Супичка е вече с мобилно приложение за Android и iOS

Пътеводител на новака в кухнята

arrow left icon

Ципура със зеленчуци на фурна

print icon

products icon Необходими съставки:

  • ципура
    2 броя
  • резене
    1 брой
  • чери домати
    300 грама
  • лимон
    1/2 брой
  • маслини
    1/2 чаена чаша
    (без костилки)
  • каперси
    3 супени лъжици
  • магданоз
    1/2 връзка
  • мащерка
    6 стръка
  • риган
    6 стръка
  • зехтин
    1/2 чаена чаша
  • бяло вино
    1/2 чаена чаша

recipe icon Рецептата:

Ципурата е една от най-вкусните риби, достъпни на българския пазар. А най-лесният начин за нейното приготвяне е на фурна, с изобилие от аромати. Рецептата за ципура със зеленчуци на фурна е вкусен, лесен и ефектен начин за приготвяне на риба. Редовната консумация на риба и включването ѝ в делничното меню, го прави не само по-разнообразно, а и помага за постигане на балансиран и по-здравословен начин на живот. А за най-богат избор на прясна и качествена риба можете винаги да разчитате на МЕТРО.

  1. Първата стъпка от рецептата за ципура на фурна със зеленчуци е подготовката на рибата. В случай, че рибата не е почистена е необходимо вие да я почистите, като разрежете коремчето и отстраните вътрешностите. Измивате добре рибата, както отвън, така и коремчето. Почиствате и от люспите, измивате и осолявате отвътре и отвън. В коремчето поставяте по резен-два лимон.
  2. В тава поставяте хартия за печене. Измивате чери доматите и резенето, като резенето нарязвате на филийки. В купа разбърквате резенето, доматите, подправките, виното, зехтина, каперсите, маслините и около 1 чаена лъжица сол.
  3. Изсипете сместа в тавата, като я разпределите равномерно. Поставяте рибите върху зеленчуците. Добавете малко зехтин на тънка струйка върху рибите и печете ципурата със зеленчуци в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Рецептата за ципура със зеленчуци на фурна е изпълнена.
 
ДОБЪР АПЕТИТ!

Покажи ми всички рецепти за:

comments icon Коментари  (2)

Добави коментар
  • Елина 2024-04-06 23:49:46

    Ако има и други, които се питат какво ли ще да е "резене": ами (див) копър е. Предполагам, че Супичка има предвид грудката му. Само предполагам!

  • Весито2024-05-22 01:27:54

    Да,аз се чудех какво е,но погледнах в интернет и разбрах. Но не съм виждала самата грудка да се продава из големите магазини. Така,че ще мина и без него. Благодаря за рецептата! ????

Добави коментар

Име
Коментирай