Туршия от червено цвекло с Пикант фикс

Туршията е много повече от добре познатата ни Царска туршия и кисело зеле. Малко въображение и страст към вкусните домашни деликатеси, и ще получите изненадващо вкусни допълнения към домашното меню. В тази задача на помощ ни идва специалистите D-r Oetker и техния Пикантен фикс за вкусни туршии, с помощта на които ще разгърнете чисто нова страница в приготвянето на туршии. Точно такава е и рецептата за туршия от червено цвекло с Пикант фикс. Приготвя се за отрицателно време, а резултатът е не само изключително вкусен, а и много ефектен.

1. Първата стъпка от рецептата за туршия от червено цвекло с Пикант фикс е подготовката на продуктите. Измивате, почиствате и нарязвате на кубчета червеното цвекло и морковите. Почиствате и чесъна. Разпределете зеленчуците в предварително измити и подготвени буркани.
2. В тенджета слагате 1.75 литра вода, като към нея добавяте съдържанието на пакетчето Пикант фикс за сладко-кисела туршия, както и оцета и захарта. Имайте предвид, че оцетът, който трябва да използвате задължително трябва да е 6% или 9 %, за да се получи вашата туршия. Сместа трябва да поври около 4-5 минути при непрекъснато бъркане.
3. Налейте горещата марината върху зеленчуците, затворете добре бурканите и обърнете ги и ги оставете с капачките надолу за около 5-10 минути. След това съхранявайте туршията от червено цвекло на тъмно и сухо място. Туршията е готова за консумация след 2-3 дни.

Tweet

35