на моя приятел. :)
    Но за мляко с ориз си умирам... :)
    Оставям те, че ще ти напълня главата с моите приказки, Гисчо!
    П. П. И все такива прекрасни рецепти да ни показваш. :)

  • Анонимен2013-11-15 05:08:19

    Здравейте, чашата вода, в която слагаме да ври ориза, е кафена или чаена? :)

    • Гисчо2013-11-15 16:39:53

      Чаена чаша :)

  • Анонимен2013-11-18 17:01:22

    Получи се страхотно! Малката ми дъщеричка така добе си хапна:) Благодаря за идеята!

    • Гисчо2013-11-18 17:10:01

      Това наистина е висока оценка - щом малката си е хапнала, значи наистина е вкусно! Много се радвам, че идеята да добавите тиква и аромати към млякото с ориз ви е допаднала! :)

  • Анонимен2013-12-24 05:51:13

    Резултатът съответства на рецептата....

    Проблемът за мен е, че търся рецепта резултатът от който да изглежда като: пласт ориз, пласт мляко с яйце и най-отгоре, пласт запечена тиква (трябва да се приготви на фурна)...

    Намерих няколко (една основна, другите са I'net copy-paste) рецепти, но явно проблемът е съвместимоста на продуктите като време на приготяне във фурна, а не смесването на ароматите им...

    Някакви идеи...

    • Гисчо2013-12-25 00:55:43

      Честно казано не мога точно да разбера какво търсите. Аз самата не съм попадала на такъв десерт, но ако ми попадне нещо такова задължително ще го споделя тук!

  • Анонимен2015-03-05 02:15:45

    Може ли с просо да се направи тази рецепта?

    • Гисчо2015-03-05 02:38:34

      Мисля че ще се получи, но не съм изпробвала рецептата с просо. :)

  • Pavlina Nikolova Tsoneva2015-11-06 01:43:39

    Ех чудесно е това оризче! Току що излапах първата порция от първия ми опит. Аз обяче внесох малко промени: сварих тиквата заедно с двете карамфилчета, а водата от варенето използвах за варенето на ориза. Така хем оползотворих част от кехлибарения бульон от варенето, вече ароматизиран с карамфил, хем не се наложи да чопля из ориза накрая за да вадя пирончетата карамфил. Прекрасна и невероятно ароматна вечер се оформи у нас- благодаря!!!

    • Гисчо2015-11-06 02:48:26

      Мляко с орз с тиква е не само един от любимите ми десерти с тиква, но и един от любимите ми зимни десерти изобщо! Много се радвам, че и при вас се е получил така добре, а нововъведенията наистина звучат като практични подобрения! :) Да ви е сладко!

  • Анонимен2015-11-11 03:55:10

    И обикновено мляко с ориз, и с тиква пробвахме от тук. Чудни станаха, благодаря :)

    • Гисчо2015-11-11 05:41:19

      Любим десерт е млякото с ориз! И с добавики, и без добавки все си е вкусно! Радвам се, че сте се доверили точно на рецептите на Супичка!

  • megito2015-12-16 17:45:32

    непременно ще се опита :) обичам твоите рецепти, така, че не се съмнявам, че ще се получи вкусно ;) поздрави от Плевен :)

  • Плам2016-10-28 13:33:20

    Дали ще се получи с кокосово или оризово мляко, че малкият още не трябва да приема прядно мляко?

    • Гисчо2016-10-28 15:06:56

      Смятам че ще се получи, но не съм го пробвала в такъв вариант :)

    • Мария 2016-11-04 22:14:19

      Точно сега го направих с една част кокосово и една част краве мляко. Мисля, че ще стане супер и само с кокосово. :) Чудна рецепта. Благодаря!

  • Деси2017-10-29 18:52:01

    Много обичам и мляко с ориз, и тиква, но не ми беше хрумвало да ги съчетая... Резултатът е разкошен! И децата много го харесаха, така че ще е редовна следобедна закуска :) Огромно благодаря за рецептата!

    • Гисчо2017-10-29 19:58:46

      Много вкусно есенно съчетание е този десерт мляко с ориз с тиква! Много ароматен! Радвам се, че и на Вас Ви е харесал и всички са хапнали вкусно вкусно!

  • Aleksandar2021-06-22 17:32:19

    доставка на прясно мляко https://www.supermag.bg/food_products/mlechni-produkti/Pryasno_mlyako

Добави коментар

Име
Коментирай