Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Лесни пърленки на тиган

print icon

products icon Необходими съставки:

  • брашно
    400 грама
  • кисело мляко
    100 грама
  • вода
    150 мл
  • бакпулвер
    2 чаени лъжици
  • сол
    1/2 чаена лъжица
  • зехтин
    6 супени лъжици

recipe icon Рецептата:

Това е хлябът, който те спасява, когато забравиш да купиш хляб от магазина! Най-лесният хляб! Най-бързият хляб! Такива са лесните пърленки на тиган. Готов за нула време, а толкова вкусен! Забъркваш го за пет минути и го изпичаш също за толкова.

  1.  Първата стъпка от рецептата за лесни пърленки на тиган е подготовката на сместа. В голяма купа смесвате сухите съставки - брашно, бакпулвер, сол и разбърквате. В средата изсипвате киселото мляко, водата и зехтина, след което замесвате тесто. Първоначално разбъркайте с дървена лъжица, после - с ръце. Може да използвате и кухненски робот за замесване.
  2. Полученото тесто разделяте на 6 или 8 топчета, в зависимост от това, колко големи искате да са пърленките. На поръсен с брашно плот, разточвате всяко едно от топчетата, като не е необходимо получената пърленка да има правилна форма.
  3. Загрявате тиган с незалепващо покритие за силен огън. Слагате всяка една разточена пърленка в тигана и запичате за 2-3 минути, докато на повърхността на неизпечената страна се появят балончета. След това обръщате пърленката и изпичате за още 2-3 минути, или докато пъленката добие желания от вас загар. Сервирайте топли, а най-вкусни пъленките са, когато са намазани с краве масло.
 Рецептата за лесни пърленки на тиган е изпълнена.

notes icon

Лесният хляб е мисия възможна! Освен тези бързи пърленки на тиган, може да приготвите и вкусните содени хлебчета Добруджанки, както разбира се и вкусната содена питка. Много лесен вариант за вкусен хляб е и хлябът приготвен по рецептата за хляб с кисело мляко и брашно от спелта.
 
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (0)

Добави коментар

Добави коментар

Име
Коментирай