Содена питка

Чудесна питка! Вкусно ухаеща на пресен хляб! И много подходяща за Бъдни вечер! Само се притеснявам за меда, че е от животински произход - май станах по-католик от папата...:))) Благодаря ти Гергана за хубавата рецепта!!! Привет! :) cveteto3101

Чудесна идея :) Тъкмо ми спестихте търсенето на рецепта за содената питка на Бъдни вечер :) Благодаря за което... :)
Много уважавам и следя редовно сайта ви и труда ви :)

Здравейте,

имам въпрос - ако се прави питката с черно брашно с колко трябва д асе увеличи набухвателя. У дома готвя с черно брашно и ми е направило впечатление, че дозата на набухвателя е поне двойна...

Поздрави,
Мая

Привет,Гери!Помня баба ми едно време правеше най-вкусните содени питки.Различното в твоята рецепта са семената и мисля ,че страхотно би се получило с тях!Непременно ще опитам твоята рецепта за Бъдни вечер.Сърдечни поздрави!

Страхотно! Благодаря за рецептата. Това ще бъде нашата содена питка

на каква температура се пече питката и колко дълго?Печенето ми е голям проблем винаги....

А фурната с включен вентилатор ли е или без вентилатор?

Без мазнина ли се приготвя или е пропусната в рецептата?Благодаря

За първи път ще правя содена питка и ще се доверя на твоята рецепта, Гисчо. Само още не съм сигурна за семената, че детето не си пада по тях и даже не яде домашния хляб, когато сложа семена в него ...

Направих питката и изглежда много добре :) Надявам се и на вкус да ни хареса. Моята я разстелих в тавата. Не посмях да я оставя на топка, изглеждаше много мъничка.

За пръв път в живота си направих содена питка по вашата рецепта и останах много приятно изненадана от резултатите! :) Паричката още не сме я намерили, но беше много вкусна. Благодаря ви! :)

Моята нещо не се получи, май обърках някъде. Тестото ми стана много меко и лепкаво и вътре не успя да се изпече добре, нямаше как да го оформя на топка :(

Страаахотнаа! Гисчо, надминала си себе си, както винаги! Питката ухае божествено и на вид също е прекрасна. Аз смесих малко типово с бяло брашно и съм доста доволна (а по принцип гледам да не "експериментирам", защото не ми се получава). Само тестото ми стана леко редичко, та не стана такъв красив самун като твоя, а се поразля. Добре, че бухна хубавичко! :)

Да, тестото е доста рядко и лепкаво, и не може да се направи топка от него. Аз добавих поне още 1 чаша брашно, за да се доомеси. Съответно добавих набухвател в брашното. Опече се, наду се и след малко ще я хапнем за обяд, след което ще кажа дали се хареса на вкус.

Казаха, че питката е безвкусна и до някъде са прави, защото сложих 1 допълнителна чаша брашно за доомесване, която „уби“ и меда, и солта ... На външен вид стана като „за снимка“, но на вкус ... не я одобриха.

Както винаги, стана толкова вкусна! За пореден път я правя, но ме ''сърбят ръцете'' да я пригодя за хлебопекарна ... дали ще стане?

Онзи ден направих питката и стана чудесна. Днес пак ще я направя. Всички я харесаха :)

Питката е много вкусна! Благодаря за рецептата! Въпреки, че изобщо не ме бива по правенето нс питки, тази се получава винаги много добре!

Защо се прави прореза отгоре? Интересува ме дали е просто за да изтлежда по-добре или технологично влияе при печенето. Благодаря!

Здравейте. И аз да си задам въпроса

Привет и поздравления за прекрасните рецепти! Имам въпрос - хартията намазва ли се с олио или поръсва ли се с брашно?

Здвавейте, иска ми се да заменя брашното изцяло с пълнозърнесто. Дали да променя количеството брашно тогава и колко, ако е необходимо.
PS Обожавам Супичка, изпробвала съм доста рецепти и винаги стават много вкусни. Благодаря Ви

Мога ли да заменя газираната вода с нещо друго,защото забравих да купя,а вече почнах

А дали няма да стане по-пухкава ако сложа бакпулвер, вместо сода?

Страхотна стана,благодаря !!

Най-успешната ми содена питка досега! Благодаря ти, Гисчо! Весели празници!

За пръв път правя хляб. На Бъдни вечер ядох само Хляб /главната буква не е случайна/. Имах пълнозърнесто брашно, смело рискувах и се получи НЕВЕРОЯТНО "преживяване", което днес на обяд с удоволствие довършихме! Благодаря! Живи и здрави!

Първата ми каквато и да е питка в живота! Имах доста опасения дали ще се получи нещо, но крайният резултат (за разлика от моите очаквания) не беше трагичен! :D Вкусна содена питка, която изчезна за секунди!Освен това, ароматът на пресен домашно опечен хляб ме върна в детството и дните прекарани при баба на село!
Супичке, голямо благодаря за домашния уют, който се чувства от рецептите ти!Голямо благодаря и за желанието и старанието, които влагаш във всяка една от тях и за помощта в кулинарния свят!

Страхотна рецепта! Благодаря! Откакто я пробвах я правя и без повод,семейстово много я обича!

Днес и аз направих содената питка. Отвътре тестото ми се получи леко глетаво, на вид беше все едно не се е доизпекло, иначе си беше изпечено, но позодирам, че се дължи на факта, че когато си намазнявах ръцете, за да оформя топката тесто, ми се изплъзна олиото и излях доста върху тестото. :D Както и да е, пак беше чудесна на вкус и се изяде веднага. Отново страхотна рецепта!

Стана чудна, благодаря за рецептата!

Ще се пробвам ! Вече доста неща направих от тук и за сега нямам провал.Лесен кекс, кекс със тъмна бира,Кодрит Кадир и още едно две нещица.... и все се получиха макар че съм с две леви.Та това ще е питката за бъдни вечер.

Здравейте, искам да Ви попитам има ли значение големината на тавата? Благодаря за чудесните рецепти, всичко се е получавало без проблеми.

Каква сода ползвате..?

Здравейте.Мисля да направя питката,ако смеся ръжено пълнозърнесто брашно и бяло дали ще се получи добре.

Олио няма ли?

Здравейте!
Може ли да кажете за приблизително какъв размер тава е рецептата.
Трябва да правя питка за доста хора и мисля да направя двойно количество, но не мога да преценя в колко голяма тава да я пека.

Поздравления за прекрасния блог! Редовно ползвам Вашите рецепти и винаги резулатът е чудесен.

Весела Коледа!

Всяка година епичен провал със содената питка, но тази - ползвах рецептата тук и се получи страхотна. И толкова лесна за приготвяне!
Рецептите в сайта винаги са страхотни - лесни, но и много премислени. Поздравления и благодарности!

Уникална питка, лесна, бърза, мноооого вкусна! Това вече е моята любима питка, и ше я правя не само на Бъдни вечер! Благодаря ви!

Здравейте,
В случай, че мнооооого искаме да си приготвим тази питка, но нямаме газирана вода?....

Направих питката и цялото семейство останахме очаровани от вкуса и бързината, с която стана. Дали би се получил същият ефект, ако използвам брашно от лимец?

Случайно да имате рецепта за хляб със сода , но за хлебопекарна? Рових в нета, но или не е обяснена хубаво рецептата, или пък не са за хлебопекарна рецептите. Благодаря предварително!

А моята питка стана с много дебела кора - това нормално ли е? Как мога да я направя с по-тънка кора?

Уникална, дори и днес :)

50 на 50 бяло и пълнозърнвесто брашно, ленено семе и сусам :)

Питката ми стана страхотна! Много благодаря за рецептата!

Страхотна рецепта! Благодаря ти! За втори път я правя!

Гисчо, мога ли да изпека содената питка по начина по който се пече пухкавия хляб в гювеч? В момента пека содена питка по рецептата,но се опасявам ,че няма да се получи става доста малка , може би трябваше да разстеля тестото във формата?

Много лесна рецепта! Питката стана чудесна и вече е в графа "любими". Благодаря ви за сайта!!!

Добрата пита дали върви с мерло и козе сирене... :-)

Здтавейте,някой пробвал ли е рецептата с брашно от лимец.Смятам да е направя тази година за Бъдни вечер, но имам идея да бъде лимецова тази година питката и затова искам мнение тази сполучлива ли е с лимецово брашно.А ако някой има рецепта ще се радвам да е сподели.

Здравейте! Изобщо ли не е необходимо месене? Благодаря предварително! :)

Получи се,благодаря! Весела Коледа!

С 2 чаши брашно и 1 чаша вода се прави лепило за тапети, а не питка.

Рецептата няма сол, сложих малко да има така на вкус. Нямах газирана вода, но пък за сметка на това имах бира. Стана страхотно!

Strahotna recepta, blagodarya! Napravihme ya s brashno ot spelta i stana strahotna.

Благодаря за рецептата! Стана страхотна! Следвах рецептата дословно, което рядко ми се случва, и съм много доволна. Тестото е много мокро, но така трябва. Просто не трябва да се пипа много, нито да се меси. Със сигурност ще направя пак. Весели празници!

Здравейте! Питката ще стане ли с брашно от лимец?

Здрасти, Гисчо. Направих питката с брашно от спелта и пълнозърнесто пак от спелта 50/50. Сложих мащерка и лют пипер хабанеро. Получи се жестоко! Пекох малко по-дълго, общо около 55 минути. А, тъй като не харесвам миризмата на сода, сложих малко бакпулвер и малко амонячна сода-бухна. Не е като на снимката, но съм доволна ???? Благодаря!

Питката става невероятна,може да се използва и друг вид брашно освен пшенични.Опитайте.

Здравейте, благодаря ви за страхотната рецепта. Откакто я открих, не спирам да приготвям тази питка. Бързо-лесно-вкусно!

Чудесна рецепта! Аз рядко спазвам дословно, но мерките са важните и тези са перфектни. Иначе моята вариация стана много вкусна със следните изменения: имах точно толкова изостанала бира с грейпфрут вместо газирана вода, 2/3 от брашното е грахам и семената са слънчогледови семки и ленено семе (каквото имах). Перфектна е, благодаря! Със сигурност ще я ползвам често.